养殖操作规程.doc

松桃农民林下养殖专业合作社养殖产品操作规程 为适应市场需求，提高产品品质，满足人们对安全、优质、营养的消费需求。松桃农民林下养殖专业合作社成立以来，采取自然生态林区散养的养殖模式，主要饲喂原粮等符合绿色食品生产要求的饲料，不断改进养殖品种的饲养管理技术，并特制定了以下绿色食品的养殖操作规程： 一、基本要求 1、环境控制的常规要求： （1）育雏圈舍应尽可能远离种舍和产蛋禽舍。 （2）实行全进全出制，单批饲养，力求切断病源菌微生物循环生长。 （3）工作人员进生产区必须作好严格的消毒工作，入舍前更衣、换鞋、脚踏消毒池（用2.5%3%的火碱消毒液）。 （4）设备及一切物品，都必须在入场前经过消毒（用2.5%3%的火碱消毒液）。 （5）场内谢绝参观和禁止非场区车辆入内。 （6）车辆进场区时需经过有效消毒液的消毒池，车体须经喷雾消毒（用2.5%3%的火碱消毒液）。 （7）林区四周采取钢丝网有效防止老鼠进入林区，防止鸡禽飞出养殖林，严禁其他畜禽进入场舍。 （8）养殖林区内应急时及时送到兽医解剖室处理，不准随处乱扔。 （9）禽舍和用具应做日常的清洁工作，不准对禽直接喷施。 二、禽舍的准备 一批禽转出或出售后，为了迎接下一批禽的到来，进禽前必须做好充分准备，具体如下： 1、清理清扫：一批禽转出或出栏后，应立即清扫干净，移出能动的饲养设备（水壶、料桶、底网、挡网、粪车、料车、铁锨、刮板、灯泡、温度计、水箱等）。从上到下，从里到外彻底清扫禽舍。 2、清洗：先用高压喷枪从禽舍房顶、墙壁、设备到地面彻底冲洗，使污水全部流入下水道，接着将禽舍周围1米内其他设施同样冲洗，然后让禽舍充分干燥。待禽舍充分干燥后，在地面、墙壁、屋顶均匀的喷洒有效的3%氢氧化钠水溶液，待干燥后再用清水冲洗干净，晾干；墙壁、房顶可用10%的石灰水喷洒。 3、消毒：一切准备就序后，地火升温至25左右，舍内湿度达65%左右，关闭所有门窗、通风孔用高锰酸钾14克，甲醛28mL/m3熏蒸消毒24小时以上，进禽前2天打开门窗通风24小时排出舍内的存舍气体。 4、器具准备：将所用的饲养器具（水壶、料桶）按标准配足，彻底冲洗干净后再用1：600的百毒杀定期消毒浸泡，消毒后将所有使用器具置于养殖林区指定的存放处。 三、肉禽的饲养管理 一、育雏期： 1、接雏：进雏前的所有准备工作应在雏禽到达前24小时准备完毕，进雏前禽舍应预温，冬季预温时间34天，使舍内温度达3335，标准湿度6065%，做好入舍记录，待雏箱搬到舍外集中处理。 2、饮水：雏禽入舍后，为使其尽快适应新环境，减少应激，防止脱水以及促进卵黄的吸收，应及时供给清洁与室温一致的温开水，前3 天饮水中加复合维生素（100g加水1000kg），3%葡萄糖，每天刷洗水壶至少两次，开水后禁止断水，1周内饮温开水，1周后可饮干净的井水。 3、开食与饲喂：在入舍雏禽充分饮水后，有1/3个体有啄食表现时开始喂料，最初需人工辅助，使每只禽都尽快学会采食，采用“勤添少喂”法，10日内每34小时喂一次，6次8次/天，以后每天喂4次，6小时喂一次，原则上是白日采食，少喂勤添，天黑前，料桶内或料槽内无剩余料或很少，剩余饲料每天开灯后清除，不要在料槽留时间太长，以防发霉，一般10天左右过渡用料槽，20天左右过渡用饮水器，在更换期间要同时保留原来的饮水器，饲料桶的数量，待小鸡适应后再取走。该期的饲料全部采用小禽专用育雏饲料，饲料配比为玉米70%、豆粕28.9%、麸皮1.08%、复合维生素（多维、微量元素、赖氨酸、蛋氨酸等）0.02%。在此期间平均每只幼禽采食量为75g/天。育雏期内每只禽采食量共计3.15千克。 4、温度管理：温度是育雏的关键，进雏前温度控制在3536，以后每周降23，直至25左右，育雏温度绝不能忽高忽低，否则容易造成雏禽消化不良，腹泻糊肛，呼噜，甩鼻等现象。给温应根据雏禽的生理特征和表现来确定，温度表仅是一个指示，冬季采用高温育雏法定温3536，有利于雏禽的健康与发育、如果雏禽分散均匀，活泼自由，叫声欢快，采食饮水正常，表示给温合适，若雏禽打堆、叫声低沉，饮水很少，表示给温偏低，若雏禽趴在笼底，张开双翅，张口呼吸喘气，饮水较多，表示给温过高。25天后逐步对禽进行脱温饲养，让禽适应外界温度的变化，利于育雏结束后禽到林区的生长。 5、湿度管理：前10天湿度6570%；10天20天湿度60%；20天后湿度50%。 6、通风换气：在禽舍保温的同时，要视舍内外温度和幼禽的健康状况，灵活的选择适当时机进行通风换气，防止雏禽慢性缺氧，以及吸入过多的有害气体影响健康。室内空气一般以人进入禽舍感觉舒适为宜。 7、日常观察：饲养员每天要注意观察了解禽群饮食和健康状况，及时检出死亡、伤残，发育极差和鉴别错误的禽只，分笼单独饲养，检查水壶、料桶、乳头饮水器、水槽、料槽及其它设备是否正常，清洁，并认真及时填写日报表。 8、光照管理：不同日龄光照（L）和黑暗（D）时间比为 日龄 110日 1025日 光照方案 23L：1D 3L：1D 9、密度适宜：大小分开饲养：雏禽在我合作社均采用笼养，前5天上层禽笼每格放置50只，6天后第一层和第二层平均放置25只。15天后上下三层各放置1516只。平时按禽大小、强弱分开饲养，大的放下层，小的放上层，使禽群朝着均匀方向发展。 10、严格防疫：禽防疫的重点是抓好禽舍卫生，定期进行消毒和禽群的防疫。57日龄时，用禽新城疫活疫苗，对雏禽按1倍用量（即每瓶1000羽份）进行颈部皮下注射，以预防新城疫病；1012天，用禽传染性法氏囊病活疫苗，1倍量（即每瓶1000羽份）进行滴喉、滴鼻，以预防法氏囊病；18日龄用鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗，1倍量（即每瓶1000羽份）进行颈部皮下注射；29日龄时用禽传染性喉气管炎重组禽痘病毒基因工程疫苗，预防传染性喉气管炎和禽痘，1倍用量（即每瓶1000羽份）进行刺种、针刺；37日龄用鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗，1倍量（即每瓶1000羽份）兑水饮服，用以预防禽流感病。 11、卫生、消毒：禽苗进入育雏室内每三天进行彻底清扫一次，并用几种消毒液（百毒杀、聚维酮碘、速洁、疫瘟双杀）交叉使用对地面进行彻底消毒。为鸡苗创造一个干净卫生的环境。每隔6天要带禽喷雾消毒，防疫期间前后一天禁止消毒。消毒时间向后推移。禽舍门窗要安装窗纱，禁止苍蝇、老鼠、飞鸟等动物的入侵。 育成期 对雏禽饲养42天后转至育成期，采用林下生态养殖，禽舍内搭建栖架，晚上人工引导鸡上架。同时，搞好禽舍内的清洁工作。 1、温度管理 由于在育雏室期间，禽已经适应外界的温度变化，所以对禽不用刻意的要求温度。除非外界温度温差达到15左右，可采取保温措施。外界温度变化对禽的生长影响不是太大。 2、湿度管理 散养区内的湿度，随着自然界的湿度，让禽在自然状态下进行生长。 3、光照管理 进入散养区后，冬季晚上补充光照时间为4个小时，夏季补充光照2个小时。 4、通风换气 在原生态、自然、露天的状态下生长的禽 ，自然通风换气。 5、日常现象 饲养员每天要做好禽的饮食和健康状况的观察工作，及时检出伤残，发育不好的禽只，单独饲养。检查料桶、饮水器、及其它设备，并认真做好日报工作。 6、饲喂 禽的粮食作物饲料，由饲养员做好禽的饲喂工作，公司统一按禽的不同发育期进行配制，该期间饲料配比为玉米70%、豆粕23%、麸皮1.8%、鱼粉1.3%、盐0.275%、复合维生素（多维、微量元素、赖氨酸、蛋氨酸等）0.025%、贝壳粉1.8%、石粉1.8%。在42天210天内，平均每只禽采食量为125g/天，总计用量（42天至210天）21千克/只。 7、防疫工作 养殖区对禽进行防疫，是由公司统一购进药品，统一对禽进行防疫，从而从源头保证了药品的质量，又提供了防疫技术，使养殖区对禽的防疫工作得到全程监控与服务，进入育成期时。60日龄后禽新城疫活疫苗和鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗每隔一个月交叉使用一次， 2倍用量（即每瓶500羽份）兑水饮服，用以预防新城疫病和禽流感病。如出现腹泻与消化不良，可用肽乐健，加入饲料中喂服，剂量为20%，连喂34天。治疗法氏囊，可用扶正解毒散加入饲料中喂养3-5天，剂量为0.25%。 8、卫生、消毒工作：进入散