养猪、沼气、魔芋生态农业项目建议书

养猪+沼气+魔芋生态农业项目建议书总体规划提要项目区概况佛坪，地处秦岭中段南坡腹地，分割了南北气候,是大熊猫分布在地球最北端的地区，被誉为大熊猫的故乡。该县位于汉中市的东北部，108国道纵贯南北，西汉高速公路经过县境。北接周至、太白，南依石泉，东邻宁陕，西接洋县。面积1279平方公里，东西宽46.15公里，南北长54.05公里。北距陕西省省府西安市201公里，南至汉中市区150公里。境内群山雄峙，重峦叠嶂，沟壑纵横，山清水秀，生物资源和水能资源十分丰富。佛坪县辖7乡2镇，59个行政村，1个居民委员会，264个村民小组，境内设有国家级自然保护区和陕西省龙草坪林业局，总人口3.5万，是陕西省人口最少的县。本项目拟在佛坪县栗子坝乡西华村实施，该村有五个村民小组，共124户467人，其中水田340亩、梯田125亩，退耕地750亩、未退耕地1350亩。全村人均耕地1亩。产业类型与配置佛坪县第一产业、第二产业和第三产业的发展都保持高速增长的状态。2005年全县生产总值12459万元，比上年增长12.1%。其中，第一产业增加值2744万元，增长10.8%；第二产业增加值3672万元，增长11.2%；第三产业增加值6043万元，增长13.0%。三次产业结构为22.02：29.47：48.50。人均生产总值3742元。当前国民经济发展中存在的主要问题是经济运行整体质量不高，缺乏支柱产业；农业基础薄弱，农民增收难度大；工业生产由于规模较小，缺少大中型企业，加之规模以上工业企业数量减少导致全县工业生产发展速度减缓。三、科技建设状况1、佛坪县辖7个乡均设有农业科技推广站，内有农业科技推广人员负责全县、全乡的农业科技培训、推广和技术指导。2、佛坪县以各乡为组织单位，邀请县林业局，科技和农业局，扶贫办和科协等单位的专业技术人员并抽调乡精干力量，组成宣讲团，对全县各乡各村进行巡回宣传教育。宣讲团采取召开培训会和到田间地头实地示范相结合的办法，对山茱萸、板栗为主的经济园林开展除虫、防病、剪枝等冬春垦抚管理技术培训，对养猪、养鸡为主的养殖业开展常见疾病的防治等实用技术培训，对水稻、玉米、洋芋种植为主的农业生产开展地膜覆盖，田间管理，病虫防治等优质高效农业技术培训。3、每个村民小组都有科技示范户，作为科技带头人，参加各类科技培训和科技示范。4、由于对村民进行一定的科技传播和推广，因此村民都具备一定的科学管理知识和生产技术，但同时由于村民文化教育程度整体偏低，对新技术、新知识的接受能力差，而且有很大一部分人对科技重视不够，在生产中仅仅依靠经验，造成生产的盲目性。总体来说，佛坪县的科技建设状况并不是很好。四、组织机制该项目由四方共同合作进行：wwf 负责项目的经费和项目的考核西北农林科技大学 负责在项目进行过程中的技术支持项目组 负责项目具体实施工作项目承担者 接受项目资助、运作项目五、规划实施阶段项目分为三个阶段：1、项目前期：对项目进行可行性论证。项目资金预算。项目承担人的选定。2、项目中期：（1）项目资金到位，项目启动。（2）项目承担人对项目进行实际运转包括沼气池的建设、猪的养殖和魔芋的种植。（3）项目组控制项目进展。（4）学校解决项目实施过程中遇到的具体技术问题。（5）wwf对项目实施进行阶段性检查并对进展予以评估，对项目下一阶段的实施提出指导性意见。3、项目后期：（1）对项目效果进行评估。（2）对项目推广的可能性进行论证。（3）对项目运作过程进行评价。（4）项目总结。六、规划总投资计划项目为 养猪（5头） + 沼气池（1个体积8m） + 魔芋种植（667合1亩）此项目投入一年就可完成，拟选择三户进行投资，共需投资23995元，其中由农户出资2700元，由wwf出资21295元。包括：沼气池建设费5145元，养猪成本9750元，魔芋成本3000元，专家指导费3000元，销售费用600元，项目监控费2000元，其他费用500元。注：详细内容见第八章七、配套措施 沼气管道及灶具 规划背景及必要性规划背景随着大熊猫保护区的相继建立以及保护力度的加大，社区居民以采药、放牧、伐木等直依赖自然资源的传统生产生活方式受到制约，尤其是天然林保护工程、退耕还林工程实施后，社区经济出现下滑，甚至出现返贫现象。为了获取经济收入，社区居民进行偷伐、偷猎等的现象时有发生，保护区与社区的矛盾比较突出，自然保护与社区经济发展也成为不可回避的问题。为了更好地保护秦岭大熊猫栖息地，缓解社区对大熊猫栖息地的压力，须引入外部的科学技术力量，在社区发现和发展一些新的农业产业，改变传统的直接利用自然资源的生产生活方式，以提高社区的经济收入。魔芋作为当地的传统产业，虽有一定的发展但由于此产业对土地掠夺性强，因此发展受限制。但魔芋产业具有好市场前景，且投资少、见效快适合农村发展。由于过去没有稳定的销售渠道，流通不畅，魔芋品种老化，栽培粗放，种植分散，病害严重，尤其是芋角干燥加工技术落后，致使芋角质量低劣，魔芋生产不稳，规模不大，效益不高，制约了魔芋生产的发展，区域优势没能充分发挥。本项目以沼气为纽带，沼气可供做饭，代替烧柴做饭；通过沼渣作肥料解决土地肥力问题，提高魔芋产量和质量；养猪一方面食用，另一方面为沼气池提供原料；三者构成了一个生态农业循环系统，既可增加收入，节约开支，又能保护环境。项目建设的必要性及目的意义1、项目建设的必要性（1）经济发展的迫切要求在1999年封山育林之前，村民的主要经济来源是上山采摘野生木耳和香菇，年人均收入是1360元，生活水平较高；1999年之后，村民主要的经济来源被切断，年人均收入下降到1260元，再加上物价上涨和通货膨胀，村民普遍反映生活水平下降。为了提高村民生活水平，发展经济的要求就显得非常迫切了，这就需要一个好的经济项目来促进经济的发展。（2）环境保护的需要1999年的封山育林，主要目的是为了保护环境，保护大熊猫栖息地，使大熊猫更好的生存和繁衍，因此在发展经济项目时要考虑到环境保护的需要。而养猪+沼气+魔芋作为一种生态农业循环模式正好满足了保护环境的要求。（3）协调环境与经济发展的矛盾，促进社会稳定的需要。wwf此计划的目的在于缓解社区经济发展对自然保护区和大熊猫栖息地的压力，因此必须遵循促进经济与环境保护协调发展的原则，既考虑到环境的保护，又考虑到经济的可持续发展。此项目能兼顾二者的协调发展。2、项目建设的目的意义(1) 直接经济效益。农户使用沼气做饭、炒菜及点灯照明，每户年节省燃料和电费开支约800元，利用沼液、沼渣施于农作物，每年可节省化肥350公斤，减少化肥支出约400元，两项合计每个沼气用户年节支增收1200元；同时，魔芋的产出也具有直接的经济效益。（2）间接效益。以沼气为纽带推动了农民发展养猪、养牛、养羊、养家禽业。据调查，沼气用户普遍增加养猪2头左右，以年出栏2批，每头获利200元计，每户年获利800元。同时，利用沼液、沼渣优质有机肥，调整了种植业结构，除了发展魔芋，还能发展热带水果、冬季瓜菜和其它经济作物，增加了种植业收入。（3）减少森林资源消耗，保护生态环境。据估算，不用沼气的农户一年生火做饭所用薪柴相当于能覆盖5亩地的植被。也就是说，在改用沼气后，一年可保护5亩地的生态环境。（4）建设沼气池配套三改（改猪圈、改厕所、改厨房），禽畜圈养，治理面源污染。通过沼气工程建设，人畜粪尿自流进入沼气池，面源污染得到有效的治理和资源化再利用，形成农业生产和生态环境的良性循环。(5)推动无公害农业生产的发展。人畜粪尿经过沼气池厌氧发酵后的沼液、沼渣是优质有机肥，为发展无公害农业、绿色农业和有机农业提供了大量的理想肥料，并有改良土壤、提高地力的效能。每个沼气池年产沼液、沼渣可达18吨，可满足4亩作物的肥料需求。三、项目建设的可行性由于魔芋在当地已初具规模，经济效益较好，村民已掌握一定的种植技术；同时农村进行“三改”提上日程，其中包括猪圈的改造，这对养猪和沼气池的新建都提供了基础；第三，沼气池的建设和生态农业循环系统的建设已取得多次成功，有经验可借鉴；最后，此项目经分析论证还具有很好的经济效益和生态效益。综上，我们认为养猪+沼气+魔芋项目是非常可行的。1、养猪+沼气+魔芋生态农业循环系统建造池型是8m水压式沼气池，按照“三结合”的原则进行布局，即沼气池与圈舍和厕所相连通，使人畜粪便直接入池，常年存栏5头猪，常温发酵，全年正常运行，北方采用暖圈保温，使用寿命达到20a以上。户用沼气池的产气量与发酵温度有密切的关系，在北方能达到每年300m左右。种植魔芋667（合1亩），沼渣直接用作魔芋的有机肥料。2、技术可行性（1）根据上述布局模式建造该生态农业循环系统，在技术上是可行的，而且有成功经验可借鉴。（2）我校的专家可进行技术指导。3、经济可行性（1）养猪的直接经济效益体现在农户增加养猪头数，因此除了自己消费，还能从卖猪上获得经济收益。(2)沼气池的直接经济效益主要体现在能源经济效益和沼肥经济效益两方面。据测算，其年直接经济效益可达478.54元以上，其中：能源经济效益可达326元，沼肥净增经济效益可达152.54元。(3)魔芋的产量和质量都有所提高，且绿色无公害产品具有广阔的市场前景，直接经济效益体现为亩产10000,产值达10000元，纯收入约为9000元。4、生态可行性每个沼气池年节约薪柴1204，约相当于保护0.22h林地；一个沼气池年节约煤炭847,折605标煤，按每千克标煤减排二氧化碳2.644计算，则每个沼气池年可减排二氧化碳1612。按每千克标煤减排二氧化硫0.0224计算，则每个沼气池年可减排二氧化硫13.6。因此该项目对秦岭自然保护区的生态环境能起到很好的保护作用。项目区概况自然资源概况 佛坪县自然条件特征具有明显的过渡性、多样性和区域性的特点。 1、过渡性：在气候上，地处南北气候的过渡带，秦岭山脉的屏障作用和不同海拔的山体，使光、热、水的分布有着明显的水平区域性和垂直带状的差异，总的趋势是气候温凉，日照偏低。佛坪县属暖温带气候，有显著的山地森林小区气候特征，成为特殊的亚热带北垣山地暖温带湿润季风气候，年平均气温6-14c，无霜期220天左右，降水量940毫米。2、多样性：土壤由于地势多变，生物种类繁多，气候差异较大，成土条件复杂，呈现出土壤类型的多样性。据查共有5个土类，15个亚类，27个土属，其中黄棕壤和棕壤面积占总土壤面积的91.94%。境内林业资源、动植物资源、旅游资源、矿产资源和水能源都十分丰富。全县森林覆盖率76.98（不含灌木林）林地面积170万亩。佛坪素有“野生动植物基因库”之称，已发现野生脊椎动物433种，其中；有大熊猫、金丝猴、羚牛、金钱豹、华南虎等国家一级保护动物10种，二级保护动物39种；有野生高等植物5门180科近2000种。区内自然生态保护完整，是避署、旅游、探险、狩猎基地。已探明黄金、石墨、大理石、云母、石材等矿藏资源20余种，这里既有大理岩、白玉岩、石墨等沉积矿，又有铁、金等风化残积矿。全县有大小河溪240余条，水能理论蕴藏量10.4万千瓦，可开发5.1万千瓦。3、区域差异性：综合各种自然条件的分布状况，佛坪县地理环境差异是十分明显的，最高海拔2904米，最低海拔515米，县城海拔840米。按地形可以划分为不同的4个自然区，即低山河谷、低山谷坡、中山沟谷、中山陡坡。四个区域在自然地貌、土壤资源特点、土地利用线装和改造利用方面也有显著差别。在农业区划中，为了便于农林牧生产，把全县由北而南归并为北部中山林特牧药自然保护区、中部低山林特工牧区、东南部河谷粮牧林副区。水资源与开发 全县有大小河溪240余条，水能理论蕴藏量10.4万千瓦，可开发5.1万千瓦。年降雨量700多mm，建有金水河水电站；拟建梯级水电站，投资一亿元以上，为汉中市重点工程。社会经济状况佛坪县以科学的发展观为指导，坚持“打基础、调结构、兴产业”和”药业兴县旅游强县”战略，国民经济继续保持高速增长。2005年全县生产总值12459万元，比上年增长12.1%。其中，第一产业增加值2744万元，增长10.8%；第二产业增加值3672万元，增长11.2%；第三产业增加值6043万元，增长13.0%。三次产业结构为22.02：29.47：48.50。人均生产总值3742元。四、教育文化2005年末，全县有普通中学4所，小学76所。普通中学专任教师123人，在校学生2565人；小学专任教师262人，在校学生3176人；学龄儿童入学率100%，比上年提高0.3个百分点，初中升学率54%，高中升学率42%。全县电视人口覆盖率82.6%，比上年增长11个百分点左右；广播覆盖率77.5%，比上年增长10个百分点。五、农业发展概况佛坪县积极贯彻落实中央一号文件精神和建设社会主义新农村的一系列方针政策，大力巩固农业基础地位，狠抓农业生产，努力增加农民收入，2005年全年实现农林牧副渔业总产值5490万元（含农林牧副渔业服务业），按可比价计算，比上年增长10.52%。全年主要农产品产量如下：指标名称总产量粮食总产量（吨）8126油料（吨）300水果（吨）445肉类总产量（吨）1402年末猪存栏（头） 12345年末大牲畜存栏（头）1205中药材（吨）2296 全县农业机械总动力1.5万千瓦特；化肥施用量（折纯量）402吨 ；有效灌溉面积810公顷；粮食作物播种面积2724公顷，其中稻谷496公顷，小麦76公顷，玉米890公顷，大豆294公顷。年末耕地总资源2035公顷，其中常用耕地面积1622公顷；当年造林面积1667公顷，其中退耕造林面积333公顷。 2005年，由于高速公路建设的带动，佛坪县乡镇企业继续保持良好的发展势头。全年乡镇企业实现总产值5650万元，营业收入6060万元，实缴税金168万元，利润总额185万元。 第四章 项目区农业发展的优劣势分析一、比较优势分析1、当地土地疏松，透气性良好，土层深厚肥沃，有机质含量高，中性而且有经常保持湿润而无积水的缓坡地。2、当地农民有一定种植经验。3、当地政府有很好的政策扶持。二、制约因素分析1、农村劳动力外出务工多，魔芋种植无工可请，无人管理的多。2、魔芋种植对土地掠夺性强，减弱土壤肥力。3、交通不便、信息不灵，影响农民种植积极性。4、部分农民观念较落后、保守，不愿接受科学的栽培技术、防病技术。三、结论重茬田块发病严重，魔芋种植尽量轮作。 多使用有机肥，保持土壤肥力。土壤透气性十分重要，应大力倡导起垄培土与覆盖。 4、必须加强田间管理，丝毫不能放松。第五章 总体思路与发展目标指导思想此项目是基于环保的可持续发展的经济项目，必须在保护自然环境，保护大熊猫栖息地的基础上促进当地经济的可持续发展。基本原则1、环保的原则。此项目必须遵循环境保护的原则，遵循保护大熊猫栖息地的原则。2、经济可持续发展的原则。此项目必须能够给当地带来很好的经济效益，提高农民的生活水平，促进当地经济的可持续发展。3、促进经济与环境保护协调发展的原则。此项目旨在缓解社区经济发展对自然保护区和大熊猫栖息地的压力，因此必须遵循促进经济与环境保护协调发展的原则，既考虑到环境的保护，又考虑到经济的可持续发展。基本思路以点带面，形成优势产业。即先选择2到3家积极肯干，接受新事物、新思想较快的农户进行试点，然后再在全区进行项目的推广，形成该区的优势产业。发展目标促进当地经济的可持续发展，增加农民收入，提高农民生活水平；保护当地的生态环境，为大熊猫的生存和繁衍提供广阔的空间；实现自然保护区与周边社区的和谐发展。第六章 项目区产业发展规划产业规划1、优化布局，清洁田园。把魔芋优先安排在气候适宜、有种植基础的地方，选择阴凉、湿润、背风、土壤肥沃、疏松、有机质含量丰富、透气性良好、易于排水的微酸性及中性土壤种植。要清除地块杂草及植株残体，进行土壤消毒，减少田间病原菌的含量。2、精选良种，规范化种植。第一要选用良种；第二要把握节令；第三要规范化种植。3、加强管理，严防病害。按照“预防为主，综合防治”的方针及全程防病的要求，严密注意七、八月份的田间管理，发现病株立即铲除，并用生石灰清塘防止再侵染。要随时清除芋区杂草，根除芋区残留病菌，减少虫伤和传病。4、举办样板，示范推广。5、加强培训，提高种植水平。产业布局以西华村中2-3户农户为试点开展，以点带面的产业发展模式。第七章 市场分析与前景展望市场分析魔芋是一种很有开发前景的食品原料。目前,日本是魔芋消费最大的国家,常年缺口1万吨精粉,需从中国、印尼进口。日本将成为我国魔芋原料及产品的主要外销市场。国际上魔芋的兴起也刚刚起步,美国食品医药局1989年通过了魔芋食品的注册,为魔芋食品打入美国市场扫除了障碍。欧洲人不种魔芋,但对魔芋的减肥保健功能很感兴趣,欧洲人已着手魔芋食品的研究和开发。总之,随着联合国食品卫生组织对魔芋作为合格食品在全世界自由销售的法案深入讨论和通过,欧洲市场将被开放。可以相信,不久的将来魔芋的世界市场将非常巨大。二、产品销售方案与营销策略1、开发魔芋相关产品，对魔芋进行深加工，开拓国内市场。2、提高魔芋产品的技术含量，创出品牌效益。3、以绿色环保无公害作为魔芋的宣传亮点。第八章 投资概算、资金筹措与效益分析投资概算此项目投入一年就可完成。拟选择三户进行投资，单户投资规模为：砖混结构沼气池1个（体积8m）、养猪5头、种植魔芋667（合1亩）。共需投资23995元，包括：沼气池建设费5145元，养猪成本9750元，魔芋成本3000元，专家指导费3000元，销售费用600元，项目监控费2000元，其他费用500元。其中由农户出资2700元，由wwf出资21295元。资金筹措1、由农户筹措的费用：养猪的饲料费2250元，魔芋的肥料费和农药费450元，共计2700元。2、由wwf筹措的费用：沼气池建设费5145元，种猪费7500元，种苗费2550元，专家指导费3000元，销售费用600元，项目监控费2000元，其他费用500元，共计21295元。经济效益分析1、单位成本单位成本总计为4065元（1）砖混结构沼气池（1个体积8m）单位总成本为1715元/个，其中：材料费843元/个；器材费236元/个；施工费636元/个。（2）养猪 单位总成本为 650元/头,其中：种猪500元/头；饲料150元/头。（3）魔芋（667合1亩） 单位总成本为1000元/667，其中：种苗费850元/667；肥料50元/667；农药100元/667。注：魔芋肥料直接利用沼渣的未计入成本。（4）其他费用其他费用总计为：700元，其中：专