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文档简介
第十单元酸和碱教材处理意见和方法云霄将军山学校 黄立先本单元按教材编排顺序和模块进行教学,我个人认为很合理。因为新课标的特点是螺旋式上升,即感知、探索、再感知、再探索的模式,是从不同的侧面对每一个知识点进行丰富和完善,最终让学生掌握,并很自然地形成一定的规律或理论。(旧教材的特点是先让学生掌握相关的理论,再用它来分析事例),这样的探究过程,不仅让学生知道学什么,而且知道怎么去学,有利于培养学生学习的能力和探究学习的兴趣。本单元分为三课时完成。一、常见的酸和酸的化学性质。1、常见的酸:在介绍常见的酸之前,可以启发学生列举自己知道的酸。虽然这样做会花些时间,但能真正体现生活中处处有化学,很自然地把化学与生活,化学与社会联系起来。体现了自然科学的特点。经过讨论和筛选,学生便可初步形成酸的概念,紧接着,老师再向学生介绍初中常见的几种酸(HCl,H2SO4,CH3COOH)具体做法:用实物演示,让学生自己观察、体验、提问,老师再对学生观察到的现象加以指导和分析,使学生完善对这几种酸的认知。教学过程中补充的内容(或问题)(1)为什么工业盐酸显黄色?(2)为什么打开盛浓盐酸的试剂瓶塞会有白雾产生?并对烟和雾的含义加以区分。(3)浓HCl、浓H2SO4暴露在空气中一段时间后,其质量会发生什么变化?是否变质?2、酸的化学性质(稀酸)采用演示实验,提问、解释的方法,层层深入,并及时结合用途来说明,让学生觉得是在发现性质,而不是在接受老师强加给的性质,让学生感觉到学习化学的意义。(1)石蕊试液,酚酞试液遇到酸会产生什么现象?是发生了什么变化?观察完毕,给予分析,并告知该变化是化学变化,并做简要解释。事实上,自然界中有许多植物叶汁都具有相似的性能,让学生课外做些收集和试验,最终明确作为指示剂,应具备什么性质?(2)酸能与金属反应:演示:Fe+2HCl=FeCl2+H2,Zn+H2SO4=H2+ZnSO4这是实验室制H2的反应原理让学生观察,分析,老教师指导总结。提出相关问题为什么化工厂的排污管道多采用塑料管而不用铁管?铁鸟(一种胃液里含有较高浓度盐酸的鸟)为什么可以吞食铁砂?(3)酸能与金属氧化物反应:演示:生锈的铁钉浸入稀盐酸:Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O稀硫酸:Fe2O3+3H2SO4=Fe2 (SO4)3+3H2O让学生观察,分析现象教师指导,总结,对过程中溶液的颜色变化及气泡现象做解释。提出问题:金属镀件在电镀前为什么要进行“酸洗”这道工序?并给予解释二、常见的碱,碱的化学性质。1、常见的碱引入及教学方法与“常见的酸”相同。教学过程中补充的内容(或问题):为什么固体NaOH可做某些气体的干燥剂?应如何存放NaOH固体?称取固体NaOH为什么不能放在纸上而应放在玻璃器皿内?2、碱的化学性质;(1)与指示剂作用:要强调说明:一般碱的溶液才会使指示剂变色,如Cu(OH)2,Fe(OH)3等不溶性的碱就不会使指示剂产生变色。(2)与非金属氧化物的反应:演示:Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O提问:为什么NaOH、Ca(OH)2等不能长时间暴露在空气中?盛放石灰水的试剂瓶内壁有一层“白膜”,这白膜是如何形成的。“白膜”的成分是什么?工业上利用NaOH溶液来吸收含有SO2气体的尾气,原理是什么?为什么刚抹的墙壁会“出汗”引导、分析,做出解释,写有相关的化学反应方程式关于碱溶液能否与金属反应这问题,须与学生说明:会反应,但初中阶段暂不介绍,以消除学生的疑问。3、为什么不同的酸具有相似的化学性质,不同的碱也具有相似的化学性质呢?由此引入电离的概念,很自然地让学生导出酸和碱的概念从感性认识上升到理性认识,即在探究中获得理论。三、酸、碱之间的反应:1、演示:往加有酚酞的NaOH溶液中逐滴加入稀HCl,红色逐渐消失。 NaOH+HCl=NaCl+H2O补充:当场制出不溶于水的碱(Cu(OH)2、Fe(OH)3),分别滴加盐酸,观察现象。本实验能更加直观体现酸、碱之间的反应。再加以分析导出“中和反应”这概念。2、中和反应的应用(1)农业上:改变土壤的酸碱性,直接影响作物的产量。酸性土壤:一般用Ca(OH)2中和;碱性土壤:用碳酸水中和。(2)工业上:应用中和反应的原理进行污水处理,石油的除杂等有着重大意义。例如:石油中含有一定量的硫酸,可用NaOH处理。(3)医药上:可用某些碱(如Al(OH)3)治疗胃酸过多的疾病,利用的就是中和反应的原理。3、溶液酸、碱度的表示法pH演示酸、碱度的测试方法;介绍pH的应用;务必区分酸碱性和酸碱度,酸碱性可用指示剂来测试,也可用pH试纸来测试,但酸碱度不能用指示剂来测试,要用pH试纸(其中一种方法);教给学生大致的区分方法
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