2020年食物美术课件材料.doc

食物美术课件材料 目标： 1、尝试用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，锻炼手部精细动作的协调性。 2、知道蔬菜营养好，多吃蔬菜有益健康。 准备： 1、青菜、胡萝卜实物2、青菜、胡萝卜制作秘籍3、橡皮泥、竹签、泥工板、一次性纸盘等若干 4、厨师帽人手一个 过程： 1、出示蔬菜实物，引起幼儿的学习兴趣： -请你说说它们的名称叫什么？-说说它们长得什么样？-说说吃青菜、萝卜对我们的身体有什么好处？ 2、利用秘籍演示制作青菜和胡萝卜的方法： 教师出示秘籍。 -有一位大厨师给了张老师2本秘籍，请你们仔细看看，这些蔬菜是用什么材料做成的？（橡皮泥）-看一看，青菜应该怎么做？幼儿讨论后，教师小结。 -大家再来看看萝卜是怎样做成的？幼儿讨论后，教师小结。 3、幼儿尝试制作，教师巡回指导： 教师交代要求：今天，老师要请小朋友当一回小厨师，每个小厨师要完成一颗青菜一个胡萝卜，做好了放在盘子里，多余的橡皮泥放在盒子里好。好吗？从凳子底下拿出厨师帽，到后面找个位置开始吧。 4、欣赏作品，交流分享： 请幼儿开小火车欣赏，说说最喜欢哪盆菜，为什么？ 教师鼓励大胆有创意的幼儿。 延伸活动：把幼儿制作的蔬菜和多余的材料投放到点心店里，让幼儿在游戏时使用，继续制作这些蔬菜。 教学目标： 知识与技能：了解合理的营养结构，为自己设计营养早餐食谱。 过程与方法：认知和提炼食物形象特征，提高造型能力和培养设计意识。 情感态度与价值观：了解早餐的重要性，养成吃早餐的好习惯。 教学准备：空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图、健康印章等。 教学难点：描画食物的轮廓。 教学重点：描画早餐搭配表，学会搭配营养早餐。 教学过程： （一）我最喜欢吃 1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？ 2、学生自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？ （二）营养宝塔 1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？ 2、教师出示健康饮食金字塔挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。 3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气） 4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些） 5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多） 6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃） （三）我的营养早餐食谱 1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。 2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗？ 3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。 4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜欢的图案，以便美化装饰。 5、选取几则比较典型的食谱，引导学生讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。 6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。 （四）展示我的食谱 1、展示优秀的食谱表。 2、学生评选最健康食谱表、最美食谱表。 =mso-spacerun:yes;font