配送企业的成本分析.ppt

配送企业的成本分析 薛燕婷李生海 前言 物流配送是物流活动中直接与消费者相连的环节 在物流的各项成本中 配送成本占了相当高的比例 物流成本过高会使得物流配送效率降低 其中配送线路安排的合理与否对配送速度 成本 效益影响很大 特别是多用户配送线路的确定更为复杂 采用科学 合理的方法来进行配送线路优化 是物流配送中非常重要的一项活动 配送是物流企业重要的作业环节 在经济合理区域范围内 根据客户要求 对物品进行拣选 加工 包装 分割 组配等作业 并按时送达指定地点的物流活动 通过配送 物流活动才得以最终实现 但完成配送活动是需要付出代价的 即需配送成本 配送中的货物配备是配送中心主要的业务 是全部由它完成的 物流配送成本的相关概念 根据提供物流服务的主体 目前我国连锁零售企业运用的模式主要有以下几种 1 自营配送 自营配送是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理 实现对企业内部及外部货物配送的模式 2 供应商直接配送 供应商直接配送简单来说就是由生产企业直接将连锁零售企业采购的商品在指定的时间范围内送到各个连锁门店甚至到货架的物流活动 3 第三方物流配送 第三方就是为交易双方提供部分或全部配送服务的那一方 第三方配送模式就是指交易双方把自己需要完成的配送业务委托给第三方来完成的一种配送运作模式 物流配送成本费用 配送成本是配送过程中所支付的费用总和 乐天集团 排名仅次于三星 现代汽车 LG SK 是韩国第五大企业集团 乐天玛特 LOTTEMART 是乐天集团 LOTTEGROUP 下属的专营大型超市的子公司 2004年乐天玛特开始中国市场的拓展 以北京 天津 山东 辽宁 上海为先期扩展领域 逐步开拓全国市场 逐步开拓全国市场 预计在2018年门店增至300家 销售额实现2000亿美元 成为 亚洲零售业之最 2020 1 14 乐天玛特公司配送成本费用 1 乐天玛特的分拣费用 1 分拣人工费用是指从事分拣工作的作业人员及有关人员工资 奖金 补贴等费用的总和 2 分拣设备费用是指分拣机械设备的折旧费用及修理费用 2 乐天玛特的配装费用 1 配装材料费用是常见的配装材料有木材 纸 自然纤维和合成纤维 塑料等 2 配装辅助费用除上述费用外 还有一些辅助性费用 如包装标记 标志的印刷 拴挂物费用等的支出 3 乐天玛特的车辆费用 1 乐天玛特的配送车辆费用指驾驶员及助手等工资及福利费 燃料 轮胎 修理费 折旧费 养路费 车船使用税等项目 2 乐天玛特的配送营运间接费用是指站 队人员的工资及福利费 办公费 水电费 折旧费等内容 但不包括管理费用 物流配送成本控制 一 乐天玛特超市的优势 1 规模优势 2 管理制度优势 3 价格优势 4 品牌优势 5 便利性好 乐天玛特位于市中心 人口密集处 更是占尽了优势 其中价格是超市的核心优势 二 影响乐天玛特超市配送成本的因素有 1 购货渠道单一 采购成本高 与大型超市相比 规模有限 在商品采购过程中 购货渠道单一 数量少 没有形成规模效应 造成单位采购成本过高 2 物流管理制度不健全 运输成本增加 由于物流管理理念的落后 相关物流制度几乎缺失 在物流配送中 存在资源浪费现象 运输路线不合理等情况 使得运输成本增加 3 储存保管制度不规范 储存费用较高 存货的储存费用一般计入期间费用 从当期收入中扣除 商品出入库房手续不健全 责任不明确等情况 易导致商品损失和短缺 增加存货储存成本 2020 1 14 4 生鲜食品的特性和生产加工过程的复杂性 增加了成本控制的难度由于生鲜食品涉及其本身的特性和生产加工过程 造成生鲜食品在成本核算环节存在诸多困难 中小超市生鲜商品成本核算基本是以分类核算为主 采用 两头挤毛利 的方式 成本核算准确性和为改进管理提供的分析判断依据都很有限 一旦发生毛利率偏差 很难寻找管理问题的根源 三 降低乐天玛特物流配送成本的策略以资料分析要增强中小型超市成本控制能力 应从以下几个方面着手 1 建设销售试点管理系统 乐天玛特超市通过建立POS系统使各店铺前台收款机与后台的PC机进行联网 并与总店信息中心的微机或小型机联网 总店对各店铺汇总上来的信息进行加工整理 最终为决策提供服务 2 运用数据库分析软件 EOS是信息管理的重要环节 配合POS系统加以使用 可提高企业的自动化水平 EOS是信息管理的重要环节 配合POS系统加以使用 可提高企业的自动化水平 3 通过供应链物流管理降低物流成本 超市作为零售业处于市场动态的最前沿 在供应链系统中扮演主导企业的角色 超市发挥供应链终端的作用 要求整个供应链是一个非常平稳 光滑 顺畅的过程超市的运输 配送以及对订单与购买的处理等过程 构成一个完整的链条 这样可以大大降低成本 各环节上的资金能够得到有效的利用 达到节约资金的目的 4 通过统一集中采购降低进货成本 商品采购是超市经营活动的源头 也是超市物流管理活动的开始 如果采购商品的进货价格过高 那么超市以后的经营活动 门店销售 就失去与同行竞争的优势 因此 要提高超市经营能力 必须抓好商品采购这一关键的环节 5 通过采取零库存策略降低物流成本 其优点是最小的库存形成最少的资金积压 从而降低超市流通成本 提高产品竞争优势 零库存实现的前提是精确掌握市场需求和运输时间等因素 通过对相关信息进行处理做出合理的计划和调配 具体策略包括 1 委托营业仓库进行存储和保管货物 2 推行配套生产和 分包销售 的经营制度 包销售配套生产和分较多见于制造业 但超市同样也可以采用这两种方法来从事经营活动 从而在一定范围内实现零库存 3 实行 看板供货 制度 所谓 看板供货 即 及时供货 以资料来看 在增强成本控制能力中最重要的是 控制配送成本 为了控制配送成本 有以下几种方法 1 建立配送中心 进行统一配送 提高超市物流系统整体的配送效率 建立门店的配送申报制度 加强配送的计划性 在实践中 应针对商品的特性 制定不同的配送申请和配送制度 如 对鲜活商品 应定时定量申请 配送 对普通商品 应定期订货 2 制订合理的配送路线 有效降低运输费用 有效的使用资金 3 借助现代化的信息管理系统控制和降低物流成本 企业采用信息系统 一方面可使各种物流作业或业务处理能准确 迅速的进行 另一方面通过信息系统的数据汇总 进行预测分析 可控制物流成本发生的可能性 2020 1 14 心得体会 一 目前常用配送模式分析 1 自建配送中心的自营配送模式 沃尔玛的配送中心 主要为本企业的连锁分店进行配货 同时也可以为其他企业提供服务 创造更大的经济效益和社会效益 而这种做法也符合企业的长期利益和战略发展要求 2 供应链直接配送模式供应商直接配送 实践证明存在着许多弊端 供应商的运输系统适应不了多店铺 广地域发展的要求 2020 1 14 3 第三方