第一章生物科学和我们.doc

课题：第一章生物科学和我们第一节 身边的生物科学 第 1 课时上课时间2011-9-1编号01主备人王廷玉审核人使用人王廷玉教学目标一、知识目标1. 尝试说出人类生存所面临的挑战。 2. 列举癌症的病因和预防措施。3.举例说出高发病率和高死亡率的几种传染病。4说出基因诊断、基因治疗的一般过程。二、能力目标1通过讨论学习，提高学生合作学习的能力。三、情感态度价值观目标1.通过参与、交流、讨论，关注人类自身的健康，养成良好的生活习惯，认同生物科学对人类防治疾病的积极意义。教学重点列举影响人类健康的几种常见的疾病，了解基因诊断、基因治疗一般方法。教学难点基因诊断、基因治疗原理。教学方法讨论、引导、启发、谈话相结合。教学媒体普通教学。教 学 过 程复 备 栏新课引入教师创设情景，激发疑问：当今人类社会现在面临哪些问题？学生结合以往知识回答：人类面临着粮食、人口、环境、资源和能源、健康等问题。（不要求学生回答全面，教师也不作过多的评价）感受与交流：1.癌症的病因和预防措施展示材料：（事实1）提供全国肿瘤防治办公室报告资料；（事实2）世界卫生组织世界癌症报告资料。引导学生讨论：什么原因使得正常的细胞变成了癌细胞？事实1中发病率上升较快的有哪些？你认为是什么原因? 为什么农村发病率上升比城市的高的多？通过事实2归纳的癌症发病率上升原因有哪些？结合事实分析癌症的预防措施。哪些生活及卫生习惯与癌症的发病率有关？从事什么职业的人长期处于什么环境中的人容易得癌症？吸烟与癌症的发病率有关吗？学生自主学习、小组合作交流，教师点拨：引起细胞癌变的因素称为致癌因子，致癌因子大致有物理因子（辐射致癌，如紫外线、电离辐射），化学致癌因子（如砷化物、黄曲霉素等），病毒致癌因子。发病率上升较快的是肺癌和肝癌，肺癌的原因是吸烟、环境污染，肝癌的原因是不健康的饮食、压力大、劳累。可能是农村环境污染加剧、化工厂、健康知识少、防癌意识淡薄增长的原因主要是人口老龄化、吸烟、不健康的生活方式和缺乏体育锻炼。预防措施主要是禁烟和健康的生活方式，可以减少三分之一的发病率，还有三分之一可以通过早期诊断得到有效治疗。抽烟、酗酒、缺乏运动等原因与癌症的发病率有关。从事煤、沥青工作的工人易发生膀胱癌；黄曲霉素对肝癌的发生有一定的作用；住在新装修好的房间中容易患白血病。人类90%的癌症与环境中的化学物质有关。吸烟与癌症的发病率有一定的关系。87%的肺癌民吸烟有关，吸烟还会使患食道癌、口腔癌和膀胱癌等病症有机会大大增加。学生获取有效信息：癌症是人类健康的杀手，目前大多数癌症仍然是不治症。关注自己的健康：联系自己熟悉的事例，谈谈应该怎样预防癌症？你知道哪些治疗癌症的有效方式和方法？如避免接触物理、化学、病毒等各种致癌因子；增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯。2.传染病的病因和预防措施资料展示：2002年10种高发病率和高死亡率的传染病。引导学生处理信息：在这些传染病中哪种传染病的发病率最高？哪种传染病的发病率最低？哪种传染病的病死率最高？哪种传染病的病死率最低？（发病率最高的是病毒性肝炎，死亡率最高的是狂犬病。病毒性肝炎的传播途径多。狂犬病的潜伏期长，易被忽视。） 学生列举：选择一种你最熟悉的传染病，尝试说出它的病因、传染途径、以及目前我国和世界上流行现状？你知道这种传染病如何预防吗？ 资料：当今世界艾滋病传播情况。学生交流：什么是艾滋病？艾滋病患者有何症状？艾滋病的传播途径是什么？为遏制艾滋病迅速蔓延的势头，青少年应该做些什么？怎样对待艾滋病人和艾滋病病毒感染者？教师点拨：艾滋病是一种免疫缺陷病，又叫获得性免疫缺陷综合症，是由人类免疫缺陷病毒引起的，死亡率极高。艾滋病病人的直接死因，往往是由多种病原体引起的严重感染或恶性肿瘤等疾病。 小组讨论交流：你列举能够传染艾滋病途径吗？ （7）讨论：当前在某些国家广泛传播的甲型流感，你知道它的病因、传染途径，你认为应如何预防？2.基因诊断和基因治疗资料展示：可以进行基因诊断的部分疾病学生感受：基因诊断具有什么优点？可用于哪些疾病的诊断？学生讨论交流：基因诊断的优点是快速、灵敏、简便，可以用于遗传病、肿瘤、传染病诊断。图示展示：基因治疗的过程。学生感受：基因治疗的基本原理是什么？基因治疗有几种途径？学生讨论交流：一是采用转基因技术将目的基因导入患者的受体细胞中，体外培养使其增殖，然后输回患者体内；是将目的基因通过载体直接送入人体内受体细胞中。有两种，体外途径和体内途径。体外途径是在体外培养目的基因和受体细胞形成重组受体细胞并增殖，然后输入患者体内，体内途径是通过载体把目的基因直接导入人体收获与分享通过本节课的学习，你认为生物科学与人类的健康关系怎样？你如何向你的家人及朋友宣传健康的生活方式和积极向上的生活态度？你最喜欢通过什么方式，与他人分享交流你的收获？（如板报、博客、校园BBS等）布置作业复习旧课、预习新课板书设计第一节 身边的生物科学一、癌症的病因和预防措施1致癌因子：物理因子、化学因子、病毒因子。2预防措施：避免接触物理、化学、病毒等各种致癌因子；增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯。二、基因诊断和基因治疗1基因诊断 2. 基因治疗课后反思通过课堂表现和课后学生反馈情况可知，本堂课的基本知识学生掌握的程度都差不多，基本达到了教学要求，主要的问题是教师语速稍快，在以后的教学中尽量减慢语速使之能够满足学生的要求。课题：第二节 生物科学的学习过程 第 2课时上课时间2011-9-6编号02主备人王廷玉审核人使用人王廷玉教学目标一、知识目标1. 尝试像科学家一样思考，理解学习生物科学需要正确的方法。2. 学习科学家经典实验，体会实验设计的原则。3. 尝试像科学家一样的实验，了解研究生命科学的程序。4学习显微镜的使用，体会数据的采集、分析、处理。二、能力目标1.通过实验设计的过程的探索，培养学生实事求是的科学的态度和探究精神。三、情感态度价值观目标1培养学生热爱科学、尊重科学的高尚情感。教学重点尝试像科学家一样思考，尝试像科学家一样实验；体验实验设计过程，体会数据的采集、分析、处理。教学难点尝试像科学家一样思考，尝试像科学家一样实验。教学方法引导、启发、探究、谈话相结合。教学媒体普通教学。教 学 过 程复 备 栏创设情境、导入新课短片引入，激发兴趣：科学家冒着生命危险研究鲨鱼实验。获取信息：科学家是为了解决在近距离下，鲨鱼对形象、气味还是模拟猎物游动发出的振动更吸引鲨鱼。引出课题：挑战“自然发生说”，认识到真理的得出是在发现、实验、再发现、再实验的过程中得出的。感受科学家的试验展示：“自然发生说”“腐肉生蛆”，“腐草生萤”等。（1）展示：雷迪的实验。学生讨论：如果你是雷迪，将如何设计实验？雷迪的实验设计有何科学之处？通过资料分析，学生动脑交流：实验的关键是肉是否被苍蝇叮过，只要准备两组一样的容器放入同等质量、同样处理的肉，一个容器就暴露在空气中，另一个容器口蒙上一层纱布。 雷迪设计的实验科学之处在于他设计了对照，并且实验中只有一个变量。（2）展示：尼达姆的实验讨论：你是否支持尼达姆的实验？提供资料：列文虎克发明了显微镜，观察到了微生物。（3）展示：斯巴兰扎尼的实验学生分析：斯巴兰扎尼认为尼达姆的实验有什么不严谨的地方？实验结果如何？他的结论是什么？斯巴兰扎尼的实验相当好，可是还有人认为他的实验不能否定“自然发生说”，为什么？（4）展示：巴斯德的实验学生分析、讨论，表达见解：巴斯德的实验巧妙在什么地方？你认为他的结论是否可信？你是否还有更好的方法？学生列举：你能说出巴斯德消毒法与生活实践联系的例子吗？学生交流：一位厨师从斯巴兰扎尼的实验中得到启发，发明了罐头；牛奶的消毒杀菌。 像科学家一样实验：科学实验指导学生快速阅读教材：学生从书本获取信息：(1)观察、测量、实验设计、收集数据和分析数据的方法和手段。(2)观察：用一种或多种感官收集信息，观察必须真实、准确，如实记录。(3)测量要注意多次测量求平均值正确使用测量工具使用标准计量单位。(4)预测技能：实际上是根据现有证据和既往实验对将来的事情做出推断。动手体验：观察水塘水中的“生命世界”过程分析：该实验中可能会用到哪些实验用具?实验步骤如何？你预测一下，我们在显微镜下看到的可能是哪种生物？ 你了解书本介绍的几种生物吗?（教师简单介绍书本上的四种常见浮游生物）该实验中，你觉得哪一项要求不容易达到？为了能更好的观察浮游生物，你有什么办法限制它的运动？ 学生交流：实验中可能要用到的器具有量筒，温度计，pH试纸，滴管，载玻片，盖玻片，显微镜，烧杯等。 每组用量筒量取10mL池塘水，并用温度计、pH试纸测量水的温度和酸碱度；用滴管吸取1滴池塘水，制作临时玻片标本；分别用显微镜的低倍镜和高倍镜观察临时玻片标本，描述观察结果；仔细观察并客观记录各种生物的数量及形态结构特征。浮游生物单细胞生物“仔细观察并客观记录各种生物的数量及形态结构特征”要求较高，不易达到。棉絮、降温等。补充知识：实验中如果没有看到生物，原因可能是浮游生物解体。水质好的常见的有蓝藻、绿藻、硅藻、轮虫。引导探索：(1)池塘中的生命会受到哪些因素的影响？(2)请挑选其中的一个因素为变量，设计一个试验，验证池塘中生命较适宜的生长条件，设计有一个变量存在，要有对照来设计实验。分析、讨论，表达见解：池塘中的生命会受到温度、酸碱度、有机物含量、阳光等多种因素影响；说出你实验后的感受。 布置作业课后总结三个实验（实验人、提出的问题、实验设计、实验结