孕妇宜忌注意事项.doc

孕妇饮食宜忌妇女妊娠后，原则上宜进食高蛋白、多维生素、多纤维素和低盐食品，宜吃容易消化的食品和新鲜瓜果蔬菜，忌食高脂肪和过咸食品，忌吃生冷、性寒、辛辣刺激、腥膻异味及炒爆性热等食品。具体地讲，孕期禁忌的食品大致有以下几类。1、 酒、含咖啡的饮料及茶2、 调味品味精3、 腌腊食品腌腊食品也是颇受国人青睐的盘中餐，常见的腌腊食品有腌肉、火腿、腊禽、盐水鸭、咸蛋、咸鱼等。罐头食品及辣味榨菜等袋装酱菜也宜少食，因这些食品中有防腐剂及色素，不利于胎儿的生长发育。4、 水产品鱼类等大多数水产品是孕妇良好的食品，但蟹、螺蛳、蚌、蚬等虽味道鲜美，但性质寒凉，食用后有引起流产、早产的可能，应慎食之。5、 滋补品薏苡仁，又称苡仁。桂圆，又名龙眼，它也是人们熟知常食的滋补品。除了以上这些饮食宜忌，孕妇还应远离时尚的火锅、烧烤，因为它们容易让你吃上半生不熟的肉食品，这些没有完全煮熟烧透的肉食容易传播弓形虫。 另外，怀孕期间，由于所患疾病不同，应根据病证特殊性注意饮食宜忌，下面是孕妇常见的几种疾病及饮食的宜忌。一、 妊娠剧吐 【宜】 1、高蛋白，富含营养，清淡爽口的食物。 一日可少食多餐，以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜蔬菜和水果为佳。 2、根据口味，吃些略带酸味的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。呕吐严重的孕妇，应多吃些蔬菜、水果等呈碱性食物，并多服一些含B族维生素和维生素C的食物，以减轻妊娠的不适感觉。 【忌】 1、忌糖果、酒酿、蜜饯、饴糖、白糖、冰糖、蜂蜜、甜点等甘味之品。 2、忌糯米饭、糍粑、龙眼肉、荔枝、大枣等黏腻之品。 3、忌吃田螺、蚌肉等难以消化的食物。 【宜】 1、吃有补益气血和补肾安胎作用的食品，如大枣等食物。 2、吃具有健脾、益肾、补气的滋补强壮食品。如龙眼肉、莲子、木耳、葡萄、栗子、胡桃肉、芝麻、花生、鱼肉、禽蛋等。 【忌】 1、忌寒凉生冷之品：如生黄瓜、生菜瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹（尤蟹爪）、鳖甲、，柿子、柿饼、西瓜、香蕉等。 2、忌香燥耗气、行气动血的食物：如萝卜、山楂、金橘、海带、燕麦（有滑肠和下行之力，有一定催生作用）等耗气破气、活血动胎等食品。 3、忌辛辣刺激性的食品，尤其烟、酒、咖啡或茶会影响到一些营养素的吸收，如铁质、维生素等。 二、妊娠贫血 【宜】 1、加强营养，每天吃些鸡蛋、瘦肉、猪肝以及蔬菜等营养丰富且含铁较多的食物，可多吃一些含铁多的食物，如猪腰、猪血、鸡血、豆类、乳类、大枣、莲 2、适当补充一些含有维生素B12和叶酸的食物， 如动物内脏（肝、心、肾）、 肉、蛋、小麦、胚芽等。 【忌】 1、服用铁剂时，忌饮浓茶， 2、忌多吃蒜，过多蒜会抑制胃液分泌，使红细胞减少，加重贫血。 3要注意少食辛辣刺激性食物，如酒类及浓茶等。 三、孕期并发感冒 【宜】 1选择容易消化的流质饮食如菜汤、米汤、蛋汤、蛋羹、牛奶等清淡、爽口为宜。 2多食含维生素C、维生素E及红色的食物、如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓，橘子、西瓜等。 3感冒后期，则宜多用开胃健脾及调补正气的食物，如大枣、扁豆、银耳、芝麻、龙眼肉、黑木耳、黄豆制品等。 【忌】 1、忌甜腻食物如甜点、蛋糕、糯米、糕点、荞麦以及高脂肪食物。 2、忌烧烤、煎炸食物。 3、忌海鲜发物如虾、蟹、鱼类等。 四、孕期咳喘 【宜】 1、风寒型宜吃辛温散寒或化痰止咳的食品，如生姜、白葱、豆豉等。 2、风热型宜食辛凉清淡食品，如白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。 3、肺燥型宜吃具有润肺生津止咳作用的食品，如白梨等。 【忌】 1、风寒型 忌食生冷寒凉，包括各种冰制饮料；属寒凉性质的瓜果像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等；酸味、涩味的食物如醋、酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸柑橘等。2、风热型 忌吃辛热黏滋补之品辛热食物如大葱、姜、大蒜、茴香、辣椒、韭菜、芥菜等调料和蔬菜及龙眼肉大枣、栗子、核桃仁、杳等果品。 3、肺燥型 忌吃香燥煎炸温热辛辣的食物，如烧烤、生姜等。 4、过于降气、豁痰、滑利等阻碍胎气食物必须慎用。 忌： 吸烟，大闸蟹 ，果制成品 ，化学食品 ，寒凉食品 ，忌油忌辣， 油条， 糖精 ，桂圆，热性香料，海带，维生素A ，中药草药 ，当归煮鸡蛋 ，甲鱼，黄芪炖鸡，益母草 ，滑利食品，罐头食品，蛙肉 ，人参，冷饮，菠菜，猪肝，大豆食品，山楂 ，土豆，咖啡 ，味精，饮酒 ，补品，可乐；马齿苋又名马氏菜，燕麦，大麦芽，茄子，木耳菜，慈姑，不宜只吃精制米面，不要过多喝茶，不宜多吃酸性食物，注意霉变食品 ，不宜久喝红糖水，不宜高脂肪饮食，不宜高蛋白饮食，不宜高糖饮食，不宜高钙饮食，不宜过咸，不补温热补品 ，不宜长期食素，不宜喝刺激性饮料，孕妇忌营养过剩 ，孕妇不宜偏食 。热性香料： 八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味品富含维生素A的食物包括肉、鱼、鸡蛋、麦片以及深色水果、柑橘、胡萝卜和菠菜等。中草药类：滑石、冬葵子、甘遂、大戟、芫花、巴豆、牵牛子、薏苡仁和木通等。 附子、肉桂、川乌、草乌等。 麝香、草果、丁香和降香等。 水银、硫黄等都会直接影响胎儿。 中成药主要有牛黄解毒丸、大活络丸、小活络丸、牛黄清心丸、风湿跌打丸（酒）、小金丹、玉真散、失笑散、苏合香丸、木瓜丸、活血止痛散、再造丸、苁蓉通便口服液、冠心苏合丸、五味麝香丸、利胆排石片（冲剂）等。 应慎用的中成药主要有：牛黄上清丸、霍香正气丸（水）、防风通圣丸、蛇胆半夏末、安宫牛黄丸、附子理中丸、祛风舒筋丸、六神丸、十滴水等。 宜： 芝麻，豆浆 ，鸡蛋 ，蛋白质 ， 汤类 ，复合维生素， DHA鱼油，牛奶，鸡肉，生姜，鱼类，红枣，维生素C ， 莴苣，板栗，小米， 豆腐， 花生，瓜子 ，水， 叶酸，锌，钙，铁不能多吃的食物：杏仁及杏仁茶，黑木耳和青木瓜，羊奶和桂皮，玉米，红豆，竹笋，韭菜哪些水果孕妇不能吃没有不能吃的水果，只有应该少吃的水果，常见的有：荔枝、桂圆易引起大便干燥，可以食用金银花水缓减柿子易引起胃石，可以食用猕猴桃缓减西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子易引起腹泻，可以食用土豆、红薯缓减菠萝蜜、榴莲易引起食欲不振，可以食用山楂片缓减新鲜杨梅易引起胃酸过多，可以食用枣或梨缓减。一般情况下忌吃肥肉、猪油、鸡油等动物性高脂肪食品；忌吃辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末、烟酒等性属大热，味属辛辣刺激性的食品；忌吃柿于、柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬以及各种冰镇冷饮等大凉性寒之物；忌吃咸鱼、腌菜、酱菜、咸肉等过咸高盐食品；忌吃槟榔、金橘饼、生萝卜、落葵、浓茶、可可、海龙、海马等耗气动血的食物。 忌吃糍粑、龙眼肉、糯米饭、大枣、荔枝等黏糯滋腻食品；忌吃螺蛳、田螺、蚌肉等难以消化的食物。忌吃酒酿、糖果、蜜饯、白糖、饴糖、蜂蜜、冰糖、甜点等甘味之物；忌吃发莱、莼菜、菠菜