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冬虫夏草价格自2010年玉树地震以来,连年上涨,尤其是2012年以来冬虫夏草价格更是达到前所未有的疯狂。产量连年剧减、游资炒作等众多因素催生了冬虫夏草价格扶摇直上,那么2013年冬虫夏草价格走势又将如何。探市虫草销量近期呈现“井喷”去年“血燕”被“捣”之后,冬虫夏草则独挑大梁,成了高档养生品市场的不二选择。日前记者走访位于广州天河的某品牌中药材保健品专卖店发现,虫草广告铺天盖地,核心柜台清一色全摆上了各种散装、盒装虫草。“最近虫草卖得很好,因为快过节了。”一位店员表示,虫草销售一直较为平稳,10 月、11 月虽处淡季但依然在陆续出货,由于春节将近,进入12 月以来销售量呈现“井喷”。根据中药材天地网提供的资料显示,临近年关,冬虫夏草的货源走势较快。目前大部分中药材市场中,2000 条货售价18 万元左右,2800 条货14 万15 万元,1600 条要价24 万元,3500 条货售价11.5 万12 万元,下脚料货售价4.5 万6 万元之间。一个月前,笔者在清平市场看见,最低档的冬虫夏草7 万8 万元一斤,高档的则超过数十万元,但昨日笔者看到,冬虫夏草的价格平均已涨了30%以上,“春节前是冬虫夏草销售的最旺季节,价格普遍上涨了3 成,而且还在上涨中。”清平市场的一位负责人透露。“每年的中秋国庆会迎来第一波小高潮,到过年时节会达最高峰。”他介绍:“虫草各产区产新基本结束,上市量减少,年关将至行情会再度提升,后市仍然向好。”析因产量稀少不能培育冬虫夏草价格为何一涨再涨?“产量逐年减少,我们在青海、西藏两地的收购价格今年也涨了30%左右。”一位医药公司负责人一语道破,产量少,资源有限,不能培育是主因。据悉,冬虫夏草是一种体内有寄生真菌的虫草蝙蝠蛾幼虫,冬季潜伏土中,到了春夏之交,真菌从虫体顶部长出地面,发育成草状,故有“冬季为虫、夏季成草”之说。我国虫草资源主要分布于海拔3500 至5000 米的青藏高原地区,其中青海占了大约70%的产量,西藏也有接近30%的产量。西藏农牧厅提供数据显示,今年西藏各虫草产地均不同程度减产,其中昌都产量仅为去年50%左右,那曲虫草减产两成左右。青海省草原监理站站长蔡佩云说:“今年无疑是虫草欠年。青海玉树、果洛等主产区虫草产量比去年下降30%到40%。”专家指出,受自然灾害影响,今年全国虫草总产量不足100 吨,是近年产量最少的一年。中科院专家对青藏高原虫草研究基地观察表明,由于人口增加、气候变化和采集强度过大,与30 年前相比,我国虫草资源量已陷入“越少越贵、越贵越挖、越挖越少”的恶性循环,其中12 个样地虫草平均产量只有过去的9.94%,部分样地资源量不足30 年前的2%。记者走访了国内的知名品牌福临门冬虫夏草,该品牌市场部负责任告诉记者,冬虫夏草的产能已经快跟不上市场增长的脚步了,按照目前的产能情况,全国只能供应5 万人足量食用冬虫夏草产品。以福临门冬虫夏草为例,该品牌在广东的销量三个月来翻了两番,其中以价值更高的福临门冬虫夏草含片最受欢迎,由于效果良好,价格适中,该类产品在广东的顾客回头率高达85%消费提醒1.警惕商家以次充好天价的背后,则是部分商家的造假猖獗,笔者从相关部门了解,每年春节前都有消费者购买到造假冬虫夏草的投诉个案。有媒体此前报道,多名消费者从商贩买来了便宜的“冬虫夏草”,结果发现所谓的虫草是装在模子里的山药粉或是黄莲面。日前,笔者以买家身份暗访广州市内的清平中药材市场,未发现假的冬虫夏草,但却发现“牙签虫草”“回收虫草”泛滥。清平医药中心某营业员告知,他们每千克2800 条报价最低16000 多元的虫草,没有“牙签”。不过,该行的说法被多家商铺质疑。“不加是不可能的。如果你被商户认为是诚意买家,掺杂了牙签的虫草与未掺牙签的虫草,会被分别出价。”广州清平医药中心五楼,一家商号的张姓老板如是称。另外,回收冬虫夏草以次充好也是“冬虫夏草”市场乱象的一种常态,这些回收来的冬虫夏草质量是否有保证?一位张姓老板告诉记者,即便行内经营数十年的行家不借助仪器也不敢保证质量绝对没问题,因此只能凭经验来大致判断,太大太重的反而商家不敢收,即便这样受骗上当也屡见不鲜。而如今的造假者会将发霉或劣质的冬虫夏草处理过后,再次销售到市场上,消费者很难辨认。2选择正规品牌据现代药理研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分。冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。冬虫夏草具阴阳同补之功效,且药性平和、温而不燥、补而不滞,既补虚强身,又能治病延年。广泛适合于各种慢性疾病以及肿瘤手术和化疗后的辅助治疗,对现代人生活与工作的高压力所引起的体力透支等“亚健康“状态也具有较好的缓解作用。选购虫草时一定要注意的几点:第一,需要具备一些常识,懂得怎么识别冬虫夏草,观察它们的色度及含灰土度,看这冬虫夏草是否符合我们的要求。第二,当消费者不能确定是否能正确识别真假冬虫夏草的时候,购买优质品牌的福临门冬虫夏草是比较好的选择。误区一:虫草的产地众多,西藏、青海的冬虫夏草都是最好的。这种说法以偏概全。冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律,海拔越高,虫草质量越好。具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次,剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝,八一地区的虫草质量相对较差。所以西藏青海的虫草品质良莠不齐,产地不同,药用价值差别也很大。误区二:到青海和西藏旅游的朋友,往往都想带点正宗当地虫草做手信,以为在产地源头可以买到正宗的虫草。而事实却恰恰相反,绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的,就是利用了消费者的这种心理。所以购买虫草请到有保障的地方选购。误区三
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