QLGL03.103.182004生产技术管理规程.pdf

Q LGL 云南隆格兰园艺股份有限公司企业标准云南隆格兰园艺股份有限公司企业标准 Q LGL03 1 03 18 2004 生产技术管理规程 生产技术管理规程 2004 08 01 发布 2004 08 10 实施 云南隆格兰园艺股份有限公司云南隆格兰园艺股份有限公司 发布发布 1 Q LGL03 1 03 18 2004 目目 次次 Q LGL03 2004 前言 Q LGL03 1 2004 生产过程监督管理程序 Q LGL03 2 2004 百合栽培操作程序 Q LGL03 3 2004 非洲菊切花栽培技术规范 Q LGL03 4 2004 红掌切花栽培技术规范 Q LGL03 5 2004 鹤望兰生产操作规范 Q LGL03 6 2004 绿化盆花栽培操作规程 Q LGL03 7 2004 组培室生产技术规范 Q LGL03 8 2004 灭 菌 锅 操 作 规 程 Q LGL03 9 2004 练 苗 生 产 技 术 规 范 Q LGL03 10 2004 生产员工操作规范 Q LGL03 11 2004 控制室操作规程 Q LGL03 12 2004 大棚设备设施操作使用程序 Q LGL03 13 2004 生产场所环境卫生管理程序 Q LGL03 14 2004 组培室管理细则 Q LGL03 15 2004 种苗练苗操作规范 Q LGL03 16 2004 化验员安全守则 Q LGL03 17 2004 化验室工作程序 Q LGL03 18 2004 技术服务中心工作手册 2 Q LGL03 1 03 18 2004 前前 言言 云南隆格兰园艺股份有限公司成立于 1996 年 公司从成立之日起就对产品质量十分重视 于 2003 年通过 ISO9001 质量管理体系认证 公司为了更有效地实施对鲜切花各个生产工艺流程的质 量控制 以及在栽培种植过程中预防病虫害的大量发生 进行最佳水肥调空管理 奉献更多精品 花卉 提高公司鲜切花市场占有率 树立 隆格兰切花 品牌形象 更好地满足顾客需求 特制 定此生产技术规范 作为我公司生产 管理 质量检验的技术依据 本标准由云南隆格兰园艺股份有限公司学术委员会提出并起草 本标准主要起草人 裴作刚 董伟 殷小东 刘琴 夏彤军 3 Q LGL03 1 2004 生产过程监督管理程序 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司生产过程监督管理程序 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司生产过程监督管理程序管理的全过程 2 生产过程监督管理程序2 生产过程监督管理程序 为了应对日益激烈的行业竞争 公司每年都要编制详细的生产 科研年度计划 实施方案 讨论可行后实施 并由质量管理体系对前期 中期 后期执行情况进行定期 不定期的检查 3 在每一批产品生产前 相关部门事先要编制一个计划指南 送交学术委员会讨论 主要内容 3 在每一批产品生产前 相关部门事先要编制一个计划指南 送交学术委员会讨论 主要内容 3 1 生产指标 数量及质量 出花时间 3 2 说明引进该品种和此时间栽培此品种的理由 3 3 种植品种的特征 特性 包括是否通过检疫 带什么病 是新品种是否做过适应性试验 适不 适应本地区和本季节栽培 是否与供应商联系 探讨过栽培的注意事项 是否提供过栽培技术 有 无提供复印件 没有请说明原因 若是老品种 种植过几批 有什么成功的经验 3 4 栽培的时间 地点 几号棚等 负责人及参与者情况 否种植过该品种 有几年经验等 3 5 技术方案 核心技术可以单独讨论 包括 3 5 1 栽培基质的情况 基质营养状况分析 基质的调整 包括基质配比 底肥施用等情况 基 质的消毒情况 3 5 2 定植前的处理情况如处理原因及措施 需要保密的可单独讨论 3 5 3 定植后的关键技术措施 肥料施用 各时期植保管理等 3 5 4 生产过程中需要配合的部门 如定期的化验 后勤保证 病虫害的预测预报等 3 5 5 生产中可能出现的灾害性的等不利因素的预测及应对措施 如大雨 雪 高低温 人员变 动等 3 5 6 其他 3 6 监控方案 公司质检部监督执行方案 按照 ISO9001 质量管理标准监控生产的全过程 包括 4 Q LGL03 1 2004 3 6 1 任何一项监控的步骤及解决的办法 由质量体系提出 3 6 2 学术委员会成员定期和不定期的检查执行情况 听取种植者的汇报 及时发现和解决问题 4 每一次种球下种栽培前 召开一次学术讲座答辩会 对实施方案进行讲解和研讨 以进一步完善 该技术方案 确保种植成功 4 每一次种球下种栽培前 召开一次学术讲座答辩会 对实施方案进行讲解和研讨 以进一步完善 该技术方案 确保种植成功 5 采花完毕后由质检部约请学术委员会组织生产 科研 销售对该次生产进行全面评价 5 采花完毕后由质检部约请学术委员会组织生产 科研 销售对该次生产进行全面评价 5 1 每一个大棚 或每一茬 采花完毕 生产部门必须提供书面的总结报告 5 2 由质检部门提供监督和检验报告 5 3 方案的评价 包括栽培品种 种球批次 供货商 技术方案 操作步骤 监控程序等是否有 指导意义 是否完善 改进意见以及执行过程中的问题等 5 Q LGL03 2 2004 百合栽培操作程序百合栽培操作程序 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司百合栽培操作程序 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司百合栽培操作程序管理的全过程 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后 所有的修改单 不包括勘误内容 或修订版均不适用于本部分 然而 鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 引用文件 荷兰百合鲜花和盆栽花栽培技术 中国农业出版社 百合生产技术 3 土壤准备 分为深翻土壤 消毒 冲洗基质 增施基肥 3 土壤准备 分为深翻土壤 消毒 冲洗基质 增施基肥 3 1 深翻土壤 在种球采挖后及时清理苗床上的残枝及杂物 清理干净后对所有种植床的栽培土 壤进行一次深翻 要求均匀 彻底 需要加腐殖质的大棚应将腐殖质与栽培土拌和均匀 3 2 消毒 对深翻后的种植土壤进行消毒 可分为蒸汽消毒和药物消毒 蒸汽消毒 以低压消毒 为准 消毒管压力表读数为 0 15 左右 操作时必须要将蒸汽管道深埋于 25 30cm 的种植床中央 将床边土壤扒埋于管道上 形成山谷形状 用覆盖物覆盖严密 然后通气 当土壤温度达到 90 时 维持 60 分钟即可 药物消毒根据种植季节及种植时间决定投放药量 但应保证有 10 天的消 毒覆盖时间整棚覆盖严密 3 3 冲洗基质 在种植前用生产用水对种植大棚基质进行冲洗 目的是冲去种植土中多余的盐分 冲洗前必须要对即将冲洗的大棚进行卫生清扫后才能冲洗 冲洗时间夏季要求提前三天进行 冬 季提前五天进行 若冲洗一次后 经化验测定其 EC 值达不到要求 必须再次冲洗至达标为准 种 植前土中的 EC 值标准为 0 8 以下 3 4 增施基肥 按照可持续种植管理及栽培技术规程 在今后的植株水肥管理中 要求在种植前 增施有机肥或缓释性化学肥料 按目前的施用基肥品种每小棚 5 条种植槽 施含有 N P K 为 15 15 15 的复合肥 10 12 5 公斤 撒于种植土表 随种球种植时埋于土层 15cm 左右 4 种球种植 种球出库 挑选 消毒 种植 撒覆盖物 打扫卫生 4 种球种植 种球出库 挑选 消毒 种植 撒覆盖物 打扫卫生 6 Q LGL03 2 2004 4 1 打扫卫生 每一个大棚 每批种球种植前 应再进行一次卫生打扫 要求对各种植槽走道进 行清扫 并把垃圾及时运走 把大棚内杂物清理干净 4 2 挑选 种植时对当天种植的种球 按照公司种球种植标准进行挑选 4 3 消毒 为保证种植的种球在大棚内正常生长 减少病虫害的发生 对种球在种植前要进行药 物消毒处理 所用消毒药物为甲醛或高锰酸钾 应按技术员的要求配方进行 每次种球消毒前 由百合技术员书面提出所用消毒药物及用量后签字 机动班照此执行 大棚种植完毕后由大棚负 责人签字认可 4 4 种植 应严格按照各大棚种植方案进行 种植密度当种植的品种规格在 16 18cm 及其以上者 夏季为 16 15cm 冬季为 16 16cm 当种植的品种规格在 14 16cm 及其以下者 种植密度夏季为 14 15cm 冬季为 16 15cm 种植深度夏季 8 10cm 冬季 6 8cm 要求做到整齐 对芽长品种 其深度可适当增加 种植后应立即浇水 要求浇水适度 不要浇透 4 5 撒施覆盖物 在种球种植后 应及时在种植床表面撒施覆盖物 锯木 要求在撒施时把块状 木拣出 撒施均匀 4 6 种球出库 根据公司生产种植计划安排 夏季提前一天 冬季提前一到两天把要种植的种球 出库放到常温下解冻 若在种植时有未完全解冻的种球 应待其解冻后再种植 7 Q LGL03 3 2004 非洲菊切花栽培技术规范 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司非洲菊切花栽培技术规范 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司非洲菊切花栽培技术规范管理的全过程 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后 所有的修改单 不包括勘误内容 或修订版均不适用于本部分 然而 鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 引用文件 中国农业出版社 非洲菊生产技术 中国农业出版社 园林花木栽培新技术 3 非洲菊切花栽培技术规范 3 非洲菊切花栽培技术规范 3 1 栽培前准备工作 以疏松肥沃 排水良好 富含腐殖质 土层深厚的中性偏酸 Ph5 5 6 5 Ec 1 5 的沙质 壤土为佳 对于较粘重的土壤适量添加锯末 猪粪等有机肥 以改善土壤的通气性和肥力 由于 非洲菊怕积水 一般用高畦栽培 畦高 30cm 左右 畦宽 1m 畦沟宽 4 50cm 3 2 施基肥 每亩施腐熟有机肥 2000Kg 对粘重土壤可亩施 3000kg 5000kg 过磷酸钙 50 80Kg 复合 肥 50Kg 均匀施于厢面并与土拌均匀 3 3 土壤消毒 用 40 甲醛 50 倍液喷于土壤上并拌匀 用塑料膜密闭 2 3 天后 揭开塑料膜风干 2 周后使 用 按每立方米用 50g 敌克松或地菌散拌土 主要防治镰刀菌及丝核菌等真菌 3 4 种植方式 方法 3 4 1 按株行距 30cm 30cm 栽植 3 4 2 栽培时注意 1 根系入土且舒展不折 定植时应特别注意根颈部露在外面 防止多种病害的发生 尤其是烂 心现象的发生 2 移栽完后应及时浇透水 8 Q LGL03 3 2004 3 定植后用 75 遮光网遮光 7 10 天 待苗成活后再逐渐增加光照 同时 保持昼温 20 25 夜温不低于 15 3 5 缓苗期管理 非洲菊移栽后 需要一段时间的缓苗期 才能进行正常的营养生长 这段时间管理尤其重要 1 光照管理 非洲菊处于缓苗阶段 光照应控制在 30 40 进入正常营养生长阶段后 光照应控制在 40 60 2 水分管理 水分控制尤其关键 保持土壤润而不湿 墒面不应有积水 避免引起各种病害发生 特别是 立枯病与根腐病 3 温度管理 昼温在 20 25 夜温在 16 20 这个温度范围有利于非洲菊正常生长 4 施肥管理 在小苗恢复正常生长后 在土壤湿度允许的情况下 每隔一周用 1 的复合肥 N P K 5 3 2 浇一次 每两周用 1 的磷酸二氢钾加 1 的尿素喷施一次叶面肥 根据植株长势及叶色实际情 况来判断补充肥料 3 6 营养生长阶段 缓苗期过后植株进入营养生长阶段 温度 20 25 基质湿度 70 80 光照在 50 60 之 间 在前期施足底肥的情况下 追施复合肥 2 3 次 并应着重磷钾肥的补充 使其向生殖生长更 好的过渡 通过选优质品种 少施或不施激素类肥料和科学的温 光 水 肥管理防止畸形花 花蕾脱落 3 7 生殖生长阶段 3 7 1 水分管理 保持充足的水分 土壤水分在田间持水量的 60 70 又要避免湿度过重 保持植株能吸收到 9 Q LGL03 3 2004 充裕的水分 提高切花的产量与品质 3 7 2 光照管理 为了提高切花的产量与品质 非洲菊要有充足的光照 但又要避免光照过强灼伤叶片 阻碍 其生长 一般来说在清晨 8 30 以前及下午 5 00 以后 及阴天和雨天 这段时间应把遮阴网打 开 让阳光直射植株 中午光强的时候 保持 40 60 的透光性即可 3 7 3 施肥管理 在进入生殖生长阶段要保证植株有充足的肥源 N P K 的比例为 15 8 25 左右 施肥前 应根据植株生长状况及叶色 花色的表现来判断 遵循固体肥与水肥及叶面肥相结合的原则进行 在营养生长与生殖生长阶段微量元素比较重要 微量元素的补充采用叶面喷施的办法进行 一般 10 15天一次 每次用0 1 KH2PO4或0 1 0 2 Ca NO3 2 4H2O或0 1 0 2 的螯合铁加0 1 0 2 的硼砂或硼酸加 5 10ppm 的钼酸钠进行叶面交替喷施 通过选优质品种 少施或不施激素类肥料 和科学的温 光 水 肥管理防止畸形花 花蕾脱落 3 7 4 植株管理 调整植株生长势 植株在产花阶段 每 1 小株应保持 3 5 片功能叶 每丛植株应有 21 25 个功能叶左右 在生长旺期应 适当除去部分相互重叠的叶片 避免隐蕾的出现及防止造成花枝 弯曲等不利因素 对易出现花枝断裂的品种 可用 1 2 硝酸钙 每周喷一次 3 7 5 其它管理 为了植株营养生长充分和保证产花质量 对于头次花 畸形花 老叶及时摘除减少病虫害发 生 3 8 病虫害防治 3 8 1 非洲菊病害 立枯病 病原 立枯病 病原 phizctionia Solani Kiihnphizctionia Solani Kiihn 立枯丝核菌属半知菌亚门真菌 立枯丝核菌属半知菌亚门真菌 症状 苗期受害重 病菌主要侵染幼苗根茎部 致病部变褐 皱缩 潮湿时上生白霉状物 植株染病后叶片干枯 造成整株死亡 根茎部有时腐烂状 叶片萎蔫 传播途径及发病条件 与菌丝体和菌核在土中腐生 腐生 2 3 年 菌丝能直接侵入寄主 通 10 Q LGL03 3 2004 过水流农具传播 栽植过深温度过高或湿度过高 持续时间长 易诱发本病 天气土壤干燥时病 害停滞 防治方法 1 土壤和基质应消毒 消毒用可喷淋 40 五氯硝基苯 600 倍液或菌核净 600 倍液消毒 2 栽培时 将根颈部稍露出土面 适当浇灌 防止根颈过湿病菌侵染 斑点病 病原 斑点病 病原 Phyllosticta spPhyllosticta sp 又称菊叶点霉和非洲菊叶点霉类真菌 又称菊叶点霉和非洲菊叶点霉类真菌 症状 主要为害叶片 初生紫褐色或赤褐色小斑 后扩为圆形至近圆形病斑 边缘暗褐色至 紫褐色 后期病斑上出现黑色小粒点 着生部位上有许多小斑点上组织基本上受到损害 形成黄 色斑块 传播途径及发病条件 病菌以分生孢子在病叶上越冬 带病母株分根繁殖时引起新株发病 分生孢子随雨水淋贱传播 一般下部叶片先发病 土壤粘重 排水不良 多雨易发病 防治方法 1 提倡实行 2 3 年轮作 与其它花卉倒茬 2 注意增施 P K 肥 使土壤保 持微酸性 3 必要时施 0 1 KH2 PO4增强抗病力 4 发病初期喷施 2 5 腈菌唑乳油 300 倍液 75 的百菌清可湿性粉剂 600 倍液 50 多菌灵可湿粉剂 600 倍液 疫病 病原 疫病 病原 Phytophthora cryptogeaPhytophthora cryptogea 隐地疫霉和恶疫霉属菌 隐地疫霉和恶疫霉属菌 症状 又称根腐病 整个生育期可发病 一般采花期受害严重 发病初期地上部位失水卷曲 而后萎蔫 受害根变软 水渍状 变褐腐烂 皮层脱落 露出变色中柱 具霉腥味 植株叶片颜 色变黄变软 粉色 黄色 品种易发病 传播途径及发病条件 病菌以卵孢子随病残体在土壤中越冬 翌年借雨水飞贱到寄主上 病 菌从近地面的茎基部侵染 向下延伸到根部 也可由无性繁殖材料传播 梅雨季节 排水不良 低洼处常见大量白色棉花状霉 产生大量菌丝和孢子囊 借风雨传播 造成该病大量发生 防治方法 发病初期用 58 乙磷铝锰锌 400 倍液灌根 而后 7 天用 64 杀毒矾粉剂 500 倍液灌 根效果相当显著 根腐病 根腐病 Phytophthora cryptogeaPhytophthora cryptogea 症状 主要为害地下根部 整个生育期均可发生 根系黑褐色 须根少 皮层易录离 整个 植株易拨起 病情慢慢发展时 叶片呈紫红色至黑褐色 陆续枯萎 病情快时主株呈青枯状萎蔫 11 Q LGL03 3 2004 病原 离皮镰孢和尖镰孢及狗尾草脐蠕孢立枯核菌属真菌 传播途径及发病条件 病菌在土壤和植株是该病主要初浸染源 保护地内 4 8 月份均可发生 此 外土壤骤然干湿交替或频繁中耕松土 造成植株根部伤口多 病菌从伤口侵入 发病重 防治方法 1 提倡用腐熟有机肥 增施 K 肥 2 在棚四周挖深沟 降低水位 种植床不 进行中耕处理 防止损伤根系 3 发病初期及时喷 50 福美双 500 倍液 隔 7 10 天次 防治 2 3 次 煤污病 病原 煤污病 病原 Sclerotinia fucketianaSclerotinia fucketiana 枝孢和格孢均属半知菌类真菌 枝孢和格孢均属半知菌类真菌 症状 叶片上初生灰黑色至炭黑色霉污菌菌落 分布在叶面局部或在叶脉附近 一般着生在 叶背 一般粉虱多时易发病 传播途径及发病条件 煤污菌以菌丝和分生孢子在土壤内及植物残体上越过休眠期 翌年春 天产生分生孢子 借风雨 蚜虫 飞虱等传播蔓延 粉虱多时易发病 防治方法 1 加强通风换气适当降温排湿 防止湿气滞留 2 发病初期及时喷 50 甲基 硫菌灵 800 倍液 65 甲霜灵可湿性粉剂 1000 倍液 喷洒 隔 7 10 天次 防治 1 2 次 白粉病 白粉病 Eryspihe cichoraceoruEryspihe cichoraceoru 症状 发病时在叶面出现白色粉状物 严重时全面布满白色霉点 以后逐渐扩展为圆形或椭 圆型病斑 病班表面有一层白色粉状物 严重时全叶布满白粉 后期粉层呈灰白色叶片焦枯 在 通风不良 空气湿度大的环境下易发病 传播途径及发病条件 一般温暖潮湿的天气或低洼隐蔽的条件或气温 20 25 湿度达 80 90 易发病 该菌孢子耐旱能力强高温干燥时亦可萌发 有时高温干旱与高温高湿时易发病 防治方法 1 加强棚内通风透光 注意功能叶之间的搭配度 提高群体的光合利用率 2 合理施肥 注意不要过量施用氮肥 3 发病时喷洒 800 倍甲基托布津或 800 倍多菌灵及粉锈宁 防治 3 8 2 非洲菊虫害 为害非洲菊的虫害主要有白粉虱 红蜘蛛和潜叶蝇 12 Q LGL03 3 2004 白粉虱 白粉虱 Trialeurode vapovaviovnmTrialeurode vapovaviovnm 一年四季均可危害植株 引起多种病害 如煤污病等 使叶片褪绿 影响切花的品质 防治方法 用菊酯类的药物效果最好 如 扑虱灵 800 1000 倍液喷施 1 2 次 功夫 500 倍液加吡虫啉 1500 倍液效果更佳或敌杀死 300 倍液防治或敌敌畏原液熏蒸 注意 飞虱易引起抗 药性 药物不应只使用一种 应多种交替使用 红蜘蛛红蜘蛛 PolyphagotarsonemusPolyphagotarsonemus 危害时使非洲菊开花前花瓣变为褐色 花瓣内便变萎缩变形 完全丧失观赏价值 当田间感 染后很难根治 应以防为主 用药如 敌敌畏 1000 倍液加 1000 倍乐果喷施厢内即可 潜叶蝇 潜叶蝇 Pegomya exilis cmeigenPegomya exilis cmeigen 危害幼小植株及嫩叶 应采取化学防治为主可用 1500 倍阿巴丁 潜克等药剂防治 3 9 栽培非洲菊应注意的几个问题 3 9 1 培时应特别注意根颈部露在外面 防止多种病害的发生 尤其是烂心现象的发生 3 9 2 通过选优质品种 少施或不施激素类肥料和科学的温 光 水 肥管理防止畸形花 花蕾 脱落 3 9 3 为了植株营养生长充分和保证产花质量 对于头道花 畸形花 老叶及时摘除 注意 不 要损伤功能叶和正常花蕾 减少病虫害发生 3 9 4 植株在产花阶段 应该立即调整植株生长长势 按正常的来说 每 1 小株应该保持 3 5 片 功能叶 每丛植株应有 21 25 个功能叶左右 在生长旺盛期时 适当除去部分相互重叠的叶片 避免隐蕾的出现及防止造成花枝弯曲等不利因素 3 9 5 花枝断裂 通常在花枝上出现横向裂口 严重的出现花枝断裂 裂口呈切口状 可用 1 2 硝酸钙 每周喷一次 4 日常管理 4 日常管理 4 1 1 遵守各种设备的操作规范及相关规定 合理使用大棚内水 电及各种设施 4 1 2 根据棚内的温湿度调节侧膜 顶膜的开与关 夏季晴天每天上班后立即打开侧膜透气 4 1 3 根据光照强度决定遮荫网的收与开 13 Q LGL03 3 2004 4 1 4夏季温度控制在35 oC以下 温度过高可向各条走道上冲水以降温 同时也有一定的增湿作用 15 00 以后停止冲水 4 1 5 冬季温度控制在 10 25 oC 不低于 7 oC 过低则采取加温措施 4 1 6 棚内湿度控制范围为 30 60 过高过低都不利于生长 4 1 7 每次例行采花完成后 进行清理工作 要求认真 仔细地清除床面上下的杂草 残枝 枯叶 病花 叶 畸形花 4 1 8 生长旺盛季节定期打叶 4 1 9 日常注意 清理覆盖在叶 茎 及花芽等上的基质颗粒 4 1 10 保持大棚内清洁 整齐 及时倾倒垃圾 4 1 11 每周六集中对棚内外卫生区域进行扫除 平时注意维护 4 1 12 药品 用具摆放整齐 规范 4 1 13 定期检查喷滴管道及各种设施 发现问题 能维护处理立即处理 不能维护的立即报给保 障部 4 1 14 观察到生长中的水 肥 病虫等的异常情况 立即向技术人员报告 以采取相应措施 4 2 定植 4 2 1 适当浅栽 将根颈部位略显露于土表 并在生长过程中注意扒开该部位的土层 以减少根颈 腐烂 4 2 2 定植后浇足定根水 浇水时注意不能使花从中心沾水 花期更应注意 4 3 采花 4 3 1 适熟采收 适采标准为内层管状花开放 1 2 圈 或内层管状花最外轮的花粉散出 4 3 2 采摘时轻摘轻拿 不损伤花蕾 叶片 花枝 花瓣 4 3 3 采花过程中 每抱 20 30 枝时立即装桶 每桶装 50 60 支 过短花枝挑出集中装桶 装桶 时应使每枝花梗下端都泡在水下 4 3 4 采花时保持折口整齐 4 3 5 花枝采摘后 及时记录采摘数量 14 Q LGL03 3 2004 4 4 农药施用 4 4 1 用药前仔细阅读使用说明 规范使用 4 4 2 按所需浓度准确配制 注明摇匀的必须摇匀 4 4 3 规范天平 量筒的使用 避免农药的溅失和意外泼洒 4 4 4 用量筒量取悬浮型农药时 每次量取后都必须洗涤量筒 洗涤液倒入喷雾药桶 4 4 5 施药时必须佩戴防护用具 工作服 口罩 手套 眼罩等 注意人身安全 4 4 6 喷雾时按要求施用 做到均匀一致 有的放矢 不浪费 尽量避免直接喷在花瓣上 4 4 7 几种农药混配时 应注意不能影响有效成份的化学稳定性 不能破坏药剂的物理性状 4 4 8 每次施药后清洗工具 器皿 用肥皂洗手脸 4 4 9 做好施药记录 并观察记录用药效果 15 Q LGL03 4 2004 红掌切花栽培技术规范 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司红掌栽培技术规范 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司红掌栽培技术规范管理的全过程 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后 所有的修改单 不包括勘误内容 或修订版均不适用于本部分 然而 鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 引用文件 中国农业出版社 红掌生产技术 3 红掌栽培技术规范3 红掌栽培技术规范 3 1 基质准备 3 1 1 混配基质 将珍珠岩 煤渣 泥炭按 1 1 2 的比例进行配比 然后浇适量的水进行搅拌直 到拌匀为止 3 1 2 基质消毒通常有两种方法 一是将基质进行蒸汽消毒 标准为基质温度达到 80 以上保持 60 分钟 二是用药剂消毒 就是在搅拌基质时加入 1 500 的多菌灵可湿性粉剂 拌匀后盖上农膜 闷上 24 小时即可 3 2 定植 3 2 1 采用盆栽 每盆种 1 2 株红掌 应注意浅植 矮植 需露出生长点 基质只需没入根系基部 即可 栽前应对红掌苗根部进行药物处理 通常用 50 多菌灵 500 倍液蘸根 3 2 2 浇定根水 栽后应立即浇水 必须保证浇透基质 杜绝干湿不匀或漏浇 3 3 日常管理 3 3 1 光照控制 红掌为喜散光植物 一般光照保持 15000lx 25000lx 为宜 低于 5000lx 会降 低花的品质和产量 高于 25000lx 会灼伤叶片和佛焰苞 光照过多还会造成粉色品种花色变淡 叶片褪色等 缓苗期的遮光率应达到 80 且全天遮阴 进入正常的管理应随季节的不同而不同 夏季温度高 光照强 遮光率应达到 75 80 冬春气温低 光照弱 可适当加强光照 遮光率 可控制在 60 65 16 Q LGL03 4 2004 3 3 2 温度控制 红掌的极限高温为 35 低温为 12 生长适温为 18 28 夏季温度应控制 在 24 30 当温度高于 30 将会导致植株生长过快 营养消耗过量 影响切花产量和品质 此 时应打开侧窗 天窗 风扇进行通风降低温度 同时增加喷雾频率和地面洒水 降低温度 冬春 温度应控制在 19 25 若低于 15 生长迟缓 低于 12 则会出现严重冻害 表现为叶片坏死 嫩叶卷曲 低于 0 整个植株完全冻死 3 3 3 湿度控制 红掌正常生长要求较高的空气湿度 幼苗缓苗期 80 90 成苗期 70 85 若 湿度过低易产生叶面畸形 佛焰苞不平整 无法展开等问题 严重影响切花品质 夏天气温高 蒸发快 所以夏天喷雾应比冬天频繁 夏天喷雾频率应掌握在第一次喷雾结束后等叶面水分蒸发 干时立刻进行第二次喷雾 保持叶面一直处于湿润状态 如果喷雾效果差应在地面洒水来增加湿 度 一般情况下湿度不应低于 50 若温度过高 则湿度也应相应提高 3 3 4 修叶 红掌为多年生花卉 一年大概长 8 9 片叶 所以应根据植株长势及时修叶 但每次 修叶每株应保留 4 5 片功能叶 修叶主要是修去黄叶 病叶 其目的在于 一是加强通风 二是 避免病害蔓延 降低植株发病率 三是协调营养生长和生殖生长 提高切花产量和品质 3 3 5 添加基质 红掌在生长过程中 在茎基部会不断长出气生根 因此每年应添加一部分基质 使外面的气生根没入基质吸收营养确保植株良好生长 3 3 6 换盆 红掌根系比较发达 而且不断往上生长 当小盆的容量无法满足根系及植株生长 应将植株及时转入大盆 同时应适当调整盆间距 以满足植株获取充足的光照 3 3 7 水肥控制 红掌的生长对基质水分要求比较高 夏季要求基质适度湿润 但也不能灌水过 多 否则导致根系生长不良甚至烂根 冬春季要求基质润而不湿 红掌在小苗期应多施 N 肥 K 肥 成龄红掌施肥 N P K 为 7 1 10 同时重视 Ca Mg 的施用 红掌对盐份较为敏感 一般 PH5 2 6 2 EC1 2 较为适宜 若 EC 植高于 1 2 则需冲洗基质降低盐份含量 以避免发生盐害 3 4 病虫害防治 3 4 1 红掌常见病害 1 细菌病害 症状 A 多发生在叶和花上 病斑中间呈棕色 边缘黄色 初期斑点呈水渍状 叶片发病后 枯萎病斑发展非常迅速 很快便会扩展到整个叶片 有时整株感病 最终造成植株 17 Q LGL03 4 2004 死亡 B 感病叶片通常从叶柄基部开始变黄 然后沿主脉向上扩展 C 沿叶脉成坏死斑点 斑 点周围有黄色的圈 防治方法 a 去除病株防止传染 b 控制氮肥施用 c 用链霉素 3000 倍液喷雾 2 叶斑病 炭疽病 症状 在潮湿环境中叶片上常呈现为黑色斑点 在干燥环境中表现 为浅褐斑 有时叶片也会出现类似症状 而肉穗基部则会出现浅褐色斑 防治方法 用多菌灵 800 倍或百菌清 600 倍或代森锌 1000 倍等进行叶面喷雾 3 根腐病 症状 病株叶片发黄 根为褐色或褐黑色 有时茎基部会出现深褐色或黑色 凹斑 防治方法 可用甲基托布津 800 倍或多菌灵 800 倍等叶面喷施 3 4 2 红掌常见虫害 1 红蜘蛛主要危害幼叶和芽 使之失绿或枯萎 危害花时佛焰苞上呈现棕色斑点 可用虫 螨光 3000 4000 倍 阿巴丁 1500 倍等防治 2 蓟马主要危害花和叶片 尤其喜欢白色花 使花和叶片出现棕色 条斑 严重时使叶 片发脆或变形 可用阿维菌素 2000 倍 吡虫啉 2000 3000 倍等进行防治 3 鳞翅目害虫常啃食红掌叶片 使叶片出现较多孔洞 可人工捕捉或使用除尽 百福等 药剂按其安全使用浓度进行防治 红掌病虫害较难防治 除病虫害本身的原因外 它对杀虫剂或杀菌剂比较敏感也是原因之一 以下药剂通常会使红掌产生药害 乐果 马拉硫磷 敌敌畏 杀灭威以及一些铜制剂等 在红掌 上常见的药害主要表现为佛焰苞肉穗着生部位降低 甚至缺失 幼叶出现叶面不平整和班驳的红 色 花的受害部位颜色变淡等 因此 在进行病虫害防治时 用药应特别注意农药品种及用药浓 度 以避免药害的发生 3 5 红掌的生理变异 1 玻璃化和蓝斑现象 表现为浅色品种出现玻璃化 红色和橘红色品种佛焰苞上出现蓝色 斑块 幼叶背面出现成片水渍状 这是由于基质 EC 值中 K 含量以及 PH 值均较低所致 该现象为 暂时性的 一旦植株蒸腾作用加强此种现象即消失 2 冷害 表现为茎上产生棕色同心圆环 嫩叶片褶皱 卷曲不平整 一般在气温低于 12 18 Q LGL03 4 2004 就会发生此现象 故在寒冷的冬天应注意加强保温 避免冷害的发生 3 6 采收标准 红掌佛焰苞充分展开 肉穗花序由上至下开始变色 当变色 1 3 至 1 2 时为采收最佳时期 此 时佛焰苞最大 色彩最艳 瓶插寿命较长 此时采收的红掌一般瓶插为 20 30 天左右 4 红掌栽培技术规范 4 红掌栽培技术规范 4 1 日常 4 1 日常 4 1 1 温度 生物要求 白天不超过 35 oC 夜间不低于 12 oC 低于 10 oC 时 生长不良 恢复极慢 25 oC 以上高温时 要注意加强通风 控制要求 1 低于 12 oC 时 而且继续降温时 及时通知锅炉房供气 必须在温度下降至 10 oC 以前 打开阀门 供气加温 加温时要整体检查温室加温的总体效果 避免区域过冷过热 2 夏天中午高温时 通过通风 喷雾降温 喷雾时间及频率确定标准为 时间长度以打湿叶面 为准 频率以叶片即将蒸发干时开始下一次喷水为准 4 1 2 温度 要求 50 80 避免波动过大 控制手段 通风 喷雾或地面洒水 4 1 3 光照 15000 25000 勒克斯为宜 控制手段 夏天温度高 光强度过高时 遮光率应达 75 80 全天 冬天气温低 光强 度弱 应采取分段遮阴的方法 只在中午阳光最强的时间内遮阴 早晨和傍晚打开遮阴网 遇阴 天时 应全天打开遮阴网 以增加光照 4 1 4 通风 在温湿条件保证的情况下 尽可能打 3 4 开天窗 侧窗通风 4 2 病虫害防治 根据技术负责人提供的方案进行 4 3 采收 4 3 1 采收标准 佛焰苞充分展开 而肉穗花序变色 1 3 时采收 4 3 2 采收方法及过程的要求 方法 用手握住花茎基部 向一侧压 拔花茎 即可采下鲜花 过程 一手拿花不能超 19 Q LGL03 4 2004 过 15 枝 以防损伤 采后立即入桶 桶内必须有足够的水 每桶不能超过 75 枝 然后记录品种 及数量 桶内切花及时入库 鲜切花离水时间不准超过 15 分钟 4 4 加基质及更换基质 4 4 1 加基质 红掌上部气生根超过土面时 应用泥炭 珍珠岩 2 1 的基质充分混匀后添加入盆 内 以盖住上部气生根为准 4 4 2 更换基质 当上部气生根过高 难以用基质盖埋时 应在每年的春秋季节 进行更换基质 的工作 具体程序 把植株与基质一起倒出盆 把下部老根剪去 此时根部已降低 重 新栽入盆中 栽时尽量深植 矮植 浇水 复位 插针 20 Q LGL03 5 2004 鹤望兰生产操作规范 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司鹤望兰生产操作规范 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司鹤望兰生产操作规范管理的全过程 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后 所有的修改单 不包括勘误内容 或修订版均不适用于本部分 然而 鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 引用文件 金盾出版社 鹤望兰 3 鹤望兰生产操作规范 3 鹤望兰生产操作规范 3 1 日常 3 1 1 温度 为提高产花率 控制好温度是关键 为保证花芽的正常分化 生长期必须控制温度 在 12 27 OC 之间 控制手段 遮阴 通风 喷灌 加温 3 1 2 温度 40 70 控制手段 喷灌洒水 3 1 3 光照 夏天适当遮阴 主要是中午 冬季需要充足的阳光 3 1 4 通气 确保温湿度注意通风 3 1 5 枯残叶 产完花后留下的叶片 在其开始衰败 枯 残时 及时剪除 3 1 6 人工施肥 同百合 按 Q LGL03 2 2004 执行 3 2 病虫害 同百合 按 Q LGL03 2 2004 执行 3 3 采收 保鲜 3 3 1 采收标准 第一朵花完全开放或含苞结放时 3 3 2 采收过程要求 握住花径中下部 向一册斜压 拔取鲜花 后立即入库 记录数量 离水 时间不得超过 15 分钟 21 Q LGL03 6 2004 绿化盆花栽培操作规程 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司绿化盆花栽培操作规程 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司绿化盆花栽培操作规程管理的全过程 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后 所有的修改单 不包括勘误内容 或修订版均不适用于本部分 然而 鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 引用文件 荷兰绿化盆花栽培技术 3 盆花栽培操作规程 3 盆花栽培操作规程 3 1 根据公司摆花的需要 并结合不同的季节选购不同的花卉种子 进行盆花栽培 选购种子 此环节是非常重要的一个环节 是种花的基础 如果要种出高品质的花 必须先发育良好的 F1 代 3 2 根据各种花卉的需要 采用不同的基质土进行装盆 装盆土前对盆土消毒 只有盆土的纯净 才能把花的病虫害控制到最小程度 才能保证花的健康成长 3 3 播种育苗 包括播种和育苗两个阶段 有的种子必须经过特殊处理才能播种 播种需细土 到苗高 5 厘米后经第一次移苗 即育苗培育 3 4 移苗定植 是所谓的小苗上盆 上苗上盆后 由专人负责管理 进行施肥 喷药等一系列栽 培 护养 以保小苗能茁壮成长 达到盆花的摆放标准 3 5 盆花栽培日常管理 此环节为盆花生产最关键的一个环节 包括浇水 施肥 病虫害防治和 摘心等过程 不同的花草需水数量是不一样的 花的施肥在不同的生长阶段需肥不一样 严格按 不同的品种技术要求进行操作 并做好记录档案备查 3 6 成品盆花布置摆放 销售 隆格兰鲜花布置和摆放主要针对正大门口 专家楼 办公室和旗 台旁 科研所及三期花坛周围旁 根据夏季之需 条件允许前提下 最大限度满足员工美化环境 的摆放或销售 22 Q LGL03 7 2004 组培室生产技术规范 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司组培室生产技术规范 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司组培室生产技术规范管理的全过程 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后 所有的修改单 不包括勘误内容 或修订版均不适用于本部分 然而 鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 引用文件 中国农业出版社 组织培养繁殖技术 3 组培室生产技术规范 3 组培室生产技术规范 3 1 总则 3 1 1 培养基配制 灭菌 严格按要求称量 取量及灭菌 并且须记录在案 3 1 2 接种员工必须严格按照示范操作上岗 根据不同品种生长期进行接种 一般转入正常瓶苗 继代 8 12 株 瓶 生根 12 15 株 瓶 3 1 3 外植体的采取 加工 灭菌 按技术员要求进行 3 1 4 接种完毕 严格分清品种 并注明品种代号 接种人 日期 下班时保持台面清洁 进行 室内外灭菌 3 1 5 培养室内 瓶苗摆放整齐 品种分明 温度 湿度 光照设定按技术员要求进行 3 1 6 继代苗培养周期为 20 30 天 生根苗为 15 20 天 3 2 培养基配制 3 2 1 药品称量 按配称量 精确到 0 1mg 按不同性质次序称量 溶解 定溶 编好号 储于 冰箱中备用 若称量药品时发现变质或含量不同 则暂停称量并报告 3 2 2 培养基预混 水 琼脂到所需刻度煮沸 加糖待糖和琼脂充分溶解 把量取好的母液按不同 性质次序混合达第二次沸腾时为止 煮沸过程中应不断搅动 测定 pH 值 3 2 3 分装 根据各品种的不同需要定量分装 厚度约在 1 5cm 上下波动 23 Q LGL03 7 2004 3 2 4 封口 用封口膜封口 扎绳需紧 3 2 5 灭菌 按灭菌锅操作规程灭菌 保持压力 1 2kg cm 2 温度 121 摄氏度条件下 30 分钟即可 3 2 6 冷却 灭菌后的培养基需冷却 待完全凝固后再用 需注明培养基编号及配制日期 3 3 接种操作规范 3 3 1 提取母瓶 按生产计划提取母瓶 表面喷 75 的酒精后 用消毒好的纱布擦净 放于操作台 旁备用 接种过程中若发现母瓶污染则立即封口 并把污染母瓶放于统一地点供消毒处理 3 3 2 操作准备 提前 30 分钟开机杀菌 同时打开操作间 更衣间及缓冲间的杀菌灯 等达杀菌 时间后关掉杀菌灯 操作人员洗手后 再次更换工作服 口罩 拖鞋等进入接种室 用 75 酒精喷 手于操作台内吹干 勿双手互擦 3 3 3 操作状态 点燃酒精灯 用外焰灼烧接种工具 灼烧瓶口 再取苗放于灭菌纸上分苗 3 3 4 定植 根据不同品种 不同生长期 进行定植 一般转入正常瓶苗继代数量为 8 12 株 瓶 生根 12 15 株 瓶 严格注明品种代号 接种人 接种日期 3 3 5 收机 接种完毕 先把瓶苗送到培养室培养 再清理空瓶及杂物 擦拭操作台面 并用 75 酒精喷洒台面 关闭操作台及电源 3 4 培养室管理规范 3 4 1 每天上班前 30 分钟打开培养室灯光 上班后提取当天生产的瓶苗 再进行清理 检查污染 情况 并对真菌污染瓶苗应于当天灭菌处理 对细菌污染的定植瓶苗可转移到练苗室移栽 对处 理情况进行数据记录和简要分析原因 并反馈给操作人员 3 4 2 每 1 小时检查一次温度 湿度并做好记录 温度应该控制在 15 30 OC 湿度应控制在 30 80 3 4 3 保持室内清洁 每天拖 1 2 次地面 3 4 4 维护各种生产设备的正常使用 不正常应及时告之后勤保障部进行处理 24 Q LGL03 8 2004 灭菌锅操作规程 灭菌锅操作规程 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司灭菌锅操作规程 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司灭菌锅操作规程管理的全过程 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后 所有的修改单 不包括勘误内容 或修订版均不适用于本部分 然而 鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 引用文件 中国农业出版社 组织培养繁殖技术 3 灭菌锅操作规程 3 灭菌锅操作规程 3 3 1 检查水位 通过水位计观察 灭菌前将水位保持在略低于最高水位处 3 3 2 打开锅盖 装进瓶装培养基 完成后关好锅盖 3 3 3 让总阀处于关闭位置 从而让灭菌锅处于闭气状态 打开电源 3 3 4 打开压力控制键 随时间推移 左边的压力表的压强由零上升到 0 11 北帕 MPa 温度上 升到 121 oC 右边压力表始终保持在零处 两者并排 这时即可把总阀键扭到消毒与慢排之间 逐渐排出锅内冷空气 持续中左边压力表先下降 后上升 右边压力表上升 当二者上升到 121 oC 后 开始计时 此状态保持 30 分钟即达灭菌要求 3 3 5 关闭电源 据需要选择慢排 快排 全排等方式 排出高温高压气体 3 3 6 当压力表下降到零的位置 可以开始取出培养基 也可进行下一轮操作 注 大 中 小灭菌锅原理一致 25 Q LGL03 9 2004 练苗生产技术规范 练苗生产技术规范 1 范围 1 范围 本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司练苗生产技术规范 本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司练苗生产技术规范管理的全过程 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后 所有的修改单 不包括勘误内容 或修订版均不适用于本部分 然而 鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 引用文件 中国农业出版社 组织培养繁殖技术 3 练苗生产技术规范 3 练苗生产技术规范 3 1 移栽标准 组培苗开始生长初生根 根原基发生 3 2 出瓶 用手指轻轻取出 放入事先配好的消毒水或清水内 注意水温勿相差大 洗去琼脂 分级 晾放待定植 3 3 基质 珍珠岩与泥碳土 配制比例为 1 1 厚 5cm 雨季可 2 1 3 4 装基质 用苗盘时 把配好的基质装进苗盘压紧 用营养碗时 数量按 70 个 筐装筐把配好 的基质平装小营养碗 定植前浇透定根水 3 5 打孔 先浇透水 再用筷子等工具按 2 4cm 打孔 深 1cm 3 6 定植 放苗入孔 覆土使根与基质接触 喷杀菌剂 3 7 摆放 分品种 日期 归类整齐摆放 3 8 管理 最适宜温度为 20 25 摄氏度 最低温度不能低于 10 oC 夏季 30oC 以上的温度在一天 内不能持续 3 个小时以上 最低湿度不能低于 20 一般控制在 30 100 3 9 出圃标准 香石竹 20 40 天 茎粗壮 根系发达 叶片清秀健壮 具 3 5 轮叶 非洲菊需 30 6