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36 7 2008 草 业 科 学 PRAT ACULTURAL SCIENCE 25 卷 7 期 Vol 25 No 7 牧草 研究 6 种干草调制方法的灰色关联度综合评价 单贵莲1 2 薛世明3 初晓辉4 1 中国农业科学院草原研究所 内蒙古 呼和浩特 010010 2 中国农业科学院研究生院 北京 100081 3 云南省肉牛与牧草研究中心 云南 昆明 650212 4 云南农业大学草业科学系 云南 昆明 650201 摘要 在对 6 种干草调制方法下紫花苜蓿 Medicago sativa 干草质量研究的基础上 采用灰色关联度分析法 对参试调制方法进行综合评价 得出各调制方法的优劣顺序为 1 65 e 烘干 2 喷碳酸钾溶液 3 压扁 喷 碳酸钾溶液 4 风干 5 压扁茎秆 6 自然晒干 65 e 烘干综合表现最好 是 6种调制方法中最好的 但不易 操作 其次是喷碳酸钾溶液和压扁 喷碳酸钾溶液 此 2 种方法调制的干草质量较高且操作简单易行 在实 际操作中可优先选用 晒干和压扁茎秆营养损失大 不是理想的调制方法 关键词 干草调制方法 灰色关联度分析 综合评价 中图分类号 S816 5 2 文献标识码 A 文章编号 1001 0629 2008 07 0036 05 干草调制是草地生产的主要手段 目前 世界 各国已把干草产品的加工调制提到战略地位 许 多好的调制方法不断问世 但对调制方法的综合 评价 国内外研究报道却很少 国内外学者对于 各种调制方法所做的研究 大多是采用概略养分 和消化率进行评价 机械体系服务发达的国家 在近几十年的发展过程中 已由概略养分含量变 化指标向具体的确切养分为指标发展 同时采用 新型的分析测试技术 但迄今 仍旧只是采用单项 营养指标进行评价 全面性差 国内这方面的研 究更少 除高安社等 1 对 6 种不同的牧草调制方 法应用模糊数学手段进行了模糊综合评价 此外 未见报道 但卜登攀等 2 认为 现代数学手段 如 灰色系统关联理论 模糊数学 计算机等在干草调 制方法中的应用 对于干草调制过程的调控 提高 干草质量及对其质量的评价具有新的前景 本文试图应用灰色关联理论 以各调制方法 下牧草的营养指标 消化率及干物质采食量为基 础 对试验中采用的 6 种干草调制方法进行综合 评价 旨为克服采用单项指标进行评价的不足 为 选择适宜的干草调制方法提供参考 1 材料与方法 1 1 试验材料 采用 6 种调制方法下的紫花苜 蓿 Medicago sativa 干草为试验材料 对其粗蛋 白 CP 中性洗涤纤维 NDF 酸性洗涤纤维 ADF 粗脂肪 EE 粗灰分 CA 钙 Ca 磷 P 体外干物质消化率 IVDMD 及干物质采食 量 DMI 等主要性能指标的测定结果 见表 1 为 分析资料 对参试的 6 种干草调制方法 见表 2 进行综合评价 1 2 原理与方法 按照灰色系统理论 把参试 调制方法看成一个灰色系统 而每一种调制方法 是该系统中的一个因素 把干草产品加工的质量 目标与参试调制方法下各测试指标的上限或下限 结合起来 确定 参考调制方法0 以 参考调制方 法0各项性能指标所构成的数列为参考数列 记作 xo 以参试调制方法各项性能指标所构成的数列 为比较数列 记作 xi i 1 2 3 n n 为性能 指标数 且 xo xo 1 xo 2 xo 3 xo n xi xi 1 xi 2 xi 3 xi n 由下 列公式计算参试调制方法与 参考调制方法0之间 的关联系数 N i k 3 8 N i k min i min k min min 2 4 6 8 为二级中的折中表达 4 13 16 利用 Satty 提供的方法两两配对比较 通过反复比较各 性能指标的重要性 构造判断矩阵 从而确定各性 能指标的权重分配 见表 7 2 5 关联度的计算及排序 将权重系数及关 联系数代入公式 2 求得各参试调制方法 xi与 参考调制方法xo的加权关联度ri 并进行关联度 排序 结果见表 8 2 6 关联分析 根据灰色关联度分析原则 关 联度大的数列与参考数列最为接近 值越大说明 参试调制方法与 参考调制方法0越接近 综合性 能越理想 由表 6 看出 65 e 烘干与 参考调制 方法0加权关联度最大 说明 65 e 烘干综合表现 最好 是 6 种调制方法中最好的 其次是喷碳酸钾 和压扁 喷碳酸钾 调制方法与 参考调制方法0 的加权关联度也较大 说明调制方法调制的干草 质量也较高 自然晒干与 参考调制方法0的关联 度最小 是 6 种干草调制方法中综合表现最差的 38 PRAT ACULTU RAL SCIENCE Vol 25 No 7 7 2008 表 7 各性能指标的判断矩阵及权重 CPNDFADFEECACaPIVDMDDMIW CP1224455220 23 NDF1 2112244110 14 ADF1 2112244110 14 EE1 41 21 211221 21 20 07 CA1 41 21 211221 21 20 07 Ca1 51 41 41 21 2111 41 40 04 P1 51 41 41 21 2111 41 40 04 IVDMD1 2112244110 14 DMI1 2112244110 14 表 8 各调制方法的加权关联度及其排序 调制方法加权关联度排序调制方法加权关联度排序 65 e 烘干0 9151压扁茎秆0 7305 自然晒干0 6766喷碳酸钾0 7932 风干0 7354压扁 喷碳酸钾0 7743 3 讨论 3 1调制方法不同 牧草单项营养指标各有其优 劣 综合各营养指标直观地判断各种调制方法的 优劣很困难 即使从养分的营养比价考虑 给每 一养分以加权系数也不能客观的反映各干草调制 方法的优劣 1 例如 人们常常从动物对纤维养 分的吸收利用率低出发来判断其在牧草及饲料全 营养中的地位 认为牧草及饲料的纤维含量越高 质量就越差 而忽略了纤维在调节动物营养生理 方面的重要作用 所以 主观地从牧草及饲料单 项营养成分含量的多少来评价牧草 饲料及其调 制方法的优劣是不科学的 研究应用灰色关联度 理论 以所有测定营养指标为基础对试验中采用 的 6种干草调制方法进行综合评价 从方法的优 劣上讲 灰色关联度理论已被公认为是全面而无 人为因素限制 合理自然 并能利用当前的计算机 技术处理 从评价结果来看 用灰色关联度理论 评价干草的调制方法是切实可行的 灰色系统理 论评价饲草料调制方法无论从饲草料生产上还是 研究上讲 应用前景都是很好的 但方法所取因素 的全面性及数据形式的合理性有待进一步完善 3 2研究根据干草调制的目标构建 参考调制方 法0 并用 参考调制方法0来综合评价参试调制方 法 可以一目了然地看出参试调制方法优劣 其结 果更加数量化并具有一定的可靠性 这对全面 科 学地评价各干草调制方法具有重要的意义 3 3研究结果表明 65 e 烘干处理是牧草最佳失 水方式 其干燥效率高 牧草质量好 然而 此干草 调制方法在生产实践中可操作性不强 另外 在 夏季利用人工热能干燥的成本较高 在南方不易 推广利用 与人工干燥处理相比 机械压扁茎秆 和使用干燥剂可以显著的提高牧草的干燥速度 有效地减少营养物质的损失 提高牧草的消化率 且资金投入不大 操作简单易行 在追求干草质量 和经济效益的今天可优先考虑使用 此外 利用 云南省冬春季独特的气候条件 光照充足 热量丰 富 干旱少雨 于头年秋季种植适应当地生长 表 现优良的牧草 次年雨季 5 月中旬 来临之前 利 用自然光能结合机械压扁茎秆和使用干燥剂等干 草调制方法进行干草产品生产 是切实可行且成 39 7 2008草 业 科 学 第 25 卷 7 期 本较低的方法 4 结论 采用灰色关联度分析综合评价参试的 6 种调 制方法 得出各调制方法的优劣顺序为 1 65 e 烘干 2 喷碳酸钾溶液 3 压扁 喷碳酸钾溶液 4 风干 5 压扁茎秆 6 自然晒干 65 e 烘干处 理综合表现最好 是 6 种调制方法中最好的 但不 易操作 其次是喷碳酸钾溶液压扁 喷碳酸钾溶 液 此 2 种方法调制的干草质量较高且操作简单 易行 在实际操作中可优先选用 晒干和压扁茎秆 营养损失大 不是理想的调制方法 参考文献 1 高安社 章祖同 安玉亮 六类调制牧草方法的模糊 评价 J 中国草地 1996 2 56 59 2 卜登攀 崔慰贤 苜蓿干草的田间调制 J 宁夏农 学院学报 2001 22 3 65 79 3 唐成斌 龙绍云 灰色系统理论在牧草引种上的应 用初探 J 草业科学 1991 8 6 44 47 4 何毅 李青 王历宽 应用灰色关联度理论对高寒牧 区引种的苜蓿进行综合评价 J 草业科学 2002 19 4 33 36 5 孙学钊 陶开宇 张洪本 鲁北滨海地区引种豆科牧 草的灰色关联度分析 J 四川草原 1997 3 16 19 6 黎云祥 刘钊 南充市近郊退化灌丛草坡群落物种多 样性与环境因子灰色关联度分析 J 四川师范学院 学报 自然科学版 1998 19 2 189 192 7 邓聚龙 灰色系统综述 J 世界科学 1983 7 1 5 8 邓聚龙 灰色系统理论的方法与应用 J 百科知 识 1986 74 76 9 李柞泳 灰色系统理论及其应用进展 J 自然杂志 1989 17 7 483 487 10 慕平 用灰色关联系数法对苜蓿品种生产性能综 合评价 J 草业科学 2004 21 3 59 64 11 蒲晓斌 蒋梁才 王瑞 灰色关联度分析在油菜种质 资源研究中的应用 J 西南农业大学学报 2000 22 3 203 207 12 韩路 贾志宽 韩清芳 等 苜蓿种质资源特性的灰 色关联度分析与评价 J 西北农林科技大学学报 2003 6 3 58 64 13 王德利 祝延成 牧草价值综合评价的定量方法探 讨 J 草业学报 1993 2 1 33 38 14 卢欣石 申玉龙 AHP 模型对苜蓿农艺性状的综 合评定与应用 J 中国草地 1992 2 69 73 15 夏明 桂荣 那日苏 牧草营养成分聚类分析与评 价 J 中国草地 2000 4 33 37 16 刘玉华 贾志宽 韩清芳 等 AHP 模型对不同苜 蓿价值的综合评定与应用 J 草业科学 2006 23 8 33 39 Applying grey correlative degree analysis to comprehensively evaluate six hay making methods SHAN Gu i lian 1 2 XUE Sh i ming3 CHU Xiao hui 4 1 Grassland Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Science Hohhot 010010 China 2 Graduate School of Chinese Academy of Agricultural Science Beijing 100081 China 3 Yunnan Beef Cattle and Pasture Research Center Kunming 650212 China 4 Pasture Science Department of Yunnan Agricultural University Kunming 650201 China Abstract Based on the hay quality of alfalfa resulting from six hay making methods The grey correla tive degree analysis is applied to comprehensively evaluate the merits of these hay making methods The results of this study showed that the better way to making hay was in order directly drying at 65 e in lab spraying K2CO3 compacting stems spraying K2CO3 drying in the shade compacting stems insolating in the sunshine Such suggested that drying at 65 ein lab was the best method and spraying K2CO3and pressing stems spraying K2CO3had priority in hay production