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第2节细胞器 系统内的分工与合作 一 细胞质基质成分 胶质状 含水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 核苷酸 多种 作用 的主要场所 二 细胞器 一 分离各种细胞器的方法 考点1细胞质 细胞质基质 细胞器 细胞代谢 酶 差速离心法 概念P44例子P40 细胞壁 液泡 细胞核 高尔基体 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 二 细胞器的结构与功能 1 线粒体 1 分布 普遍存在于 细胞中 2 结构 膜 嵴 基粒含有氧呼吸酶 基质 含有氧呼吸酶 少量 3 功能 的主要场所 动力车间 动植物 双层 DNA与RNA 有氧呼吸 2 叶绿体 1 分布 主要分布于 细胞内 绿色植物叶肉 双层 色素 光反应的酶 暗反应 DNA与RNA 能量 动植物 蛋白质 糖类 脂质 线粒体与叶绿体的比较 生物细胞 蛋白质 低等植物 纺锤体 植物 色素 渗透压 许多水解酶 消化 细胞器 吞噬 三 八种细胞器按不同角度分类比较 叶绿体液泡 中心体 核糖体 核糖体 中心体 内质网 液泡 溶酶体 高尔基体 线粒体 叶绿体 线粒体 叶绿体 液泡 线粒体 叶绿体 核糖体 线粒体 叶绿体 叶绿体 液泡 线粒体 叶绿体 核糖体 高尔基体 线粒体 叶绿体 线粒体 叶绿体 中心体 核糖体 叶绿体 高尔基体 内质网 核糖体 线粒体 高尔基体 中心体 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 线粒体 叶绿体 核糖体 常见细胞结构图像的辨别1 原核 真核细胞及动 植物细胞的辨别 2 原核 真核细胞及动 植物细胞辨别时的易混点 1 原核细胞虽无线粒体和叶绿体 但部分细胞也可进行有氧呼吸和光合作用 2 无叶绿体和大液泡的细胞不一定是动物细胞 如根尖分生区细胞 应用指南1 细胞质基质 线粒体基质和叶绿体基质所含的化学成分不同 所具有的生理功能不同 2 在不同细胞中 细胞器的含量是不一样的 如需能量较多的细胞含线粒体较多 合成蛋白质比较旺盛的细胞含核糖体较多 即细胞的结构与其功能是相适应的 3 绿色植物中 在同一个细胞内 有氧呼吸过程中产生的CO2从产生到利用经过至少层膜 层磷脂分子 在相邻细胞间 有氧呼吸过程中产生的CO2从产生到利用经过至少层膜 层磷脂分子 4 8 6 12 4 常考特殊细胞总结如下 1 根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡 是观察有丝分裂的好材料 成熟区等根部和其它不见光的部位都无叶绿体 2 叶片中叶肉细胞 保卫细胞含叶绿体 但表皮细胞不含叶绿体 3 肾小管细胞 心肌 肝脏等部位细胞因代谢旺盛 线粒体含量多 肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞 核糖体 高尔基体多 4 蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体 只进行无氧呼吸 原料葡萄糖 产物乳酸 且人的红细胞无细胞核 不再进行分裂 是提取细胞膜的首选材料 5 癌细胞 无限增殖 表面糖蛋白减少 黏着性降低 因不断合成蛋白质 故核糖体多而且代谢旺盛 核仁较大 1 下列有关线粒体和叶绿体的叙述 错误的是 A 线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来B 线粒体和叶绿体为双层膜结构 其内膜中酶的种类相同C 线粒体内膜向内折叠形成嵴 叶绿体类囊体堆叠形成基粒D 蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用 解析 线粒体和叶绿体均有DNA 其携带的遗传信息可以表达出来 因线粒体和叶绿体的功能不同 所以其内膜中酶的种类不同 蓝藻为原核生物没有叶绿体 但有光合作用所需的酶和色素 可以进行光合作用 答案 B 例1下列关于真核细胞结构和功能的叙述中 错误的是 A 抑制线粒体的功能会影响主动运输B 核糖体由RNA和蛋白质构成C 有分泌功能的细胞才有高尔基体D 溶酶体可消化细胞器碎片 解析 主动运输需要的能量主要由线粒体提供 抑制线粒体的功能就会影响主动运输 核糖体由rRNA和蛋白质组成 几乎所有的真核细胞中都有高尔基体 在动物细胞中 高尔基体与细胞分泌物的形成有关 在植物细胞高尔基体与细胞壁的形成有关 溶酶体内含有多种水解酶 能消化细胞器碎片 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 答案 C 对点训练1下列有关细胞器的说法正确的是 A 核糖体是噬菌体 细菌 酵母菌唯一共有的细胞器B 线粒体是有氧呼吸的主要场所 在其中生成的产物有丙酮酸 CO2和H2OC 叶绿体是所有生物进行光合作用的场所 含有DNA RNA 蛋白质和磷脂等成分D 在植物有丝分裂的末期 细胞中的高尔基体活动加强解析 噬菌体没有细胞结构 不会有核糖体 丙酮酸是在细胞质基质中形成的 蓝藻虽然没有叶绿体 也能进行光合作用 答案 D 考点2细胞器之间的协调配合1 分泌蛋白 在细胞内合成后 分泌到细胞外起作用的蛋白质 如 抗体和 激素 2 分泌蛋白的合成 加工 运输 蛋白质类 消化酶 核糖体 高尔基体 内质网 细胞膜 1 研究分泌蛋白合成 运输的过程常用方法 同位素标记法 2 放射性出现的先后顺序 内质网上的核糖体 附有核糖体的内质网 囊泡 高尔基体 分泌小泡 囊泡 细胞膜 细胞外 在题中可从放射性出现的先后顺序和最高点两个方面判断 相对应的细胞器膜面积减小 不变 增加的依次是内质网 高尔基体 细胞膜 3 与该过程有关的细胞器 或结构 除上述涉及到的以外 还有线粒体 考点3生物膜系统1 组成 各种生物膜的化学组成和结构特点大致相同 都含有磷脂 蛋白质 糖类 胆固醇等 但含量不同 这与各种膜的功能有关 2 生物膜的种类 1 细胞膜 2 核膜 3 细胞器膜 单层 细胞的外界膜 双层 具核孔 细胞核的外界膜 双层膜 叶绿体膜 线粒体膜 单层膜 内质网膜 高尔基体膜 液泡膜 溶酶体膜等 中心膜地位 生物膜与生物膜系统一样吗 1 相似性 各种生物膜在化学组成上大致相同 都主要由脂质和蛋白质组成 2 差异性 不同生物膜的功能不同 组成成分的含量有差异 如代谢旺盛的生物膜 如线粒体内膜 蛋白质含量高 与细胞识别有关的细胞膜糖类含量高 3 结构联系 具有一定的连续性 4 功能联系 分工 合作 5 生物膜系统的功能 1 2 其他膜 酶附着的支架 为生化反应的进行创造条件使细胞内部区域化 保证反应高效 有序地进行 例1下列关于细胞器结构和功能的说法正确的是 A 内质网 线粒体和叶绿体都是具有双层膜的细胞器B 在光学显微镜下 线粒体的基粒是无色的 叶绿体的基粒是绿色的C 线粒体 叶绿体和高尔基体都能产生水和需要水D 核糖体 中心体和细胞核都是与细胞增殖有关的细胞器错因分析对显微结构 光镜下 和亚显微结构 电镜 分辨不清 易错选B 解析内质网为单层膜 基粒 在电镜下才能观察到 线粒体氧化分解有机物可产生水 叶绿体CO2还原可产生水 高尔基体形成高糖时可产生水 而这些生化反应都需要在水环境中进行 细胞核不是细胞器 答案C 例2如下图所示为黑藻细胞的细胞质环流示意图 视野中的叶绿体位于液泡的右方 细胞质环流的方向为逆时针 则实际上 黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为 A 叶绿体位于液泡的右方 细胞质环流的方向为顺时针B 叶绿体位于液泡的左方 细胞质环流的方向为逆时针C 叶绿体位于液泡的右方 细胞质环流的方向为逆时针D 叶绿体位于液泡的左方 细胞质环流的方向为顺时针错因分析片面理解显微镜的成像为倒立虚像 易错选D 解析显微镜下 看到的物像与原来的物体呈左右 上下颠倒 视野中叶绿体位于液泡的右方 则实际相反 而细胞质环流方向一致 答案B 典例1下列关于人体细胞结构和功能的叙述 错误的是A 在mRNA合成的同时就会有多个核糖体结合到mRNA上B 唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多C 核孔是生物大分子可以选择性进出的通道D 吸收和转运营养物质时 小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端 解析本题考查人体细胞的结构与功能 mRNA合成在细胞核中进行 而核糖体结合到mRNA上进行翻译的过程发生在细胞质中 因此mRNA合成的同时不会结合核糖体 A项错误 高尔基体与动物细胞分泌物的形成有关 所以唾液腺细胞和胰腺细胞等具有分泌功能的细胞中含有的高尔基体较多 B项正确 核孔为酶和mRNA等大分子物质进出细胞核的通道 C项正确 吸收和转运营养物质时需要耗能 故小肠绒毛上皮细胞内的线粒体在吸收物质时集中分布在细胞两端以提供能量 D项正确 答案A 典例2下列关于生物膜结构和功能的叙述 正确的是A 肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体B 细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构C 线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶D 核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出 解析本题主要考查细胞膜的结构和功能及物质运输等知识 有些激素可以不通过受体直接进入细胞 传递信息 B项错 线粒体内膜上不仅有合成ATP的酶 还有其他酶 C项错 核孔允许物质进出也是具有选择性的 例如细胞核内固有的物质不允许通过核孔进入细胞质 D项错 答案A 考点4实验面面观 用高倍镜观察叶绿体和线粒体1 实验原理 1 叶绿体 高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中 叶绿体一般是绿色的 呈扁平的椭球形或球形 可以用高倍显微镜观察它的形态和分布 2 线粒体 线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中 呈短棒状 圆球状 线形 哑铃形等多种形态 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料 可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色 线粒体可在健那绿染液中维持活性数小时 因而可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布 2 实验流程 1 观察叶绿体观察 先用低倍显微镜观察 找到叶肉细胞后再用高倍显微镜观察 2 观察线粒体观察 高倍显微镜下可见被染成蓝绿色的线粒体 应用指南1 临时装片随时保持有水状态 以免影响细胞的活性 2 使用低倍镜的正确操作顺序 取镜 对光 安装装片 下降镜筒 调焦 3 由低倍镜换用高倍镜的正确操作顺序 将要观察的物像移到视野的中央 转动转换器 换高倍物镜 调整光圈或反光镜 使视野亮度适宜 调节细准焦螺旋 直至物像清晰 4 盖盖玻片时 一定要缓慢 且与载玻片成45 盖玻片一侧边缘先接触液滴 防止装片下产生气泡 影响观察 例3用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞 正确的结论是 A 叶绿体在细胞内是固定不动的B 叶绿体在细胞内是均匀分布的C 叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因D 叶肉细胞含有叶绿体 不含线粒体 解析 叶绿体中具有叶绿素 而且叶绿素占的比例大 叶绿素对绿光吸收比较少 绿光被反射出来 所以叶片呈现绿色 答案 C 对点训练3下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的叙述不正确的是 A 牙签消毒和实验前漱口都是为了保证该实验的准确性B 制装片时在载玻片上滴一滴0 9 的NaCl溶液 目的是保持口腔上皮细胞的正常状态C 在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色D 高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层 解析 用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体这一实验中 牙签消毒是为了排除牙签上其他生物细胞对本实验的干扰 而漱口是为了避免食物残渣对本实验的影响 这二者都是为了保证实验的准确性 滴一滴浓度为0 9 的生理盐水 可以让离体的口腔上皮细胞处于一个与原先一样的生存环境中 以维持正常的形态 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料 可以使线粒体呈蓝绿色而细胞质无色 光学显微镜下不能看到线粒体的两层膜及磷脂分子层 答案 D 1 为精子运动提供能量的细胞器是 A 中心粒B 线粒体C 高尔基体D 溶酶体解析 中心粒与细胞分裂中纺锤体的形成有关 高尔基体分别与植物细胞壁 动植物细胞分泌物的形成有关 溶酶体内含有很多种水解酶类 能够分解很多种物质 线粒体是进行有氧呼吸的主要场所 是细胞内供应能量的 动力工厂 答案 B 随堂过关 2 下列关于高尔基体的叙述 错误的是 A 高尔基体膜具有流动性B 抗体从合成到分泌不经过高尔基体C 高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成D 高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能解析 本题考查高尔基体的相关知识 高尔基体是具有单层膜的细胞器 膜的结构与细胞膜类似 高尔基体膜在结构上具有一定的流动性 组成上主要由磷脂双分子层和蛋白质构成 高尔基体与动物细胞分泌物的形成有关 它本身没有合成蛋白质的功能 但可以对蛋白质进行加工和转运 抗体是一种分泌蛋白 从合成到分泌的过程中需经过高尔基体的加工 答案 B 3 下列有关线粒体和叶绿体的叙述 错误的是 A 线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来B 线粒体和叶绿体为双层膜结构 其内膜中酶的种类相同C 线粒体内膜向内折叠形成嵴 叶绿体类囊体堆叠形成基粒D 蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用解析 线粒体和叶绿体均有DNA 其携带的遗传信息可以表达出来 因线粒体和叶绿体的功能不同 所以其内膜中酶的种类不同 蓝藻为原核生物没有叶绿体 但有光合作用所需的酶和色素 可以进行光合作用 答案 B 4 黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质 有关研究发现 它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来 这一结果直接导致 A 核仁被破坏B 染色体被破坏C 细胞膜被破坏D 蛋白质合成受到影响解析 内质网上的核糖体合成的蛋白质 是分泌到细胞外的蛋白质 如果在黄曲霉素的作用下核糖体不断从内质网上脱落下来 这一结果将直接导致分泌蛋白的合成受到影响 核仁中的蛋白质 染色体中的蛋白质 细胞膜中的蛋白质是游离核糖体合成的胞内蛋白 它们的结构不会直接受到影响 答案 D 5 下列对生物膜的叙述 正确的是 各种生物膜在结构和化学组成上完全相同 生物膜把细胞质分成多个微小的结构 使多种化学反应同时进行 互不干扰 各种生物膜在结构 功能上各自独立 细胞内广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点 为多种化学反应的进行提供条件A B C D 解析 各种生物膜结构相似 功能相关 有些生物膜在结构上相连 而不是各自独立 如内质网与高尔基体等 答案 D 6 细胞质基质是细胞结构的重要组成部分 下列有关细胞质基质的叙述正确的是 A 细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所B 细胞质基质为新陈代谢的正常进行提供必要的物质条件 如提供ATP 核苷酸 酶 DNAC 丙酮酸一定在细胞质基质中分解成二氧化碳和水D 细胞质基质是活细胞进行有氧呼吸的主要场所 解析 细胞质基质富含水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 核苷酸和多种酶等 为细胞进行各种生理活动提供必需的物质条件 同时也可在其内进行多种化学反应 因此它是活细胞进行新陈代谢的主要场所 值得注意的是 细胞质基质中不含有DNA 而是含有RNA 有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行 第二 三阶段都在线粒体中进行 答案 A 7 蝎毒 染色剂 氯代毒素 Chlorotoxin 是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的 它可以选择性地绑定在癌细胞上 使癌症手术更加容易 有效 下列关于这种 染色剂 的说法不正确的是 A 蝎毒 染色剂 的化学成分中含有C H O N等B 氯代毒素能选择性地绑定在癌细胞上 可能与癌细胞膜表面的糖蛋白有关C 患者可以用口服的方法摄入这种 染色剂 D 这种染色剂的合成 加工和分泌涉及的细胞器有核糖体 内质网 高尔基体和线粒体解析 该 染色剂 是蛋白质 蛋白质类物质口服会使其在消化道内被消化 而失去作用 答案 C 例2 用35S标记一定量的氨基酸 并用来培养哺乳动物的乳腺细

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