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4岁宝宝营养食谱1:番茄鸡蛋粥材料:猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐做法:1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。2、番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。3、锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。4岁宝宝营养食谱2:白菜虾皮粥材料:虾皮、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米做法:-1、鲫鱼去鳞、鳃;葱切断;姜切丝;蒜切片;虾皮、小白菜剁碎。2、铁锅烧热,倒适量油加热,先放葱、姜、蒜煎炒呈金黄色,然后放鲫鱼煎至微黄;关火,将鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中,掺水熬鱼汤半小时后,捞出残鱼和葱姜蒜。3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。食谱3:鸡汤烂粥材料:半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量做法:1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟;2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥,3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。食谱4:豆腐粥原料:米饭-1/6碗,肉汤-1/2杯,豆腐1/10块,盐-若干制法(1) 将豆腐切成小块。 (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。食谱5:胡萝卜酸奶粥原料:胡萝卜-1/10个,面粉-1小匙,卷心菜-10克,酸奶-1大匙,肉汤-3大匙,黄油-若干制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 (2) 用
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