小麦测土配方施肥技术2007.ppt

小麦测土配方施肥技术 高碑店市科技入户专家组2007年3月 主要内容 一 合理施肥的基本理论二 我市小麦生产中的施肥问题三 小麦节支丰产施肥技术 一 合理施肥的基本理论 一 作物生长发育需要哪些营养元素 农作物生长发育除了要求一定的光照 水分 空气和热量条件外 还必须从土壤中吸收各种营养物质 作物必须的化学元素有16种 碳 氢 氧 氮 磷 钾 钙 镁 硫 铁 硼 锰 铜 锌 鉬 氯 Mn B Fe S N C O H Ca K P Cu Cl Zn Mg Mo Ni 其中 碳 氢 氧 氮 磷 钾 钙 镁 硫这9个元素 占了整个植物体干重的99 5 称为大量元素 硼 铁 锰 锌 铜 钼 氯植物需要量很少的元素叫做微量元素碳 氢 氧主要来自空气和水 而其它元素需要通过施肥来满足植物生长的需要 其中氮 磷 钾作物需要量最大 当然 有些微量元素有时也需要施肥补充 必需营养元素的分组 碳和氧 空气中的二氧化碳氢和氧 水其它必需营养元素 几乎全部是来自土壤由此可见 土壤不仅是植物生长的介质 而且也是植物所需矿质养分的主要供给者 必需营养元素的来源 作物通过根毛 根的吸收作用 把养分从土壤吸收到作物体内 再通过蒸腾租用和渗透作用 在作物体内运输 转化成作物可吸收利用的营养物质 被植物体各部分吸收利用 进行生长发育 养分 营养 利用转移运输吸收 植物营养的共性和特殊性 1 共性 所有高等植物都需要16种必需营养元素 2 特殊性a 不同的植物对各种营养元素的需求量不同b 不同的作物对不同形态的养分吸收能力不同c 同一种作物的不同品种对养分的需要量不同d 同一种作物在不同的生育期对养分的需求量不同 二 施肥的基本原理 养分归还学说最小养分律报酬递减律 1 养分归还学说 德国化学家 现代农业化学的倡导者李比希 J V Liebig 提出定义 植物从土壤中吸收养分 每次收获必从土壤中带走某些养分 使土壤中养分减少 土壤贫化 要维持地力和作物产量 就要归还植物带走的养分 植物生长发育需要每种必需元素 但决定植物产量 生物量 的是土壤中相对含量最小的养分 只有补充了土壤最小养分 植物的产量才会提高 李比希1843 2 最小养分律 最小养分律 作物产量水平取决于相对供应最少的养分 作物产量水平取决于相对供应最少的养分 最小养分律 木桶学说 最小养分律 的要点 1 决定作物产量的是土壤中某种对作物需要来说相对含量最小而非绝对含量最少的养分 2 最小养分不是固定不变的 而是随条件变化而变化的 3 继续增加最小养分以外的其它养分 不但难以提高产量而且还会降低施肥的经济效益 施肥量 产量 施肥量与产量的关系 0 最小养分随条件而变化的示意图 施肥量与产量的关系 氮限制 0 年代 我国农田土壤普遍缺氮 年代 磷成为限制作物产量提高最小养分 年代 土壤中钾的耗竭加剧 我国长江以南 钾转化为最小养分 年代以后 土壤中微量元素的缺乏严重阻碍作物产量的提高 微量元素成为最小养分 其中缺乏面积较大的微量元素主要是是锌 硼 钼 3 报酬递减律 从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加 但随着投入的增加 单位劳动和资本所获取的报酬却在减少 报酬递减率说明 二 我省小麦生产中的施肥问题 二 我省小麦生产中的施肥问题 1 合理施肥技术不能即时有效到位 2 底数不清 盲目施肥 浪费严重 3 重氮 重磷 轻钾 4 地区间 农户间差异大 2004 2005年土壤养分测试表明 宁晋80 以上的土壤富磷 缺钾 土壤钾和微量元素含量普遍偏低 是影响小麦产量提高的主要限制因素 大量施用磷肥 100 150公斤 亩 或磷酸二铵 40 50公斤 亩 是一种浪费 2005年大陆村试验结果 缺钾限制小麦产量 施用微肥有效 施磷效果不大 过量施肥容易造成小麦倒伏减产 大量追施氮肥对小麦生长发育的影响 凡是施入土壤或喷洒在作物体上 能直接或间接提供给作物养分 从而获得高产优质的农产品 或能改善土壤的理化生物性质 逐步提高土壤肥力 而不会对环境产生有害影响的物质统称为肥料 三 肥料 有机肥料 人粪尿 家畜粪尿 堆肥 沤肥 绿肥 饼肥等 化学肥料 氯化铵 硫酸钾 普钙等 生物肥料 根瘤菌 各种生物制剂等 直接肥料 施入土壤后能直接供给植物养分的肥料 N P K肥复合肥 微量元素肥料等 绝大部分的化学肥料都属于直接肥料 间接肥料 有些肥料虽然不能直接供给植物养分 但是它们能改善土壤的理化生物性质 逐步提高土壤肥力 改善植物的营养条件 如 酸性土壤上施用的石灰 碱性土壤上施用的石膏 生物制剂等 肥料 fertilizer 是提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性质 提高土壤肥力功能的物质 以提供植物养分为其主要功效的物料 肥料包括无机肥料 化学肥料 和有机肥料 一 肥料在农业生产中的作用 我们把肥料分为直接肥料和间接肥料 只是一种相对的划分 两者之间没有截然的界线 比如有机肥料既是直接肥料 也是间接肥料 因为有机肥料中含有植物生长发育所需的各种营养元素 施入土壤后经过矿化作用能分解释放出来供植物利用 从这个方面讲它是直接肥料 另外 有机肥料还能改良土壤 改善植物的营养条件 从这个方面讲有机肥料又是间接肥料 又比如酸性土壤上施用的石灰 同样既是直接肥料又是间接肥料 石灰能提供植物Ca素营养 从这个角度讲它是直接肥料 另外 石灰能中和土壤酸度 改善植物的营养条件 从这个角度讲它又是间接肥料 含氮有机物 组成和形态是评价有机肥料质量的重要指标 其含量越高 有机物质腐解 转化越快 提供养分越多 主要有 氨基酸 蛋白质 酰胺 酶等维生素和生长素等动物排泄的尿素 尿酸等胡敏酸 富里酸 胡敏素等 补给和更新土壤有机质 有机质是土壤肥力的物质基础其含量决定于形成和分解量的消长比形成量决定进入土壤中有机质的数量和腐殖化系数 一般在0 2 0 5 腐殖化系数不同的原因主要是其本身的化学组成和腐解环境的不同木质素含量高嫌气 低温 酸性 改善土壤理化性质 增加土壤有机胶体 提高土壤结构性增加土壤水稳性团聚体 调节三相比 提高土壤保水保肥能力提高土壤阳离子代换量 提高土壤对pH的缓冲能力 激发效应 有机肥料加入土壤后 会加快或减慢土壤原有有机碳分解的作用激发效应的符号和大小与有机物的组成和用量和用量有关 提高微生物和酶活性 带入大量有益微生物 提高了土壤微生物活性 加酶措施 有机肥为土壤微生物提供大量新鲜有机质 使土壤微生物活性增强 加速土壤养分的释放 多个田间试验的结果表明 施用有机肥料对农作物有良好的增产作用 配合施肥技术与常规施肥方法比较 3 刺激作物生长增加作物产量 改善农产品品质 降低蔬菜中硝酸盐 亚硝酸盐含量 提高维生素C含量 可提高小麦 玉米中蛋白质 2 0 3 5 氨基 2 5 3 2 面筋 1 3 3 6 的含量 提高大豆中粗脂肪 0 56 亚油酸 0 31 和油酸 0 92 含量 总之 多施有机肥料可以提高土壤活性和生物繁殖能力 从而提高土壤的吸附性能 缓冲性能和抗逆性能 第六节施肥技术 施肥量 施肥时间 施肥方法 计划施肥量 计划产量所需的养分总量 土壤供肥量 肥料的养分含量 肥料的利用率 施肥量的确定养分平衡法 二 施肥时间作物营养临界期 作物营养最大效率期根据施肥时期可分为基肥 追肥和种肥三种主要方式 计划产量所需的养分总量 计划产量 形成单位经济产量所需养分数量 土壤的供肥量 无肥区全收获物中的养分量 无肥区的产量 形成单位经济产量所需养分数量 肥料利用率 施肥区植物地上部该元素的吸收量 无肥区植物地上部该元素的吸收量 所施肥料中该元素的总量 100 1 基肥 指播种 或定植 前结合土壤耕作施用的肥料 目的是创造作物生长发育所要求的良好的土壤条件 满足作物整个生长期间对养分的要求 有机肥和磷钾肥一般作基肥 氮肥一般50 做基肥 50 做追肥 2 种肥 指播种 或定植 时施于种子附近或与种子混播的肥料 目的是供给幼苗养分 特别是满足幼苗营养临界期对养分的需要 在下面两种情况下施用种肥的效果较好 a 施肥水平较低 基肥不足 b 土壤贫瘠 作物苗期因低温等 养分转化慢 幼根吸收力弱 不能满足作物对养分需要 3 追肥 是在作物生长期间施用的肥料目的是满足作物生育期间对养分的需求一般施用速效性化肥 撒施 把肥料撒于地表条施 开沟施肥穴施 施在播种或移栽穴中分层施 施在上下土层随水浇施 将肥料溶于灌溉水中根外追肥 将肥料配制成一定浓度的溶液 喷洒在植物体上环行放射状施肥 用于树木施肥 三 施肥方法 第一节施肥与环境 一 过量施肥对土壤 水体与大气环境的影响 一 过量施肥对土壤环境的影响施肥对土壤的污染主要表现在重金属 氟 放射性元素等对土壤的污染 农膜对土壤结构和长期偏施某种化肥对土壤物理 化学和生物学性质的不良影响 三 小麦对土壤养分的要求小麦必须的营养元素有C H O 90 N P K 5 S Ca Mg 微量元素有Fe B Zn Cu Mo Mn等 一 N P K等元素对小麦生长发育的作用1 氮小麦一生中都需要N 是蛋白质 叶绿素 激素 核酸的组成成分 作用前期促根 叶 蘖生长 增加绿叶面积 中期增加小穗 小花数 提高结实率 后期提高千粒重 N素与小麦生产的关系i低产 中产阶段 小麦产量随土壤N素含量增加而提高 ii中产 高产阶段 N的增加要适量和适期 有一定增产作用 但不成比例 要防止倒伏和贪青晚熟 缺N症状单株分蘖少 叶片黄瘦而稍硬 根数少 穗数少且小 粒重偏低 成熟偏早 早衰 2 磷是小麦核蛋白等物质的主要成分 作用前期能提高N肥利用率和吸收速度 以P增N 促进麦田早分蘖 生根 根系发育健壮 提高小麦抗旱 抗寒能力 中后期 促进糖分和蛋白质的代谢 有利于物质运转 加快灌浆过程 提早成熟 与小麦生产关系我省普遍缺N 严重缺P 施P增产效果较施N更为明显 缺P症状苗期分蘖少 叶色暗绿 叶鞘 发紫 无光泽 根系发育不良 呈 鸡爪根 不伸展 变成小老苗 发苗慢 抽穗开花延迟 千粒重下降 2 磷是小麦核蛋白等物质的主要成分 作用前期能提高N肥利用率和吸收速度 以P增N 促进麦田早分蘖 生根 根系发育健壮 提高小麦抗旱 抗寒能力 中后期 促进糖分和蛋白质的代谢 有利于物质运转 加快灌浆过程 提早成熟 与小麦生产关系我省普遍缺N 严重缺P 施P增产效果较施N更为明显 缺P症状苗期分蘖少 叶色暗绿 叶鞘 发紫 无光泽 根系发育不良 呈 鸡爪根 不伸展 变成小老苗 发苗慢 抽穗开花延迟 千粒重下降 2 施肥量 计算方法某元素的需要量 土壤当季供应量 农家肥当季供应量 化肥当季供应量土壤当季供应量 土壤中某元素的速效养分含量 ppm 0 15 表层20cm土重约150000kg 公斤 农家肥当季供应量 农家肥施用量 农家肥含某元素的百分率 当季利用率化肥当季供应量 化肥施用量 化肥含某元素的百分率 当季利用率一般当季利用率有机肥20 25 N肥30 50 P肥15 20 钾肥50 70 为了满足小麦需肥 施肥量必须大于需肥量 一般N肥为需肥量的2倍 P肥2 4倍 K肥1 5倍 实践经验在土壤条件较好的条件下 亩产千斤小麦 在中低产条件下 每增加土杂肥1000kg 硫铵10kg 普钙8kg则可增产小麦100kg 三 小麦在不同生育时期的需肥特点小麦在返青以前吸收养分较少 到拔节期吸收养分急剧增加 开花以后又逐渐减少 1 中产水平 拔节期是需肥的临界期 拔节前N的吸收量相对较多 但这时P肥却很重要 不可缺少 因此要施足N P底肥 从拔节 孕穗K的吸收量急剧增加 因为此时正是茎生长旺期 从孕穗到开花P吸收量最多 2 高产水平 拔节 孕穗需肥急剧增加 对N的吸收有两个高峰i从分蘖到越冬ii拔节 孕穗 对P K的吸收 拔节后大为增加 孕穗 成熟吸收最多 3 小结 1 出苗到起身 需肥较少 为了使幼苗早分蘖 早发根 培育壮苗 需要适量的N素营养和一定量的P K营养 2 起身 孕穗小麦茎叶迅速生长 幼穗分化形成 是小麦一生吸收营养最多的时期 N的吸收高峰 i拔节 抽穗 ii开花 灌浆 P K的吸收高峰 拔节 开花 因此 需要加强N素营养 巩固年前分蘖 提高分蘖成穗率 并配合适当的P K营养 促壮秆增穗 增粒 3 从孕穗 成熟乳熟以前 应有良好的N素营养 以延长上部各叶的功能期 提高光合效率 增粒重 保持一定的P K营养促进光合产物的运转转化 蜡熟以前 P K吸收基本结束 只需维持少量的N素营养 保证正常的灌浆与成熟 四 合理施肥的原则1 有机肥为主 化肥为辅 无机换有机 培肥低产田 2 基肥为主 追肥为辅 麦收胎里富 基肥是基础 年外不如年里 三追不如一底 3 合理施用化肥 根据小麦的需肥规律 地力 肥料数量等情况 施肥于最大效应期 注意N P配合 适当配比a 由低产变中产阶段P P2O5 N 0 8 1b 中产变高产P N 0 5 0 8c 高产变更高产P N 0 5左右 合理施用底肥 P在土壤中移动性小 有机肥分解慢 一般做底肥施用 N K肥一般40 50 做底肥 追肥深施 开沟10cm