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文档简介

最新茶叶生产工艺优化设计与制茶设备操作维护及产品质量检验标准实用手册最新茶叶生产工艺优化设计与制茶设备操作维护及产品质量检验标准实用手册 作者：编委会 出版社：中国知识出版社 2009年9月 出版 开本：16开精装 册数：四册 定价：1098 元优惠价：450 元 详细目录： 第一编茶叶生产加工总论 第一章茶叶与茶叶生产 第二章茶叶生产技术创新 第三章茶叶生产工艺优化设计 第二编茶叶质量管理与国际通用规范 第一章茶叶质量管理总论 第二章茶叶质量监督检验分析方法 第三章品级质量检验与质量管理体系 第四章茶业生产卫生规范 第五章茶叶国际应用标准 第六章出口茶叶品级质量检验规范 第三编茶叶审批与质量鉴别 第一章茶叶审批与质量鉴别基础知识 第二章茶叶产品审批技术流程 第三章茶叶分析测试技术 第四章茶叶审批检验方法与理化测定技术 第五章茶叶的感官鉴别技术 第四编茶叶种植技术与采收品级质量检测 第一章绿茶种植技术与采收品级质量检测 第二章红茶种植技术与采收品级质量检测 第三章乌龙茶种植技术与采收品级质量检测 第四章龙井茶种植技术与采收品级质量检测 第五章茶叶采收技术分析 第六章茶叶采收品级质量检测 第七章茶叶采收验收品级标准与质量控制 第五编各种茶叶生产加工工艺优化设计与新技术应用 第一章茶叶生产加工技术基本理论 第二章绿茶生产加IT艺优化设计与新技术应用 第三章红茶生产加IT艺优化设计与新技术应用 第四章速溶茶生产加工工艺优化设计与新技术应用 第五章白茶生产加工工艺优化设计与新技术应用 第六章花茶生产加IT艺优化设计与新技术应用 第七章乌龙茶生产加IT艺优化设计与新技术应用 第八章其它茶叶生产加IT艺优化设计与新技术应用 第六编茶叶生产加工机械设备规范应用与维护 第一章杀青机规范应用与维护 第二章烘干机规范应用与维护 第三章金属热风炉规范应用与维护 第四章炒干机规范应用与维护 第五章揉捻机规范应用与维护 第六章理条机规范应用与维护 第七章抖筛机规范应用与维护 第八章切茶机规范应用与维护 第九章平面圆筛机规范应用与维护 第十章茶叶生产加工其他机械设备规范应用与维护 第七编茶叶生产企业创新经营与管理模式 第一章茶叶新产品开发及新项目可行性研究报告 第二章茶叶生产加工技术培训与考核鉴定 第三章茶叶生产企业创新管理模式 第四章茶叶生产企业内部管理与控制 第五章茶叶生产企业形象策划及品牌运作 第六章茶叶质量管理体系与质量认证 第八编茶叶生产工艺优化设计与质量检验相关技术标准 第一章茶叶生产加工综合标准 第二章茶叶质
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