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文档简介

菜品口味：果味 制作难度：高级 所需时间：一小时 主要工艺：技巧 所用厨具：其它食材明细： 黄瓜(一条) 芒果(两个) 米(一斤) 香甜沙拉酱(适量) 肉松(适量) 苹果醋(适量) 寿司紫菜(适量)1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。
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