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文档简介

校园饮食卫生安全常识 影响健康的五大 垃圾 食物 一 油炸类食品1 导致心血管疾病的元凶 油炸淀粉 2 含致癌物质 3 破坏维生素 使蛋白质变性 二 腌制类食品1 导致高血压 肾负担较重导致鼻咽癌 2 影响黏膜系统 对肠胃有害 易得溃疡和发炎 三 加工类肉食品 肉干 肉松 香肠等 1 含三大致癌物质之一 亚硝酸盐 防腐和显色作用 2 含大量防腐剂 加重肝脏负担 四 饼干类食品 不含低温烘烤和全麦饼干 1 食用香精和色素过多 对肝脏功能造成负担 2 严重破坏维生素 3 热量过多 营养成份低 五 汽水可乐类食品1 含磷酸 碳酸 会带走体内大量的钙 2 含糖量过高 喝后有饱胀感 影响正餐 学生饮食卫生八注意 1 白开水是最好的饮料 一些饮料含有防腐剂 色素等 经常饮用不利于少年儿童的健康 2 养成良好的卫生习惯 预防肠道寄生虫病的传播 3 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃 以免造成农药中毒 4 选择食品时 要注意食品的生产日期 保质期 5 尽量少吃或不吃剩饭菜 如果吃剩饭菜 一定要彻底加热 防止细菌性食物中毒 6 不吃无卫生保障的生食食品 如生鱼片 生荸荠 7 不吃无卫生保障的街头食品 8 少吃油炸 烟熏 烧烤的食品 这类食品如制作不当会产生有毒物质 饮食卫生要做的 一日三餐 定时定量 不偏食 不挑食 早餐吃得好 午餐吃得饱

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