澳大利亚奔富系列.doc

一、奔富BIN系列1、2006年奔富28产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：14.5%葡萄品种：100%设拉子(Shiraz)香味：黑樱桃、蓝莓、肉桂、茴香、甘草、碳烤咖啡色泽：深红宝石零售价：170元食物搭配：西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面、味道浓厚的烧烤类菜肴酒评：浓郁的黑樱桃与蓝莓的水果香气，还带有一点肉桂、甘草与八角的味道。没有任何橡木味渗入其中，劲度适中，是一款充满魅力的美酒。入口感觉有黑色水果与甜美的樱桃香味，并带有像水果蛋糕般的余韵。细细品尝，其口感更具复杂性，有摩卡咖啡与香草豆的香味，酒体醇和且单宁结实。2、2006年奔富128产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：13.5%葡萄品种：100%设拉子(Shiraz)香味：黑醋栗、黑橄榄、山莓、丁香、肉豆蔻、黑巧克力色泽：深红宝石零售价：235元食物搭配：西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面、味道浓厚的烧烤类菜肴最佳品尝温度：1822酒评：此酒呈深沉明艳的鲜红色泽。散发着葡萄品种特有的黑醋栗、黑橄榄的独特芳香。红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。此酒单宁稳固而完整，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。3、2006年奔富389产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：14.0%葡萄品种：168%卡本内(Cabernet) 32%设拉子(Shiraz)香味：熏肉、桂圆、洋李、樱桃、茴芹、巧克力、橡木色泽：深红宝石零售价：485元食物搭配：禽肉、烤肉、羊腿、蘑菇、野味、清淡型奶酪酒评：奔富酒园BIN 389红葡萄酒Penfolds Bin 389 随着澳洲葡萄酒在世界上的声誉越来越高，他们的价格也有上升的趋势，受到众多投资者的青睐。其中的奔富酒园BIN 389红葡萄酒就是 物超所值的南部澳洲葡萄酒之一。深棕红色， 香味开放，带有肉类、桂圆、茴芹、甜浆果、洋李等复杂的香味，还有一丝微妙的橡木味。酒体厚，口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味，酒体结构完美平衡。4、2006年奔富407产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：14.0%葡萄品种：100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)香味：黑醋栗、桑果、黑莓、薄荷、肉豆蔻、雪松、橡木色泽：深红宝石零售价：465元食物搭配：牛肉、鸡肉、羊肉酒评：带有黑醋栗、桑果与薄荷的香气，橡木味不明显但似乎略带肉豆蔻与雪松的味道。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，单宁结实，后味持久。带有浓郁的新鲜采摘的黑莓香味，与橡木完美结合，令人垂涎三尺5、2002年奔富707产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：13.5%葡萄品种：100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)香味：黑醋栗、成熟梅子、紫罗兰、雪松、茴芹、橡木色泽：深红宝石零售价：2100元食物搭配：西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面、味道浓厚的烧烤类菜肴最佳品尝温度：1822其他卖点：奔富品牌被誉为澳大利亚最著名的葡萄酒。经过150多年的辉煌成就，缔造及奠定了澳大利亚葡萄酒的真正特色，更不断追求建立更佳的酿酒品质和风格。奔富不单在澳大利亚家喻户晓，在国际葡萄酒界也被公认为最高级佳酿的典范。酒评：此酒会有成熟葡萄的果香味道和香兰素橡木味，并混有类似咖啡般的卡百内葡萄和黑鹿子味。因为在橡木桶里发酵，橡木味与葡萄果味混合在一起，并且使葡萄味更为可口，形成了此酒醇和、丰富的味道。此酒精选甜美的卡百内葡萄，辅以橡木桶香味，味道持久，丰富可口。此酒力度较强，味道丰富，但颇为爽口，因而掩饰了其强劲的酒力。丹宁酸使此酒的结构更趋合理。6、2006年奔富138名称：澳洲 奔富138 PENFOLDS-BIN138规格：750ml酒精度：14%(vol) （随年份不同略有高低） 产地：澳大利亚(Australia)色泽：明亮的深红色酒体，边缘带粉红色零售价：368元建议醒酒时间：30分钟左右葡萄品种：西拉 歌海娜 慕和怀特香味：香味新鲜活跃，有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香，鲜明橡木味不太明显，果香较为突出。搭配菜肴：适合搭配红肉和重度烹饪的白肉，奶酪最佳品偿温度：16-18酒品介绍：此酒入口香气浓郁，野覆盆子和罗甘梅的香味与圆润成熟又耐嚼的单宁完美融合于一体。7、2006年奔富311产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：13.5%葡萄品种：莎当妮零售价：598元建议醒酒时间：30分钟口感:散发着果子的芳香和柑橘的醇香，并飘逸着诱人奶油杏仁糖和杏仁饼干的味道。一款果香特点突出，回味浓郁的上等佳酿。酒评:淡雅的稻黄色酒体。在矿物酸的衬托下柚子和澳洲青苹果的味道非常显著，经过老法国橡木桶中的陈酿，使酒体更加丰腴。8、2007年奔富51产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：12.5%葡萄品种：莎当妮零售价：499元葡萄酒种类：白葡萄酒葡萄品种：雷司令(Riesling)色泽：稻黄色香味：伊甸谷橙花和新鲜红色夫人.最佳品尝温度：5-8搭配菜肴：鱼肉 白肉酒评：淡雅的稻黄色酒体。散发着传统伊甸谷橙花和新鲜红色夫人苹果的芳香。充满着红橙、西番莲果实和酸橙叶的味道。酒体平衡并与自然柠檬酸相交融。结构坚固，可即刻饮用，也可窖藏5 7年。二、奔富洛神山庄系列9、2006年奔富洛神山庄（cabernet sauvignon）产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：13.5%葡萄品种：70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 30%设拉子(Shiraz)香味：薄荷、黑橄榄与浆果，橡木带来曼妙的咖啡香气色泽：红宝石色零售价：120元建议醒酒时间：45分钟最佳品尝温度：18-24食物搭配：肉类食品、芝士和浓味海鲜、烧鸡。酒评：此酒芬芳四溢，体现出加本力的典型特质，薄荷、黑橄榄与浆果味道尤为突出，回味中蕴含橡木带来的摩卡咖啡的曼妙香气。酒质清新宜人，单宁柔和，浆果果香层层包裹，带有些许巧克力与香草口味。10、2012年奔富洛神山庄（chardonnay）产地：澳大利亚，南澳 净含量：750ml酒精度：13.5%葡萄品种：赛美容，雪当利色泽：琥珀色零售价：138元香味：拥有浓郁的胡椒及香料的芳香最佳品尝温度：18-24适宜搭配：与海鲜、鸡肉及意大利面打牌十分鲜美酒评：入口感觉丹宁强劲，结构感强，并伴有巧克力的香味。11、2010年奔富洛神山庄（merlot）产地方位：澳大利亚 南澳净含量：750ml酒精度数：13.5%葡萄品种：设拉子(Shiraz)、加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)零售价：119元栽培及酿造技术：橡木桶陈酿3个月。最佳品尝温度：12-14。搭配美食：牛肉、羔羊肉及意大利面。建议贮藏条件：12-18恒温，相对湿度60-70%，避光，防震，无异味。酒评：适中的深红色泽。红醋栗、加本力葡萄特有的夏令水果芳香及设拉子的迷人辛香交织融合。草莓、山莓与罗甘莓的果味清新活跃。中度酒体，口味适中略带水果香甜，十分平衡。单宁精致，口感柔和圆润。适合与牛肉、羔羊肉及意大利面搭配饮用。 12、2010年奔富洛神山庄（shiraz cabernet）酒精度：13.5%vol规格：750ml产地：澳大利亚(Australia)色泽：明亮的深红色酒体，边缘带粉红色建议醒酒时间：30分钟左右葡萄酒种类：干红葡萄品种：西拉（Syrah/Shiraz）香味：香味新鲜活跃，有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香，鲜明橡木味不太明显，果香较为突出。最佳品偿温度：18酒品介绍：柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。中度酒体，在口中有肉质和新鲜多汁的诱惑。三、奔富蔻兰山Koonunga Hill系列13、奔富蔻兰山干红葡萄酒2006产区：澳大利亚巴罗沙谷原果汁含量：100%葡萄汁类型：干红酒精度：13.5%(V/V)净含量：750ML零售价：218元存储条件：10-16平放或斜放香气: 甜润的黑莓、李子芳香与黑巧克力、咖啡的香气交织融合，颇为浓郁。橡木发酵赋予此酒香料、雪松与烟草的复杂气息，并透出浆果与干草的浓郁芬芳。食物搭配: 搭配牛肉、比萨、羊肉或野味十分可口。酒评：奔富蔻兰山葡萄酒是澳大利亚最受欢迎的优秀红葡萄酒。此产品声名远播，受到各界的推崇，曾在2001年伦敦国际葡萄酒比赛赢得“最具性价比红酒”大奖。14、奔富酒园蔻兰山加本力梅洛干红葡萄酒Cabernet Merlot种类：干红葡萄酒规格： 750ml酒精度：14.5%国家：澳大利亚零售价：258元葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)最佳品尝温度：1617建议醒酒时间：20分钟酒评：深红色酒体。飘逸着新鲜而充满活力的李子、红醋栗、红樱桃、大黄的芳香，如乳脂般的细腻， 具有香草橡木的气息，并以轻薄的香料与炭味为之点缀。酒体适中，口感富于李子和桑椹的醇香，甘甜，多汁而柔和，丹宁均匀细腻。回味丰富，呈现乳脂般橡木之感。15、奔富蔻兰山霞多丽干白葡萄酒葡萄品种：100%霞多丽(Chardonnay) 产国：澳大利亚(Australia) 产地：南澳(South Australia) 参考年份：2010 色泽：稻黄色 香味：核果和油桃 零售价：176元酒体：中低 口感：平衡 糖分：干白 酒精度：13.0% 容量：750ml 最佳品尝温度：10-12 搭配菜肴：鱼肉 白肉酒评：明快的稻黄色酒体。稀薄橡木的气息环绕着核果和新鲜碾碎过油桃的芳香。酒渣沉淀后获取的蜜汁，赋予了其丰富的酒体16、奔富蔻兰山瑟美戎白苏维翁产地：澳大利亚葡萄品种：白苏维翁酒精度：12.5%vol葡萄年份：2010净含量：750ml零售价：168元搭配佳肴：配合海鲜来饮用是非常美味的色泽：雅致的浅稻草黄色酒体掩映出动人的亮绿色泽气味：层层绽放的果香浓郁而迷人酒评：奔富蔻兰山瑟美戎白苏维翁葡萄酒（Penfolds Koonunga Hill Swmillon Sauvignon Blanc）雅致的浅稻草黄色酒体掩映出动人的亮绿色泽。层层绽放的果香浓郁而迷人。酒体适中，清新馥郁的柑橘果味与柔和诱人的酸度达到完美平衡。17、奔富蔻兰山色拉子产地：澳大利亚葡萄品种：色拉子酒精度：13.5%vol葡萄年份：2009净含量：750ml零售价：176元搭配佳肴：配合海鲜来饮用是非常美味的色泽：深红气味：层层绽放的果香浓郁而迷人酒评：奔富酒园蔻兰山设拉子红葡萄酒具有深沉的石榴红色泽。甜润的黑莓、李子芳香与黑巧克力、咖啡的香气交织融合，颇为浓郁。橡木发酵赋予此酒香料、雪松与烟草的复杂气息，并透出浆果与干草的浓郁芬芳。结构精致而平衡，单宁圆润，令其回味颇为隽永。18、奔富蔻兰山设拉子加本力干红葡萄酒国家：Australia 澳大利亚酒精度：14% 规格：750ml零售价：198元葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠 Shiraz 西拉色泽：深红色 最佳品尝温度：1617 建议醒酒时间：20分钟搭配菜肴：牛肉、乳酪及羔羊肉香气：山莓与黑莓 建议配餐：中餐（黑椒铁板牛柳、烤羊腿），西餐（意式经典萨拉米披萨、澳洲烤袋鼠肉）酒评：红醋栗、赤霞珠葡萄特有的夏令水果芳香及设拉子的迷人辛香交织融合。草莓、山莓与罗甘莓的果味清新活跃。中度酒体，口味适中略带水果香甜，十分平衡。单宁精致，口感柔和圆润。四、奔富汤姆斯海蓝系列19、奔富酒园汤姆斯海兰西拉干红葡萄酒国家：澳大利亚 种类：红葡萄酒容量：750ML 年份：2008酒精度：13.5%葡萄品种：设拉子零售价：313元酒色：深红紫色气味：黑莓般香气酒评：这是Penfolds新出品的酒款，口感柔顺丶酒体中度浓稠，呈现深红紫色，带有黑莓般香气，以及李子丶黑醋栗丶巧克力和香料风味，是一款结构均衡丶单宁柔顺的国际风格葡萄酒，可搭配大多数肉类菜肴，包括上海菜的猪肉佳肴及中国北方烤肉料理。20、2003奔富汤姆斯海兰霞多丽白葡萄酒产 地： 澳大利亚葡萄品种： 霞多丽 酒 精 度： 13.5 % 净 含 量： 750ml年 份： 2003零售价：未知（缺货）酒评：带烘香吐司，饼干香气，丰富热带生果树风味，入口果味丰富，带软滑奶油口感，口感完全不会酸，反而有花蜜的甜味21、奔富汤姆斯海兰赤霞珠净含量：750ml酒精度：13.5%零售价：185元原 产 地：澳大利亚-南澳巴罗莎谷酒庄：奔富酒园等级：特级名庄酒种类：干红酒评：澳洲奔富托马斯 Thomas Hyland Cabernet Sauvignon 干红葡萄酒(750ml)深红的色泽宝石般动人，边缘略泛紫色。散发着优质葡萄品种特有的红莓、薄荷芬芳及精致的辛香。口感多汁，富含李子、浆果及黑巧克力的口味。橡木气息微妙淡雅，单宁柔和精致，回味富有层次感。五、奔富奢华系列26、奔富酒园玛格尔庄园设拉子干红葡萄酒产区：南澳大利亚，玛格尔庄园(Magill Estate Vineyard, South Australia)种类：干红葡萄品种：设拉子年份：2004庄园：奔富酒园酒精度14.%容量：750ml零售价：1128元酒评：典型奔放而醇厚的酒体,具有乡村特点的这款设拉子，充满了黑莓，黑醋栗，黑李子的芳香和袭人的花香, 渗透着来自异国的香料味道与动物皮革的淡薄气息。对如此强劲的酒体，轻加点缀，使其果香馥郁，回味持久, 衬托出了其纯朴的结合与粗涩的丹宁。酒体和谐完美，适合瓶中陈酿27、奔富酒园特酿霞多丽白葡萄酒酒庄:奔富酒园 国家:澳大利亚 地区:南澳大利亚 产区:阿德雷山 种类:干白 品种:莎当妮 容量:750ml 年份:2005零售价：1137元 酒评：淡雅的稻黄色酒体。突出诱人的坚果橡木气息，散发着苹果和丁香的浓浓香醇。酒体结构平衡，柑橘、桃子和奶油的味道令人难忘，选用现代橡木酿制，飘逸着烘烤坚果的醇香，是一款结构完美的佳酿。28、奔富酒园RWT设拉子干红 2004产地：澳大利亚葡萄品种：Shiraz 设拉子年份：2004容量：750ml零售价：1773元香味：黑莓，黑醋栗和李子的芳香在辛香与摩卡及香草气息的衬托下愈发纯粹而奔放，还散发精妙的法国新橡木清香口感：酒质香醇平顺，口感精美，单宁柔和 果味：黑莓，黑醋栗和李子配餐建议：此酒是牛肉、鸭肉和羊肉的理想搭配酒评：款酒质柔和宜人的设拉子，黑莓，黑醋栗和李子的芳香在辛香与摩卡及香草气息的衬托下愈发纯粹而奔放，还散发精妙的法国新橡木清香。酒质香醇平顺，口感精美，单宁柔和。这类葡萄酒带有令人难忘的丰饶，浓郁、厚重和大气。一般由颗粒小、皮质厚的红葡萄酿制而成，从而具有强劲的单宁和浓郁的色泽。劲力强劲、架构清晰、酒体饱满、单宁丰富、酒精度高；通常带有黑浆果、醋栗水果的芳香，偶尔也会散发出干果酱、葡萄干和无花果的香气，伴随着橡木气息。29、奔富圣亨利色拉子参考年份：2004-2006 产地：澳大利亚(Australia) 规格：750ml 色泽：深红色酒体，中心部分呈紫色 零售价:380元葡萄酒种类：干红 葡萄品种:色拉子,解百纳 酒精度：14.5%(vol)（随年份不同略有高低） 香味：香味新鲜活跃，有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香，鲜明橡木味不太明显，果香较为突出。 搭配菜肴：适合与羊扒、意大利粉面、比萨等以及普遍中浓味中餐菜肴配食。 最佳品偿温度：18 酒品介绍： 深红色酒体，中心部分呈紫色。散发黑醋栗及香薄荷的芳香，伴有些许辛香的味道。黑果、甘草和暗香料的口感十分优雅。此酒紧致而精美，饱满而柔和，单宁成熟，不含有橡木香气。30、奔富酒园葛兰许干红葡萄酒国家: 澳大利亚 产区: 布诺萨山谷