汕头到厦门旅游攻略.doc

厦门七大约会圣地逢甲士林逢甲士林台湾美食观光街位于厦门市思明区中山路西段镇邦路12号里面集合了台湾台中逢甲夜市和台湾台北士林夜市的所有精品美食让你在厦门就能品尝到正宗的台湾风味！1、鼓浪屿 浪漫指数：鼓浪屿是厦门其他地方永远无法取代，算是情人节的保留项目。到了鼓浪屿，一定要上日光岩。很多厦门人认为厦门最浪漫的地点在日光岩，可以计划在晚12点前与女友登上日光岩等待情人节太阳的升起，然后送上为对方准备的情人节礼物和一个温柔的。2、南普陀 浪漫指数：白天的南普陀人来人往，过于热闹，夜晚的南普陀分明感到厦门是孤独的，美丽的。正好适合情人节的气氛。一双情侣怀着圣洁的愿望，一起到南普陀许下美好的希望。“执子之手，携手与老”。3、环岛路 浪漫指数：“临海见海，把最美的沙滩留给情侣”。环岛路包含了厦门大学白城、胡里山炮台、椰风寨、木栈道浪漫情人节夜晚，环岛路沙滩正是情侣窃窃私语时，爱热闹的情侣可以选择去椰风寨，带上小酒小品，身边躺着亲密恋人。4、厦门大学 浪漫指数：久有“谈情说爱在厦大”之说，厦门大学气氛静谧而浪漫，也一直被列为最适合恋爱的学校。校园风景十分优美，厦大有两个湖，芙蓉湖和情人湖，情人谷原来不叫情人谷，它是厦大北面五老峰地势造就的一个山谷，山谷里有个人工水库，就是情人湖。厦大上弦场是学生情侣最爱之一，一定得去那的台阶上坐坐。“一起走过学生时代的情侣可以相约一起去母校看看，在一起上过课的教室坐坐，一起出早操的操场逛逛，平实却留下青春足迹的美丽过往，相信会是这一季最浪漫的事。”是很多女生心中浪漫。5、菲律宾领事馆、槟榔酒吧街、西堤咖啡一条街 浪漫指数：这是推荐很适合小资情侣去的地方：南华路、莲花公园菲律宾领事馆附近、禾祥西路、槟榔酒吧街、西堤咖啡一条街。厦门酒吧方向标的“厦门酒吧一条街” 槟榔路。厦门东渡西堤别墅咖啡一条街上，浪漫温馨的气氛让人陶醉不已。筼筜湖就在前方，景色、空气怡人，马可波罗及索菲特两家高级酒店正好就在旁边，临湖共聚集了10多家很有特色及情调的咖啡、西餐厅，都是别墅改造成的咖啡馆，可以边喝咖啡边赏湖景，是很多老外及小资一族的集散地。6、白鹭洲 浪漫指数：白鹭洲，是厦门这座城市最具风情的地方，因为情人节，将更添风情。当年诗仙李白曾写下“三山半落青天外，二水中分白鹭洲”的千古名句。如果今天老李爷爷能光临的话，一定会惊奇地发现，原来厦门有个比秦淮河更迷人的白鹭洲。白鹭洲上鸟类繁多，白鹭成群。其中大多数的白鹭常年栖息在员当内湖中央的内湖岛上，约有数千只。试想在夕阳西下，白鹭在白鹭洲一带亮翅翩跹，一对情侣踱步于湖中小道是多浪漫的诗画。7、日月谷 浪漫指数：日月谷，厦门的温泉圣地，暂离繁忙都市，另辟乐活天地，身心涤荡于日月精华，求得心灵的安逸祥和。厦门日月谷山峦环抱、景色绮丽，连时光也在此乍然驻足，是全身心的放松与平静，适合忙里偷闲的温馨情侣。厦门五大特色小吃 推荐小吃土笋冻特色指数这是一种由海产加工而成的冻品。土笋能够成冻，是因为它含有胶质。它是环节动物，学名星虫，身长二、三寸，有内脏，还有心脏器官。经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成冻。闽南各地海滨盛产土笋冻，厦门和海沧出产的尤为肥美，压破洗净制作成冻后，其肉清脆、味美甘鲜。晶润的土笋冻，配上好酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等；还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则成色香味俱佳，现在已成为大小宴会的重要冷盘之一。推荐小吃海蛎煎特色指数厦门出产的牡蛎，是僧帽牡蛎，体积小，壳成长形或三角形。取出的肉，肉白鳃黑，每只1-2厘米，肉粒均匀。其味道鲜美，临食时，可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽，甚为可口。推荐小吃面线糊特色指数面线又称线面，是厦门著名特产，用上等面粉制成，质地洁白纤细。而面线糊，便是用线面煮成的糊，但讲究糊而不乱。面线糊，主要是依靠汤的滋味，以虾、牡蛎、海蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤制成面线糊，风味极佳。除海鲜外，还常加入鸭血或猪血，或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖，再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味，吃起来更为浓烈可口。推荐小吃春卷特色指数又叫春饼，厦门人叫薄饼。吃法尤为简便，即用面皮包着各种菜肴食用，逢年过节，家家户户都有吃薄饼的习俗，特别是清明节期间更为普遍。厦门薄饼，颇负盛名，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。豆干切丝，越细越好，用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类的津液，使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。推荐小吃花生汤特色指数厦门花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续熬至花生仁烂透为止。然后食用时可配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。来厦门必吃的一条美食街 逢甲士林台湾美食观光街推荐指数地址：厦门思明区镇邦路12号汇聚的全是台湾经典名小吃：士林大香肠 深坑臭豆腐 逢甲懒人虾 嘉义一口粽（总统肉粽）日月潭阿嫲香菇茶叶蛋澎湖 本港小鱿鱼台北 猪大郎 猪血糕盐酥鸡淡水鱼丸丸美天下高雄 黑轮大王东港 阿珠金牌黑轮宜兰 56年 混沌老店花莲曾记麻糬鹿港阿振肉包官之霖大肠包小肠蚵仔煎苗栗姑妈八宝饭艋舺少年虾弄基隆-后宫海鲜船逢甲五谷鸡翅 士林大香肠 特色指数士林大香肠是台湾最著名的士林夜市独有的特色小吃，可以说是士林夜市的美食地标之一，第一家首创的升记士林香肠已有40余年历史。用料坚持新鲜，烤好后切片，口感带有肉汁，十分美味。 深坑臭豆腐 特色指数深坑臭豆腐外焦里嫩，内富孔隙，鲜嫩多汁，近闻臭味扑鼻，咬下浓香四溢，只见表皮金黄，还滋滋地冒着泡，散发出一股诱人的香气。 逢甲懒人虾 特色指数懒人虾是到台湾逢甲夜市必吃的美味小吃，满足了顾客“不必剥壳，就可现吃”的懒人愿望，逢甲夜市鎷啦虾免剥壳虾推出用较小尺寸的软壳虾，活虾现烤的服务，让客人不必剥壳，只要等活虾在烤炉上转一圈，就能吃到香喷喷，酥脆的红色烤虾。拿着竹签，就能仔细咀嚼虾香，不沾手，很方便。每一只虾在火炉均匀受热，烤好后可依然照个人口味做出选择，有原味、招牌芥末，柠檬胡椒，胡椒四种口味。有点辣又不会太辣，十分过瘾，只有“懒人”才吃得到的虾喔！ 嘉义一口粽（总统肉粽）特色指数嘉义一口粽大小虽只有传统粽子的三分之一，但选制的材料和过程，不管是从米粒的挑选，或者是内馅的制作，卻都真是毫不马虎且异常的讲究，也因严瑾的制作态度，让食用过的顾客莫不竖起大姆指称“赞”！ 日月潭阿嫲香菇茶叶蛋特色指数卖茶叶蛋的邹金盆阿嬷已经卖了50年，从少女茶叶蛋西施到年长的阿婆茶叶蛋，历久不衰。茶叶蛋好吃的原因，阿婆说得很容易，用红茶及盐将蛋煮熟后放凉，取出蛋将蛋壳轻敲出裂痕，再放入香菇及红茶慢煮六小时即可！ 敲开滚烫的蛋壳，蛋白滑嫩入味，蛋黄香松不干口。 澎湖 本港小鱿鱼特色指数谁爱吃，谁最爱吃？想必爱吃非澎湖莫属，澎湖有得天独厚的自然美景，海鲜美食别是一番风味，澎湖海域捕获的鱿鱼，肉质饱满Q嫩，口口让你进入海底世界品尝最原始的海味。台湾澎湖鱿鱼口感Q弹，营养价值非常高，其富含蛋白质，钙，牛磺酸，磷，维生素B1等多种人体所需的营养，脂肪含量极低。本港小鱿鱼采选纯净无污染的本港小鱿鱼，风味鲜美，给你品尝道地的澎湖海鲜，实在是有够鲜。 台北 猪大郎 猪血糕特色指数猪血糕是外国人眼中最恐怖的食物，却是台湾的美食。据说英国某网站曾经把猪血糕评为全球最怪异的十大食物之首。100%的猪血制作，口感软Q适中，一口接着一口，香Q的猪血糕配上酱油、辣椒酱、花生粉、香菜就是古早人小时候最好的味道。 淡水鱼丸丸美天下特色指数淡水鱼丸又称丸美鱼丸，是台湾代表性鱼丸的象征；又有总统马英九，亲临品尝其中之鲜味，故又有总统鱼丸称号。馅料真实，多汁味美是淡水鱼丸的特点。 高雄 黑轮大王特色指数黑轮是台湾的叫法（因为关东煮的日文跟闽南语的黑轮发音一模一样，故得此名），和台湾固有的鱼丸一样，皆以鱼浆为原料，不过吃起更加有鲜味，来台湾请指名高雄黑轮大王。内地叫做杂烩。它是用干制鲣鱼和海带等熬成底汤、加入酱油调味再放入萝卜鸡蛋、油炸豆腐和各种各样的材料煮成的料理。 东港 阿珠金牌黑轮特色指数阿珠旗魚黑輪選用可直接當作生魚片食用的頂極旗魚，打成魚漿後，以利落的刀法堆出如黑輪狀的旗魚條，再包入切成四分之一份的水煮蛋，最後再丟入油鍋內將旗魚條炸至金黃酥脆，香酥可口的手工旗魚黑輪，就此完成！一口咬下，滑順的口感、濃郁的旗魚香味在口中散開來，這樣的新鮮頂級美味，讓人忍不住一口接一口、越吃越順口！ 宜兰 56年 混沌老店特色指数位于宜兰市的北管市场里，有一间开了56年的混沌老店特别有名。它的特色是里面只单纯包猪肉泥，包在薄可透光的混沌皮里面，煮熟之后淋上葱油，猪大骨等熬成的高汤，味道特别的香，且馄饨是入口即化。 花莲曾记麻糬特色指数麻糬是一种糯米制的食物，质地软Q且带黏性，起源于日本，后来传到台湾。麻糬是将日本饼mochi音译成台湾话的外来语。也有一说，吃起来Q软有嚼劲的麻糬，传说是客家人发明的。当时客家人依山而居，生活较清苦，每当有客人来访时，就将剩饭捣匀，加入炒过的花生粉、糖粉混合，包成一小块一小块的样子，当成点心来招待客人。 鹿港阿振肉包特色指数阿振肉包从早期到现在已经有两百年的历史了，现在已经传到第八代，百年老店的风范依旧不减。由于阿振肉包历百年来的古早味，每天店里人山人海的卖气，就可以想象这肉包的魅力，让人无法挡呀！因为包子是现做，所有来吃的客人都要有所等待，但看到一笼笼香味四溢的包子不断的出炉，肉的口感吃起来很扎实，出炉的肉包还含有汤汁，等待多久也是值得的。来到鹿港一定要来买几个回去品尝，或者送给亲朋好友吃。 官之霖大肠包小肠特色指数台湾美食味珍香大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，与美国的热狗有异曲同工之妙。炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片等小菜，一口咬下去肉汁四溢，满嘴的美味。 蚵仔煎特色指数台湾小吃销售排行榜第一名绝对是蚵仔煎，因偶像剧转角遇到爱被两岸粉丝追捧。如今从台湾头走到台湾尾，每到一地都可寻到它的芳影。一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上稀薄的太白粉浆后，再搭配几片青菜和一个土鸡蛋，最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上，扑哧四溢的香气，顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。 苗栗姑妈八宝饭特色指数饭和食材采用蒸煮的方式，保留了其原汁原味的营养，秉持传统工艺，姑妈独家配方，以纯手工方式打造香Q实在的八宝饭。传统拌制，品味独特，并且有开胃健脾的作用，老少皆宜。渐渐地，苗栗姑妈八宝饭成为台湾的越来越火的名小吃，其外形是用竹片编制成小船的形状，来盛装烹制好的八宝饭。外表精致美观，十分吸引人眼球。不仅小朋友很喜欢吃，大人同样也特别喜爱。 艋舺少年虾弄特色指数艋舺少年虾弄，也是台湾一大特色小吃，摊位上全是各式各样的虾，炸的、烤的、蒸的、煮的，应有尽有。隔得老远就能闻到香味，油焖大虾、炸虾球、芝士虾球、麻辣龙虾尾、酥炸大虾、开背蒜香虾、蒜蓉蒸虾尽是虾弄，也会让你体味无限美味让我们一起来尽享虾的美味吧 基隆-后宫海鲜船特色指数