第二节 细胞的类型和结构——细胞膜和细胞壁 细胞类型.doc

江苏省宿豫中学 高一生物导学案 编制：高一生物组 第二节 细胞的类型和结构细胞膜和细胞壁 细胞类型【学习目标】1掌握细胞膜的结构、结构特点和功能2识记细胞壁的化学成分和功能3培养依据科学实验史料建构生物学知识的能力4理解生命活动的物质基础和结构基础，建立起生命活动的物质性观点5区别原核细胞与真核细胞【学习重、难点】1细胞膜的内部结构和结构特点2多种化合物如何有序排列、组合构成完整的细胞膜; 3细胞膜结构的流动性【自主学习】讨论： 1 你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞膜？光学显微镜下能看到细胞膜吗？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜，细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看到细胞膜。2 科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，以及能够确定细胞膜的存在了，请你推测科学家是怎样确定细胞膜存在的？在电子显微镜诞生之前，科学家已经能够确定细胞膜的存在了，依据的实验事实是：进入活细胞的物质要经过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快溢出细胞。等 3 研究细胞膜的化学组成，首先要把细胞膜与细胞的其他组分分离开，怎样获得细胞膜呢？把哺乳动物成熟的红细胞放在清水里，细胞不断吸水涨破。一、细胞膜 （一）主要成分：许多有关细胞膜化学组成的资料，都来自对_的研究细胞膜主要有_和_组成，此外还有少量的_。其中脂质约占细胞膜总量的_,蛋白质约占_,糖类约占_.在组成细胞膜的脂质中_最丰富，蛋白质在细胞膜行使功能时其重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量_。哺乳动物红细胞，脂质 蛋白质 糖类 50% 40% 2-10% 蛋白质 多与生活的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关，细胞在癌变的过程中膜成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP）,癌胚抗原（CEA），因此在检查癌症的验血报告上有AFP和CEA检测项目。（二）细胞膜的流动镶嵌模型1 对生物膜结构的探索历程（1） 19世纪末，欧文顿曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对于不同的物质通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。你认为欧文顿得出什么结论_ 细胞膜由脂质构成（2）. 20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。 （3）. 1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。得出结论_细胞膜的磷脂分子是连续排列的2层（4） 1959年 罗伯特森在电镜下看到细胞膜由蛋白质脂质蛋白质的三层结构构成.提出假说:生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构（5） 1970年科学家将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布 提出假说:细胞膜具有流动性（6） 1972年 桑格和 尼克森 提出假说：流动镶嵌模型 2流动镶嵌模型的基本内容 （1）、_构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）磷脂双分子层（2）、_分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）蛋白质（3）、磷脂分子是可以运动的，具有_。（其分子的运动有多种形式）流动性在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与_合成的糖蛋白也叫糖被，在细胞内外的_有密切关系 糖类 信息交流 （三）细胞膜的功能 1 将细胞与_分隔开 外界环境 2 控制_进出细胞 物质 3 进行细胞间的_ 信息交流 细胞间信息交流的方式： 细胞分泌的化学物质（如激素）随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，如高等植物细胞间的胞间连丝。二 细胞壁 植物细胞在细胞膜之外还有_,其组成成分主要是_.维持着植物细胞的正常形态，具有_和_功能。三 细胞的类型1按照细胞结构的和。2类型(1)原核细胞特点 a内部结构；b不具有真正的；c存在无核膜包围的分子，功能类似于细胞核被称为。举例：、蓝藻、等。(2)真核细胞特点a结构； b有核膜包围的；c有许多以为基础的具有特定功能的结构。举例a动物：从动物到动物，都由真核细胞构成。b植物：从植物到植物，都由真核细胞构成。【自我拓展】 1 解释不易理解的陌生事物时，人们常用类比的方法，将陌生的事物与熟悉的事物比较，有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比。你认为这种类比有什么合理之处，有没有不妥的地方？2 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用染色排除法，例如，用台盼蓝染色，似得动物细胞会染成蓝色，而活的动物细胞不着色，你能解释其中的原理吗？【反馈矫正】1下列生物中，属于原核生物的一组是 ( )蓝藻 酵母菌 草履虫 小球藻 水绵 链球菌A B C D2下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别( )A酵母菌B大肠杆菌C青霉菌D银耳3真核细胞与原核细胞的主要区别是( )A有无细胞壁B有无细胞膜C有无细胞质 D有无核膜4组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排布有下列特点，其中属于描述细胞膜结构特点的是 ( )A膜两侧的分子结构和性质相同B磷脂分子排布成磷脂双分子层C蛋白质分子贯穿和镶嵌于磷脂分子层中D蛋白质分子和磷脂分子具有流动性5动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中( )A、脂质不同 B磷脂不同 C蛋白质不同 D水不同6科学家常用哺乳动物的红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为( )A哺乳动物的红细胞容易得到 B哺乳动物的红细胞在水中容易涨破C哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、复杂细胞器膜等膜结构D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到7细胞壁的主要功能是对细胞起 （ ）A保护作用和交换作用 B保护作用和吸收作用C保护作用和支持作用 D支持作用和交换作用8由细胞膜的成分推知，构成细胞膜所必需的化学元素有（ ）AC、H、O BC、H、O、NCC、H、O、N、PDC、H、O、P9下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是 ( ) A 细胞膜主要有脂质和蛋白质组成 B 不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关10 在下列几种化合物中，不属于细胞膜成分的是 （ ） A 蛋白质 B 糖类 C 脂质 D 核糖体 112008年4月太湖流域宜兴市境内蓝藻再次爆发，引起社会关注。用高倍镜观察蓝藻和绿藻，可以用来鉴别两者差异的主要结构是( )A细胞壁 B细胞膜 C细胞质 D核膜12红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是( )A细胞壁在加温后受到破坏 B水温升高，花青素的溶解度加大C加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能D加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜13下列关于细胞膜功能的叙述不正确的是( )A将抗体合成后分泌到细胞外 B使细胞呈现特定的形状C控制细胞内外物质的出入 D进行细胞间的信息交流14与具有蛋白质衣壳的SARS病毒侵入人体后，体内的淋巴细胞就能识别到这一异物并产生相应抗体，淋巴细胞之所以能识别 SARS病毒是因为其细胞膜上具有( )A磷脂分子 B蛋白质 C蛋白酶 D糖类15人们在生活中发现，动物的大部分组织很容易改变形状，而植物的组织则不易改变形状，根据你所掌握的知识判断，这主要是因为植物细胞 ( )A水分含量比动物细胞少B细胞间隙比动物细胞小C有叶绿体，具膜结构的细胞器比动物细胞多D有细胞壁，细胞的机械强度比动物细胞的大16.在哺乳动物的受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子 进入。这一现象体现出细胞膜能够 ( )A保障细胞内环境的相对稳定 B控制物质进出细胞C控制卵细胞摄入所需要的精子 D进行细胞间的信息交流17.细胞膜与细胞完成各种生理功能关系最密切的结构特点是 （ ）A 磷脂排列成双分子层B 两侧膜物质分子排列不对称C 蛋白质分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子D 膜物质分子的运动使其具有流动性18.下列有关原核生物和真核生物的说法中不正确的是 （ ）A 单细胞生物不都是原核生物B 原核生物不是都有细胞壁，真核生物也不是都有细胞壁C 原核生物含DNA或RNA，真核生物含DNA 和RNAD 原核细胞和真核细胞都具有的细胞器是核糖体19.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ）A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪