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收稿日期 2010 08 10 修回日期 2010 08 16 作者简介 赵云文 男 1971 年生 农业经济师 曾获广西科技进步三等奖 百家之言 对广西主要粮食作物良种增产潜力的探讨 赵云文 广西区农业厅 南宁 530022 摘要 广西粮食生产水平与全国粮食生产水平存在一定差距 文章介绍广西粮食近几年来的生产情况 提出广 西粮食作物良种增产潜力巨大 分析制约主要粮食作物良种增产潜力的主要原因 并提出充分发挥广西主要粮 食作物良种增产潜力的主要措施 加强良种科技创新系统建设 加强种子监管保障体系建设 加强生产基础设施 建设及抓好先进技术的推广应用等 关键词 粮食 良种 增产潜力 措施 中图分类号 F326 11 文献标识码 A 文章编号 1003 4374 2010 05 0045 04 1 广西主要粮食作物生产现状 1 1 主要粮食作物大田生产现状 广西是农业大省 粮食主要作物是水稻 玉米 2005 2009 年 广西水稻 玉米平均每年大田播种面 积保持在 2667 千 hm2 占广西粮食播种面积 83 45 平均每年产量 1384 万 t 占广西粮食产量的 92 71 详见表 1 表 1 广西 2005 2009 年水稻 玉米种植面积 产量情况表 年度 粮食种植面积 千 hm2 粮食总产量 万t 其中 水稻 种植面积 千 hm2 总产量 万 t 每公顷产量 t 其中 玉米 种植面积 千 hm2 总产量 万 t 每公顷产量 t 水稻 玉米占粮食 总量比例 面积产量 20053 350 91 516 292 099 61 188 095 66607 6207 263 4180 7992 02 20063 326 31 538 992 081 71 202 245 78606 8211 873 4980 8391 92 20073 260 631 551 362 050 91 211 415 91590 9213 763 6281 0291 87 20082 973 081 394 752 119 21 107 625 23490207 24 2387 7694 27 20093 067 51 463 22 1521 145 95 32534 6225 24 2187 5893 71 合计 平均 15 978 417 464 5910 503 45 855 265 572 829 91 065 293 7683 4592 71 1 2 广西粮食产量与全国水平有一定差距 2005 2009 年 广西水稻平均每年大田播种面积 2101 千 hm 2 占广西粮食播种面积 65 74 平均每 年产量 1171 万 t 占广西粮食产量的 78 44 平均产量 5 57t hm2 比全国同期平均产量 6 42t hm2低 0 85t 与全国同期平均水平相差 13 24 个百分点 详见表 2 表 2 全国 广西 2005 2009 年水稻种植面积 产量对比情况表 年度 全国水稻 种植面积 千 hm2 总产量 万 t 平均产量 t hm2 广西水稻 种植面积 千 hm2 总产量 万 t 平均产量 t hm2 广西每公顷产量 与全国平均水平差距 产量差距 t hm2 比例差距 200528 84718 058 86 262 099 61 188 095 660 69 58 200628 93818 171 86 282 081 71 202 245 780 57 96 200728 91918 603 46 432 050 91 211 415 910 528 09 200829 24019 1906 562 119 21 107 625 231 3320 27 200929 68019 5106 572 1521 145 95 321 2519 03 合计 平均 145 62493 5346 4210 503 45 855 265 570 8513 24 第 25 卷 第 5 期 Vol 25 No 5 广 西 农 学 报 Journal of Guangxi Agriculture 2010 年 10 月 October 2010 2005 2009 年 广西玉米平均每年大田播种面积 565 98 千 hm2 占广西粮食播种面积 17 71 平均 每年产 213 06 万 t 占广西粮食产量的 14 27 平均产量 3 76t hm 2 比全国同期平均产量每公顷 25 35t 低 1 59t 与全国同期平均水平相差 29 72 个百分点 详见表 3 表 3 全国 广西 2005 2009 年玉米种植面积 产量对比情况表 年度 全国玉米 种植面积 千 hm2 总产量 万 t 平均产量 t hm2 广西玉米 种植面积 千 hm2 总产量 万 t 平均产量 t hm2 广西每公顷产量 与全国平均水平差距 产量差距 t hm2 比例差距 200526 35813 936 55 29607 6207 263 411 8835 54 200628 46315 160 35 33606 8211 873 491 8434 52 200729 47815 2305 17590 9213 763 621 5529 98 200829 86416 591 75 56490207 24 231 3323 92 200930 46016 3975 38534 6225 24 211 1721 74 合计 平均 144 62377 315 55 352 829 91 065 293 761 5929 72 广西主要粮食产量不管是水稻还是玉米 其产量与全国都有一定差距 粮食作物良种增产潜力巨大 1 3 良种对增产的贡献 20 世纪 50 年代至 80 年代中期 广西主要粮食作物品种的更新换代的速度比较缓慢 每更换1 次的时 间约 8 10 年 从 80 年中期开始 良种的更新换代速度明显加快 进入 21 世纪良种更换 1 次的时间已缩 到 3 5 年 品种每更新换代 1 次 平均增产幅度都在 10 以上 目前良种对农业增产增效的贡献率已接 近 40 良种栽培面积逐年扩大 是广西粮食总产提高的主要原因 详见表 4 表 5 表 4 2005 2008 年广西杂交水稻种植面积统计表 年份 杂交稻面积 千 hm2 占水稻 播种面积 水稻年平均 产量 t hm2 20051 655 878 865 66 20061 664 879 975 78 20071 660 080 945 91 20081 726 381 465 23 20091 761 8481 875 32 表 5 2005 2009 年广西杂交玉米推广情况统计表 年份 杂交玉米面积 千 hm2 占玉米面积 玉米年平均 产量 t hm2 2005437 9372 083 41 2006477 5778 703 49 2007418 4370 813 62 2008477 6078 704 23 2009477 6789 354 21 表 6 1979 2008年各主要年份广西水稻良种推广情况表单位 万 hm2 年份水稻种植面积 良种推广 面积占水稻种植面积 其中杂交水稻 面积占水稻种植面积 备注 1979281 83224 5879 6919 807 03 1985245 38214 9487 5930 6212 48 1990252 42222 6790 85149 5859 26 1995242 40215 7288 99180 3574 40 2000232 79204 8588 00175 1875 2 2005209 97195 2793 0232 2578 86 2008211 92197 0993 0172 6381 46 2 制约主要粮食作物良种增产潜力的主要原因 2 1 科研育种投入不足 研究手段和方法落后 新品种的选育和配套技术研发是一项基础性工程 需要长期连续的工作 投资大 见效慢 目前的科研 46广 西 农 学 报2010 年 育种投入缺乏长期性 急功近利 轻视长远利益 资金投入严重不足 目前 生物技术和标准化育字技术已在国外科研育种广泛应用 而广西在这方面的研究大多数还处于 探索阶段 科研育种基本上采用的还是传统的办法 加上科研经费投入不足 新品种选育时间长 成果少 有突破性的新品种成果更少 2 2 耕地质量不高 致使良种增产潜力不能完全发挥 广西耕地质量不高主要表现 一是中低产田比例高达 78 并存在不同程度的干旱 瘠薄 洪涝 咸 酸 盐碱等问题 二是部分土壤肥力呈下降趋势 据广西农业部门设立的土壤质量监测点提供的监测数 据表明 广西部分耕地肥力明显比以前下降 如宾阳县土壤监测点监测结果 土肥有机质含量由 2000 年 3 04 下降到 2007 年的 2 31 全氮含量由 0 15 降到 0 096 每公斤土壤的速效磷含量由 11 33mg 降到 7 85mg 速效钾含量由 64mg 下降到 56mg 耕地质量差 制约了优良品种单产的进一步提高 2 3 农田基础设施薄弱 抵御自然灾害能力低 影响良种增产潜力的发挥 广西广大农村的农田基础设施大多是 20 世纪 50 60 年代修建 由于年久失修 许多基础设施 特别 是水利灌溉设施部分已无法正常发挥作用 目前 全区有一半以上的耕地无法保证正常灌溉 旱地中仅 15 能灌溉 近年来 广西农业因干旱损失越来越大 年均成灾面积 73 3 万 m2以上 基础设施薄弱 抵御 自然灾害能力低 影响良种增产潜力的发挥 2 4 良种良法不配套 制约良种增产潜力的发挥 优良品种的增产潜力要得到充分发挥 必须要有其相配套的栽培技术 即良种良法相配套 各区域农 田的水 土 光 热等自然条件不同 其相配套的栽培等技术也应相应不同 许多育种单位 对优良品种的 选育十分重视 但对不同自然条件下的良种栽培技术的研究 宣传 推广应用不够重视 良种良法不配套 或配套不全 制约良种增产潜力的发挥 2 5 种子生产基地基础设施差 影响种子生产的产量和质量 自我国 20 世纪 80年代实行土地联产承包责任制后 农村的耕地已分给一家一户广大农民 种子生产 基地也是由一家一户广大农民的耕地构成 广西种子生产基地的农田基础设施绝大部份都是 20 世纪 60 70 年代修建的 由于年久失修 许多基础设施 特别是水利排灌设施已无法正常发挥作用 广西种子生产 基地基础设施差 一是无法抗御自然灾害 二是影响种子生产的产量和质量 从而影响到良种的增产潜力 3 充分发挥广西主要粮食作物良种增产潜力的措施 粮食是经济发展 社会稳定煌国家自立的基础 广西作为我国一个农业大省 要充分发挥广西粮食生 产优势 挖掘粮食生产潜力 多产粮食 为确保国家粮食安全多作贡献 这是义不容辞的职责 充分挖掘广 西主要粮食作物良种增产潜力 笔者认为应采取如下措施 3 1 加强良种科技创新系统建设 针对广西育种经费投入不足 品种创新能力差 突破性品种少等现状 要整合育种科研资源 加大对育 种科研的投入 提高科研育种水平 一是要加大对国家级水稻 玉米品种改良分中心和自治区级农业科研 院所技术创新的科研投入 二是要加大对农业高等院校生物技术育种基础理论研究的投入 三是要加大对 育种科研单位和龙头企业育种基地的建设投入 培育出更多有突破性的优质高产新品种 切实提升广西 农作物品种的科技创新能力 3 2 加强种子监管保障体系建设 加强种子监管保障体系建设 主要是做好品种管理 质量管理 市场管理 生产经营许可管理和良种推 广等工作 重点推进高产 优质 专用种子生产 确保粮食丰产稳产 抓好不同优势品种定向推广 做到优 势品种适地适种 突出抓好种子监管保障体系建设 保障种子的数量和质量安全 3 3 加强生产基础设施建设 加强生产基础设施建设 一是抓好对中低产田大力改造 提高中低产田保水 保土和保肥能力 二是抓 好农田水利排灌系统 田埂 机耕道路建设 提高农田排灌能力 完善农田基础设施 三是抓好先进机械在 47 第 5 期赵云文 对广西主要粮食作物良种增产潜力的探讨 种子生产 粮食生产的推广应用 提高机械化生产水平和劳动生产效率 减少人工收割造成的损失 3 4 抓好先进技术的推广应用 不同区域 不同品种其栽培技术 水 肥 病虫防治等技术的要求不同 良种必须要有良法与其相配套 良种的增产潜力才有可能得到最大限度的发挥 3 4 1 良种栽培技术 同一品种 不同区域或不同品种 同一区域其栽培技术的要求都各不相同 所以要 根据不同区域 不同品种的特点选择与其相配套的栽培技术 3 4 2 测土配方施肥技术 不同区域的农田其土壤肥力有机质含量不同 不同良种其要求的肥量适配也 不同 所以要广泛推广应用测土配方施肥技术 为广大农户提供测土 配方 配肥 指导农户合理施 肥 3 4 3 病虫害防治技术 大力推广无害化治理技术 低量高效施药技术 提高农民安全用药知识 解决目 前盲目用药和乱用农药问题 提高农药利用率 提高防治水平 最大限度降低病虫害造成损失 3 4 4 地膜覆盖技术 地膜覆盖技术具有抗旱 保墒 增产 减少土壤流失等作用 广西应重点在冬种 春 播及高寒山区广泛推广应用地膜覆盖技术可以确保和提高农作物的产量 参考文献 1 中国发展门户网 全国粮食生产发展规划 2006 2020年 EB OL http cn chinagate cn economics 2009 06 23 content 17996882 htm 2009 06 23 2 中国统计年鉴 M 2005 2009年度 3 广西通志 农业志 M 2008 年 4 广西种子管理总站 2005 2009 年度全区水稻 玉米种植 种子生产 经营统计报表 Z 上接第 39 页 参考文献 1 AOAC Official Methods of Analysis M 13th ed Association of Official Analytical Chemists Washington DC 1990 2 Clark J H K B David A E Richard P G Jesse R G Ric G L 1ames N P Alice G S Charles T Trevor A V Gabriella and P W Willian 著 孟庆翔主译 奶牛营养需要 第七版 北京 中国农业大学出版社 2001 55 96 3 Crook W M Simpson W E Determination of ammonium in Kjeldahl digests of crops by an automated procedure J J Sci Food Agric 1971 22 9 10 4 Devant M Ferret A Gasa J Calsamiglia S and Casals R Effects of protein concentration and degradability on perfor mance ruminal fermentation and nitrogen metabolism in rapidly growing heifers fed high concentrate diets from 100 to 230 kg body weight J J Anim Sci 2000 78 1667 1676 5 Hoover W H and S R Stokes Balancing carbohydrate andprotein for optimum rumen microbial yield J J Dairy Sci 1991 74 3630 3644 6 Nombekela S W M R Mushy Sucrose supplementation and feed intake of dairy cows in early lactation J J Dairy Sci 1995 78 880 885 7 NRC Nutrient requirements of dairy cattle 7th M Washington DC National Academy