第六届重庆市高职院校永辉超市杯现代物流技能竞赛背景资料著名版.docx

第六届重庆市高等职业院校学生“永辉超市杯”现代物流职业技能竞赛背景资料一、背景资料说明本背景资料是为配合2013年重庆市现代物流技能竞赛要求，结合永辉超市（重庆）有限公司西永物流中心实际情况而编写。参赛学生以本背景资料为基础，综合运用物流储配知识，系统解决储配作业过程中的常见问题，制订储存与配送作业优化方案并实施，使物流中心可以在高效率、低成本的情况下完成作业。二、背景资料内容1、企业信息（1）永辉超市有限公司信息永辉超市（重庆）有限公司成立于2001年，十年创业，飞跃发展，已跻身全国性大型商业百亿企业，是福建省流通及农业产业化双龙头企业，被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”，于2010年12月15日在上海主板上市（股票代码：601933）。永辉超市被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市2004年落户重庆，目前已成功开业大型生鲜综合超市72家。2012年重庆地区实现销售近90亿元，上缴税赋近1.7亿元。2013年，重庆地区计划新增门店10家，实现销售额100亿元。未来几年，永辉将继续根植福建向全国多个区域发展，并保持可持续盈利增长，力争至2014年销售总额逾500亿元，发展成为全国性生鲜超市龙头企业，跻身中国连锁企业前列。（2）物流中心信息物流中心作业主要包含仓储与配送两个模块，作业过程中，须考虑仓库、设备、货品、成本等资源要素，追求成本最低及效率最大化。物流中心竞赛场地平面图如图1所示。物流中心包含的主要设备及成本如表1所示。图1 竞赛场地平面图表1 物流中心主要设备及成本表名称主要参数数量成本备注重型横梁货架 2排2列3层；货位参考尺寸：L2400W1300H3000（mm） 双货位（标准货位）， 层载重量2000kg，即每货位1000kg 层净高1200mm，横梁高度150mm2430元/货位图二手动液压托盘车（地牛） 载重量2000kg 货叉尺寸1150mm150mm1台1元/分钟叉车 起升高度10000mm 专业叉车工操作 仓管须进行操作指挥叉车工作业。1台5元/分钟托盘 1200mm1000mm150mm 木制川字底和九孔托盘 1000mm方向进货叉 载重量：1000kg15片6元/片员工 主管1名 仓管员3名4人60元/小时模拟货车 2000mm1000mm1000mm1个免费信息系统 中诺思高职物流竞赛软件1套免费电脑 主流配置1台免费手持终端 C5000W1台免费图2：货架主视图 （2）供应商信息本物流中心对应的供应商资源信息如下：供应商一：供应商名称广州蓝月亮实业有限公司重庆分公司供应商属性分公司法人代表罗伟电系人李铭传址重庆市南岸区邮箱F供应商二：供应商名称广州立白企业集团重庆办事处供应商属性办事处法人代表巩明电系人张宇传址重庆市沙坪坝区邮箱（3）客户信息该物流中心主要进行送货的客户包含如下几家：客户一：客户名称渝北区“王妈”杂货店客户属性一级联系人赵兰电次订货限额7000元信用额度30000元应收账款13000元忠诚度低客户级别D客户二：客户名称渝中区“永辉”店订货单客户属性一级联系人吴丽电次订货限额8000元信用额度40000元应收账款22000元忠诚度高客户级别A客户三：客户名称“辉煌”日化店沙坪坝分店订货单客户属性一级联系人张敏电次订货限额7000元信用额度30000元应收账款20000元忠诚度高客户级别A 客户四：客户名称九龙坡区“民生”店订货单客户属性一级联系人曹洪电次订货限额7000元信用额度10000元应收账款0元忠诚度高客户级别A客户五：客户名称“辉煌”日化南岸区分店订货单客户属性一级联系人曹洪电次订货限额7000元信用额度17000元应收账款10000元忠诚度高客户级别A2、物动量信息表2：1月份DC出货统计商品条码商品名称商品单价（元）出货量（箱）受订次数6939186230526优颂洗衣皂226g146116256920174736731立白新金桔洗洁精1500g14086216910019009533雕牌加香透明皂206g*2（劲爆装）15080316939186230519优颂洗衣皂248g*2优惠装30243196903148153345碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂226g18251176920174736823立白新强效去渍洗衣皂212g23598256920174736700立白新金桔洗洁精500g135316206902022137518蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g190266216902022130496蓝月亮芦荟洗手液/瓶+瓶装补500g*214239696918958820219匠人滋润沐浴乳1.2L16717676903148153314碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂118g140206136902022137709蓝月亮风清白兰手洗专用洗衣液袋装1Kg157136196918958820226匠人滋润沐浴乳（薰衣草）1.2L26716456910019008703雕牌生姜洗洁精1.2Kg2541113表3：2月份DC出货统计商品条码商品名称商品单价（元）出货量（箱）受订次数6939186230526优颂洗衣皂226g14691136920174736731立白新金桔洗洁精1500g14059106910019009533雕牌加香透明皂206g*2（劲爆装）15035156939186230519优颂洗衣皂248g*2优惠装30219116903148153345碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂226g1822786920174736823立白新强效去渍洗衣皂212g23543156920174736700立白新金桔洗洁精500g135235116902022137518蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g190251156902022130496蓝月亮芦荟洗手液/瓶+瓶装补500g*2142331236918958820219匠人滋润沐浴乳1.2L167147126903148153314碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂118g140147156902022137709蓝月亮风清白兰手洗专用洗衣液袋装1Kg1579956918958820226匠人滋润沐浴乳（薰衣草）1.2L26719236910019008703雕牌生姜洗洁精1.2Kg254117表4：3月份DC出货统计商品条码商品名称商品单价出货量受订次数6939186230526优颂洗衣皂226g14698106920174736731立白新金桔洗洁精1500g1407276910019009533雕牌加香透明皂206g*2（劲爆装）15047126939186230519优颂洗衣皂248g*2优惠装3022786903148153345碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂226g1825556920174736823立白新强效去渍洗衣皂212g23550106920174736700立白新金桔洗洁精500g13526886902022137518蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g190279126902022130496蓝月亮芦荟洗手液/瓶+瓶装补500g*2142332206918958820219匠人滋润沐浴乳1.2L16713596903148153314碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂118g140140126902022137709蓝月亮风清白兰手洗专用洗衣液袋装1Kg1578926918958820226匠人滋润沐浴乳（薰衣草）1.2L26729206910019008703雕牌生姜洗洁精1.2Kg2542243、库存状态信息该DC现有商品库存信息如表5。表5 DC现有库存信息商品条码商品名称库存数量（箱）生产日期储存位置6939186230526优颂洗衣皂226g27 20130101010103016920174736731立白新金桔洗洁精1500g06910019009533雕牌加香透明皂206g*2（劲爆装）2020130401010101026939186230519优颂洗衣皂248g*2优惠装2020130401010103026903148153345碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂226g2020130401010201016920174736823立白新强效去渍洗衣皂212g06920174736700立白新金桔洗洁精500g06902022137518蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g9？6902022130496蓝月亮芦荟洗手液/瓶+瓶装补500g*206918958820219匠人滋润沐浴乳1.2L1020130301010202016903148153314碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂118g820130301010202026902022137709蓝月亮风清白兰手洗专用洗衣液袋装1Kg06918958820226匠人滋润沐浴乳（薰衣草）1.2L1020130304010203016910019008703雕牌生姜洗洁精1.2Kg202013021801010302储位占用状态如图7、图8所示，在方案设计过程中，图示中状态为“已使用”的货位，不允许对其位置进行变动。 补充说明：物流中心储位采用一定的编码规则进行设计，采用排、列、层、位的组合方式进行设计，如“储位编号01010101”，则代表其对应了第一排、第一列、第一层、第一位的存储位置。根据本案例采用的设备尺寸可知，每列货架的每层包含有两个储位。图3：第一排货位占用情况图4：第二排货位占用情况4、入库订单信息2012年4月26日，该公司与两家供应商签订采购协议，广州蓝月亮实业有限公司重庆分公司与广州立白企业集团重庆办事处入库单分别提供送货信息，采购入库单据信息内容如下：广州蓝月亮实业有限公司重庆分公司入库单入库单号：RKD20130426001 入库日期：20130426货品名称编号/条码货品外箱尺寸规格（长宽高，单位：mm）单价（元）数量（箱）金额（元）蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g6902022137518482304253190132470蓝月亮芦荟洗手液/瓶+瓶装补500g*26902022130496356269174142324544蓝月亮风清白兰手洗专用洗衣液袋装1Kg6902022137709455295297157152355合计9369广州立白企业集团重庆办事处入库单入库单号：RKD20130426002 入库日期：20130426货品名称编号/条码货品外箱尺寸规格（长宽高）单价（元）数量（箱）金额（元）立白新金桔洗洁精1500g6920174736731322310262140131820立白新强效去渍洗衣皂212g6920174736823322225150235306815立白新金桔洗洁精500g6920174736700420245262135233105合计122505、出库订单信息 2013年4月26日，该公司接收到各个门店的订货信息，要求货品在4月27日开始执行备货实施作业，仓库主管需要根据26日作业完毕后的库存信息进行配货作业。渝北区“王妈”杂货店订货单订货单号：DHD20130426001 订货日期：20130426 要求送货日期：隔日送货品名称编号/条码货品外箱尺寸规格单价（元）数量（箱）金额（元）蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g6902022137518482304253190122280蓝月亮芦荟洗手液/瓶+瓶装补500g*26902022130496356269174142131846立白新金桔洗洁精500g6920174736700420245262135162160合计6286渝中区“永辉超市”店订货单订货单号：DHD20130426002 订货日期：20130426 要求送货日期：隔日送货品名称编号/条码货品外箱尺寸规格单价（元）数量（箱）金额（元）蓝月亮芦荟洗手液/瓶+瓶装补500g*269020221304963562691741426852蓝月亮风清白兰手洗专用洗衣液袋装1Kg69020221377094552952971575785立白新金桔洗洁精1500g69201747367314202452621405700合计2337“辉煌”日化沙坪坝分店订货单订货单号：DHD20130426003 订货日期：20130426 要求送货日期：隔日送货品名称编号/条码货品外箱尺寸规格单价（元）数量（箱）金额（元）蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g69020221375184823042531905950蓝月亮芦荟洗手液/瓶+瓶装补500g*26902022130496356269174142101420立白新强效去渍洗衣皂212g692017473682332222515023592115合计4485九龙坡区“民生”店订货单订货单号：DHD20130426004 订货日期：20130426 要求送货日期：隔日送货品名称编号/条码货品外箱尺寸规格单价（元）数量（箱）金额（元）蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g690202213751848230425319081520蓝月亮风清白兰手洗专用洗衣液袋装1Kg6902022137709455295297157111727碧浪去渍清雅茉莉洗衣皂118g6903148153314333210162140131820合计5067 “辉煌”日化南岸区分店订货单订货单号：DHD20130426005 订货日期：20130426 要求送货日期：隔日送货品名称编号/条码货品外箱尺寸规格单价（元）数量（箱）金额（元）蓝月亮白兰手洗专用洗衣液1000g690202213751848230425319061140立白新强效去渍洗衣皂212g692017473682332222515023581880立白新金桔洗洁精1500g69201747367313223102621406840合计3860注：“王妈”店、“民生”店属于独立店；“辉煌”日化店属于连锁店6、各门店及永辉物流中心距离信息注：数字代表距离，单位：公里；圆圈代表客户地点，(1)为沙坪坝店；(2)为九龙坡店；（3）为南岸区店；（4）为渝中区店；（5）为渝北区店三、储配方案设计要求1、封面制作封面题目：储配作业优化设计方案；参赛队名称：第*队（抽签号表示参赛队番号）；队长（主管）番号+A：成员：番号+B、番号+C、番号+D。不允许出现学校名称。2、队员分工 主要包含设计方案时的分工。3、工作安排主要是指制定方案时的工作内容及职责。4、物动量排序表、物动量ABC分类表根据案例背景提供的物动量信息，按照出货量为第一顺位、商品单价为第二顺位的要求进行降序排序，并针对出货量进行ABC分类。5、货物组托图根据进货物品的规格、数量，选择合适的托盘，进行货物堆码组托的设计，绘制奇数层俯视图、偶数层俯视图，并针对组托图的尺寸进行文字说明。要求：货物不允许超出托盘边界；堆码效果图清晰；货位高度至少保留200mm空间，用以保证货物上架需求；每个托盘只允许放置一种货品。6、货位存储图根据物动量分析的结果，利用货位可用的空余储位，对货位重要程度进行界定。进行货位存储分布图的设计，货位存储图分布的图示进行标识说明，包含货物名称、数量、高度，每货位仅允许放置一个托盘。7、订单有效性分析结合背景资料中的数据，针对订单有效性进行分析并进行说明。8、库存分配表依据客户订单的要求制定库存分配计划表，将相关库存依次在不同的客户间进行分配并显示库存余额。9、拣选单设计拣选单设计要规范、项目齐全；拣选单设计应能减少拣选次数、优化拣选路径、缩短拣选时间，注重效率。10、月台配货及码放示意图根据配送顺序进行1-5号月台的客户分配说明，并绘制离模型车厢距离最远的月台货物码放示意图，图中须标识出堆码后的长、宽、高信息。补充说明：月台距离装车点顺序由远及近排序为：1、2、3、4、5，装车时按照由近及远顺序装车，单月台的面积为1.2m2m。货品必须放置在托盘上，每托盘上仅允许一个订单的货品。11、车辆调度与路线优化设计 根据所给数据利用节约法，完成车辆调度方案和路线优化设计。12、制定配装配载方案根据配送线路优化结果，绘制配送车辆积载图，以体现配送的先后顺序（按客户绘制，不显示货物品种）。13、外包委托书制作空白委托书，用于参赛队伍在方案无法实施时需要咨询辅导老师时产生的外包合同。主要包括委托事项、受托人、委托人、委托时间等，但要留存空白项，以便发生委托时填写。14、作业进度计划按照时间先后顺序将每位参赛队员在方案实施过程中的工作内容及分工职责编制成作业计划，包括设备租赁情况及可能出现的问题预案。15、成本预算包括作业过程可能发生的各种费用项目及相应的预算金额，以便与实际发生的费用比较，满足预算编制信息的内容。注意事项：方案设计过程中，请注意保存本组操作的数据安全记规范性。1、C盘装有系统还原软件，重启电脑后系统自动还原，数据会丢失！2、方案设计完成后，需按照组委会指定的FTP路径进行传输汇总。方案设计完成完成后，封面要求包含如下内容：“题目：储配作业优化设计方案；参赛队名称：第*队；队长（主管）：队长（主管）番号+A：成员：番号+B、番号+C、番号+D。不允许出现学校名称。”四、储配方案实施要求【任务说明】选手根据上述储配方案设计的结果进行现场操作实施，在竞赛场地中，选手须按照主管的分工，适时借用、归还设备，并协同完成入库及出库作业。裁判根据现场操作状况进行评分。【操作时间】30分钟。【实施地