河北省赵州雪花梨的生长历程.doc

河北省赵州雪花梨的生长历程大家都知道赵州梨果闻名天下。可是除了赵州梨区的果农又有多少人能够真正的了解果农们的生活的呢？估计很少。就是赵州本县非梨区的人也不会了解多少！ 赵州有11个乡镇只有3个乡产梨。赵州梨区位于赵州东北角北临藁城东临晋县只有3个乡这里盛产优质的梨果。有人问为什么只有这3个乡盛产梨果呢。因为这里的土质是琉璃砂土含矿物质丰富。据老人们讲这里古时候是一条很宽很宽的大河后来干涸了，这里就成了一片沙地这三个梨乡就坐落在这条干涸的古河床的边上。古时候由于植被少气候恶劣经常刮大风。风一旦刮起来黄沙漫天飞，一夜之间风带来的沙尘就能把即将成熟的小麦淹没的只露出半截麦穗甚至全部淹没。把太阳都遮住了甚至白天都点灯。联想这情景有点像 老舍先生的一篇文章北京的天里的情景。直到上世纪六七十年代也是如此。居住在这片沙地的先民们为了抗风防沙在村周围栽下了第一批梨树。栽树苗目的多半是为了抗风防沙。直到现在在梨区每个村的周围都能看到几十年上百年的古梨树。一百年以上的梨树是很少有的因为梨树的寿命大多数只能活一百年。就这样先民们在和大自然抗争的同时也为后人们留下了一笔财富。 有人说赵州梨果的质量已大不如以前了，昔日的光彩已经暗淡了。我说：纯属放屁！ 人怕出名猪怕肥，越是名气大仿冒的也就多了。仿冒赵州梨果的有藁城.束鹿. 宁晋. 晋县等地的土质都属于粘土根本不适宜梨树生长，他们看着我们赵州果农就眼红，于是临近的几个县纷纷效仿他们生产的冒牌货不但品质低下而且管理松散还冒用我们的商标，买了冒牌赵州梨的消费者固然是受害者我们赵州的梨农也是受害者。在上面我就说过赵州梨果之所以品质好就在于他独一无二的土质，还有精益求精无公害的管理技术。在赵州梨区梨已经不是单纯的一种产业了，在果农心中它是一种文化，即使梨价不如意果农们依然坚持无公害的管理方式从不放弃，因为他们深知这项产业的来之不易。 当年乾隆皇帝下江南经过赵州光临柏林寺方丈用我们梨区的雪花梨（当时叫 象牙梨）招待乾隆，乾隆吃后赞不绝口。称此果乃天下第一名果。现在的赵州梨果产业已经发展了多个品种 雪梨 鸭梨 皇冠梨 黄金梨 绿宝石 香蕉梨 圆黄梨等。并且全是无公害的。雪梨的口感甜如蜜形大如拳果肉白如雪因此得名雪花梨。皇冠梨圆润白皙滑如玉，并且口感极佳。 梨果的生产估计是所有农产品中最费时费力的了。下面我就向大家介绍一下赵州精品梨果是怎么样生产出来的！1. （春天）果农们就开始在果园里辛勤的劳作了。虽然这时梨花开的很壮观但是果农们无暇欣赏这美丽而短暂的风景。并不是他们不懂得欣赏美景。而是因为他们要在花落完之前把多余的花掐完，以保证剩下的花有充足的养分形成果实。他们在画一般的风景中辛苦的劳作着，要知道掐花要站在在两米高专用的三足梯子上完成。2.（夏天）开始掐小梨 套袋。每个梨都是从几十个小梨中精心挑选出来位置好果型正的梨，剩下的要全部掐掉这需要一个月的时间。然后是最难的一道工序套袋 套袋的过程很复杂将袋子套在梨上然后腾出一只手来拿袋卡子将袋子卡住80%的梨都是站在梯子上顶着烈日完成的套袋。3.（秋天）开始采摘采摘的时候同样要站在梯子上左手提篮子右手摘梨摘满后提着十几斤重的篮子从梯子上下来一个个小心翼翼的放在农用车拖斗上。就这样每摘完一篮子梨就要上下一次梯子。梨装满了拖斗然后拉回家。在家里完成包装工作，把一个个梨小心翼翼的从袋子中取出来检验。按大小分级然后包上纸 套网 装箱 称重然后把包装好的一箱箱精品梨送到冷藏库里。就这样一天就过去了，这样的工作果农们要劳作一个月才能把果园里所有的梨果全部摘完送入冷藏库。 从春天到秋天梨果成熟之前每隔15天果农们就要抽出两天时间喷一次无公害农药全年一共六次。要浇灌四次 。施三次农家肥（绿色肥）.每箱梨的成本包括农药. 肥料 .纸箱 .格垫 .网套. 白纸 .水电费 . 冷藏费 .不算人工就需要十几元的成本。 钱都让小贩赚取了！4.（冬天）在严寒中修剪树枝。 梨果卖的好