规模化牧场牛群管理及饲养操作标准化.doc

规模化牧场牛群管理及饲养操作标准化2013-12-06 10:00 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：17 字号：大中小规模化牧场的牛群管理及饲养操作标准对于牧场能否养好牛、产好奶及提高牧场盈利能力至关重要。下面简要的阐述如何进行牛群分群管理和饲养操作标准化。第一部分 牛群分群管理一、后备牛(育成牛和青年牛)分群后备牛 (指6月龄至第一次将要分娩，进入围产期之前的牛群，包括育成牛和青年牛)分群以月龄为主，参考体高进行调整。后备牛群分为参配前牛群、参配牛群、妊检怀孕牛群共3个群。参配牛群必须设有颈枷，以便及时配种。后备牛舍之间设有转牛通道。二、成母牛(泌乳牛、干奶牛和围产牛)分群(一)成母牛分群原则1.干奶牛分群集中饲养，制定和使用干奶牛配方。保证干奶牛有足够的运动空间。2.围产期分群：围产前期和后期将成母牛和头胎牛独立分群饲养。专人监护，及时转入产房和新产牛舍。3.泌乳期将产后天数和产奶量相近的挤奶牛放到一起，给予适用的营养配方、转圈次数越少越好。4.给新产牛单独分群，分为成母牛新产及头胎牛新产2个群。以距挤奶厅最近、最舒适的牛舍作为该牛群所在的牛舍。5.乳房炎牛治愈后独群饲养、最后挤奶，过抗后回大群。(二)泌乳牛分群管理1.分群要求泌乳天数：将泌乳牛分为初产群(130天)、高产群(30100天)、中产群(100200天)及低产群(200天以上)。体况评分：群内体况评分差异不超过1分。牛群规模：全群1000头规模以下牧场将泌乳牛分为初产群、高产群、中低产群;全群1000头以上规模牧场将泌乳牛分为初产群、高产群、中产群及低产群;泌乳牛在1000头以上的牧场头胎牛单独分群。泌乳牛分群频次：所有牧场泌乳牛群的调群周期不得低于30天。三、干奶牛分群管理1.干奶前期：指干奶至产前21天的牛分为一个牛群。2.围产期前期奶牛：指产前21天至产犊分为一个牛群。四、犊牛分群管理1.哺乳犊牛：指02月龄的犊牛。2.断奶犊牛：指36月龄的犊牛。五、30月龄以内的未怀孕牛属于青年牛，30月龄以上未怀孕奶牛属于干奶牛。第二部分 奶牛饲养操作标准化一、装料标准操作1.装料顺序：青干草青贮精料液体饲料水。2.严格执行先干后湿的装车顺序。3.装料都应准确，整车装料正负误差在20千克以内(精料波动范围控制在10千克以内，粗饲料在20千克范围内)。4.搅拌要均匀，搅拌时间因干草和苜蓿的质量而定，一般情况下所有饲料装车完毕后要混合15分钟。5.搅拌后粗饲料(干草、苜蓿)的长度应为57公分。6.投喂时投放要均匀、准确，投放到指定的正确范围内。(正负误差在20千克以内)。二、饲喂顺序1.饲喂顺序：初产牛高产牛低产牛干奶牛青年牛。2.泌乳牛必须根据挤奶顺序、时间先后饲喂，牛在挤奶时，开始给该舍投料。3.每日上午饲喂新鲜饲料时，先铲净前一日的剩料，并将饲喂通道清洁干净。三、饲喂下料单1.饲喂时间：分为每日早上、下午、晚上间隔8小时进行。2.饲喂频次及要求：(1)挤奶牛、经产围产牛每日饲喂3次，早、中、晚比例是4:3:3。(2)干奶牛、头胎围产牛、612月青年牛每日饲喂2次，早上、下午各一次，比例5:5。(3)大于12月龄青年牛每日饲喂2次，上午、下午各1次。中午补饲泌乳牛剩料。饲喂量根据采食情况可增加或减少比例。3.每日保证牛群饲喂足够的料，增加采食量，防止空槽，要多次巡圈，了解牛群情况。4.定期监测青贮干物质的测定，并及时调整配方。四、剩料管理(一)剩料清理1.每天上午投料前对泌乳牛舍剩料进行清理1次，并将饲喂通道打扫干净。2.清理的剩料饲喂给大于12月龄的青年牛。(二)剩料评分每天上午在投料前0.51小时，饲养部负责人检查剩料情况。检查时评分01分，牛群饲料喂量不足;评分为2，则比较理想;评分为3表明饲料喂量太多;评分4或5表明饲料严重过量。饲槽评分标准如下：评分描述0没有饲料1只有一点点饲料（少于饲喂的饲料的5%）2簿簿的一层饲料（510%的饲料）358公分厚的饲料（约占喂下去的料的25%）4食槽中饲料厚度超过8公分（50%的饲料）5饲料没有动过五、TMR饲料中干物质的测量1.TMR干物质测定方法：烘干。2.每周采集每个牛群的新鲜饲粮TMR，用微波炉或烘干炉烘干，进行检测1次。3.每日测量TMR饲料干物质中不同配方的样品，青贮每日测量。4.每种饲料干物质固定在52%54%，干物质的变化每周不超过1千克。5.干物质过高或高低可调控水量和青贮量，关注其他原料水分含量。六、牛群干物质采食量1.每日记录全天投喂量和剩料量，可计算出干物质采食量情况。2.平均每头牛干物质采食量=(总饲喂量剩料量)日粮干物质/牛头数。3.控制剩料量，示范牧场规定为3%之内七、滨州筛检测每日采集每个牛群不同的日粮，检测TMR日粮粒度大小：利用美国宾洲大学的饲料粒度分级筛，每周抽检1次各群牛的TMR饲粮粒度进行检测，根据检测的结果对日粮的混合时间进行调整，以保证奶牛每口采食的日粮均一，同时最大程度的保证了奶牛瘤胃的健康标准。TMR日粮的分级测定比例按照下表：种类一层%二层%三层%四层%泌乳牛1518202540451520干奶牛40501820252849后备牛50551520202547注：附件中的后备牛包括育成牛和青年牛。八、饲料检测1.定期检测日粮原料的营养成分，每月做1次营养成分分析，特别是粗饲料中酸性洗涤纤维ADF及中性洗涤纤维NDF的含量检测。2.每次对新进饲料进行采样、送检根据检测报告出具饲料营养分析。九、推料1.保证牛能随时的采食到饲料，每个牧场均有专人负责推料。2.推料时必须清除TMR料中的杂物，如检查期间发现TMR饲料中存有捆草绳、铁丝等杂物，3.每栋牛舍发完料，奶牛采食半小时，要进行第一次推料，然后每隔1小时推料一次，直到下次上料前。育成牛舍，按照以上标准，只在发料后1小时推料一次。4.该项工作必须坚连续不断、持续地、有规律的进行。十、其他要求1.每个牛舍均必须具备充足的清洁