风暴过后,普洱本真.doc

风暴过后，普洱本真 作者：金口选茶 一直以来，茶是文化的一个物象代表，是传播文化的载体。以茶会友是现今一种文化潮流，三杯两盏香茶，品的是茶里变幻的滋味，谈的或是茶里的文化或是人生与理想又或只是一些家常。可每一个话题都在茶的馨香里变得温馨而惬意，这种自然淳朴是茶的最真实的品质。 普洱茶，作为有着两千年悠久历史的中国名茶，一直以来备受青睐。普洱茶既是中国茶文化的重要组成部分，又有着自已独特的地方民族文化特点。质朴之道，自然之性是普洱茶文化的核心，旨在带给品茶之人心静如水，返璞归真的自然纯朴的本真感觉。对于真正爱茶的人，茶不仅仅只是生活的享受，更是一种表情达意的载体，是精神的依托。对于这样爱普洱茶的人来讲，最真实纯朴的普洱茶才是最好的。而也是对于爱普洱茶的人来讲，品茶不是彰显生活品质与身份的俗物。它不需要被精致的包装修饰，不想被附带着人缘交际的意图。淡淡地，细水流长地在这样瞬息万变的商品市场里发展着，不要脱离实际炒作，不要带着功利性的“珍藏”。 然而应该如此并不表示必然如此。在无利不往的市场经济驱动下，爱茶何如用茶，爱茶人的心理、茶文化的深厚成了炒作的筹码。2004到2007年，一场普洱风暴席地而来，将整个茶市搅了个天翻地覆。普市如股市，其疯狂程度较之毫不逊色。04年底，上海一家民航公司退休老人花了10万元左右收购7吨左右的勐海普洱，仅过了两年，他购入的普洱市场值已超100万，涨了10倍多。在这个风暴期，普洱茶的价格像一个被越吹越大气球，一天一个价，只涨不落，仅半年时间就涨了5倍之多。当时有一句口号：“存钱不如存普洱，开店就开茶叶店！”普洱被炒到片片茶叶就是片片金片的程度。普洱被人当古董一样收藏，可是这种收藏却是本着待价而沽的心理的，而不是对普洱本身价值的认可，这样的做法最后是谁的悲剧呢？ 一大帮所谓的收藏家打着收藏普洱茶的旗号，喊着弘扬普洱茶文化的口号，为普洱茶风暴推波助澜，而最终目的不过是从中获利。就像云南省茶叶协会会长邹家驹在博客上说的：“普洱茶成了神话，普洱茶成了钞票印刷机！” 很多投资商，生产商像雨后春笋一样哗哗的冒出来，在顾客面前说着传播普洱文化，促进文化交流的好话，在产品后却做着违背良心的勾当。据了解，在这场暴利风暴的推动下，“入仓茶”的生产变得肆无忌惮。所谓“入仓茶”就是利用了普洱茶越陈越香的特点，人为地给茶叶加水，然后盖上棉被，加上高温，不断重复这样的过程，使茶叶加速发酵，最后茶叶出品时就像是年份长久的陈茶，这样的做法能轻易就骗过一些非专业的茶友顾客。可是有关人士说：“茶是会讲话的，等到泡茶地时候就会现形的。好茶在泡后依然条索清晰，可是这个入仓茶泡出的茶叶是烂掉的。”类似这种以次充好的手段，在暴利的驱动下愈演愈烈，把普洱茶的品行当做牟利的契机。 这么变相的价格暴涨风暴其实已经亵渎了普洱茶本真纯朴的文化内涵，使普洱茶失去了其原有的价值。可是，气球还是气球，超过了承受的限度就会爆。普洱市场说崩盘就崩盘。其实其崩盘的缘由除了市场本身的需求特点外，普洱茶的生产质量也是很重要的一个方面。为利而放弃了遵循普洱茶品质与价值的做法，最终还是遭到滑铁卢了。 而自始自终秉着用百分百的诚心真心做茶，做好茶的云南土林茶业，这个前身是原国营南涧县茶叶公司的企业，在大起大落的普洱茶市场里一直细水流长。在普洱市场白热化时，默默无闻，在普洱崩盘后的2007年斥资五千万重组成立为云南土林茶业有限公司。在“高山云雾出好茶”的无量山，纯净的山泉水与充裕的阳光，绿色无污染的生态环境，这一切铸造了优质的茶源。而公司精湛的普洱茶熟茶发酵经验，沱茶加工技术，加上真心做好茶的理念，为这个经历过泡沫般普洱市场挽回属于普洱茶的纯朴本真印象。 云南土林茶业，作为曾经的普洱茶业三甲企业之一，保留着真心做好茶的良好传统，为每一位爱普洱的人带来最真实的普洱茶，为每一个品茶的人带去普洱茶的纯朴馨香的味道。公司自成立以来成就不断，现在已经被评为云南省的著名商标，成为云南省省级农业产业话重点龙头企业。在清风轻吹的午后，泡上一壶来自云南土林的普洱茶，呼吸着茶香萦绕的空气，与人或高谈阔论或闲话家常，又或静静思考细细感受普洱茶的滋味，普洱茶的韵味。 一直相信，土林茶业