大型牧场产房的管控与实践.doc

大型牧场产房的管控与实践2013-07-24 07:04 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：85 字号：大 中 小 张飞 上海牛奶集团海丰奶牛场产房主管2001年毕业于淮阴农业学校(扬州大学畜牧兽医专科)，毕业后一直从事奶牛疾病防治和繁殖工作，期间担任过兽医主管，参与牧场的生产管理，2009年进入海丰奶牛场从事产房管理工作，期间担任过并列式、诊疗室、转盘主管、后备牛主管等，对整个大型牧场的生产管理运用数据化和软件管理、产房管理有一定的经验。上海牛奶集团下属海丰奶牛场是拥有万头奶牛的大型规模场，有先进的设备、设施。我在海丰牧场产房工作三年了，三年的工作经历，使我深深的感悟到，产房就是整个牧场的心脏。因为按照海丰管理架构，产房担负着干奶、接产、新产牛监控护理、犊牛初乳管理等相关工作，所以产房管理工作的好坏，一方面影响到牧场的犊牛留养数量，决定牧场牛群后备持续发展补充力，一方面又决定着所出新产牛是否健康，保持较好的泌乳性状，为牧场取得较高生产水平。为较好的完成工作，我们在人员管理、干奶牛管理、新产牛护理、初乳管理以及工作效率上下功夫，不断完善相关环节的管控要点，有效的控制源头，三年运转来，不但较出好的完成工作，相关技术指标也每年有改进，并初步形成了一个系统的管控体系。一、岗位设置与人员管理我们牧场的产犊比较集中，9、10月份是产犊的高峰期，每个月产犊1300多头(2011年10月达1600头)。为了提高工作效率和牛床利用率，由去年将以往的两个产房合并成一个产房，我们在岗位设置(人员配备)上，有兽医、干奶员、挤奶员、接产员等相关岗位，并在前期就对各岗位相关人员进行操作流程及相关知识的培训，明确操作要求与考核指标。具体工作安排与要求如下。1. 接产员接产员分成两组，采用12小时班次，1名领班，3名助手。为了提高效率，减少牛只应激，接产员还要兼并清洁工的工作，到每月底，我们会对一个月的工作予以总结，特别是对存在的问题，拿出改进的措施，作为下个月的工作目标。平时我们还采用例会和现场培训的方式来提高接产员的工作技能，对他们进行等级评定，给予与工资考核相挂钩的技能津贴，来激励员工。2. 挤奶员我们对产房挤奶员的选择要求比较高，因为他们除了要做好每日新产牛的挤奶工作、开奶情况判定、初乳收集等工作外，同时还需做好计划性干奶封乳工作、新干奶牛只和围产牛的药浴、干奶和围产牛的乳房检查，以及配合兽医做好干奶炎等治疗、护理工作。所以在管理上，我们严格要求，对每项操作工序，制定了操作流程，并通过培训、督促和检查，来帮助他们提高操作质量。为提高他们工作的积极性，我们还对他们能发现、上报异常牛只，进行加分考核。3. 兽医我们对产房兽医在职责上进行了分工，分为主治兽医、干奶兽医及新产牛监控员。 主治兽医主要负责产房总的牛只疾病预防、病牛治疗，难产牛只处理和带教工作; 干奶兽医主要负责干奶工作的落实、干奶牛检查和干奶乳房炎的治疗，配合主治兽医治疗新产牛只; 新产牛监控员负责产后牛只的健康监控，工作内容是对新产牛只实施产后预防用药、每天两次的体温监测、落实相关采样送检、和检测合格牛只的梳理出院工作，并通过查看牛只的食欲、精神、粪便、乳区充盈度等，来及时发现异常牛只，报产房主治兽医诊断治疗。 表1 接产成活率 (单位：%) 月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月年均2012年98.1 98.9 97.1 100.0 98.2 98.1 100.0 98.4 97.8 98.8 98.3 97.5 98.3 2011年98.3 92.9 94.6 97.1 96.3 94.6 97.4 100.0 97.2 98.7 97.7 97.9 97.6 表2 乳房炎发病统计表 项目月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计分娩头数2012年319190140825610326457613191332100092563062011年235141743527371161316104794805702935干奶期乳房炎2012年头数45304344243293021215比例1%3%2%0%0%4%13%7%3%2%3%3.50%4%2011年头数21130206016146242917275比例9%9%0%6%0%16%0%12%24%5%6%3%6%开奶乳房炎2012年头数10001512982341比例0%0%0%0%0%1%2%2%1%1%0%0%1%2011年头数964232391850061比例4%4%5%6%11%5%3%7%3%1%0%0%2%说明：2011年数据来源于1个产房。表3 胞衣滞留率 (单位：%)年份月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计2012年分娩数31919014082561032645761319133210009256306滞留数11125121114253683768055420比例3.4%6.3%3.6%14.6%19.6%13.6%9.5%6.3%6.3%5.7%8.0%5.9%6.7%2011年分娩数235141743527371161316104794805702935滞留数1285336163131141423167比例5.1%5.7%6.8%8.6%11.1%16.2%13.8%23.7%5.1%2.9%2.9%4.0%5.7%说明：2012年的胞衣滞留率较2011年有所上升，与大批牛只转为3胎存在一定关系。二、合理、有序的牛群周转计划产房负责干奶牛、围产牛、新产牛、新产牛缓冲区等区域的牛只周转。由于每日分娩的牛头数较多，而相关功能区域的牛床位有限，所以每日要对牛只进行梳理，安排、实施牛只调群计划。新产母牛开奶后，经检查无异常牛只进新产牛缓冲区，上转盘挤奶，再经抗生素检测，合格牛只进上市奶区域;为了防止乳房炎交叉感染，产房牛只发现乳房炎及时赶到诊疗区进行治疗。为了减轻接产员工作量，提高效率及避免失误，我们会每日还需对几个围产区域内的牛只，视乳区发育状况，进行集中，便于观察，缩短产犊接产战线。三、干奶牛执行流程管理由畜牧组制定干奶计划，数据组提前15天，出具计划干奶牛只清单，交繁殖组验胎、交修蹄组做修蹄检查。干奶前天我们会核对预干奶牛只头数并做干奶牛标记，体况评分，干奶当天会再次核对预干奶牛只，并在转盘挤奶结束后实施封乳干奶处理。所以牛只处理完后，将被赶至指定区域，绑上铁丝挂上干奶牛标记牌(防止混群)。当天对干奶牛进行乳房炎疫苗注射，15天后再次注射，315天对干奶牛进行药浴，药浴的同时干奶兽医检查干奶牛，发现乳房炎及时治疗并将乳房炎牛只集中区域，做好治疗记录，每个星期对牛只1次10%硫酸铜蹄浴。四、围产牛管理每周梳理干奶牛群，对近临产前21天的牛只，调进指定的围产区域，开始用护乳膜对乳头进行药浴，在临产前7天的时候，不能用手触摸奶头，减少刺激，除非发现该乳区异常，每个星期对围产牛尿液检测pH值(6.06.5);发现肥胖牛只，予以注射相关助代谢类药物，灌服丙二醇300毫升等，连续3次，以预防产后疾病。另外每天巡棚，发现异常牛只早治疗。五、安全产犊的管理安全产犊是牧场生产中非常重要的一个环节，是预防产后疾病，减少牛只死亡的重要保证。产房制定了一些管理制度，目的在于早预防，早发现，早治疗，只有健康的高产奶牛，才能带来效益。我们设有4个待产区，铺有较厚的稻草，要求经常保持干净、安静，让牛只舒适的分娩。接产员会每隔1个小时左右，巡查牛群1次，发现有临产症状的牛只及时赶到待产区(图1、图2)。1. 自然分娩我们倡导自然分娩，让接产员加强观察，记录分娩主要时间点，减少人为的干预，以及不正确的助产方式(如过早助产、野蛮操作)，以减少母牛产道软组织造成损伤、产道感染的发病率。遇到特殊情况，如羊水破裂后2小时(头胎牛23小时)不能分娩的，接产员必须严格消毒外阴，戴长臂手臂消毒后方可进行相关检查，防止过长时间造成犊牛窒息死亡。2. 接产准备与有关处置要求(1)接产员严格按照接产流程，重视消毒原则，做好相关准备工作。准备两桶消毒水，一桶用于清洗外阴，肛门;再用另一桶消毒水清洗手臂，产科器具，防止产后感染。(2)为了防止胎儿难产，必须先检查一下胎位，确定胎位是否异常，再进行助产。(3)胎儿出生后立即清除口腔，鼻腔的羊水，脐带留610厘米,如果是倒产牛只，脐带断根，要用缝线进行缝合后用10%的碘酒消毒，犊牛身上用毛巾或干燥剂擦干净，称重，冬天还需将犊牛放入保温房取暖，第二天移笼。对母牛产犊做好评分记录，为以后的育种改良提高依据。(4)母牛产后立即赶起来，注射10毫升的缩宫素，这样有利于子宫复位，减少出血，防止子宫脱出。(5)母牛产犊后，及时给予饮服配好的产后汤，对不喝牛只进行灌服，减少产后疾病的发病率。产后汤配制：益母草膏400克,红糖0.5千克,丙二醇300毫升，食盐50克，酵母200克，水30千克(温水)。六、初乳与新生犊牛管理留养母牛在2小时内灌服4升初乳(经检测为优良)，6小时再灌服2升，确保获得足够的免疫力保护，常乳都经过巴氏消毒后，检测合格再喂(图3、图4)，严格控制奶温，72小时对每头犊牛采血做抗体检测，合格率达到98%以上。七、新产牛的管理1. 牛床卫生与消毒每天对牛床打扫后洒干燥剂和消毒粉，铺上新木屑，每月对牛床进行两次大消毒(图5)。2. 做好产后牛的预防保健工作产后牛只予以补充钙制剂，对体质差的牛只12小时再重复一次;每天对新产牛进行两次的体温监控(图6)，对难产牛只、胎衣不下牛只注射头孢噻呋类药物，连续3天，并视牛只情况配合激素使用。牛身上用蜡笔写上产犊日期，便于体温监控3. 做好新产牛的开奶检查、评估工作通过做隐性乳房炎检测，发现有3+牛只予以治疗，并做好情况跟踪。4.定期观察与处置每天观察牛只乳区充盈度、精神、食欲、肢蹄、恶露颜色进行记录。每周进行一次酮病检测，对检测为3+牛只，由兽医予以注射B属维生素，灌服丙二醇等予以治疗。5. 分群饲养，便于饲养管理经产牛和头胎牛只实行分群饲养，便于饲养管理，充分发挥它们的生产性能。八、疾病牛只的管理(1)本着早发现、早治疗的原则，每天对各类牛群进行巡棚检查。 发现干奶乳房炎牛只，集中到指定区域统一治疗，这样便于管理，也提高工作效率; 发现开奶乳房炎和新发乳房炎及时赶到诊疗区治疗，减少其他牛只感染机会; 其他疾病牛只，则留在产房进行治疗和观察，做好记录，跟踪。 (2)充分利用实验室，对乳房炎和