1.饲料的概念与分类.doc

课 题饲料的概念与分类课 型新授课学 时2课时教学目标知识目标1饲料的概念含有一种以上的养分，能被畜禽采食、消化、吸收、利用，并对畜禽无毒无害的物质2国际饲料分类法（1）粗饲料：粗纤维含量18（2）青绿饲料：水分含量45（3）青贮饲料：水分含量45（4）能量饲料：粗纤维含量18、粗蛋白质含量20（5）蛋白质饲料: 粗纤维含量18、粗蛋白质含量20(6)矿物质饲料（7）维生素饲料（8）饲料添加剂3中国饲料分类法青绿饲料、树叶类、青贮饲料、根茎瓜果类等16类能力目标学生根据所学的知识如：国际饲料分类法、中国饲料分类法等，学会把饲养中常见的饲料归类教学重点1饲料的概念含有一种以上的养分，能被畜禽采食、消化、吸收、利用，并对畜禽无毒无害的物质2国际饲料分类法（1）粗饲料：粗纤维含量18（2）青绿饲料：水分含量45（3）青贮饲料：水分含量45（4）能量饲料：粗纤维含量18、粗蛋白质含量20（5）蛋白质饲料: 粗纤维含量18、粗蛋白质含量20(6)矿物质饲料（7）维生素饲料（8）饲料添加剂教学难点国际饲料分类法（1）粗饲料：粗纤维含量18（2）青绿饲料：水分含量45（3）青贮饲料：水分含量45（4）能量饲料：粗纤维含量18、粗蛋白质含量20（5）蛋白质饲料: 粗纤维含量18、粗蛋白质含量20(6)矿物质饲料（7）维生素饲料（8）饲料添加剂教学方法讲授法、小组合作学习法学法指导疑：教师在内容讲授前，先给学生设疑看：学生带着教师提出的问题阅读教材思：学生在阅读教材的基础上，通过自己的思考总结问题答案知：教师结合学生的回答，简要总结主要知识点，使学生达到知识目标教学内容导语：通过前一段时间的学习,我们知道了畜禽维持生命需要各种的营养,这些营养一般是通过富含这类营养的饲料添加。那么，能够给畜禽提供各种营养的饲料都有哪些种类呢？不同种类的饲料分类依据是什么呢?（板书课题饲料的概念与分类，明确教学目标）一、 饲料的概念：（教师举例讲述，组织学生强化记忆）含有一种以上的养分，能被畜禽采食、消化、吸收、利用，并对畜禽无毒无害的物质二、 饲料的分类（一）分类原则（了解）（二）分类方法1国际饲料分类法（教师提出问题：1饲料分类的依据是什么2按国际饲料分类法将饲料分为哪八大类？把学生分成六组，让学生带着问题阅读教材，分组总结答案；教师简单讲解主要内容，暂对学生的回答不做点评）（1）粗饲料：粗纤维含量18（2）青绿饲料：水分含量45（3）青贮饲料：水分含量45（4）能量饲料：粗纤维含量18、粗蛋白质含量20（5）蛋白质饲料: 粗纤维含量18、粗蛋白质含量20（6）矿物质饲料（7）维生素饲料（8）饲料添加剂（教师针对学生回答时出现的问题，结合实例进行纠正、补充、讲解）2中国饲料分类法（教师大体介绍中国饲料分类法的依据，划分的种类，然后根据当地的情况给学生提供几种常见的饲料，如：玉米、玉米秸杆、青草、花生饼、酒糟、胡萝卜等，让学生在阅读教材的基础上归类）（1）青绿饲料种类：（举例介绍） 编号（2）树叶类种类：两种类型（举例介绍） 编号（3）青贮饲料种类：三种类型（举例介绍） 编号（4）根茎瓜果类种类：二种类型（举例介绍） 编号（5）干草类种类：三种类型（举例介绍） 编号（6）农副产品种类：三种类型（举例介绍） 编号（7）谷实类种类：（举例介绍） 编号（8）糠麸类种类：二种类型（举例介绍） 编号（9）豆类种类：二种类型（举例介绍） 编号（10）饼粕类种类：三种类型（举例介绍） 编号（11）糟渣类种类：三种类型（举例介绍） 编号（12）草籽树实类种类：三种类型（举例介绍） 编号（13）、动物性饲料种类：三种类型（举例介绍） 编号（14）矿物质饲料种类：（举例介绍） 编号（15）维生素饲料种类：（举例介绍） 编号（16）添加剂及其他种类：（举例介绍） 编号课堂小结 师生小结饲料的概念、饲料的分类等主要知识点课后作业1、 随堂测试：课后习题1、32、课后作业：课后习题2教学反思与建议本节课教师贯彻民主式教学思想，首先让学生明确学习目标，然后引导学生自主学习、小组合作学习，激发了学生的兴趣，学生的学习积极性