（旅游管理专业论文）基于旅游消费层次多元化的漓江旅游产品结构优化研究.pdf

桂林理工大学硕士学位论文 中文摘要 近年来 广西提出建设旅游强省的战略目标 漓江流域作为桂林乃至广西 最具有代表性的旅游景区 有着极大的发展空间和广泛的研究价值 从漓江旅 游的发展现况来看 东盟落户南宁 东盟与泛珠区域的合作互动 泛北部湾经 济区域的建立与发展等一系列机遇 都为漓江流域带来了更大的客源市场及更 多层次的消费群体 另一方面 以休阑型 体验型为主导的新的旅游方式和新 的旅游产品类型正在不断冲击着漓江流域以观光型为主的旅游产品结构 因此 对漓江流域旅游产品结构的优化势在必行 在市场经济的大前提下 消费结构对产品结构具有导向性作用 目前我国 的旅游消费出现了多元化层次特征 即指由于我国经济战略方针的需要 在现 阶段基尼系数偏高 城市居民内部收入贫富差距扩大 从而在旅游消费上出现 相互对应的发展趋势 一部分高收入家庭在旅游消费倾向上表现出富裕发达国 家居民的消费特征 另一部分低收入家庭的旅游消费行为迈入低谷 而在旅游 消费者中比重较大的中等收入家庭的旅游消费结构则兼具了前二者特点 论文 以目前国内旅游消费呈现出的层次多元化特征为研究视角 研究漓江景区旅游 产品结构的相应调整 旨在紧切旅游潮流发展趋势 对争取漓江地区的旅游者 与旅游企业双赢局面 切实保护两方利益有所助力 全文在结构上分为六章 作为论文的开场白 第一章绪论首先提出了研究 的背景 意义 内容和方法 并对研究对象 漓江的旅游发展状况进行了介 绍 第二章对论文相关研究进行了整理和评述 在此基础上提出本文研究的基 本概念和基本理论 第三章以问卷调查和访谈为基础 将漓江景区的旅游消费 者分为高端游客 大众游客和低端游客 对这三大群体的人口特征 旅游产品 偏好 旅游行为模式特征 高端旅游意向及景区总体评价等一系列调查结果进 行了比较和分析 同时将漓江旅游产品的产品及消费情况与旅游发达地区进行 了比较 第四章从三大群体各自的特征出发探讨了旅游消费结构对旅游产品结 构的影响 并讨论了漓江景区产品结构存在的诸多问题 第五章在上述研究的 基础上 结合漓江景区旅游者消费层次多元化趋势带来的冲击 及漓江旅游资 源和景观现状 提出了旅游产品层次结构 类型结构 时空结构及要素结构的 优化对策和措施 论文的最后一章则对本论文的研究进行了总结 并提出了有 待进 步深入探讨的问题 关键词 漓江 消费层次多元化 旅游产品结构 优化对策 桂林理工大学硕士学位论文 a b s t r a c t i nr e c e n ty e a r s g u a n g x is u g g e s tas t r a t e g i co b je c t i v et h a tt ob u i l dt h et o u r i s m p o w e rp r o v i n c e a st h em o s tr e p r e s e n t a t i v et o u r i s ta t t r a c t i o n sa tg u i l i n e v e na t g u a n g x i l ir i v e rh a sag r e a td e a lo fd e v e l o p m e n ts p a c ea n de x t e n s i v er e s e a r c h v a l u e f r o mt h ec u r r e n td e v e l o p m e n ts i t u a t i o no fl ir i v e rt o u r i s m as e r i e so f o p p o r t u n i t i e s s u c ha st h ea s e a n s e tu pi nn a n n i n g c o o p e r a t i o na n di n t e r a c t i o n b e t w e e nt h ep a n p r dr e g i o na n dt h ea s e a n e s t a b l i s h m e n ta n dd e v e l o p m e n to ft h e p a n n o r t hg u l fe c o n o m i cr e g i o n b r o u g h tg r e a t e rm a r k e t sa n dm o r em u l t i l e v e l c o n s u m e rg r o u p sf o rt h el ir i v e rb a s i n o nt h eo t h e rh a n d t h en e wt o u r i s mf o r mi n w h i c ht h el e i s u r et o u r i s ma n de x p e r i e n c et o u r i s ma r ed o m i n a n t i sg r o w i n gi m p a c to f t o u r i s mp r o d u c t ss t r u c t u r eo fl ir i v e rb a s i ni nw h i c ht h es i g h t s e e i n gt o u r i s mi s d o m i n a n t t h e r e f o r e i ti si m p e r a t i v et oo p t i m i z et h ep r o d u c ts t r u c t u r eo fl ir i v e r b a s i n a tt h ep r e m i s eo fam a r k e te c o n o m y t h ec o n s u m p t i o ns t r u c t u r eh a sal e a d i n g r o l ef o rp r o d u c ts t r u c t u r e a tp r e s e n t c h i n a st o u r i s mc o n s u m p t i o ns h o wa c h a r a c t e r i s t i c so fl e v e l sd i v e r s i f i e d m e a n i n gt h a tb e c a u s eo fc h i n a se c o n o m i c s t r a t e g yr e q u i r e d a tt h i ss t a g e t h eg i n ic o e f f i c i e n ti sl a r g ei no u rc o u n t r y u r b a n i n c o m eg a pb e t w e e nr i c ha n dp o o ri s w i d e n i n g w h i c hl e dac o r r e s p o n d i n g d e v e l o p m e n tt r e n do ft h et o u r i s tc o n s u m p t i o n a sh i g h i n c o m ef a m i l i e s t o u r i s m c o n s u m p t i o nt e n d e n c yo fm a n yf a m i l i e si ss i m i l a rt ot h ec o n s u m p t i o nc h a r a c t e r i s t i c s o fd e v e l o p e dc o u n t r i e s a n dt o u r i s mc o n s u m p t i o nb e h a v i o ro ft h eo t h e rl o w i n c o m e f a m i l i e si n t ot h el o wt i d e t o u r i s mc o n s u m p t i o ns t r u c t u r eo fm i d d l e i n c o m ef a m i l i e s w h i c ha c c o u n t e df o ral a r g e rp r o p o r t i o no ft h et o u r i s mc o n s u m e r s h a v et h eb o t h c h a r a c t e r i s t i c so ft h ef o r m e rt w o t h i st h e s i st a k e st h ed i v e r s i t yc h a r a c t e r i s t i c so f c u r r e n td o m e s t i ct o u r i s m c o n s u m p t i o na s i t s s t u d yp e r s p e c t i v e r e s e a r c ht h e c o r r e s p o n d i n ga d j u s t m e n to f t o u r i s mp r o d u c ts t r u c t u r eo fl ir i v e r a i m e da tc l o s e l y f o l l o wt h et r e n do ft h et o u r i s md e y e l o p m e n t a n da s s i s tt os t r i v ef o raw i n w i n s i t u a t i o nb e t w e e nt o u r i s t sa n dt o u r i s me n t e r p r i s e sa tl ir i v e ra r e a a n dp r o t e c tt h e i n t e r e s t so f b o t hs i d e s t h es t r u c t u r eo ft h ef u l lt e x ti sd i v i d e di n t os i xc h a p t e r s a st h eo p e n i n gc h a p t e r c h a p t e rii n t r o d u c et h es e l e c t i n gb a c k g r o u n d s i g n i f i c a n c e c o n t e n ta n dm e t h o d so f t h i ss t u d y a n di n t r o d u c et h es i t u a t i o no ft o u r i s md e v e l o p m e n to ft h es c e n i cl ir i v e r w h i c hi st h er e s e a r c hs u b je c t s c h a p t e ri io r g a n i z e da n dc o m m e n tt h ec o r r e l a t i v e n 桂林理工大学硕士学位论文 r e s e a r c h b a s e do nt h i ss t u d y i n t r o d u c et h ee s s e n t i a lc o n c e p t sa n de s s e n t i a lt h e o r yo f t h i st h e s i s i nt h ec h a p t e ri i i b a s e do naq u e s t i o n n a i r es u r v e ya n di n t e r v i e w s t h e t o u r i s mc o n s u m e r so fl ir i v e rs c e n i ca r e aw i l lb ed i v i d e di n t oh i g l l e n dt o u r i s t s m a s st o u r i s t sa n dl o w e n dt o u r i s t s t h et h e s i sc o m p a r ea n da n a l y z eas e r i e so fs u r v e y r e s u l t sw h i c ha b o u tt h et h r e em a j o rg r o u p s i n c l u d ec h a r a c t e r i s t i c so fp o p u l a t i o n t o u r i s mp r o d u c tp r e f e r e n c e s c h a r a c t e r i s t i c so ft r a v e lb e h a v i o rp a a e r n s i n t e n t i o no f 1 1 i g h e n dt o u r i s m o v e r a l le v a l u a t i o no fs c e n i ca n ds oo n m e a n w h i l e c o m p a r et h e p r o d u c t sa n dc o n s u m p t i o no fl ir i v e rt o u r i s mp r o d u c t sw i t ht o u r i s t sa r e a s f r o m c h a r a c t e r i s t i c so ft h et h r e em a j o r g r o u p s c h a p t e rw d i s c u s s e dt h ei m p a c to ft o u f i s m c o n s u m p t i o ns t r u c t u r eo nt o u r i s mp r o d u c t ss t r u c t u r e a n dd i s c u s s e dm a n ye x i s t i n g p r o b l e m sa b o u tp r o d u c ts t r u c t u r eo fs c e n i cl ir i v e r b a s e do nt h ea b o v es t u d y c h a p t e rvs u g g e s to p t i m i z es t r a t e g i e sa n dm e a s u r e sw h i c ha b o u tl a y e rs t r u c t u r eo f t o u r i s mp r o d u c t t y p es t r u c t u r eo ft o u r i s mp r o d u c t s p a c e t i m es t r u c t u r eo ft o u r i s m p r o d u c ta n dc l a s s i f i c a t i o ns t r u c t u r eo ft o u r i s mp r o d u c t c o m b i n ew i t ht h ei m p a c tt h a t c a u s e db yc o n s u m p t i o nl a y e rd i v e r s i f i c a t i o nt r e n d so fs c e n i cl ir i v e rt o u r i s t s a n d t o u r i s mr e s o u r c e sa n dl a n d s c a p es t a t u so fl ir i v e r s t h ef i n a lc h a p t e rs u m m i n g u p t h i st h e s i s a n dp u tf o r w a r ds o m ep r o b l e mf o rf u r t h e rs t u d y k e y w o r d l ir i v e r d i v e r s i f i c a t i o no fc o n s u m p t i o nl a y e r t o u r i s mp r o d u c ts t r u c t u r e o p t i m i z a t i o ns t r a t e g i e s l 桂林理工大学硕士学位论文 研究生学位论文独创性声明和版权使用授权书 独创性声明 本人声明 所呈交的论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究 成果 据我所知 除了文中特别加以标注和致谢的地方外 论文中不包含他人已 经发表或撰写过的研究成果 也不包含为获得其它教育机构的学位或证书而使用 过的材料 对论文的完成提供过帮助的有关人员已在论文中作了明确的说明并表 示谢意 学位论文作者 签字 墨圭 签字日期 塑翌 五 巨 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解 学校 有关保留 使用学位论文的规定 有权保留 并向国家有关部门或机构送交论文的印刷本和电子版本 允许论文被查阅和借 阅 本人授权 学校 可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检 索 可以采用影印 缩印或扫描等复制手段保存 汇编学位论文 同时授权中国 科学技术信息研究所将本学位论文收录到 中国学位论文全文数据库 并通过 网络向社会公众提供信息服务 保密的学位论文在解密后适用本授权书 学位论文储签名 易丰 签字日期 扣口9 年易月p 日 桂林理工大学硕士学位论文 1 1 研究背景及意义 1 1 1 研究背景 第一章绪论 从我国旅游业发展的大趋势来看 游客利益正在成为旅游目的地制定战略 的出发点和归宿 在对旅游产品结构做出调整前 对旅游者及旅游者消费情况 有所了解是必须的 目前我国旅游业发达地区的旅游者消费出现了以下几种情 况 1 国民休闲娱乐及旅游消费结构的多元化发展 2 0 0 3 年 中国的人均g d p 超过了1 0 0 0 美元 这标志这中国经济和社会发展进 入了一个重要的崭新时期 至2 0 0 8 年 我国人均g d p 达n 3 0 0 0 美元 表1 12 0 0 1 2 0 0 8 我国人均g d p 单位 元 数据来源 中国统计年鉴及中国国民经济与社会发展统计公报 2 l 世纪 我国城乡居民的人均可支配收入也有了快速的提高 城镇居民的 人均可支配收入从2 0 0 1 年的6 8 5 9 6 元上升至1 j 2 0 0 7 年的1 3 7 8 6 元 恩格尔系数到 2 0 0 7 年下降到了3 6 3 城镇居民用于文教娱乐支出比重从1 9 9 7 年的1 0 7 上升 j u 2 0 0 3 年的1 4 4 见下表 由寻求温饱的重视衣 食消费转向谋求住 行条 件的改善 从追求物质消费向追求精神消费和服务消费转变 精神文化产品成 为人们消费的热点 表1 22 0 0 1 2 0 0 8 年中国城乡居民家庭人均收入及恩格尔系数 2 0 0 12 3 6 6 4 2 0 0 22 4 7 5 6 2 0 0 32 6 2 2 2 2 0 0 4 2 9 3 6 4 7 7 4 6 2 4 5 6 4 7 2 6 8 5 9 6 7 7 0 2 8 8 4 7 2 2 9 4 2 2 3 8 2 3 7 7 3 7 1 3 7 7 桂林理工大学硕士学位论文 2 0 0 5 2 0 0 6 2 0 0 7 2 0 0 8 3 2 5 5 3 5 8 7 4 1 4 0 4 7 6 1 4 5 5 4 3 4 3 1 4 3 7 1 0 4 9 3 1 1 7 5 9 1 3 7 8 6 1 5 7 8 1 3 6 7 3 5 8 3 6 3 3 7 9 数据来源 中国统计年鉴及中国国民经济与社会发展统计公报 经济的迅速崛起为提高广大人民消费休闲水平奠定了扎实的基础 然而与 此同时 由于经济发展的不平衡造成城市和农村 或东西部地区家庭收入的差 距在迸一步扩大 产业结构调整也使得城市居民内部家庭收入高低相差悬殊 从而在一定程度上形成收入的分化现象 造成中国老百姓在旅游及休闲消费领 域的多元分化趋势逐步明朗化 即高收入阶层挥霍式的旅游消费和低收入阶层 在高恩格尔系数支配下的节约型旅游消费方式的共存 随着经济结构调整的深 化 这种分化趋势在今后一段相当长的时间内仍将延续垤 2 新旅游者 的出现和高端旅游的兴起 由于旅游者对目的地的偏好和在目的地的潜在行为的动力在不断改变 而 且 目的地和旅游业迎合该变化的方式也在不断改变 使得新型旅游者开始涌 现 p o o n 1 9 9 3 探讨了相对于早先大众旅游的新旅游 新旅游者的特点如图 所示 与大众旅游者的特点有着本质的不同 他们是新的 选择性 旅游的最 重要驱动力 随着人口 生活方式和价值的不断变化 新旅游所采取的消费形 式将主要取决于旅游者本身及其行为口1 此外 随着世界范围内旅游条件的完善和旅游者的逐步成熟 散客旅游的 趋势已经十分明显 与之相对应的是个性化旅游需求增加 以及私人或公务商 务旅游者比重不断上升 世界旅游组织的调查显示 我国公务旅游的比重为6 5 而2 0 0 7 年8 月 全球规模的私人咨询机构a c 尼尔森公司发布的一项调查结果显 示 中国的休闲旅游市场和商旅市场正在成熟h 1 可以肯定的是 未来单一的 旅游观光市场将与度假旅游市场 商务旅游市场形成三驾齐驱的局势 以上几种旅游者都与一个旅游者群体有着共同的交集 即高端旅游者 高 端旅游产品是欧美等旅游发达国家的旅游业主要利润来源之一 但这一旅游方 式在我国才刚刚兴起 高端旅游者由学历 职位 收入 欣赏水平等因素界定 而新型旅游者 商务旅游者等 多数符合高端旅游者的判别条件 高端旅游所 带来的利润也是 高端 的 我们有理由相信 随着我国经济和社会的发展 高端旅游产品需求空间将大幅度提升 桂林作为传统旅游目的地 有必要改变 以大众旅游甚至低利润旅游产品为主的产品结构 向高端旅游目的地积极靠拢 2 桂林理工大学硕士学位论文 一新旅游i 一 噎型崆型峥型唑型皂型崆型 更富旅行 从到访看 灵活的工 空巢群 即兴旅 消费看 经验 变为参与作时间 体游想在自 质量意者 更多收 人口老 混合型己的闲 识1 一切为了入 化旅游 暇时间 良好教好玩 更多闲暇 小型家 旅游目做主 育 环境意识时间 庭 的与行 冒险 善于学习更强 健康生活一更多的 为不可 想要与 的新来看 欣赏差异 态度 单身和预见1 众不同 更多乐趣事物 更频繁的口丁克力 少有假 和冒险 深度接触短暂休息 夫妇 日规划 更多花样 旅游目的 将旅游作 随时可 地 为一种生能改变 寻求自然活方式预定行 和真实 为 图i i 新旅游者的特点1 3 东盟 泛北及泛珠等时代机遇带来新的客源市场对产品结构的冲击 随着中国一东盟博览会的成功举办 中国与东盟的关系日益紧密 经贸合 作迅速发展 泛北部湾 泛珠三角经济区域积极与东盟对接 桂林乃至整个广 西旅游业面临着前所未有的时代机遇 泛北部湾区域涵盖中国广西 广东 海南 香港以及越南 文莱 印度尼 西亚 马来西亚 菲律宾 新加坡等北部湾东盟国家与地区 泛珠三角区域 经济合作为广西一东盟旅游合作提供了有力的支持 泛珠三角区域占全国面积的 1 5 人口的i 3 经济总量占全国的比重超过i 3 不含港澳 这两个经济区 域以东盟为契机进行经济合作 广西作为中国与东盟的接合部 也是 泛珠三 角一区域和中国一东盟自由贸易区的交汇点 同时又是中国西南地区最便捷的 出海通道 承载了各大经济区域的合作 由此将有大批商务 公务旅游者的涌 入 同时桂林也将面临广东 湖南之外的大量游客 新的客源市场有着不同以 往的消费习惯 消费层次和消费结构 如何抓住这一契机 适应东盟 泛北及 泛珠等时代机遇带来新的客源市场对产品结构的冲击 是桂林旅游界需要思考 l 资料来源 崔风军 中国传统旅游目的地旅游产品创新与发展 北京 中国旅游出版社 2 0 0 2 3 桂林理工大学硕士学位论文 的问题 1 1 2 研究意义 1 研究对象具有代表性 桂林市是我国传统山水观光旅游目的地的典型 而漓江则是桂林开发的旅 游产品中最成熟 最具知名度的景区 漓江景区旅游要素完善 旅游产品繁多 漓江黄金水道几乎是来桂旅游者必游地区 因此漓江接纳的旅游者也是类型较 为多样 消费结构较为复杂的 如表卜3 漓江景区的旅游产品的开发 旅游产 品的结构体系更能全面体现桂林旅游发展的概况 因此对漓江旅游的消费结构 和产品结构进行研究对于桂林乃至全国的自然风光旅游产品开发和传统型旅游 目的地的可持续发展都具有典型的代表性 表卜32 0 0 0 年一2 0 0 6 年漓江黄金水道接待量及占桂林市总接待量比例 资料来源 桂林经济社会统计年鉴 2 0 0 1 2 0 0 7 年 2 研究议题具有必要性 从目前旅游市场的消费角度来看 旅游者在消费内容上从原来的刻板化产 品和 般化服务向定制化产品和个性化服务转变 从以往的物质需求向精神需 求和情感需求转变 同时 消费者与旅游产品供给者的关系将从单项沟通式转 变为互动参与式 消费情况的改变必将带来供给情况的改变 科学合理的旅游 产品结构 成为旅游市场转型期的重要竞争因素 桂林漓江是中国传统型的旅 游目的地 其多年一贯制的旅游产品给人以老面孔 老形象 高质量的旅游产 品种类少 旅游服务体系的高级化程度不够 对服务性产品和非自然型产品的 重视不够 缺乏高质量的文化旅游产品 季节性问题和游客停留时间问题依然 存在b 1 漓江旅游要持续发展 其产品结构调整势在必行 论文的研究议题顺应旅 4 桂林理工大学硕士学位论文 游业发展趋势 其目的是规划调整漓江景区旅游产品结构 进一步满足消费者 需求 提高旅游产品的市场竞争力 3 研究结论具有现实意义 广西区及桂林市各级政府对于旅游产品结构优化升级十分重视 在2 0 0 5 年 出台的广西区重点旅游资源整合开发概念规划中 提出要调整提升旅游产品结 构和游览方式 并对广西的主要旅游区的旅游产品结构做出部署盯3 广西区旅 游 十一五 规划要求全力打造旅游及旅游产品品牌 桂林市的旅游 十一五 规划更是提出要构建系统完善的旅游产品体系 论文的研究内容及结论有助于旅游目的地正确进行产品结构调整和战略选 择 进一步明确旅游产品结构调整与旅游消费的关系 同时 为正在或将要进 行产品结构调整的桂林旅游景区提供了分析方法 为传统的观光型旅游目的地 选择和制定基于游客消费情况的产品结构调整战略提供借鉴作用 1 2 主要研究内容及方法 1 2 1 主要研究内容 论文的研究内容主要有以下几点 1 在前人的研究基础上 结合旅游经济学 旅游市场学 系统论等学科 以兴安一桂林一阳朔段的漓江段及周边旅游景区景点为研究区域 分析其面临的 旅游业发展大趋势及时代机遇 2 综合分析旅游产品 旅游产品结构及优化的国内外相关研究 综合分 析旅游消费结构及旅游消费多元化特征的相关研究 3 以以上几点为基础 在对漓江景区进行问卷调研及实地考察的情况下 汇集调查结果 从人口统计因素 产品偏好 旅游六大要素 高端偏好等多个 方面分析漓江景区旅游消费层次多元特征 并研究该特征对旅游产品结构影响 以此制定漓江景区旅游产品结构优化目标 并提出切实可行的优化对策 1 2 2 研究方法 在研究方法上 本论文主要采用了文献综述法 区域比较分析法 多学科 综合分析法等 1 文献综述法 通过书籍资料查阅和互联网搜索 对大量前人研究成果进 行整理 总结 发现问题 找出目前相关研究中的不足 并吸收有益的地方作 为论文研究的基础 2 区域比较分析法 通过比较分析漓江景区与张家界 丽江等其他著名旅 游观光型景区的旅游业发展情况 旅游产品结构现状 旅游市场现状等情况 桂林理工大学硕士学位论文 归纳总结出漓江景区旅游产品结构的特征及其不足 3 实地调查法 通过对研究地区的实地探访 问卷调查 游客访谈等实 地工作 掌握大量第一手资料 对旅游者的实际消费情况和消费意愿有初步把 握 4 多学科综合分析法 借助经济地理学 旅游市场学 旅游产品学以及 旅游规划学等多学科的理论与方法进行综合研究 在多学科交叉融合的基础上 提高论文的研究水平和质量 完善和健全旅游产品研究的学科体系和学科内容 1 2 3 研究思路 1 3 研究对象描述 1 3 1 范围界定 图1 2 论文技术路线 6 桂林理工大学硕士学位论文 传统的漓江景区主要指从桂林乘船顺流而下至阳朔这8 3 k m 的水程 在论文 中 考虑到漓江的发展潜力 地域的整体性和旅游产品的完整性等因素 考虑 到景区的辐射能力和带动功能 将漓江景区的范畴扩大 范围包括漓江源头兴 安县 桂林市区 阳朔县三地 以及沿漓江黄金水道及3 2 1 公路分布 距离这一 江一路1 小时车程内 约5 0 k m 的景点景区 沿途包含了雁山 草坪 大圩 白 沙 葡萄 杨堤 兴坪 高田 福利等村镇 与桂林漓江风景名胜区范围基本 一致 略有不同的是 漓江风景名胜区的范围划分以岩溶作为第一要素 保证 岩溶景观 地貌 的完整性 而论文的漓江景区范围划分主要是以旅游产品和 景点景区的分布为主要依据 同时考虑漓江黄金水道及3 2 1 公路作为旅游资源和 交通核心向周围的辐射能力 如图1 3 所示 1 3 2 漓江自然条件 漓江发源于广西兴安县华江乡越城岭猫儿山东北面海拔1 7 3 2 m 的老山界南 侧 兴安县段称六峒河 汇入黄柏江 川江后称大溶江 流至溶江镇附近与灵 河 灵渠南渠 汇合后始称漓江 起止地理坐标在e 1 1 0 1 87 1 1 l 1 8 n 2 5 5 9 2 3 2 3 之间喁1 漓江南流 一路经过兴安县 灵川县 汇入小溶江 路江 淦江及大支流 甘棠江 向南穿过桂林市区 桂林市段长4 9 3 k m 在桂林市区段汇入桃花江 南溪 小东江 宁远河 灵剑溪 良丰江 此外 周边富集的大量地下水以泉 潭 井 地下河等形式补给漓江 著名的如白龙泉 冠岩地下河等 漓江出桂 林市区继续南流 先后纳入牛河 马河及潮田河 在草坪乡入阳朔县 并在兴 坪镇汇入大源河及胡家园河 继续南流纳入遇龙河及金宝河合流 再至福利镇 汇入福利河 进入平乐县 接荔浦河 恭城河 漓江亦以此为终点 全长1 6 4 k m 总流域面积6 0 5 0 k m 平乐镇以下江段称桂江 续续南流汇入西江 珠江 最后 汇入南海例 漓江从源头到终点 穿越中山山地一丘陵谷地一峰林平原一峰丛峡谷 低 山丘陵5 个地貌单元 并表现出不同的景观特征 其中自桂林城区至阳朔流段 纵贯峰林平原和峰丛洼地2 个地貌单元 是桂林漓江风景名胜区的核心景观 漓 江为雨源型河流 洪水和枯水为其基本特征 洪枯季时间与降水丰枯期大致吻 合 每年3 8 月为汛期 其径流占全年8 0 以上 枯水期为9 月至翌年2 月 其径 流仅为全年的2 0 漓江河床由砂 卵石组成 滩潭相间 一道道浅滩成为河床 上天然的低坝 造就了宽浅平静的漓江水面和迷人的倒影 7 桂林理工大学硕士学位论文 图卜3 漓江号区范围 桂林理工大学硕士学位论文 1 3 3 旅游资源与旅游产品 作为我国最早进行旅游接待的景区之一 漓江景区的旅游产品类型有了一 系列的转变 总体来说如下图所示 图i 4 漓江景区旅游产品类型结构演变树状图2 桂林市及漓江景区在旅游发展思路上进行了改革 开辟了一批休闲度假产 品 例如桂林城市度假观光游 阳朔自然山水田园风光民俗风情度假游 兴安 乐满地休闲度假游等 漓江景区旅游产品开始呈现新发展 多样化的趋势 但 是从总体情况来看 漓江景区的旅游资源主要是自然风光类资源 旅游产品仍 然偏向传统型 据统计 从整个桂林市的大环境来说 桂林市 十五 期间已开发和规划 的旅游产品6 9 个 单一观光型产品2 9 个 占总数4 2 观光休闲产品 缺乏度假 设施 2 8 个 占总数4 0 6 即观光型的产品占绝对优势 有度假休闲功能或集 观光 度假 休闲于一体的复合型旅游产品只有1 2 个 占总数的1 7 4 n 叫 在漓 江风景名胜区内 有地景资源1 5 4 处 水景资源5 3 处 生物景观资源4 处 园景5 处 建筑景观资源4 2 处 胜迹2 0 处 自然风光类旅游资源占n 7 5 9 人文资源 只占2 4 1 n 这些都表明漓江景区旅游产品结构仍以观光型为主 文化旅游 商务旅游 会议旅游等为辅的格局 目前在漓江景区范围内的重要旅游资源及 景点主要是以下内容 2 资科来源 部分来自于程琳 桂林旅游产品转型研究 d 1 广西 广西大学 2 0 0 8 p 3 9 9 桂林理工大学硕士学位论文 表卜4 漓江景区主要风景名胜和旅游景区 所在地区景区名称 景区资源类型备注 桂林市区 阳朔 兴安 漓江 桂林经典刘三姐大观园 独秀峰 王城景区 西山公园 象山景区 穿山公园 桂林雁山植物园 七星景区 冠岩景区 芦笛景区 虞山公园 愚自乐园 南溪山公园 两江四湖景区 维森熊虎山庄 桂海碑林博物馆 尧山景区 会仙岩景区 海底桂林 世外桃源 兴坪渔村 遇龙河风景区 阳朔鉴山寺 图腾古道 碧莲峰 高田大榕树一月亮山景区 西街景区 聚龙潭 蝴蝶泉 世纪冰川灵佛洞景区 秦城水街 猫儿山自然保护区 l o 水域风光 休闲求知健身 古迹与建筑 休闲求知健身 地文景观 休闲求知健身 生物景观 休闲求知健身 地文景观 地文景观 休闲求知健身 休闲求知健身 休闲求知健身 水域风光 生物景观 古迹与建筑 休闲求知健身 休闲求知健身 生物景观 休闲求知健身 休闲求知健身 水域风光 古迹与建筑 休闲求知健身 地文景观 地文景观 休闲求知健身 水域风光 水域风光 地文景观 古迹与建筑 生物景观 国家5 a 级景区 知名度有待提升 国家4 a 级景区 有待发展 国家4 a 级景区 国家4 a 级景区 知名度有待提升 国家4 a 级景区 国家4 a 级景区 国家4 a 级景区 知名度有待提升 国家4 a 级景区 有待发展 国家4 a 级景区 知名度有待提升 知名度有待提升 国家4 a 级景区 国家3 a 级景区 知名度有待提升 国家4 a 级景区 有待发展 规划发展中 知名度有待提升 国家3 a 级景区 国家3 a 级景区 知名度有待提高 知名度较高 国家3 a 级景区 国家3 a 级景区 知名度有待提高 有待发展 规划建设中 桂林理工大学硕士学位论文 资料来源 部分资料来源于桂林旅游网 嗍 g u i l i n t o m c n 整个漓江景区气候宜人 森林覆盖率高 山清水秀 环境优美 是发展休 闲度假旅游的好去处 但这些优势并没有得到发挥 度假旅游市场开发力度不 够 漓江景区作为全国知名景区 其会议旅游 商务旅游的特点也未展现 消 费结构上 交通与游览消费占的比重较大 3 9 2 后面依次排序为商品销售 1 6 4 住宿 1 4 4 文化娱乐 1 0 4 餐饮 1 0 其他消费 6 3 邮 电 3 3 n 引 旅游收入比重中游览 购物 娱乐等项目一直处于低水平 1 3 4 要素条件 l 餐饮要素条件 漓江区域内除了有夜市和各种桂林小吃店外 桂林人刀 绿岛阳光 漓 江仔 桂林仔 等桂林多家餐饮企业开始在外地开展连锁经营 其中 桂林 人集体发展有限公司经营面积已经达蛰 1 2 0 0 0 m 2 左右 吸纳就业人员4 0 0 0 多人 拥有3 0 多家连锁分店 各星级饭店也在加大餐饮产品的发展力度 推出自助餐 套餐 婚姻 年夜饭 团圆饭等多种餐饮产品 引进外地名牌餐饮和特色菜肴 提高餐饮质量 此外 必胜客 肯德基 麦当劳等洋快餐也大量进驻桂林 2 住宿要素条件 目前 在漓江景区内有星级饭店5 6 家 其中市区4 9 家 阳朔县和兴安县7 家 市区星级饭店中有五星级3 家 四星级7 家 三星级6 家 二星级1 0 家 客房1 8 0 7 间 床位3 5 2 0 张 阳朔及兴安两县星级饭店中有五星级l 家 四星级1 家 三星 级3 二星级2 家 客房8 6 8 间 床位1 7 0 2 张 3 3 交通要素条件 漓江景区的交通可进入性良好 在公路交通上 有3 2 2 国道 3 2 1 国道 3 2 3 国道及桂海高速 在建的桂梧高速 桂黄高速等高速公路 在铁路交通上 湘 桂铁路贯穿全境 可北上中原 华北 西北 东北 南通柳州 南宁 西抵贵 3 该处统计的是桂林市区 兴安县 阳朔县三地的星级酒店 l l 桂林理工大学硕士学位论文 阳 昆明 在民航交通上 有可满足年吞吐量5 0 0 万人次 以开通4 8 条国内外航 线的桂林两江国际机场 区域内的水运交通也较为发达 可沿漓江经过梧州至 珠江 也可直达各沿岸港口 如香港 广州等 从交通运输条件上来说 2 0 0 7 年初 桂林市从事旅游车船经营业务的企业 3 9 家 从业人员7 2 0 0 余人 旅游船舶企业2 2 家 漓江旅游船5 5 6 艘 总客位3 1 7 3 9 个 游船资产净值约2 0 2 5 亿元 从业人员约4 7 0 0 人 其中 磨盘山 含竹江 一阳朔旅游船3 1 8 艘 客位数为2 3 9 7 6 个 市区段水上游旅游船2 3 8 艘 客位数7 7 6 3 个 全年漓江精华游运送游客2 8 5 7 4 万人次 增长6 3 4 拥有1 0 辆旅游车辆的 旅游客运公司 车队 2 7 家 从业人员约2 5 0 0 人 主要企业有广西集联旅游运 输有限责任公司 桂林骏远交通发展有限公司 桂林美景旅行社车队 广西中 青旅旅行社有限公司车队等 旅游运输车辆约1 7 0 0 多辆 其中中型以上的车辆 1 2 4 3 辆 占车辆总数的7 3 旅游汽车车辆净值达4 9 亿元n 刁 4 休闲娱乐要素条件 至2 0 0 7 年末桂林市有专业艺术表演团体1 7 个 国内演出场次2 l l o 场 公共 图书馆1 3 个 图书藏量3 3 1 万册 文化馆 艺术馆 1 8 个 文化站1 3 6 个 放映 单位1 6 个 放映电影3 1 2 2 9 场次 博物馆5 个 接待观众3 0 万人次 年末电视人 口覆盖率9 2 9 广播人口覆盖率9 1 0 此外 市区和阳朔县城还有多家卡拉o k 酒吧 浴足馆 并有设施齐全的 综合性休闲中心 保龄球馆 健身馆等 在0 8 年夏季开始营业的桂林联达商业 广场集商业城 公园 娱乐园为一体 开启了桂林的 一站式 休闲模式 5 购物要素条件 至2 0 0 7 年 桂林市旅游景区和休闲购物企业协会在册会员单位9 3 家 其中 旅游购物企业3 8 家 直接从业人员达至u 3 0 0 0 人 同时 为了形成统一 规范的 管理 桂林的旅游购物企业还成立了企业联合体 目前 漓江景区内拥有中山 中路夜市 正阳步行街 阳朔西街 福利画扇街等特色商品一条街 也有微笑 堂 梦之岛百货等大型高档购物店 还有金顺昌等连锁型的特 土特产店 6 游览要素条件 2 0 0 6 年 漓江景区范围内有旅行社8 7 家 其中国际旅行社2 l 家 集中了桂 林市的所有国际旅行社 国内旅行社6 6 家 集中了桂林市8 7 的国内旅行社 全 市旅行社资产总额3 5 5 5 7 万元 其中固定资产5 3 9 4 万元 流动资产3 0 1 6 3 万元 全年实现营业总收入1 6 9 7 4 9 万元 增长1 9 6 8 国内旅行社6 0 5 4 2 万元 增长 1 2 8 利润总额6 3 4 万元 其中国际旅行社5 1 0 万元 国内旅行社1 2 4 万元 接 待总人数2 5 7 1 2 0 9 人次 其中接待入境旅游者5 3 7 0 4 7 人次 铂 4 由于娱乐设施基本集中于桂林城区 因此该处数据资料为桂林市数据 1 2 桂林理工大学硕士学位论文 第二章国内外相关研究综述及概念描述 2 1 基础理论 2 1 1 旅游经济学 旅游经济学研究的主要目的是通过对旅游经济活动过程中各种经济现象和 经济规律的研究 揭示影响和作用于旅游经济活动的基本因素和经济关系 探 索支配旅游经济运行的内在机制和规律性 寻求获取旅游经济效益 社会效益 及环境效益的最佳途经 为各级政府制定旅游业发展规划及各项方针 政策和 法规提供理论依据 由于旅游经济结构决定着经济总量增长的规模和水平 并 直接影响着旅游经济效益的提高 因此旅游经济发展离不开旅游经济结构的优 化 旅游经济结构在整个旅游经济学中占有举足轻重的地位n 羽 经济学认为 引起企业衰退或在竞争中处于不利地位 是由于生产技术的 提高导致产品结构性过剩 引起供需矛盾造成的 而在旅游经济学中 旅游业 由于存在着资源条件的制约 生产技术提高的影响相对较小 供需矛盾许多是 由消费者需求变化引起的 但无论是一个企业还是一个旅游目的地 面对这种 情况 进行产品结构调整才是正确的选择 2 1 2 系统理论 系统论认为 系统是由相互联系的各个部分和要素组成的具有一定结构和 功能的有机整体 系统论把研究和处理的对象看成是一个系统 从整体上考虑 问题 并且特别注意各个子系统之间的有机联系 系统理论对研究综合性极强的旅游而言 有着重要的意义 从该理论角度 来说 旅游消费和旅游供给是一个相互作用的系统 具有相互推动 影响的紧 密联系 同样的 旅游产品也是一个具有较强层次性的系统 由于旅游产品内 部内部结构总是随着旅游产品与其外部环境之间物质 能量和信息的交换而不 断发生变化 这种变化又能影响着它适应外部的环境 满足旅游市场需求 因 此 旅游产品可以看做是为适应旅游市场需求 适应旅游消费结构的变化 一 定地域的旅游景观 设施 服务和物品在结构与功能上结成一个组织 并与外 界进行着物质 能量 信息交换的开放系统 旅游产品系统要在优良状态下运 行 旅游产品结构的调整与优化 就必须根据旅游消费者需求 消费情况 旅 游资源 区域经济等外部环境对系统功能与结构进行适当调控 形成新的稳定 的有序结构和功能的提升 4 1 桂林理工大学硕士学位论文 2 2 旅游产品与旅游产品结构的概念 内涵及划分 2 2 1 国内外研究综述 1 旅游产品 在关于旅游的研究史上 对于旅游产品的概念曾有过多种不同的认识 但 是至今 学术界对旅游产品没有一个统一认可的定义 在国内 最初杨时进等人用 旅游商品 来描述旅游产品的概念 但是很 快为行内人摈弃 此后 在1 9 9 1 年 肖潜辉 魏小安 冯宗苏 张辉等学者开 始从经济学角度及旅游消费角度探讨旅游产品的概念n 5 hn 引 林南枝 陶汉军 1 9 9 4 则从经济学中供需双方的不同角度提出旅游产品的定义n 7 1 部分学者从供给角度出发定义旅游产品