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文档简介

咖喱鸡肉饭材料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）盐做法：1、鸡腿肉切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮20分钟左右关火（水量与材料平齐）。土豆和胡萝卜煮到软烂时，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解，放入焯过的青豆。3、再开火继续加热至沸腾，等到比较黏稠的时候放盐调味，再加入半袋或一袋牛奶，搅拌均匀，就可以熄火出锅了。4、浇在刚刚焖好的米饭上。太美味了
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