大润发上半年销售首超家乐福.doc

达闻通用每周零售观察 达闻通用每周零售观察（2009年8月5日） 大润发上半年销售首超家乐福 外资零售企业中国内地关店盘点 北京奥特莱斯不断增多 逐步走向“山寨化” 杭州零售市场风起云涌 供应商自开连锁超市 优惠多顾客和零售商共赢的零售创新形式 2009家居行业年中盘点 家居卖场江湖格局本期热点 联系达闻通用 大润发上半年销售首超家乐福全年销售排名外资超市第一已成定局几年来销售排名一直屈居家乐福之后的大润发，今年上半年的销售业绩已经超过了家乐福，并进入我国内地外资超市的销售榜首。大润发中国区执行长黄明端关于2009年销售收入超过家乐福，成为中国内地第一大连锁卖场的预测正在成为现实。上半年销售收入增两成大润发的销售收入几年来排名一直紧跟家乐福，位列外资大卖场公司的第二位。到了去年，大润发销售收入为335.67亿元，仅比家乐福的338.19亿元少了2.52亿元；从门店平均销售金额来看，大润发101家门店的店均销售额为33234.65万元，比家乐福高了7996.5万元。大润发能够出现这样的业绩，一方面是因为国际金融危机对其冲击较小，另一方面大润发配合中国大陆政府出台的保增长、扩内需措施，实行了一系列促销活动。据大润发高管人员披露，今年上半年大润发销售收入同比增长两成左右。今年上半年大润发的门店数在去年年底101家的基数上又增加了几家，按照上半年销售收入同比增长两成的说法，大润发今年上半年的销售收入已经超过了家乐福。大润发上海总部的相关人士昨日也证实了这一说法。为了吸引更多的消费者，大润发每家门店都配备了六七人的查价小组，每天抽出1000种顾客常购品项，针对门市方圆公里内的竞争对手做市场调查。产品一变价，计算机系统就会自动更新该产品的毛利率，而毛利率又与采购人员的绩效挂钩。通过这项制度，大润发确保价格具有较强的市场竞争力。新开门店深入县级市场大润发除了在大城市开店外，从今年开始注重到更多的地级、县级城市去“攻城掠地”。据了解，今年以来大润发新开的5家新店全部深入到了县（区）级城镇。今年新开的这5家门店分别为浙江的奉化店、桐庐店，山东的荣成店，广东的新会店、新塘店。大润发超市早年落户宁波北仑和慈溪后，又于今年3月在奉化开出2万平方米的大卖场，此外大润发慈溪二店也在筹备中。大润发桐庐购物广场建筑面积达5.4万平方米，营业面积3万平方米，在当地是最大的一家大卖场。大润发新塘店位于广州市增城区的新塘镇，大润发新会店位于广东江门市下属的县级市新会市。目前，大润发的华南区已在广州、顺德、中山、小榄、东莞、潮州、海口、北海等地开出连锁门店。本月开业的大润发荣成店位于山东威海市下属的县级市荣成市，荣成店是大润发华北区的第一家县级店，也是大润发在中国内地正式开业的第10家县级店。据了解，大润发从下月开始将进入开新店的加速期，平均每周可望开出一家新店。物流一期覆盖华东区大润发设在苏州的物流中心第一期工程已经竣工并投入使用。竣工后的物流中心第一期工程物流配送覆盖了华东区的52家门店。据悉，大润发物流中心第二期正在筹备之中，不久即将动工，大润发苏州物流中心全部完工后，将是中国内地最大的大卖场物流中心之一。据悉，大润发通过设立苏州物流中心，各供应商由原先送到各分店，改由送至物流中心，由物流中心统筹，提高了大润发的整体营运效率和整体竞争力。大润发有了苏州物流中心每天送货、补货，各分店不必准备那么多的库存，降低了成本，运营效率大大提高。在刚刚结束的南京第四届跨国零售集团采购会上，大润发派出了50多名专业买手，在跨采会上下单至少达5亿元，用于丰富大润发的零售市场。（来源:上海商报）外资零售企业中国内地关店盘点 外资零售企业中国内地关店盘点与原因简述 截至2009.6.30北京奥特莱斯不断增多 逐步走向“山寨化” 上周六，北京赛特奥莱在北五环外的香江北路正式开业，标志着赛特集团正式杀入名品折扣市场。加上原有的燕莎奥特莱斯购物中心、上品折扣、365折扣广场、活力东方奥特莱斯等，北京经营名品折扣的卖场已不下20家。众多奥特莱斯商家争食品牌折扣市场，必然带来僧多粥少的尴尬。记者近日走访发现，不少曾经风光一时的奥特莱斯，如今已沦为国外二三线品牌和国内一般品牌的集散地。大杂烩式的品牌组合，加上与一般商场相差无几的打折力度，让日益“山寨化”的奥特莱斯正渐渐失去对消费者的吸引力。杂牌多 国际名品难觅踪影奥特莱斯的核心概念是名品+折扣。然而记者近日走访发现，多数奥特莱斯名不符实，其销售的真正国际名牌非常有限，绝大部分都是国内一般品牌，有些品牌甚至让消费者闻所未闻。在位于北土城附近的爱家奥特莱斯，记者看到偌大的商场内，基本看不到几位顾客。偶尔有顾客进来，必然会享受到销售人员的注目礼。仔细逛逛，除了一层男装区勉强有PLAYBOY、伦敦雾等少数几个国际品牌，款式还老旧得像10年前的产品，二层女装区充斥的几乎都是像佳禾霓裳之类消费者叫不上名字的国内二三线品牌。虽然挂着3折、5折的牌子，但有消费者坦言：“在其他地方根本见不到的品牌，是否真的打折根本无从比较。”即便是在奥特莱斯业界有“老大”之称的燕莎奥特莱斯，由于A、B、C三座体量总计将近10万平方米，仅靠国际名品折扣货源根本填不满，也不得不引入大量杂牌充斥其中。尽管燕莎奥特莱斯总共587个国际、国内知名品牌无疑是业界最多的，但仍只占其品牌总量的35%，也就是说，非名牌以65%的比例占据绝对多数。据知情人透露，不少陈列在奥特莱斯的洋品牌，写着来自“意大利”、“法国”、“英国”、“德国”、“美国”等，其实都是地道的国货，是国内厂家从国外经营者手上买来的不知名品牌，或是干脆自己去国外注册的品牌，回国后摇身一变就成了国外品牌了。如果将它们作为一线品牌，堂而皇之地与HUGEBOSS、GUCCI等真正国际大牌放在一起，未免就有欺诈消费者的嫌疑了。折扣少 与商场、专卖店特卖水平相当奥特莱斯能够受到消费者青睐，迷人的折扣价格无疑是最重要的因素。不过，自从国际金融危机爆发以来，原本一向很少打折的国际大牌也纷纷低下高贵的头，相继搞起了打折、特卖场等促销活动，这自然让以折扣价销售国际名牌立足的奥特莱斯的吸引力大打折扣。记者在刚刚开业的赛特奥莱看到，大部分品牌也都在以5折左右的价格销售。这样的折扣，在京城随便一家百货商场的定期促销中就可以碰到。而实际上，在部分一线品牌举办的特卖会上，1-3折的促销力度并不鲜见，款式还比奥特莱斯要新得多。有消费者坦言，开1个多小时车跑这么远，图的就是能买个便宜。没想到促销力度与城里差不多，感觉很失望，还不如趁商场打折的时候淘件当季商品划算。此外，与品牌专卖店和各大商场的特卖会相比，奥特莱斯货品断码、货品不全的问题也十分突出，很多货品陈旧、凌乱，年代不详。记者在燕莎奥特莱斯的翠贝卡柜台看中了两双凉鞋，都被店员告知没有合适的尺码。好不容易挑选了另外一双，结果还是“只此一双”。试穿发现，其中一只凉鞋的底部磨损严重，束带已经松弛，一看就是被试穿过多次的样品。而在中友百货的翠贝卡专柜，同款凉鞋也在5折促销，而且有好几双可以选择。专家观点 北京最多能容纳4座奥特莱斯针对北京奥特莱斯业态急剧升温、群雄逐鹿的局面，中国购物中心产业资讯中心主任郭增利认为，北京最多只能容纳4座奥特莱斯，未来奥特莱斯市场洗牌在所难免。“奥特莱斯并不是低端业态，恰恰相反，有了品牌意识才会有奥特莱斯。”郭增利对当前奥特莱斯业态山寨化的发展趋势深表忧虑。在专家看来，如果大量引进国外二三线品牌或者国内的一般品牌，就等于背离了奥特莱斯业态生存的根本。因为没有了品牌优势的奥特莱斯，与那些打折的百货店、专卖店、批发城、商品市场没有任何区别，当然也没有任何优势。实际上，人们之所以选择奥特莱斯，正是因为它是名牌商品的集散地。因此，奥特莱斯能否成功，一个关键是看其品牌的集纳能力是不是强，能不能持续、能否充足地提供各种名牌折扣货源。在任何一个地区，名牌折扣货品的资源都是有限的。从这个意义上说，有着20多年高档百货经验的燕莎、赛特经营奥特莱斯业态，在品牌资源上会更有优势，它们涉足奥特莱斯，无形中增加了后来者的进入门槛。事实上，与普通折扣店相比，奥特莱斯主要针对有强烈品牌需求的人士，客单价更高，往往达到上千元，集客能力更强，往往可以跨越整个城市，甚至周边省份。比如在燕莎奥特莱斯的停车场，就经常可以看到挂着天津、河北、山西、内蒙古等地牌照的车辆。而普通折扣店的客单价大约只有三五百元，集客范围也就周边三五公里。因此，一个城市可以有多个折扣店，但只能有很少的奥特莱斯。即便像北京这样的特大城市，东南西北各有一个奥特莱斯也应该就饱和了。因此未来北京的奥特莱斯肯定会面临洗牌，一些有优势的企业会成长壮大，似是而非的企业则会被淘汰出局。对消费者而言，奥特莱斯最大的吸引力莫过于能经常有让人眼前一亮的名牌打折品供应。这无疑是对奥特莱斯经营者的最大挑战。郭增利认为，商家应该广泛开拓业源，更多引进品牌的生产厂家直接进店经营，改变目前主要依靠代理商的局面。这不仅可以减少流通环节降低成本，而且可以保证充足的货源。他认为，将来各家奥特莱斯之间一定是细节的比拼，包括品牌组合的丰富程度、货品的流行度、价格优势等等。谁能够在这些细节上做得更好，谁就能在竞争中取胜。（来源：北京商报）杭州零售市场风起云涌 供应商自开连锁超市 经过一波金融危机的洗礼，杭州的零售市场格局正在悄然改变。 从供应商到渠道商，自立门户打“品牌”家住王马社区的钟小姐昨天经过凤起路时，惊奇地发现这里多出了一家“麦吉士”零食站点。“麦吉士不是那个麦吉士小酥吗？现在也搞起店面来了。”走进宽敞的店里，里面陈列着琳琅满目数百种休闲食品，绝大多数都是散装的。服务员递上了一个藤果盘，钟小姐就开始兴致勃勃地采购，她发现像“百奇”饼干等不少零食都比超市要便宜。这家小店是麦吉士(浙江)食品有限公司的试水之举。据了解，由于进超市前期费用和下架风险大，“麦吉士”虽然开发了几百种新产品，但只有几种进入卖场。开辟自己的销售途径，一方面可以不过多考虑成本猛推新品，待成熟后就推向卖场；另一方面多家连锁店亮相杭州，对推广品牌大有帮助。和华味亨的“小而精”专卖模式不同，“麦吉士”希望走的是一条零食超市的路。“零食站点”里主打的是“麦吉士”的酥类产品，但同时也有大量的其他零食、地方土特产和进口食品，比如“驴打滚”、“波罗蜜”、伯爵咖啡等。记者观察发现，“麦吉士”里汇聚的更多是二三线的产品，很多品牌都不为人所知，比如它销售的散装鸭舌，是一个叫“修文”的陌生品牌。借助这样的“拉帮结派”，“零食站点”里产品琳琅满目。而靠倒笃菜起家的浙江秋梅食品有限公司正在做更大的动作。下个月，在杭州西湖大道上将出现一个崭新的省名优特农产品展示中心，900余平方米的面积，将汇聚全省11个县市的优质农产品。这个展示中心是由浙江秋梅食品有限公司发起的，得到了省农业厅的大力支持。“第一期招商不收任何进场费和宣传费。”公司总经理潘秋梅透露，8月1日展示中心才正式招商，现在已经有300家供应商争着要入驻了。浙江商业职业技术学院经贸系教授郑光财长期关注零售业，对于超市的强势地位，他分析源于两点：一是超市自身的渠道优势，二是产品的供大于求。据了解，目前企业传统的销售渠道主要有：超市等卖场、专卖店、批发市场、小区便利店等。而超市作为主流的销售渠道，具有人流量大、门店多等优点，对于产品迅速推广、提高知名度和可信度具有明显的效果。一般的新产品推广都希望能背靠超市这棵大树。广东商人韦先生为了推广自己的“五谷现磨粉”项目，首先考虑的就是进超市。今年三月，在两家超市4个门店设立专柜后，市场反应不错，韦先生目前打算扩大规模，进入更多的超市，他说：“借助超市的人气，我们可以迅速占领市场，打响自家品牌。”而市场经济条件下，超市里产品总是面临优胜劣汰的压力。韦先生介绍，以前超市里也卖过五谷杂粮磨制的粉，由于产品质量很难保证等原因，现在，一些卖五谷杂粮磨制粉的商家已经撤出了超市。而由于他的项目热销，又有竞争对手出现了。在超市里，同类产品面临的是“肉搏战”。张杰举例说，茶油在某家超市里共有七个品牌，其中五个茶油品牌都派驻了促销员，都进行了各种形式的促销。“茶油是充分竞争的行业，你想进超市还不一定进得了。超市之所以高高在上，是因为它根本就不愁没有供应商，除了个别大牌或者稀缺的产品，这家不行还有很多候选的供应商。”张杰说。金融危机对供应商的压力不小，张杰的茶油产品属于质高价也高的，对于销量有很大的压力。张杰进驻的一家台湾大型连锁超市，对供应商进行排名考核，六个月达不到要求的就要被扫地出门。供应商们提到的另一个难题是超市货款结算周期长，造成流动资金压力大，一般超市的结算时间在30-60天之间。即使如此，供应商对于超市的“高门槛”敢怒却不敢言，接受记者的采访，也再三要求记者不要写出企业名称。供大于求：供应商成“弱势群体”目前，“麦吉士”的处境有些尴尬。年初，豪言要开50家店，但大半年过去了，目前还只有保俶路、凤起路、文三路三家门店。记者两次到凤起店都发现，80平方米左右的店铺里顾客寥寥。 “麦吉士”安吉生产基地的纪厂长透露，扩张的主要压力是房租成本太大，随着房地产市场的回暖，商业地产的价格也水涨船高，目前在杭州60-90平方米的店面，年租金要25-30万元，此外还有营业员的工资等。郑光财教授认为，专卖店的扩张牵涉到选址、房租、管理、品牌化运作、人才团队等问题，需要企业有很强的融资和抗风险的能力，由一个生产型企业向一个贸易型企业转型的过程，会遇到诸多困难，适合一些有品牌、资金实力雄厚的企业。进超市门槛高，开专卖店风险大，诸多企业面临这样的两难抉择，品牌专家朱煌建议企业可以走“渠道共享”之路，2005年大唐风云与绿盛牛肉干的合作，就是一种成功的资源优化配置，被商界称为R&V模式，即现实与虚拟互相结合的商业模式。一些渠道或者资源可以互换的企业就可以尝试这样的合作。（来源：每日商报 ）优惠多顾客和零售商共赢的零售创新形式每当节庆时，各大超市都会聚集大量的顾客前来购物和参加超市举办的各类活动。而近日，虽然还没到节假日，部分超市也出现了购物者在收银口外排队等待的场景。一位顾客告诉我们，他们在排队参加抽奖活动，只要拿当天在这家超市的购物小票，就可以免费抽奖，每次买完东西他都会来参加。超市的负责人告诉我们，顾客都是在排队等候参加“优惠多”的抽奖活动。“优惠多”系统的机器、活动内容、礼品及执行人员都是由优识营销资讯系统有限公司提供，超市只要提供场地即可。谈到“优惠多”进驻门店的效果，该超市的负责人说道，“客流量有了明显的增长！你看顾客买了东西后，凭小票还能抽到礼物，个个不都很高兴嘛。而且要是让我们自己来筹备和执行这些活动，是又费人力又费财力，而且都是阶段性的，做不到持久，优惠多一来就把这些问题都解决了，对我们来说真是一举多得。”优惠多带来零售创新形式 据了解，“优惠多”是继品类管理之后最大的零售革新。“优惠多”通过扫描顾客的购物小票来识别顾客特征，发放符合其消费特征和需求的礼品、试用装和优惠券等。与传统的方式给顾客的优惠不同，“优惠多”的创新形式不仅能给顾客提供符合需求的礼品等优惠，并且以趣味的方式立即得到，让顾客不仅获得了优惠，还会有份小惊喜和小期待在里面。为顾客带来愉悦和惊喜 在有“优惠多”的超市，顾客付款后，拿着购物小票来参与“优惠多”活动，即时获得礼品，这样不只是带着购买的物品，还有愉悦的心情回家，这会让顾客更容易养成了只在这家超市购物的偏好。“优惠多”提供的礼品种类丰富，同时礼品是依据购物小票分析而来，都是顾客需要和喜爱的东西。我们看到“优惠多”活动现场处处可以看到满意的笑脸。即使有的顾客这次没有得到礼品，他们也纷纷感觉表示参与的过程也很有意思，这次没有得到礼品，下次还有机会。为零售商提供高效的资源共享平台 “优惠多”通过扫描购物小票从而达到定向派发的目的，是“精准营销”这一概念的高效实现方式，因此受到生产商的广泛欢迎，也带动生产商投入更多的资源。法国欧莱雅、英联食品、玛氏彩虹糖、威猛先生等知名品牌和生产商都是“优惠多”的合作伙伴。“优惠多”零售运营中心的林经理介绍，“优惠多”是个高效资源共享的平台，集中生产商的资源到这个平台上，通过零售商给到购物者利益，为零售商提供了给购物者的优惠和服务。零售商纷纷参与合作 顾客喜欢“优惠多”，“优惠多”也自然受到零售商的青睐。众多的零售商为了更好地服务顾客，纷纷和“优惠多”展开合作。目前，有40多个全国和区域连锁零售系统加入和“优惠多”合作，家乐福、百佳、易初莲花、人人乐等知名零售商都在其列。近期，零售业巨头沃尔玛也开始了和“优惠多”的合作谈判，可见“优惠多”这种零售创新形式，这样一个资源整合和共享的平台，越来越得到业界的认可。优惠多：帮零售商测试新产品，优化货架资源快消品市场总是新品迭出、瞬息万变，如何对待厂家送来的新品是零售商很苦恼的问题因为零售商也难以在短期内判断这个新品是不是消费者真正认可和接受的产品，一味地抬高新品进场费也不能解决这个关键性问题。现在，厂家的新品能够通过“优惠多”先跟消费者有一个亲密的接触，通过消费者喜闻乐见的互动营销体验活动和后续购买行为的变化，有效检验这些新品的市场反应，从而为零售商决策这些新品是否进入卖场提供一个重要考量依据。前不久“优惠多”派发的“思朗蒸薯坊饼干”试用装得到广大消费者的喜爱，许多首次接触该产品的顾客对其味道和质量感到满意，进而在超市内购买蒸薯坊产品。由于消费者对“优惠多”派发的蒸薯坊饼干的尝试使用率比较高，在新品质量优异的情况下，顾客的首次购买率也相应较高，这一度造成部分大型超市蒸薯坊饼干因备货不足而多次断货的现象。“优惠多”正在成为零售商在新品测试、优化货架资源方面的一项创新业务。2009家居行业年中盘点 家居卖场江湖格局 背景：受全球金融危机影响，中国房地、家居市场在08-09年度出现剧烈震荡。家居流通行业出现洗盘的苗头，京城部分家居卖场、建材超市迫于市场压力，有的开始收缩战线，有的则通过降租自保。与此同时，一些全国性的强势家居卖场的则逆势扩张抄底，2009上半年，家居卖场的商战更是愈演愈烈。在本篇家居半年中盘点中，我们将通过大关键词来全景展现家居卖场江湖格局。关键词一：扩张扩张，是2009年家居卖场应战逆势环境的最主要关键词。在这场逆势扩张的战役中，居然之家、红星美凯龙依旧显眼，而北京的老牌家居卖场集美家居更是大举进军天津及海外市场，成为业内探讨的热门话题。”2009年，居然之家进入高速扩张阶段。年初，居然之家在山东、济南各连开两店；4月1日，居然之家的哈尔滨二店开业；五一期间郑州店开业；六月武汉二店开业。居然之家的开店速度之快，显然没有显露出低迷的消费市场对他有丝毫影响。居然之家汪林朋表示，居然之家将在未来3年内再开2030家连锁店，全国店面要达到50家，营业额突破200亿。与居然之家全国布局相对应的，是红星美凯龙对北京市场的深入开发。5月1日，红星美凯龙家居生活广场北五环店隆重开业，这也是红星美凯龙集团在京打造的第4家家居连锁商场，同时也是红星美凯龙全国第51家店。比起居然和红星美凯龙国内开店的强劲势头，集美则不仅仅满足于在国内京津地区的深耕，还将扩张的脚步迈进了国际市场。据悉，集美已经和法国巴黎93区的Aulnay市正式签署了一个并购协议，项目的名称为集美法国家居商贸城，预计在今年年底前后正式开业。关键词二：收缩谈到家居卖场风风火火的扩张之战，就不能不提到好美家、环三环等家居流通企业的“阵亡”。 面对半年来家居卖场和建材超市的接连撤场、关店、换将等负面新闻，家居卖场和超市业态在2009年的发展之路也蒙上了一层阴影。从2008年下半年开始，受金融危机和房地产市场调整影响，建材超市在市场上全面“溃退”。好美家败走北京，某世界500强中的两个家居建材连锁超市更是在今年上半年进行全面收缩，甚至要关闭1/3左右的门店。在这些企业瘦身的背后，其实折射出企业过度扩张带来的后遗症，也让业界对建材超市这种模式有了更大的担心。关键词三：结盟“结盟”在2009年绝对是当仁不让的最主要的关键词之一。从品牌商之间的结盟促销到家居卖场的联盟取暖，“结盟”俨然成为2009年最受家居企业欢迎的拓展方式。曾几何时，居然与红星两者大打价格战，两败俱伤的情况在北京乃至全国市场上都是屡见不鲜的。价格战不仅伤害了企业的利益，更损害了家居卖场在消费者心目中的形象。2月20日，居然之家和红星美凯龙首度结成战略结盟。居然之家董事长张学武、红星美凯龙董事长车建新共同表示，家居企业要杜绝恶性竞争，结盟是家居卖场和谐发展的必由之路。而在业内看来，南北家居两巨头的正式结盟，意味着家居行业长期以来的非理性竞争局面将得到缓解，这种强强联合、互帮扶持的“和谐”方式必将引领家居行业朝健康、有序的方向发