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文档简介

冬天如何坐月子1、干干净净的月子勤洗澡、勤换衣产褥期由于妊娠期体内积蓄的一部分液体要排出,出汗较多,汗渍污垢会弄脏衣物,所以应经常洗澡及勤洗勤换内衣,以保持皮肤清洁。注意:洗澡时要用热水,且浴室内应先加温(如用浴霸等)至20左右再进入;应选择淋浴或擦浴,不应洗盆浴;应穿着棉制品内衣裤,避免化纤类。口腔的卫生不能忽视口腔是食物必经之路,饭后5分钟口腔内的细菌就会繁殖,而且留在口腔中的食物残渣会发酵、腐败,与细菌混合,易造成口腔感染,如牙龈炎、牙周炎等,这就会导致牙齿松动、咀嚼无力和牙齿脱落。产妇一般吃得较好,所以更应该注意口腔的卫生,每次饭后都应刷牙漱口。注意:应用温水来刷牙及漱口,牙刷要软一些,刷牙时要沿牙缝上下刷,不要左右刷,以保护牙周不受损伤。头发勤洗、指甲勤剪肮脏的头发会损害头皮的毛囊,使头发容易脱落,而且在护理宝宝时头发中的脏东西、指甲中的污垢均可污染孩子,造成感染;长长的指甲不小心的话就容易划破宝宝娇嫩的皮肤,对母亲和宝宝均不利。所以头发要常洗,指甲要勤剪。注意:应该用温热的水洗头,洗完后要及时擦干;剪指甲时应注意勿伤到手指。2、室内空气要新鲜产妇分娩后身体虚弱,需要有新鲜的空气,以尽快改变身体虚弱状况,恢复健康。新生儿出生后,生长发育很快,不仅需要充分的营养,也需要新鲜的空气,否则,容易得感冒、患肺炎等妨碍健康成长。另外,通风还是一种简单、方便、有效的空气消毒方法,通风后室内细菌数可大大减少。产妇和宝宝的居室应清洁、明亮、通风好,把门窗关得紧紧的来“捂月子”是不科学的。注意:通风时应将产妇与孩子换到另一间房间,或盖好被子,且不要让风直吹。一般通风2030分钟,每天一两次。不冷不热的月子产妇和宝宝的居室温度要适中,一般2025为好,太冷易使产妇、宝宝患上感冒,甚至肺炎。北方冬天在没来暖气前(或南方冬天)较冷的一段时间里,也应注意室内温度的保持,可以用空调、电暖器等使室内的温度升高到理想的状态。不干不湿的月子室内相对湿度以55%65%为好,太干燥可使鼻黏膜受损、咽部发干;太湿皮肤不能排汗,使人感到气闷不畅,且易产生细菌,侵害人体。产妇和婴儿都处于身体虚弱时期,抵抗力差,经不起细菌的侵蚀,极易得病。劳逸结合的月子产妇身体虚弱,气血不足,各种器官要回复原位,子宫要排除恶露,因此,产后需要适当的运动。活动能使人的气血流通,使五脏六腑功能旺盛。卧床过久,会导致倦怠乏力,不利于淤血的排出。如果淤血长期停滞在子宫内,可出现恶露不下、恶露过多或产后腹痛,严重的还会引起腹中包块。所以说积极的“坐月子”不是躺在床上一动不动地呆上1个月,而是卧床休息与适宜的活动锻炼相结合。分娩次日就可以在床上翻身,半坐位与卧式交替休息,以后可在床边和房间内走动,并练习产后体操,以便尽早恢复体形,同时也可减少便秘。月子里产妇睡眠应保证每天10小时,有助于乳汁分泌。3、冬天坐月子:防“疯”补月子里滋补很重要,但要科学膳食。新妈咪生下宝宝后身体消耗特别大,可还得有充足的奶水喂宝宝。因此,月子里的每一天都要“好好吃”。秋天是进补的最佳时节,很多新妈咪在月子里“疯”补营养,结果却不尽人意。月子里补养身体固然很重要,但一定要掌握科学的饮食之道,不然会事与愿违。4、冬天坐月子:防风吹秋季刮风多,夜间或晨间气温比较低,新妈妈可要防风啊。5、冬天坐月子:防寒防冻冬天坐月子注意事项寒冷的冬季已经来临,新妈妈产后坐月子更该注意保暖,而一些特别事项在这个寒冷的季节里更加不能忽视!来看看冬天坐月子的注意事项吧。一、新妈妈衣裤要宽松、舒适 冬季天气寒冷,新妈妈哺乳、照顾婴儿更易畏寒。由于妊娠期体内积蓄的一部分液体要排出,出汗较多,汗渍污垢会弄脏衣物,所以应经常洗澡及勤洗勤换内衣,以保持皮肤清洁。二、冬季室内环境要保持温暖、湿润、清新 冬季“坐月子”的重点是要保暖。室内温度以20 25为宜,切忌忽高忽低。在没有暖气的南方,可以采用空调和电暖气等设备来保持室内温度;而对于气候干燥的北方来说,保持室内适宜的湿度也非常重要。一般来说,室内湿度以 55% 65% 为宜。三、新妈妈被子要薄一点,床不要太软外面寒风刺骨,屋里却是暖洋洋的,所以我们除了做好定时通风外,还要注意被褥不要过厚,即使冬天被子也应比怀孕后期薄一些。应选用棉质或麻质等轻柔透气的产品。每12周换洗、曝晒一次。四、新妈妈淋浴时水温要适宜,同时注意防风产后洗澡能解除分娩疲劳、舒缓精神,而且还能保持身体清洁卫生,减少发病。但冬季坐月子的新妈妈,最好在生产1周以后再洗澡。洗澡时,特别要注意水温适宜,严防风、寒乘虚而入。冬天沐浴,必须密室避风,浴室宜暖和,可提前开启浴霸等浴室取暖设备,将室内温度调整至 20后再进入。五、头发洗后立即擦干,用木梳梳头有利于促进血液循环 肮脏的头发会损害头皮的毛囊,使头发容易脱落,因此应洗头、梳头,但要避免湿邪侵入。六、营养要均衡,果蔬不可少坐月子应吃些营养高、热量高且易消化的食物,同时要多喝水,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。七、补充营养同时别忘了补钙 中国营养学会推荐,乳母每天适宜钙摄入量为1200毫克,而食疗是最安全可靠的方法。含钙高的食物有芝麻酱、菠菜、韭菜、莴苣、蘑菇、动物肝脑、鱼类和动物骨汤、牛奶等,可注意摄取。 另外,产后继续补充一些高钙的孕产妇奶粉也不失为一种好办法。南方如广东、广西和福建等地区冬季较为暖和,近中午和午后无风时可适当开窗晒晒太阳。八、坐月子也须劳逸结合 新妈妈身体虚弱,气血不足,各种器官要回复原位,子宫要排除恶露,因此,产后需要适当的运动。活动能使人的气血流通,使五脏六腑功能旺盛。卧床过久,会导致倦怠乏力,不利于淤血的排出。九、放松心情,赶走产后抑郁 因身体、心理和角色适应等方面的问题,月子里常常会出现一些负性心理反应。尤其冬季,天气寒冷、阳光不足,产后抑郁症较易发生。其表现为孤独无助、委屈伤心、疑虑烦躁、生活懒散,甚至精神呆滞 因此,产前学习一些产褥期知识;产后尽早地活动,恢复自己原有的兴趣;家人、亲人多给予产妇一些心理疏导,将是减少月子里忧郁症的有效办法。冬天坐月子食谱冬天分娩如何坐月子?关于坐月子的饮食安排,妈妈们应该如何来选择呢?在冬季产后坐月子减肥食谱安排虽说要以温性食物为主,但是也要注意掌握一个度。以下介绍冬天坐月子的食谱。月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥。剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。月子餐之第二天早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖排恶露的,酒酿冲鸡蛋下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。月子餐之第三天早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。午:白米粥(里面掺和点小米)。晚:白米粥(里面掺和点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。 月子餐之第四天早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤月子餐之第五天早:白米粥,一个豆沙包午:鲫鱼汤,内加青菜和面条晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣月子餐之第六天早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头午:白米粥,鲫鱼汤晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥月子餐之第七天早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥冬天坐月子护理要点哺乳:衣服要保暖,喂奶姿势要“三贴”冬季天气冷,实施母乳喂养的妈妈,小心胸腹部受凉,并选用哺乳胸罩。宝宝夜间喂奶,穿脱衣服不要嫌麻烦,着凉很容易使肩关节受凉。有的妈妈月子还没坐完,就出现了肩关节疼痛,严重的连胳膊都抬不起来。刚开始喂奶的新妈妈,往往累得一身汗,胳膊酸了,脖子僵了。这往往就是因为喂奶姿势不正确所致。正确的喂奶姿势是“三贴”:胸贴胸、腹贴腹、下颌贴乳房。妈妈用手托住宝宝的臀部,妈妈的肘部托住宝宝的头颈部,宝宝的上身躺在妈妈的前臂上,这是宝宝吃奶最舒服的姿势。梳洗:产后一周洗浴,切忌接触冷水冬天宜在产后1周洗浴。冬季洗澡应注意防寒。浴室温度宜在20-22,水温以37左右或稍热为宜,浴室不要太封闭,洗浴时间不要过长,以5-10分钟为宜。洗涤时避免大汗淋漓,因出汗太多易致头昏、恶心欲吐等。切忌接触冷水,以免引起腹痛及日后月经不调、身痛等。沐浴后要及时用暖风机吹干头发,尽快将身体上的水擦干,及时穿上御寒的衣服后再走出浴室,避免身体着凉或被风吹着。晚上洗完澡之后,不要马上睡觉,应喝一杯热水,等身体干爽后再睡。产妇在冬季洗澡,按照传统的做法,也可选用防风生姜方,即防风50克,生姜50克,捶破,用水洗净,煎一大锅水,过滤药渣,用水洗身洗头,或直接使用姜片煮水后洗浴,此民间验方祛寒效果较显著。黄豆猪脚汤 材料猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量做法1,黄豆用温水泡一个小时 2,猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用 3,锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开 4,关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可生化汤材料一天份:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克做法1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。 2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。 3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。小诀窍:作用: 生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。生化肉片汤材料猪肉片少许,水3杯,酒1/2杯,生化汤药材:8钱,桃仁8分,煨姜8分,益母草5钱,黄耆5钱,川芎6钱,炙甘草8分,杜仲3钱做法(1) 先将生化汤药材加水、酒熬成汤汁,约剩两杯左右水量,再将肉片放入烫熟即可。(2)不喜欢肉食者,可不加肉片或排骨,直接饮用汤汁,此道是专为坐月子妇女才可食用。 疙瘩汤2位厨友加分 平均5.0+1分 +2分 +3分 +4分 +5分 滑润,汤鲜味美,营养丰富,适宜9-11个月婴儿食用。材料主料:面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。做法(2) 1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。 2)虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用。 3)将高汤倒入锅内,放入虾仁、精盐、味精,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末、菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成。 制作关键:面疙瘩搓好后,要将面粉抖净,这样煮熟后汤清,不乱汤。因是婴幼儿食用,面疙瘩下锅后要多煮一煮。 花生猪脚汤材料生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许做法(3) 1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。 2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。 3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。 4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。 5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮, 6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。 菠菜猪肝汤材料菠菜,猪肝,调料:姜片,猪油少许,盐做法,将猪肝洗净滤去血水后切片。 ,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净 ,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩) ,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好)水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮分钟即可 木瓜红枣花生汤材料花生,红枣,木瓜做法1) 砂锅,先煮花生30分钟 2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。 3)煮20分钟即可. 十全大补乌鸡汤材料乌鸡1只,西洋参1只,灵芝2片,当归5片,黄芪5片,红枣8粒,枸杞20粒,甜玉米1支,火腿肉2片,香菇8粒,桂圆2粒,草果2粒,姜5片,葱2节,黄酒3勺,盐适量做法1.香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。2.乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾。入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫。3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时。4.玉米切五段,加入锅中,继续再炖半小时,加适量盐调味即可。5.蘸鸡肉的调料: 原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许,拌匀。小诀窍:1、非常好做,但又非常能震住全场的汤。2、因为加了枸杞红枣,甜玉米(不能用其他品种的玉米),喝起来带微微的甜,喝汤的那几天,睡得很安稳。3、我炖鸡汤都是整只下锅,从不切块。只要炖的时间够,鸡肉自然脱骨,用筷子就能很容易夹起肉来。产后滋补清鸡汤产妇食谱材料琵琶腿2只;,干香菇6枚;,枸杞子3g;,葱,姜末各5g;,盐1茶匙(5g)做法将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用 养颜补血红豆黑米粥加点红糖太美味啦哈哈,今天我的晚饭就是这个了一口气吃了2碗超过瘾的呵呵 补血的有很多:喜欢红枣的也可以加枣进去。不过加了枣的,枣本身就没什么味道了,全在汤里了。呵呵,而且吃的时候吐核也麻烦。哈哈。 材料红豆,黑米,花生,(建议3种搭配,这样味道比较好,也容易吃出来是什么。呵呵),加点红糖超级美味的哈哈做法洗净后高压锅15分钟 孕妇食谱:小米红糖粥营养小提示:小米营养丰富,所含蛋白质、铁、维生素等及其他微量元素均比大米多。红糖含铁量高,适用于失血较多的产妇及剖腹产排气后的头几天食用。原料: 小米80克。 调料: 红糖10克。 做法: 1. 将小米淘洗干净,放入锅内加水,旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。 2. 食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。科学坐月子食谱大全 (2011-01-11 14:00:28)转载分类: 晓晓私生活大夫要我做好剖的准备了所以呢我就安心再等一周多足月啦到那时再定日子剖吧我这人呢,操心重,不放心月嫂公司安排的月子餐参考了科学坐月子的食谱,结合了自身情况,自己做了个月子食谱和我一样剖产的MM可以参考下,其实顺产的也可以这么吃不用那么死,反正就是这些捯着吃PS最下面放上了月子食谱的做法,可以照下面的食谱具体功效给自己制定一个适合自己的月子餐月子食谱做法 坐月子饮料:干山楂煮水功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的腹疼。材料(五日份):干山楂300克(超市有150克每袋),水2500 ml。做法:1将山楂加入水中; 2大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩2000 ml; 3将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖)搅拌均匀,冷却后放 入冰箱冷藏使用阶段:全阶段食用注:喝时需加热,一日量约400 ml。 红糖煮蛋:功效:补血,排出恶露材料:鸡蛋,红糖,桂圆做法:水煮蛋用红糖水煮,里面加入桂圆即可 薏仁饭:功效:薏仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外, 不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。材料(一日份):薏仁米半杯(一次性水杯),白米一杯,水150 ml。做法:1将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右; 2将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。使用阶段:全阶段食用注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 红豆汤:功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日需控制在2碗以内。材料:红豆70克,黑(红)糖适量,水450 ml。做法:1将红豆用清水洗净; 2将红豆放入水中,加盖泡5小时以上; 3将泡好的红豆连水一起倒入高压锅中煮15分钟左右; 4熄火,加入适量的黑糖调和即可。使用阶段:全阶段食用 甜糯米粥:功效:增强肠胃蠕动,防止胃下垂,预防便秘。材料:糯米35克,桂圆肉15枚,黑糖(红糖)适量,水450 ml。做法:1糯米洗净,与桂圆肉同放入水中,加盖泡3小时; 2将糯米粥以大火煮开后,改为小火煮40分钟; 3熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀,即可享用。使用阶段:全阶段食用 麻油炒猪肝:功效:富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝,有助于产妇将污血排出体外。材料:猪肝200克,带皮老姜5片,胡麻油30 ml,水260 ml做法:1猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片; 2麻油倒入锅内以大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起 来,且呈褐色,但不能焦黑; 3转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁 热享用。使用阶段:产后第一周(自然产) 四神猪肝粥:功效:剖腹产及小产后前三天食用,有防止伤口发炎,补气、利水,快速恢复产 后体力,促进新陈代谢,帮助入睡等作用。材料:淮山药50克,薏仁50克,莲子5颗,芡实15克,水260 ml做法:1将材料洗净、泡入水中3小时备用; 2将山药切丁备用; 3将猪肝洗净、切丁,川烫后备用; 4将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。使用阶段:剖腹产后第一周前三天食用 山药猪肝:功效:补肾气,健脾,祛恶露。材料:山药50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑麻油30 ml,水280 ml。做法:1将猪肝切成0.5公分厚度,洗净备用; 2将山药切成小块洗净备用; 3黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑; 4倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,加入2中的汤汁煮开即可。使用阶段:产后第一周 药膳猪肝:功效:补充养分,补气,恢复体力。材料:药包袋一袋(药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实 10克、薏仁10克),猪肝200克,麻油20 ml,水400 ml。做法:1、将药包袋及水大火煮开,转小火煮45分钟。 2、将猪肝切成0.5公分厚度,洗净备用; 3、黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑; 4、倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,加入1中的药汁煮开即可。使用阶段:产后第一周 当归鱼汤:功效:活血补血,补充营养。材料:鱼120克,带皮老姜5片,黑麻油45 ml,当归3片,水350 ml。做法:1将材料洗净; 2将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑; 3加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。使用阶段:全阶段食用 五谷饭:功效:均衡营养,防止营养不良,还具防癌的功效。材料(一日份):白米半杯(一次性水杯),小米1/4杯,米仁(或燕麦片)1/4 杯,玉米渣1/4杯,糯米1/4杯,做法:1将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右; 2将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。使用阶段:全阶段食用注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 糙米饭:功效:调节和维持体内内分泌平衡,促进代谢,防止肥胖。材料(一日份):糙米一杯(一次性水杯),白米半杯。做法:1将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右; 2将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。使用阶段:全阶段食用注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 麻油鱼汤:功效:补充蛋白质和钙质,鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45 ml,水350 ml。做法:1将材料洗净; 2麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能 焦黑; 3放入鱼肉、水转大火煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄 火,即可享用。使用阶段:全阶段食用 山药木耳排骨:功效:润肺补肾,健脑益气。材料:山药100克,黑木耳(干)2克,带皮老姜5片,排骨200克,麻油35 ml, 水600 ml。做法:1木耳用温水浸泡1小时,以泡软为标准,沥干备用; 2将山药切成小块洗净备用; 3黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑; 4倒入排骨、木耳翻炒20秒,加入山药及水一同煮开,转小火 炖50分钟即可。使用阶段:产后第一周 首乌鱼汤:功效:补肝,益肾,养血,美颜等。材料:鱼120克,带皮老姜5片,制何首乌3片,麻油45 ml,水350 ml。做法:1将材料洗净; 2麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能 焦黑; 3放入鱼肉、首乌、水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟 后熄火,即可享用。使用阶段:全阶段食用 黑米饭:功效:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。材料(一日份):黑米一杯(一次性水杯),白米半杯。做法:1将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右; 2将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。使用阶段:全阶段食用注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 干贝鱼汤:功效:滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。材料:鱼120克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45 ml,水350 ml。做法:1将材料洗净,另将干贝用稍温的水泡发10分钟; 2麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能 焦黑; 3放入鱼肉、干贝、水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟 后熄火,即可享用。使用阶段:全阶段食用 竹荪莲子猪心(或排骨):功效:补脾益肾养心;调节肠胃,帮助改善睡眠。材料:猪心(排骨)180克,带皮老姜5片,麻油35 ml,莲子6枚,竹荪20 克,水300 ml。做法:1材料洗净,切好沥掉水份备用; 2莲子放入水中加盖泡一小时; 3麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色,加入竹荪、莲子及水煮 开后转小火煮45分钟,熄火乘热吃。使用阶段:产后第一、第二周 十全鱼汤:功效:补气养血。材料:鱼120克,带皮老姜5片,十全包一包(人参1片,肉桂1片,川芎1 片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1 片,白芍1片),麻油45 ml,水350 ml。做法:1将材料洗净; 2麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 3放入鱼肉、十全包、水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟 后熄火,即可享用。使用阶段:全阶段食用 膳食排骨:功效:预防腰酸背痛,补充体力材料:排骨200克,膳食包一袋(杜仲8克,黄芪5克,当归5克, 大枣2枚),麻油35 ml,带皮老姜5片,水600 ml。做法:1将排骨在开水中汆烫变色后,沥干备用; 2麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 3加水、排骨、膳食包一同大火煮开,转小火加盖炖煮50分钟即可。注: 包药材的膳食包袋,可在超市买可封口的茶包袋替代使用阶段:产后第一、第二周 香菇鱼汤:功效:增强新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇材料:鱼120克,带皮老姜5片,香菇5片,麻油45 ml,水350 ml。做法:1将材料洗净,另将香菇用开水泡发20分钟; 2麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 3放入鱼肉、香菇、水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟 后熄火,即可享用。使用阶段:全阶段食用 麻油腰花:功效:促进新陈代谢,促进收缩骨盆腔及子宫。材料:猪腰子一副(即2个猪腰),带皮老姜5片,麻油40 ml,水300 ml。做法:1将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出; 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4转大火,放入猪腰片炒至变色; 5加入水煮开,马上熄火,乘热吃。使用阶段:产后第二周食用 胡萝卜排骨:功效:提高免疫力,增强抵抗力。材料:排骨200克,胡萝卜100克(约1根),带皮老姜3片,麻油20 ml,水600 ml。做法:1将排骨在开水中汆烫变色后,沥干备用; 2麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 3将胡萝卜、排骨放入锅中翻炒10秒钟,加入水转大火煮开后转文 火炖煮50分钟即可。使用阶段:产后第二、第三周食用 台湾油饭:功效:促进肠胃蠕动,防止产后内脏下垂。材料:糯米40克,去柄香菇6克,胡萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米 6克,带皮老姜5片,麻油适量,水100 ml。做法:1糯米洗净后,于水中泡8小时后捞起沥干,泡过的水备用; 2将香菇、虾米泡入1中留下的水中,泡软后香菇切成粗丝; 3老姜、五花肉、胡萝卜均切成粗丝; 4锅子加热后放入4大匙麻油,将老姜、大蒜放下炒成浅褐色具香味; 5加入虾米、香菇、五花肉及胡萝卜炒至香味出来出来即取出; 6锅内重新加热,放入三大匙麻油烧热,糯米下锅炒至粘性,加入5中 的材料一起炒; 7将炒好的材料放入蒸锅内,并加入泡过虾米及香菇的水,分量需 盖过所有材料; 8放入蒸笼或电饭锅内,蒸熟即可食用。使用阶段:产后第二周至月子结束食用 时令蔬菜:功效:促进消化,预防便秘。材料:第二周以红色蔬菜为主,如:胡萝或红苋菜等;第三周以后只要是温和的 蔬菜均可选择做法:1将蔬菜洗净,带皮老姜切成薄片; 2用适量的麻油及老姜快炒,再加些水使之沸腾后煮烂即可食用。使用阶段:产后第二周至月子结束食用 山药腰花:功效:补肾气,健脾,促进收缩骨盆腔及子宫。材料:猪腰子一副,山药100克(约2小根),带皮老姜3片, 麻油35 ml,水300 ml。做法:1将猪腰子洗净后切成两半,把里面白色尿腺剔出,山药切成小段备用; 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4转大火,放入猪腰片炒至变色; 5加入水及山药煮开,转小火,煮45分钟即可。使用阶段:产后第二周食用 四神腰花:功效:补气、利水,促进新陈代谢,帮助入睡等作用。材料:药包1袋(干淮山药15克,薏仁15克,莲子3颗,芡实15克),猪腰子 一副(即2个猪腰),带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。做法:1将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出; 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4转大火,放入猪腰片炒至变色; 5加入水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可。使用阶段:产后第二周食用 药膳腰花:功效:补肝肾,强筋骨,防止腰酸背疼、关节疼痛、脚软无力等。材料:药包1包(杜仲、续断、黄芪各6克;当归5克、党参8克、红枣2粒) 或广和药膳补贴,猪腰子一副,带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。做法:1将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出; 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4转大火,放入猪腰片炒至变色; 5加入水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可。 归芪猪心:功效:促进睡眠,养气补血。材料:猪心200克,带皮老姜5片,当归3片,黄芪3片,麻油35 ml,水300 ml。做法: 1将当归、黄芪于水中煮开,转文火煮40分钟取汁备用; 2猪心洗净切半公分厚度小片; 3麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4转大火,放入猪心炒至变色; 5放入1中的汤汁煮开,熄火,乘热吃。使用阶段:产后第二周食用 黑木耳腰花:功效:强身补腰,养颜补血,补充铁质等。材料:猪腰子1副,黑木耳(干)2克,带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。做法:1黑木耳用温水泡1小时,以泡软为标准,捞出,沥水备用; 2猪腰剔除尿腺,洗净切好花纹备用; 3麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4转大火,放入猪腰炒至变色,放入黑木耳同炒10秒; 5放入水煮开,转文火煮10分钟即可食用。使用阶段:产后第二周食用 杜仲腰花:功效:促进骨盆及子宫收缩;防止腰酸,改善肾虚腰疼、下肢无力、尿频等。材料:猪腰子1副,杜仲3片,带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。做法: 1将杜仲于水中煮开,转文火加盖煮40分钟取汁备用; 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4转大火,放入猪腰炒至变色; 5放入1中的汤汁煮开,熄火,乘热吃。使用阶段:产后第二周食用 麻油鸡:功效:滋补营养,恢复体力。材料:鸡肉(老母鸡最佳)半只,带皮老姜7

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