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百达医学网免费倾心提供 第五章消化和吸收【考纲要求】1.胃肠神经体液调节的一般规律:胃肠的神经支配及其作用;胃肠激素及其作用。2.口腔内消化:唾液的性质、成分和作用;唾液分泌的调节。3.胃内消化:胃液的性质、成分和作用;胃液分泌的调节;胃的运动:胃的容受性舒张和蠕动、胃排空及其控制。4.小肠内消化:胰液和胆汁的性质、成分和作用;小肠的运动形式、回盲括约肌的功能。5.肠内消化:排便反射。6.吸收:小肠在吸收中的重要地位。【考点纵览】1.支配胃肠的交感神经一般对消化活动起抑制性调节作用;副交感神经主要有迷走神经和盆神经,一般对消化活动起兴奋性调节作角,少数是肽能纤维,起抑制作用。2.由胃肠粘膜层的内分泌细胞分泌的激素统称为胃肠激素。对消化器官影响较大的胃肠激素主要有促胃液素、促胰液素和缩胆囊素等。这些胃肠激素对消化器官的作用主要有:调节消化腺的分泌和消化道的运动;调节其他激素的释放;刺激消化道组织的代谢和促进生长,即营养作用。3.唾液分泌的调节全为神经反射活动,包括条件反射、非条件反射,传出神经以副交感神经为主。4.胃液的主要成分有盐酸、胃蛋白酶原、粘液、碳酸氢盐和内因子。盐酸的作用是:杀菌;激活胃蛋白酶原并为胃蛋白酶作角提供酸性环境;使蛋白质变性,易于消化;有助于小肠对钙、铁的吸收;引起促胰液素释放,从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。胃蛋白酶水解食物中的蛋白质。粘液和碳酸氢盐构成粘液-碳酸氢盐屏障,具有保护胃粘膜的作用。内因子可保护维生素B12并促进其吸收。5.刺激胃液分泌的内源性物质主要有乙酰胆碱、促胃液素和组胺。消化期的胃液分泌分头期、胃期和肠期。头期的胃液分泌量大、酸度高、胃蛋白酶含量尤其高。胃期的胃液分泌酸度也高,但胃蛋白酶含量较头期为弱。肠期的胃液分泌量较小。胃液分泌的抑制性调节主要有:盐酸、脂肪和高张溶液。6.胃的运动形式有:紧张性收缩、容受性舒张和蠕动。食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。在三种营养物质中,排空速度依次为糖、蛋白质、脂肪,混合食物一般需46小时。7.小肠内的消化液包括胰液、胆汁和小肠液,均为碱性液体。胰液是消化能力最强的一种消化液。8.小肠的运动形式有紧张性收缩、分节运动和蠕动等,分节运动是小肠特有的运动形式。回盲括约肌平时保持轻度收缩状态,此处腔内压力高于结肠内庄力。主要功能是:防止回肠内容物过快进入大肠,有利于消化和吸收的完全进行;阻止大肠内容物向回肠倒流。9.消化后的小分子营养物质、水和无机盐通过消化管粘膜进入血液和淋巴液的过程,称为吸收。吸收的主要部位在小肠。原因有:小肠的吸收面积大,它通过环状皱褶、绒毛和微绒毛这些结构使其面积增加约600倍,达到200m2左右;食物在小肠内停留时间长;小肠粘膜中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管;食物在小肠内已被分解为适于吸收的小分子物质。【历年考题点津】1.正常情况下胃粘膜不会被胃液所消化,是由于A.胃液中不含有可消化胃粘膜的酶B.粘液-碳酸氢盐屏障的作用C.胃液中的内因子对胃粘膜具有保护作用D.胃液中的糖蛋白可中和胃酸E.胃液中含有大量HCO-3可中和胃酸答案:B2.胆汁可促进A.钙、铁的吸收B.蛋白质消化C.糖的吸收D.维生素A的吸收E.维生素B12的吸收答案:D3.关于促胃液素的叙述,正确的是A.产生促胃液素的细胞存在于胃体和胃底粘膜内B.蛋白质消化产物及HCI是引起促胃液素释放的主要因素C.促胃液素对壁细胞有很强的刺激分泌作用D.促胃液素的最小活性片段是其N端的4个氨基酸E.切除胃窦的病人,促胃液素分泌不受影响答案:C4.将蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内引起胃液分泌的特点是A.量大,酸度高,消化力较弱B.量大,酸度高,消化力较强C.量大,酸度低,消化力较强D.量小,酸度低,消化力较弱E.量小,酸度低,消化力较强答案:B5.胃大部分切除患者出现贫血,其主要原因是A. BCI减少B.粘液减少C.内因子减少D. HCO-3减少E.胃蛋白酶活性减弱答案:C6.激活糜蛋白酶原的是A.肠致活酶B.胰蛋白酶C.盐酸D.组胺E.辅酯酶答案:B7.胃大部切除术后出现贫血主要是由于减少了A.主细胞B.壁细胞C.粘液细胞D. G细胞答案:B8.下列关于胆汁的描述,正确的是A.非消化期无胆汁分泌B.消化期只有胆囊胆汁排入小肠C.胆汁中含有脂肪消化酶D.胆汁中与消化有关的成分是胆盐E.胆盐可促进蛋白的消化和吸收答案:D9.关于胃肠内在神经丛的叙述,正确的是A.包括粘膜下神经丛和肌间神经丛B.含大量神经纤维,但神经元不多C.递质仅是乙酰胆碱或去甲肾上腺素D.仅有运动功能,而无感觉功能E.不受外来自主神经系统的控制答案:A10.关于胃排空的叙述,正确的是A.食物入胃后30分钟开始B.大块食物排空快于小颗粒C.糖类最快,蛋白质最慢D.高渗溶液快于等渗液E.混合食物完全排空需46小时答案:E(1112题共用题干)A.盐酸B.蛋白质分解产物C.脂酸钠D.脂肪E.糖类11.刺激
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