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文档简介

一 无菌操作二 母种的接种与转管三 原种 栽培种的接种四 菌种培养 返回本章 模块三2 4 必备 返回本节 返回本节 二 母种接种 转管 返回本节 三 原种 栽培种的接种 返回本节 返回本节 示接种块位置 接栽培种 用接种匙 镊 铲 取枣大原种放于袋的两端或瓶中料面上 返回本节 栽培种接种 返回本节 四 菌种培养 返回本节 返回本节 母种培养 返回本节 返回本节 返回本节 返回本节 返回本节 五 菌种质量的鉴定 一 母种质量的鉴定 返回本节 纯 正 壮 润 好母种 返回本节 2 鉴定 耐干湿性试验 耐高温性试验 返回本节 出菇试验 返回本节 二 原种 栽培种质量的鉴定 返回本节 产生原基 返回本节 黄水 污染 返回本节 液体菌种鉴定 应为洁白的菌丝球 不能出现浑浊或稀薄现象 主要内容 无菌操作母种分离与转管原种接种栽培种接种5 菌种培养6 菌种质量鉴定 返回本节 1 黄毅 食用菌栽培 北京 高等教育出社 19982 中国食用菌菌种网 1 栽培时为何不用母种作菌种 2 母种扩成原种的目的是什么 3 菌种的基本要求是什么 4 菌种培养的条件有哪些 5 怎样鉴定菌种质量 思考 讨论题 课外学习资源 返回本节 参考资料 1 中国食用菌杂志 云南 中国食用菌 编辑部2004 1 6 2005 1 62 杨新美 食用菌栽培学 第6章 北京 中国农业出版社 19963 张金霞 食用菌生产技术 第4 8章 北京 中国标准出版社 19994 黄毅 食用菌栽培 第二版 上册 第4章 北京 高等教育出版社 19985 张松 食用菌学 第6章 广州 华南理工大学出版社 2
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