洋香瓜的种植与管理.doc

优质精品瓜生产过程中对病虫害防治不仅要做到控制病虫害，而且要使病虫害的防治工作不影响到精品瓜的优质；无公害性。因此，优质精品瓜的病虫害防治技术就要做到无公害防治。病害的发生与土壤、气候、栽培管理等多种因素相关，所以采取单一的防治措施效果不佳，而应以农业防治为基础，从加强栽培管理入手，协凋好各种措施，进行综合防治。具体措施如下： (1)加强植物检疫 植物检疫是病虫害防治的第一环节。不论从哪里引进种苗，应通过有关部门检疫，这样可有效地防止危害性的病虫及其他有害生物随种苗在瓜田传播和蔓延 (2)做好预测预报 各种病害的发生都有其固有的规律和特殊的环境条件，因此可根据其发生特点和所处的环境，结合田间定点调查和天气预报情况，科学分析病虫害发生趋势，及时采取有针对性的防治措施，将病虫害防治在发生之前或控制在初级阶段。如高湿天气，昼夜温差大，叶片有水珠，洋香瓜易患霜霉病；高温干旱则易发生蚜虫和红蜘蛛，这时通过病虫害预测工作，可事半功倍地减轻或避免病虫害的发生。 (3)综合运用农业技术 选用优良品种 品种间的抗性差异很大，选用抗逆性强、抗耐病虫危害的优良品种是洋香瓜优质高产的有效途径。 改进栽培技术与管理方式 首先要及时清理田园。前茬作物的残枝落叶和田间杂草，它们往往是病虫害的载体或潜伏之处，因此在收获后或种植前要清洁田园。在洋香瓜生育期间，也要及时清洁田园，将病株、病叶等销毁或深埋。第二，实行轮作倒茬。轮作倒茬可阻断病害流行，切断害虫的生活史，是减轻病虫害发生的主要途径。所以要实行与非葫芦科、茄科作物5年以上的轮作倒茬。第三，改良和肥化土壤。保护地栽培是集约栽培，需一次性施用大量农家肥，结合深翻改土，以熟化土壤，培肥地力，增加土壤缓冲性能和透气性。第四，采用栽培新技术。推广高畦栽培，使土层加厚，利于根系的生长，也有利于提高土壤温度，南方高畦还可解决因地下水位高而需排水的问题；采用地膜覆盖，甚至保护地内全地膜覆盖，可保温、保墒、降低空气湿度，促进幼苗早发、健壮生长。推广滴灌、渗灌、膜下暗灌的方法，降低湿度，减少病害的发生；对棚室内温、湿度的调节，要实行放顶风或腰风的措施，避免放地风；保持棚膜的清洁，利于透光；棚室内施药时，酌情用粉尘和烟剂代替喷雾，以降低湿度；夏、秋反季节栽培时，采用遮阳网、遮阳棚，可减少光照强度，满足洋香生长的需要；及时整枝打杈，保持良好的通风透光，第五，合理密植、合理的栽培密度既有利于植株个体的发育。又有利于群体的生长。第六，推广无土栽培。无土栽培不仅可以避免土壤传染的病虫害及连作障碍，而且与土壤栽培相比，具有减少农药用量、提高产量和质量的特点。第七，采用嫁接技术。嫁接可有效地防止洋香瓜土传病害(枯萎病)的发生。 (4)科学实行物理防治 应用各种物理因子，结合昆虫的趋化、趋光特性，集中消灭害虫，减轻病害的发生，既省工、省药、成本低，又不污染环境。方法有： 温汤浸种和变温处理种子及幼苗 干热处理种子法，把干燥的瓜种置于6872恒温箱25天，可以消除种子带毒，减轻病毒、真菌、细菌病害的发生。温汤浸种，三开对一凉(55)浸种，可杀死种子表面附着的病菌。低温炼苗，定植前1周开始在较低的温度下锻炼幼苗，可促使幼苗健壮、耐低温、缓苗快，增强抗病力。 利用光照、季节温差消毒 在夏季空茬期，耕翻土层，地表覆膜或高愠闷棚，利用阳光高温消毒，可杀死土表病菌和虫卵，尤其对线虫有良好的防治效果。 趋避病虫害 利用蚜虫有避灰色特性，使用银灰膜可驱赶蚜虫；利用白粉虱和蚜虫有趋黄性，可设黄板进行诱杀；使用防虫网可防止蚜虫等害虫飞入，防止病毒病的发生。 (5)利用化学防治措施 科学用药，及时防治病虫害是洋香瓜病虫害防治的主要措施之。洋香瓜上禁闭剧毒农药，要严防农药污染瓜果，应科学翅选用高效、低毒、低残留的农药，合理用药。常用防治真菌性病害约剂： 代森锰锌 为广谱、保护性杀菌剂，低毒，可有效防治多种叶部病害。施药方法有拌种、喷雾，可防治霜霉病、疫病、炭疽病等。 甲基托布津低毒，通常使用浓度下无残留、无药害。施药方法有喷雾，可防治炭疽病、灰霉病、菌核病、白粉病等。药液灌根，可防治枯萎病。 百菌清 低毒、残效期长。施药方法有喷雾，可防治猝倒病、立枯病、霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病、黑星病、蔓枯病等。喷粉，可防治上述各种病害，温室、大棚内施药效果较好。烟熏，在温室、塑料棚内，于发病初期开始施用，可防治多种真菌性病害。 乙磷铝 高效，对人畜基本无毒。施药方法：喷雾，可防治霜霉病、疫病。长期单一使用，病菌易产生抗药性，该药容易吸潮结块，但不影响药效。 多菌灵 低毒，对许多子囊菌和半知菌引起的病害有效，而对细菌和霜霉病菌等无效。施药方法：拌种，可防治苗期病害。土壤处理，可防治苗期病害、瓜类枯萎病。灌根，可防治枯萎病。 粉锈宁 低毒、低残留，持效期长。对白粉病有良好的防治作用。施药方法：喷雾，可防治白粉病、发疽病等。土壤处理，每平方米用15可湿性粉剂12克与耕作土混合，然后定植，可防治温室，塑料棚白粉病，药效可持续两个月左右。 甲霜灵 高效、低毒。施药方法：喷雾，可防治霜霉病、疫病、晚疫病、绵疫病、猝倒病等。拌种和土壤处理，可防治苗期猝倒病、霜霉病和疫病等。病菌对该药易产生抗药性，要和其他农药交替喷洒，与代森类农药和铜制剂类农药混合使用。 杀毒矾 广谱杀菌剂，对人畜安全。施药方法：拌种，可防治荫期猝倒病、霜霉病和疫病等。喷雾，可防治霜霉病，疫病等 农抗120 施药方法：喷雾，可防治白粉病、炭疽病等。灌根，可防治枯萎病。 克露 也叫克霜氰、锌锰克，高效、广谱、低毒。可有效地防治霜霉病。 福星 能被作物内吸，具有保护和治疗作用，高效、广谱、低毒 对瓜类蔓枯病、白粉病有良好的防治效果。 常用防治细菌性病害药剂： 农用链霉素，具有内吸性，兼具保护和治疗作用，对人畜低毒，主要用于防治细菌性病害。施药方法：喷雾防治细菌性角斑病等。 常用防治病毒病的药剂： 病毒A、植病灵是常用药剂，同时可喷施磷酸二氢钾以增加植株抗性。 常用防治害虫的药剂： 敌百虫低毒，主要是防治咀嚼式门器害虫。施药方法： 毒饵，可防治地老虎、蝼蛄、蟋蟀等。 灌根，可防治黄守瓜和黄条跳甲幼虫及地蛆、韭蛆、金针虫、蛴螬等。 喷雾和喷粉，可防治各种咀嚼式口器的害虫。 撒施药土，可防治金针虫和蛴螬等地卜害虫。 注意事项：使用浓度不宜过大，易产牛药害。 敌敌畏，毒性中等，可防治各种口器害虫。 施药方法： 喷雾 可防治蚜虫、温室白粉虱等各种同翅目害虫以及螨类等。 熏蒸 温室、塑料棚发生的蚜虫和温室白粉虱可用熏蒸的办法防治。 溴氰菊酯，毒性中等。施药方法是喷雾，可防治地老虎等各种鳞翅目害虫和蚜虫 蓟马、黄守瓜、黄条跳甲、八星瓢虫等。洋香瓜栽培技术2010-3-31 8:46:55一、生物学特性洋香瓜性喜暖热、干燥、多日照之气候。生育期昼间2830摄氏度，夜间1620摄氏度，地温2025摄氏度，最低界限地下15公分处在18摄氏度以上。生育期若遇日照不足又高温时，茎蔓易徒长，雌花不易分化，不易座果或结果不良。夜温过高且日夜温差小时，则果实虽大，但果面网纹不完美，糖度减低，品质亦稍差。夜温过低时，果实膨大受阻，且影响结果率，因此依栽培时期的不同，选择适合的品种。甜瓜为浅根性作物，且好通气性良好的土壤，若耕土过浅，则根部伸展不良，影响结果率。故应选择四周环境通风良好，保水力强和通气性好的土壤最为理想。酸性中性为佳，与水稻、玉米等轮栽为宜。二、栽培管理（一）栽培方式：1、露地畦面覆盖银黑色塑膜布栽培：本方法可以减少病毒病的发生，维持良好的土壤物理性，减少水分、养分的流失，促进根群发育等许多优点，使洋香瓜栽培更安定。2、遂道棚栽培：具有防寒、保温、防雨、减少病害及调整产期之功能。畦面及棚内温度湿度都要调节好。3、遂道棚两作栽培：为节省成本，减少劳力，缩短栽培时间，就采用两作栽培方式。利用原有之栽培畦、原有之设施资材设备，只改换栽植之位置，再栽种一次洋香瓜。应选择排水良好、保肥力强，轮栽年限较长者为宜，不适合的土壤要避免连栽。连栽品种以耐病强或早生稳定为宜。4、简易塑膜布室栽培：此种栽培方式历史已久，但因成本稍高，栽培面积尚不多。简易塑膜布室栽培，有立式和匐地栽培两种。立式栽培所需劳力较多，更需精密的栽培技术，若无立式栽培经验者，常导致产量不稳定或失败的现象，匐地式栽培较粗放且安定，但栽植株数会较少，栽培前宜有过详之考虑。（二）肥料及施肥：洋香瓜为短期作物，肥料以速效性的为佳。施肥量之决定必须考虑土壤的肥瘠、土壤的性质、栽培的时期、栽培的品种等不同，其施肥量亦有差异，施用过量不但浪费，而且影响植株生育和引起生理障碍，肥料不足，植株衰弱，产量低下。施肥的方法有深耕全面施肥及条沟施肥。土层深厚、保肥力强、灌水次数少之土壤，最好深耕且土层全面撒施全量肥份做基肥施用，追肥则以液肥叶面施为辅。耕土浅或保肥力差之砂地，养分容易流失，需水量亦大，施肥方法以70%做基肥条沟施下，30%做追肥少量多次分次施，或装喷水软管配合养液施肥最为适合。施肥适期分为几个时期。在不同时期洋香瓜所需的肥料养分也有不同。栽植密度：栽植行株距依栽培方式、栽培时期、引蔓方法、土壤性质和品种特性调整之，原则上两株之间的距离以50公分左右。（三）摘心、整枝之方法：为使洋香瓜在最理想的位置结果，使结果期一致，摘心、整枝为栽培上必须的手段。而留果数的多少为安定品质之重点。其操作时期是否恰当，其枝术之巧拙直接影响产量及品质之好坏，栽培上不可忽视此项工作。摘心整枝宜在晴天进行，并应配合喷药工作，开花期尽量避免喷药，否则亦应以傍晚施药为宜。（四）留果枝术：提高单位面积产量是大家共同愿望，但洋香瓜1株之结果数多时，其商品价值反而大幅度降低，所谓果多无良品。质与量两者不能兼得，以品质第一，产量次要为原则，因此为留果工作更加重要。植株结果后510天，幼果如鸡蛋大时，选择果型较长且端正者始行留果。顺便把花痕部之花瓣去掉，减少病菌侵入。留果数量之决定须视品种之特性和植株之生长情形酌定之。唯有优良的外观，品质才安定。因此，洋香瓜留果观念上宜采精兵主义，果数宜少不宜贪多。留果期不宜太晚，以免影响生育。在早春栽培，预定结果蔓上所留的果实，若遇持续低温时，则果实膨大不良，当植株生长转强盛时，可再留二次结果。如果第一次留果数少时，每蔓可再留1果，但以早生品种为宜。晚生种则品质糖度稍差，再留果不理想。秋作栽培留单蔓比双蔓妥当，因秋作果大，结果数亦少，每株以1果为原则。为减少第二次结果之发生，摘心整枝时随即把非结果蔓之雌花摘除，不使再结果。秋作留果数原则上比春作为少。（五）水分的管理：洋香瓜既不耐干又忌多湿，灌水量应视洋香瓜的发育阶段、土壤性质、土壤湿度和气候而定。生育初期至开花前，土壤保持适当的水分，使植株强健缓慢发育为宜。水分过多时，茎叶旺盛，影响开花结果，且易患病害。太干则生育受阻，生长不良。开花结果期宜减少灌水，以免生长过旺而影响结果率。结果后720天为果实肥大最快的时期，迫切需要水分，灌水量宜多。尤其保水力差的土壤更要充分灌水，以促进果实肥大。果实近成熟期，节制水分，保持适当的干燥最理想，此时如土壤水分过量，则糖分降低成熟期延后，果实易引起裂果及病害等，无网纹品种果面则易发生稀疏网纹，白皮品种则易引起绿白不均的皮色或果面污点症，影响外观甚大。网纹洋香瓜品种开花后1420天进入果实硬化期，果面开始形成网纹，如网纹形成初期水分过多，容易发生较粗的裂纹，则网纹不美。因此宜在网纹形成前7天左右减少水分，待网纹逐渐完成时，再渐渐增加水分，以促进果实膨大及网纹完美。如果土壤太干则果面的网纹很细且不完全，外观亦不美。在灌水时根部尽量保持干燥，降雨时应尽快把畦沟积水排出，切勿积水。（六）促进结果的方法：天气良好时，结果前彻底做好引蔓和整枝作业，使各蔓间保持适当的空间，采光充足，通风亦良好，结果蔓先予摘心，并选择优良的雌花使其结果。在此条件下，一般结果都相当安定，如遇天气不良或室内栽培时，如无媒介昆虫，宜行人工协助授粉，两性花品种在开花当日用水彩笔在其柱头上轻轻授粉以促进结果。春作栽培常遇寒流，温度降低，开花不良，花粉活力弱，结果率偏低，因此使用结果促进剂，以提高结果。洋香瓜应重视品质至上的前提下，自然结果（以昆虫媒介或人工授粉），是最理想的结果方式。（七）果实伏瓜垫、套袋和吊果：为使果实清洁美丽，果皮著色完全均匀，减少果实病虫害，以及喷药时避免果实直接接触农药，留果后最好进行果实套袋和伏瓜垫。直立式栽培时，留果后应用细绳吊住果梗部，固定在支柱之横向线上，以防瓜蔓折断及果实脱落。三、采收和包装（一）采收适期的判别。洋香瓜的糖分在果实近成熟期前后急速增加，如果采收过早，不但糖分低而且肉质不好；采收过晚又影响贮运力，因此采收适期应该是果实糖分已达最高点而且品质尚末变软时最好。早生品种大致容易脱蒂，贮运性亦较差，应把握接近脱蒂前采收为宜。便晚熟品种则不宜过早，否则糖分达不到标准。一般洋香瓜品种之收获适期可依下列方法综合判定之。1、果皮色变化：果实成熟时，果皮容易变色的品种变为黄色、桔黄色、黄绿色、乳白色等，可依果皮的变色情形判别采收适期。2、果蒂周围发生离痕：当果梗与果实著生部开始发生裂纹迹象而且末脱蒂前即行采收。3、果梗或果蒂周围有黄化特征：无网纹品种在低温期采收有此特征居多。4、结果蔓上之老叶类似黄化缺镁的症状。5、计算成熟天数：用作记号的方法来判别成熟时期。6、采收试食：先采收23果试食，同时调查糖度和品质，以确定采收适期。（二）收获。在气温低的清晨进行采收为宜，采收后果实放置在阴凉场所，避免重叠，待果温及呼吸作用下降后再行分级包装装箱。一般洋香瓜有后熟作用