电子烤箱中文说明书.pdf

型号 PE5500 sense precisenessand 注 用户指南包含重要内容 包括安全和安装要点 这将使您对烤箱能够了解更 多 请妥善保管 以备参阅 1 环境注意事项 2 重要安全信息 24 规格 4 控制面板 4 5 烤箱程序器 定时器显示屏 5 设定和使用烤箱程序器 定时器 5 选择手动操作模式 5 设定时间 5 6 烤箱定时器 6 设定预约烘烤功能 6 设定定时烘烤功能 6 7 设定结束烘烤功能 7 设定起止时间功能 7 8 选择烘烤功能和温度 8 选择烤箱功能 8 9 温度调节控制旋钮 9 烤箱工作灯 10 烘烤指南 10 警告 10 11 附件 1 1 清洁和维护 11 可拆除的烤箱炉腔炉顶衬管 12 更换烤箱灯 12 安装 12 13 电子连接 13 烤箱装入橱柜 13 通风要求 14 15 15 16常见的问题及解决方法 烤箱主要功能的烘烤指南 16 18 目录目录 尊敬的用户 您好 感谢您选购柏翠公司为您精心制造的柏翠系类产品 使用前请通 读本说明书 您将从中了解正确的操作规范 并享受到全新的下厨乐趣 2 柏翠使用的包装材料是环保的 可以进行回收 环保注意事项环保注意事项 烤箱遵守欧洲法令 2002 96 EC 关于报废电子电气设备的指令 WEEE 确保正确处理产品丢弃 这将有助于防止由于处理本产品废弃 物不当对环境和人体健康造成负面影响 本产品附带的文件或产品上的符号 表示不能把烤箱当作家居废弃物处 理 相反应当作为可回收的电子电气产品进行回收 本产品的丢弃工作应当按照当地废弃物处理环保法规进行 更多有关本 产品的处理 回收工作 请联系当地城市部门 家居废弃物服务中心或 您购买本产品的商店 重要安全信息重要安全信息 注意 若忽视这一标志 并进行错误的操作 有可能 导致人员危险 重伤或引起火灾 一般信息一般信息 烤箱适用于家庭 可置于标准橱柜或家用装置中 3 重要事项 安装中使用的相邻家具或框架和所有材料最低必须能够承 受温度 120 整机远离热源 煤气 和酒精等易燃物品 拔出插座的插头时 必须手握插头时的端部将其拔出 请不要将手拿 电源线拔插头 否则易发生触电 短路 起火等危险 修理工作只能由柏翠服务工程师或授权服务代理进行 警告和安全指南警告和安全指南 电烤箱在使用期间会发热 注意避免接触烤箱内的发热单元体以及 烤箱玻璃门 儿童安全儿童安全 请不要让儿童或行动不便者自行使用 更不要放在幼儿可以触及的 地方使用 否则可能导致烧伤 触电或其他意外伤害 一般安全一般安全 不要将重物放在烤箱门或靠在打开的炉门上 这样会损伤炉门铰链 不要在烤箱内放置热油或者肥肉 这可能会引起火灾 不要将盘子或者拷盘直接放在烤箱炉腔底部 或在炉腔底部放置铝 箔 不要将电子装置或者电线放在烤箱的发热区 不要使用烤箱加热房间和烘干衣物 不要将烤箱安装在窗帘旁或其他软的装饰品旁 不要试图将烤箱门或把手抬起或者移动烤箱 这会损坏烤箱或者伤害 到抬起烤箱的人 建议 第一次使用烤箱时 我们推荐您将温度调节装置设置到最高 并开启 烤箱半小时 烤箱内不要放任何东西 然后 开启烤箱门 让它通 风 首次操作的气味是在储存和安装时保护烤箱的物质蒸发产生的 烤箱在不使用时 应确认显示屏上显示 OFF 字样或黑屏 烤箱在每次使用后都要进行清洁 烤箱出现功能不正常时 请拔掉电源重行上电 合规性声明合规性声明 CE 烤箱适用于欧洲法令 89 336 EEC 93 68 EEC 73 23 EEC 以及 之后的修正版和 RoHS 法令 2002 95 CE 制造商声明烤箱使用的是合格材料 要求按照现行标准进行安装 烤 箱必须由受过家政训练的人使用 RoHS 法令标准 限制某种危险物质应用于电子和电气设备 本法 4 尺寸 高度 590 mm 宽度 595 mm 长度 550 mm 规格规格 令禁止将含有超出规定范围的铅 镉 汞 六价铬 多溴化联苯 PBB 多溴化二苯 PBDE 的新电子电器产品投放于欧洲市场 冷却风扇 冷却光扇被安装在烤箱内部 稳定烤箱内的温度 降低外部表面温度 使用烤箱后 冷却扇应当运行一段时间 直到烤箱充分冷却 电气规格 额定电压 220 240 V 50 Hz 交流电源 连接 13 A 双极开关熔丝出线盒 3mm 触点间隔 最大额定输入 电源线 3 x 1 5mm 烤箱灯泡 25 W 300 螺旋型小灯 控制面板控制面板 七项功能的烤箱控制面板 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 烤箱功能选择器旋钮 烤箱程序器 定时器 温度调节控制旋钮 电源指示灯 烤箱工作灯 定时器 预约烘烤 按钮 定时器 持续 按钮 定时器 结束烘烤 按钮 定时器 手动操作 按钮 定时器 减号 按钮 定时器 加号 按钮 12 13 14 自动 功能符号 预约烘烤 符号 手动操作 符号 烤箱程序器 定时器显示屏烤箱程序器 定时器显示屏 选择手动操作模式选择手动操作模式 在烤箱与电源第一次连接时 定时器显示上的数字将会闪烁 选择烘 烤功能或者设定温度前 必须将烤箱设定为 手动操作 模式 选择手动操作模式 按下控制面板上的 手动操作 按钮 设定和使用烤箱程序器 定时器设定和使用烤箱程序器 定时器 将烤箱设定为手动操作后 应当设定时间 按下 手动操作 按钮 9 后 使用 减号 按钮 10 和 加号 按钮 设定时间设定时间 6 设定预约烘烤功能设定预约烘烤功能 在任何时间能够设定预约烘烤 不论是否选择烤箱功能 使用预约烘烤 设定一段时间 届时发出警报 按下 预约烘烤 按钮 6 显示器将显示 00 00 使用 减号 10 和 加号 11 按钮设定您希望的预约烘烤倒计时 显示屏一到达您所需的倒计时 就松开 减号 和 加号 按钮 预 约烘烤符号 13 将出现在定时器显示屏上 11 调整显示屏中的时间 显示屏到达正确时间后 松开 减号 和 加号 按钮 一会儿后显示屏中的时间稳定下来 就能够使用烤箱了 烤箱定时器烤箱定时器 只有预约烘烤具有除霜烤箱功能 任何其他定时器设定对烤箱除霜功能 不起作用 设定倒计时后 可用 减号 或 加号 按钮缩短或延长时间 l使用预约烘烤设定一段时间 届时发出警报 按下 预约烘烤 按 钮 将会解除警报 重要事项 解除警报后 烤箱将会继续加热 如果结束烘烤 应当将 烤箱功能选择器和温度调节控制旋钮调整至 0 设定定时烘烤功能设定定时烘烤功能 该功能使您能够设定与定时器功能类似的倒计时 但是倒计时时间过 后 烤箱不再继续加热 使用温度调节控制旋钮 3 设定您需要的温度 手动操作符号 14 将 出现在显示屏上 使用烤箱功能选择器旋钮 1 选择您需要的烘烤模式 然后可设置您需要的烘烤持续时间 按下 持续 按钮 7 显示屏将显示值 00 00 使用 减号 10 和 加号 11 按钮设定您希望持续烘烤功能倒计时的时长 显示屏一到达您所需的倒计时 就松开 减号 和 加号 按钮 倒计时立刻开始 在定时器显示屏上 出现 自动 文字 设定倒计时后 可用 减号 或 加号 按钮缩短或延长时间 您设定的结束烘烤时间到达后 烤箱将关闭 报警响起 文字 自动 闪烁 加热符号消失 按下 持续 按钮 将会解除警报 使用持续功能后 您需要将烤箱返回至手动操作模式 为此 您应 按下 手动操作 按钮 显示屏的 自动 文字消失 代替出现的 7 重要事项 如果没有转动温度调节控制旋钮和烤箱功能选择器旋钮 至 0 按下 手动操作 按钮 烤箱将继续工作 设定结束烘烤功能设定结束烘烤功能 此功能与持续时间功能类似 选择您需要烤箱关闭的一段时间 选择 您希望烤箱关闭的时间 使用温度调节控制旋钮 3 设定您需要的温度 手动操作符号 14 将 出现在显示屏上 使用烤箱功能选择器旋钮 1 选择您需要的烘烤模式 按下 持续 按钮 8 显示屏将显示值 00 00 使用 减号 和 加号 按钮设定您希望烤箱停止烘烤的时间 定时器将根据显示 屏上选择的时间计算需要烘烤多长时间 显示屏上的时间一到达您需要烤箱停止烘烤的时间 就松开 减号 是手动操作符号 和 加号 按钮 倒计时将立刻开始 文字 自动 符号将出现在 定时器显示屏上 设定时间后 可按下 减号 和 加号 按钮修改时间 到达您设定的结束烘烤时间后 烤箱将关闭 报警响起 文字 自动 闪烁 加热符号消失 按下 结束烘烤 按钮 将会解除 警报 使用结束烘烤功能后 您需要将烤箱返回至手动操作模式 您应当 按下 手动操作 按钮 显示屏的 自动 文字消失 代替出现的 是手动操作符号 重要事项 如果没有转动温度调节控制旋钮和烤箱功能选择器旋钮 至 0 按下 手动操作 按钮 烤箱将继续工作 设定起止时间功能设定起止时间功能 本功能可以设定烤箱即将打开和关闭的时间 使用温度调节控制旋钮 3 设定您需要的温度 手动操作符号 14 将 出现在显示屏上 使用烤箱功能选择器旋钮 1 选择您需要的烘烤模式 按下 持续 按钮 7 显示屏将显示值 00 00 使用 减号 10 和 加号 11 按钮设定您预约烘烤的时长 文字 自动 将会出现在 定时器显示屏上 立刻按下 结束烘烤 按钮 8 定时器显示屏将会显示 00 00 使用 减号 和 加号 按钮设定您希望烤箱关机的时间 烤箱将计算需要打开烤箱的时间 以便食物按照您选择的时间烘烤 使用起止时间功能后 您需要将烤箱返回到手动操作模式 为此 您应按下 手动操作 按钮 显示屏的 自动 文字消失 代替出现 的是手动操作符号 重要事项 如果没有转动温度调节控制旋钮和烤箱功能选择器旋钮至 0 按下 手动操作 按钮 烤箱将继续工作 到了您之前设定的时间 烤箱将自动关闭 到达您设定的结束烘烤时间后 烤箱将关闭 报警响起 文字 自动 闪烁 加热符号消失 按下 结束烘烤 按钮或 烘烤时 间 按钮 将会解除警报 选择烘烤功能和温度选择烘烤功能和温度 选择手动操作模式选择手动操作模式 在烤箱与电源第一次连接时 定时器显示上的数字将会闪烁 选择烘 烤功能或者设定温度前 必须将烤箱设定为 手动操作 模式 选择手 动操作模式 按下控制面板上的 手动操作 按钮 烤箱功能选择器旋钮应用于选择特定的烘烤模 式 烤箱根据您选择的烤箱功能 利用烤箱内 的不同加热管 选定功能后 显示电源指示灯 可选择烤箱七种功能用于烧烤 除霜模式 风扇冷却运行 减少冷冻食品的除 霜时间 所需要的除霜时间取决于室温 食品 质量和类型 同时按照包装上的除霜指南执行 常用烤箱 上加热管和下加热管 这种烘烤 方法使用上加热管和下加热管烘烤 这种功能 适用于只在一层的烧烤和烘焙 选择烤箱功能选择烤箱功能 8 9 半烤 这种烘烤方法利用上加热管的内部零件 将热量传递给食品 这种功能使用与焗烤少量 的面包 吐司和肉等 风扇烤箱 烘烤方法使用风扇分散热量的环形 元件 便于快速经济的烘烤 风扇烤箱同时在 不同的层架上烘烤 防止不同烤盘间的串味 风扇和烧烤 这种烘烤方法利用与风扇连接的 上加热管 有助于提供快速地热循环 这种功 能适用于快速焗烤 将汁液封在食品中的烘烤 如牛排 汉堡 一些蔬菜等 风扇和下加热管 这种烘烤方法利用与风扇连 接的下加热管有助于热循环 本功能适用于消 毒和保存 半烤 这种烘烤方法利用上加热管的内部零件 将热量传递给食品 该功能适用于烘烤香肠 熏肉 牛排 鱼等的中部或大部分 烤箱热控制旋钮设置烤箱所需要的温度 可在 50 250 温度范围内调节控制旋钮 顺时针旋转控制旋钮 温度调节控制旋钮温度调节控制旋钮 10 在操作中烤箱加热管的指示灯将会打开 在 温度控制旋钮到达设置温度时 指示灯将会 关闭 在烘烤时间内将会循环打开 关闭 在达到正确的烘烤温度前 不要将食物放入 炉腔 烤箱工作灯烤箱工作灯 请参考包装上有关烘烤温度和时间的指南 掌握烤箱的性能后 可按 照个人爱好设定烤箱温度和时间 如果您正在使用风扇烤箱功能 应当按照食物包装上的说明操作特别 的烘烤模式 应当确认在烘烤前冷冻食品被充分的解冻 除非食品包装上的使用指 南提示可以 冷冻烘烤 应当预热烤箱 将食物放进烤箱 直到烤箱工作灯关闭 在使用风扇 烤箱模式时 可以选择不预热 但是应当延长食品包装上所说明的烘 烤时间大约 10 分钟 在烘烤前 检查所有不需要从烤箱中拿出的附件 将烘烤盘放入烤箱中央 在盘子之间保留空气循环的空间 尽量不要打开门检查烘烤盘 烤箱灯在烘烤中会一直打开 烘烤指南烘烤指南 警告警告 使用焗烤功能时 不能打开烤箱门 焗烤中 不要使用铝箔覆盖焗拷盘 或加热被铝箔包裹的食品 铝 箔的高反射性会潜在损害加热管 不应在烤箱底盘覆盖铝箔 在操作中 不要将盘子和烘烤器皿直接放在烤箱底部 应当放在已配 备的支架上 在操作中 烤箱内的焗烤加热管和其他内部组件会变得相当热 在处 理焗烤食品时避免直接触摸 11 处理承滴盘时应当重新定位承滴盘 不要将其从烤箱中取出 如果需 要取出时 应当使用烤箱手套 不应将承滴盘留在打开烤箱时的位置 不要使用蒸汽清洗机 警告 在使用中配件会变得很热 让儿童远离使用中的烤箱 不要使用会损伤外表的清洁剂或清洁物品清洁烤箱门玻璃 这会损伤 玻璃表面 导致烤箱玻璃破裂 重要事项 打开门时 注意避免接触烤箱加热管和蒸汽 附件附件 用下列烤箱配件装配烤箱 1 A 烤箱架 2 B 承滴盘 3 后支架 1 4表示可在烤箱中的不同层位置 可按照客户要求调整 清洁和维护清洁和维护 在烤箱冷却后 可进行清洁 进行清洁前断开烤箱电源 在首次使用和每次使用之前 烤箱应当完全清洁 避免残余食品留在 烤箱内 如果经过几次焗烤 会更加难以去除食品残渣 不要使用蒸汽清洗清洁烤箱表面 烤箱只能用温水和清洁剂 使用软布或海绵清洁 不可以使用腐蚀 性的清洁剂 应当选择与所烘烤食物相适应的烘烤温度和功能 应确保食物放在 合适的容器内 使用相应的承滴盘 在烤箱口四周 有一个橡胶密封圈 要经常检查它 必要时也应清洁 12 可移动的烤箱炉顶衬管可移动的烤箱炉顶衬管 烤箱提供在加热管上滑动的炉顶衬管 完成烘烤后 可在每次使用烤箱后拆除衬管 进行彻底清洁 不要在烤箱衬管上放置肥肉和奶油 这可能造成火灾 更换烤箱灯更换烤箱灯 重要事项 拆除或更换烤箱灯泡前 必须断开烤箱与 电源的连接 逆时针旋转打开灯盖 逆时针旋转取出灯 从支架上拆除 更换的灯是 25 W 300 螺口小灯 不要使用其他类型的灯 将灯盖安装回原位 接上烤箱电源 安装安装 烤箱的安装必须由合格人员根据下列要求执行 英国规范和安全标准或欧洲规范和安全标准 建筑规范 由环境部颁发 建筑标准 由苏格兰开发部颁发 IEE 电线规范 电气运行规范 连接烤箱前确定 标牌上标示的供应电压与您使用的电源相符 警告 烤箱必须接地 烤箱必须连线成 13A 双极开关熔丝出线盒 3mm 触点间隔 并被放 置在邻近烤箱 容易拿取的位置 即使烤箱放置在房间里 也便于 接近分路出线盒 方便断开电源 13 主电源 火线 地线 中线 褐色 黄色 绿色 蓝色 电源线 要连接烤箱电源线 调松和拆除接线盒盖 以便接触其中的触点 完成 连接 使电线与电线夹就位 接着立刻关闭接线板盖 如您想更换烤箱电源线 接地导线 黄 绿 必须总是比导线长 10mm 必须小心确保电源线温度不超过 50 如果电源线损坏 必须从柏翠零件部采购相应的更换电缆 注意 烤箱应平稳安装在操作 保养方便且牢固的地方 不得倾斜 严禁将烤箱及电源插座安装在可能受潮或容易被水淋湿的地方 搬运放置时应从拉手孔或底部抬起 轻搬轻放 切不可通过拖拉门 体或把手移动烤箱 烤箱装入橱柜烤箱装入橱柜 安装烤箱 确保您将安装烤箱的孔径是是上图所示的孔径 烤箱必须符合次页的 通风要求 中所显示的通风口 适合烤箱外壳 确保烤箱的后板已经被拆除 14 通风要求通风要求 从这个部位 拆除后面板 墙与支撑架 橱柜 后部的空间 距离是 75 90 mm 要拆除的靠板 最小截面 200 cm2 接线座 要安装的抽屉板 图面显示将烤箱安装在标准厨房间 通风口的通风要求 烤箱顶部 底部 和支撑架的 最小通风要求 后面板 从这个部位 拆除后板 后面板 最小通风 截面 200 cm2 接线座 存放空间 存放空间 图面显示烤箱安装在高的家俱内 通风和通风口的要求 15 确保烤箱已经被稳固地安装进厨房间 使用 四个螺丝安装烤箱 通过烤箱架紧固烤箱装 入厨房中 常见的问题及解决方法常见的问题及解决方法 打不开烤箱 检查烤箱是否处于手动操作模式 检查是否已经选择烘烤功能和烘烤温度 烤箱和焗盘断电 检查烤箱是否已经正确连接电源 检查电源保险丝是否在工作状态 检查设置时间和日期的操作说明 设置烤箱为手动操作模式 焗烤功能运行 但主烤箱不运行 检查是否选择了正确烘烤功能 烤箱加热管不运行 或者在使用中长期关闭 烤箱冷却差不多两个小时 冷却后 检查烤箱是否运行正常 食物不能正确烘烤 确保为您的食物选择正确的温度和烘烤功能 通过增减温度调整烘 烤温度 10 获得最佳烘烤效果 食物不能均匀烘烤 检查烤箱是否正确安装和水平放置 检查温度是否正常 烤箱位置是否合适 烤箱灯不运行 参考第12页 按照 更换烤箱灯 章节执行 16 在烤箱中会有冷凝现象 蒸汽和冷凝是烘烤任何含水量高食物如冷冻食品 冷冻鸡等的自然 现象 在烤箱 烤箱门玻璃之间会产生冷凝 这不表示烤箱工作不正常 食物烘烤后 关闭烤箱 不要将食物留在烤箱内冷却 在操作中使用有盖的容器 减少冷凝量 重要事项 如果烤箱工作不正常 请联系经销商 请不要自己试图修理烤箱 请注意如果在保修期内工程师发现是由于使用错误造成 的故障 您可能要支付修理费用 工程师必须易于接近烤箱 以便进行修理 如果您的烤箱是由于应用 或厨房的原因造成的毁坏 工程师将无法完成这次修理 这包括用密封剂堵住烤箱 用木块堵住烤箱前如接线座 或任何柏翠 公司没有指定的安装 烤箱主要烘烤功能指南 烤箱主要烘烤功能指南 使用背加热管 风扇工作模式 食物 重量 预热时间 托盘位置 温度设定 结束时间 牛排 1 千克 15 分钟 第 2 层 200 40 50 分钟 猪肉 1 千克 15 分钟 第 2 层 200 70 80 分钟 鸡肉 1 2 千克 15 分钟 第 2 层 200 50 60 分钟 鸭肉 1 5 千克 15 分钟 第 2 层 200 50 60 分钟 烤肉 0 8 千克 10 分钟 第 2 层 180 20 30 分钟 面包 0 5 千克 10 分钟 第 2 层 200 35 45 分钟 17 使用上加热管和下加热管工作模式 食物 重量 预热时间 托盘的放置 温度设定 结束时间 牛排 1 千克 15 分钟 第 2 层 220 40 50 分钟 猪肉 1 千克 15 分钟 第 2 层 220 70 80 分钟 鸡肉 1 2 千克 15 分钟 第 2 层 220 50 60 分钟 鸭肉 1 5 千克 15 分钟 第 2 层