巧用茶叶的30个方法.doc

巧用茶叶的30个方法现在好多单位发茶叶，可发的茶叶您可能不喝，但丢了又可惜下面介绍一点茶叶的其他用途也许有用。 茶的用途,主要作为饮料,是一种色,香,味兼具的绝佳饮料 。除了饮用之外，茶还有许多特别的巧妙用法。 1 煮茶叶蛋 利用泡过的后的茶叶来煮或是利用茶末，最好是用红茶。普通的红茶价格便宜，而且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。 2 用作调料 茶有在丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更为广泛。调酒可以用它，制作食品也可以用它。如果在厨房准备一些红茶浓汁，用作菜肴的调料，比一般化学色素好得多。 3 茶水去鱼腥 许多人爱吃鱼，可又不喜欢那股鱼腥味。试试把鱼放进温茶水中泡洗，一般一条鱼500-1000克的鱼，可用1杯浓茶兑成淡茶水，把鱼放进去泡5-10分钟，鱼就没有那么腥了。 4 茶水除膻 羊奶是一种营养价值高，又容易被吸收的好食品，但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶时加入一小撮茉莉花茶，奶煮开后，再滤去茶渣，羊奶的膻味就大减。 5 茶水泡肉 如果买回来的猪，羊，牛肉暂时不吃，不妨用淡茶水把它们浸泡上几个小时，捞出来晾至半干，然后再放进冰箱冷冻，据说这样可以使肉保持刚买来时的新鲜。 6 茶水煮饭 煮米饭的时候，如果用茶水，你会发现煮出来的米饭更香，口感更好，而且不会破坏米中的维生素。当然不要用太浓的茶水，那样会使米饭发黄，发苦。 7 茶水煮肉 牛肉好吃，但难做。煮半天也煮不软，如果在煮牛肉的锅里放进一个纱布茶叶包，那牛肉不仅烂得快，而且味道还清香。 8 制作糖果 如由红茶制成的红茶牛奶糖，就是一种味道别致，芬芳香郁的可口糖果。 9 消除葱，蒜味 咀嚼一些泡过的茶叶，能慢慢消除口里吃葱，蒜时留下的气味。 10 茶水漱口健齿 饭后用喝剩的茶水漱口，可漱出食物残渣。漱时，让茶水在口腔中反复运动，能清除牙垢，提高口腔黏膜的生理功能，增强牙齿的抗酸防腐能力。 11 消除口臭 茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不喜饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。 12 护发 茶水可以去垢涤腻，洗过头之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，而且茶水不含化学剂，不会伤害头发和皮肤。 13 美容 晚上洗脸后，用棉球蘸茶水涂抹脸部，长期使用可以消除脸上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部，可以消除黑眼圈。 14 杀菌治脚气 茶叶里含有多量单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对导致脚所的丝状菌特别有效。患脚气的人，如果每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，早久便会不治而愈。不过，煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果，而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。 15 减轻脚臭 将泡过的茶叶晒干后做成鞋垫，可清除湿汗臭味，从而减轻一些人脚臭的烦恼。 16 缓急感冒症状 喉头发炎，声音嘶哑，可能是感冒，就医前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。 17 缓急灼伤 手指灼伤后，浸在凉茶中，可缓急灼伤的疼痛感。 18 制作茶叶枕 用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头心。据说因茶性属凉，茶叶枕可以清神醒脑，祛除头炎，治疗头痛。 19 去除湿气 将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方，如床下，可以吸收湿气。 20 驱除蚊虫 将用过的茶叶晒干后点燃，可以驱除蚊虫，和蚊香有同样的效果，而且对人体绝对无害。如果在厕所或沟渠边燃熏，不但可以驱蚊，还可以消除恶臭。 21 帮助花草发育 冲泡过的茶叶仍有无机盐，帮碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能促使花草生长。 22 喂养小蚕 泡过的茶叶可以喂养刚出生的小蚕，这也算是典型的“茶食”用途了，只是不知道中蚕，大蚕可否用茶叶来喂养。 23 清除烟味 将茶水加热可清除呛人的烟味。 24 去除容器的异味 用湿的茶叶能去掉容器里的腥味和葱味。 25 去除冰箱异味 将茶渣或晒干的废茶叶用纱布包好，放入冰箱里，对消除冰箱中的异味有很好的效果。 26 去除铁锅腥味 茶叶放到铁锅内用水煮一下，铁锅的腥味就会除去。 27 洗涤丝质衣物 丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，能保持衣物原来的色泽而光亮如新，洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。 28 去除蛋的污渍 蛋清或蛋黄污染衣服，不易洗净，可将衣服在茶水中浸泡20分钟，即可清除。 29 去除污垢 用茶