与所有的中医不同.doc

与所有的中医不同，张悟本主张通过食物，而不是药物来治疗人体的疾病，他常说的口头禅是：最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是饮食，最好的疗效是坚持。并且，他以唐代药王孙思邈的话为座右铭：夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食乃不愈，然后命药。一、五脏养生之道五官： 目 舌 口 鼻 耳五脏： 肝 心 脾 肺 肾五情： 怒 喜 思 忧 恐五色： 青 赤 黄 黑 白五味： 酸 苦 甘 辛 咸（一）怎样养肝，降肝火？绿豆汤，开锅煮7-8分钟，碧绿色，最解毒晚餐多生吃蔬菜拌麻酱酸味食物养肝，生拌菜放点醋喝酸奶对肝不太好，喝奶了就少吃鱼和肉正常大便 一天1-2次 且成形从舌头颜色看吃入与排出的好坏的决定就是脾舌头黄红，心肝脾都不好（二）怎样养心？赤-红豆养心苦-苦瓜降心火红小豆粥，大枣养心养血老做恶梦，心火太旺生拌苦瓜-中午吃 心火中午最旺心主咽，有咽炎吃苦瓜慢慢就好了（三）怎样养脾？脾不好：唇裂口腔溃疡一天排便次数多脾不好对身体的影响：不孕不育，月经不调前列腺炎，精子成活率低怎样养脾？食不离豆，多吃黄豆、豆腐，天天早起喝豆浆多吃黄豆制品多吃小米玉米多吃水果思虑过多-伤脾过甜-伤脾过凉-伤脾经常喝冷饮伤脾脾不好-脸色腊黄（四）怎样养肺？治鼻炎-先治肺鼻炎就是肺热，冷热相遇-湿，就成了鼻炎打呼噜心肺都不好肺不好容易引起人忧虑过辣-伤肺怎样养肺 肺-白多生吃白萝卜（白萝卜生吃养肺，熟吃润肠）百合，白果化痰，梨，银耳睡觉前生吃白萝卜上炕萝卜，下炕姜（五）怎样养肾？耳朵好坏由肾决定过度惊吓伤肾怎么养肾？肾-黑多吃黑豆肾亏百病源-气不足百病源心气不足上边肿-脸肿肾气不足下面肿-腿肿咸-养肾过咸-伤肾肝：绿豆，醋，麻酱 心：红豆，大枣，苦瓜 脾：黄豆，豆腐，小米，玉米，水果 肺：白萝卜，百合，白果，梨，银耳 肾：黑豆 二、从五官看养生人的五官可以代表人的脏器，从五官可以看出有没有病。“望、闻、问、切”（一）“望闻问切”之“望” 中医看病望五官1、从五官看养生，目肝眼睛好坏由肝决定。眼睛不好，证明肝上有问题。例如：近视、白内障、飞蚊症、眼花肝气不足使得眼神含蓄，不聚焦，没有亮光。瞳孔肝肾眼白心肺例如：红眼病，结膜炎，虹膜炎。在中医里是心肺火热瞳孔放大意味着气没了，散开了，意味着肝肾衰竭，意味着人即将死或已死。若肝气不足，眼睛容易聚光、有神。2、之所以去医院看病首先得先验血，验血就是为了查肝，根据肝里的细胞细分，诊断出有何病。3、从五官看养生，肝不好易发怒；易怒肝火旺伤肝。4、中国人讲，“身心健康”而不是“心身健康”，之所以是身心健康是身体健康了，心理（心态）才健康。例如：1）、一人头痛脑热，让他高兴，他高兴的起来吗？2）、一人半斤白酒下肚，言行就大胆了，原因何在？酒伤肝，就是高热量，肝火就旺，所以行为胆大了，控制不住自几。3）、古代，舟瑜是活活给气死的，怒伤肝，导致肝气衰竭5、从五官看养生，肝是过滤净化血液功能的。肝主生发，主输气，是血的仓库，藏血。“仓库”坏了，血就坏了。6、怎样养肝？肝青多吃绿色食物（绿豆，蔬菜等）从饮、食两方闽鸩：A、饮：易怒需养肝，多喝绿豆汤。绿豆泻肝火，养肝，肝解毒1）、绿豆汤的熬法：（最好不放糖）误区：把绿豆熬烂或煮成粥。正解：熬（开锅）七八分钟（夏天五六分钟）即可，绿豆似开非开的时候，汤最绿，最有效，能治病。2）、喝绿豆汤的好处：a、医治近视眼，去肝火b、医治：高血压、糖尿病、心血管疾病、妇科病例如：很多白领反应，喝了一两个月的绿豆汤，脾气全无。很多学生喝了绿豆汤之后摘掉了近视眼。p.s.：养生是指用食物调整自己，吃药不叫养生，吃药治不了病。B、食：各式蔬菜，多生吃蔬菜（拌麻酱）（麻酱：补肾）晚上生吃蔬菜（生拌菜）效果最佳。1）、每天晚上口干舌燥，想喝水的原因？肝在夜里一点到三点，代谢最旺盛，肝火最旺。原因是晚上大鱼大肉（大鱼大肉伤肝），晚上代谢后，因此会口干舌燥。2）、酸味食物养肝（如：醋），过酸容易伤肝。a、醋：误区：软化血管正解：醋养肝，调血，达到了血管通畅。宜：每晚吃生拌菜的时候，沾点醋，即爽口，又润嗓，最关键的是养肝。b、酸奶毁肝，牛奶不宜多喝、酸奶成分：牛奶、砂糖、增稠剂、增凝剂、防腐剂每个人都怕血粘稠，多喝含有增稠剂的酸奶，血液能不更加粘稠吗？！、过去讲，“一杯牛奶强壮一个民族”这句话放在过去，很对，吃不饱，喝不好的，喝牛奶当然能强壮。但是对于现代人来讲，吃得饱，喝的好，大鱼大肉，再喝牛奶只会火上浇油。（二）、从五官看养生，舌心1、人正常排便，一天1-2次且成形。除此外，都不正常。“望闻问切”中的“问”就是问二便。人们说“出入”而非“入出”，“出”比“入”重要。“出”决定脾。中医说：脾不好百病源。2、从舌头颜色看吃入排出的好坏。若舌头呈黄色或红色，说明心肝脾都不好。“肝脾”在中医里称为“中腰”。若不好，即“堵”。肯定导致腰酸背疼，腿抽筋。且会出现此类现象：“中腰”以上热，以下（腿脚）冰凉。3、从五官看养生，心喜a、喜、快乐养心；过喜伤心（乐极生悲）例如：过去有种酷刑是挠脚心，置人于死地，就是乐极生悲的道理。心情不好使得心烦气躁。b、心不好的症状：抑郁、失眠抑郁的人是从失眠开始的身体不好，才会感觉压力大，没有把矛盾解决好，盲目吃药，只会越吃越厉害。4、怎样养心？心红赤红豆养心；苦苦瓜降心火心主血，血热，多吃红豆（如：红豆粥，红豆沙包等）心主咽，中午生吃苦瓜，咽炎多吃苦瓜。（三）、1、脾不好的表现：1）、嘴唇干裂 2）、口腔溃疡 3）、一天排便数次（消化吸收不好） 4）脸色蜡黄2、脾不好对身体的影响：1）、不孕不育，月经不调（痛经，量过多（过少）2）、前列腺炎，精子成活率很低3、怎么脾黄（黄(_huang2)豆、黄色小米、玉米、山药，水果（黄色类）1）、食不离豆。养生：早晨起来喝豆浆。忌：煎炸的豆少吃。2）、水果属于黄色类的食物。但是西瓜少吃，西瓜伤脾。3）、过甜伤脾4、从五官看养生，脾思，思虑过多伤脾例如：1）、现在学生，只有学习，没有活动。食欲不大，所以身体不健康。2）、大豆里含有大豆异黄酮，保护女性雌激素分泌，改善妇科疾病。（四）、从五官看养生，鼻肺1、1）、误区：鼻炎是不能根治的，治鼻炎先治肺2）、打呼噜是心肺都不好2、从五官看养生，肺忧，肺不好容易引起忧虑。例如：林黛玉忧虑肺结核邓丽君唱忧伤曲哮喘3、从五官看养生，肺辛。过辣伤肺宜：最多一天一顿4、怎样养肺？肺白1