第5章 现代仓储作业管理.ppt

1 第5章现代仓储作业管理 主要内容入库作业管理储存作业管理出库作业管理盘点作业管理装卸搬运作业管理 2 1入库作业管理 入库作业流程货物的检验上货位优选货位的原则和方法 3 1 1入库作业流程图 4 1 2货物验收的要求 货物的检验是指对货物的质量 数量 包装进行检查验收的总称 检验单货是否相符检验包装是否符合要求检查货物质量是否合格商品条形码验收 5 1 3优选货位的原则和方法 先进先出 原则 一 储位编码的作用 为发货 拣货 补货人员提供存取货位置 提高工作效率 为计算机提供储位记录 以便识别及分析处理 盘点货物方便 有利于储存空间 控制质量 降低成本 货物位置表 6 1 3优选货位的原则和方法 储位编码方法 1 四号定位 方式 四号定位 方式是用一组四位数字来确定存取位置的固定货位方法 是我国手工管理中常用的科学方法 这四个号码是 序号 架号 层号 位号 2 电子计算机定位系统电子计算机定位系统是利用电子计算机储存容量大 检索迅速的优势 在入库时 将存放货位输入计算机 出库时向计算机发出指令 并按计算机的指示人工或自动寻找 找到存放货 拣选取货的方式 7 1 4货物编号的原则 1 唯一性原则 2 简明性原则 3 层次性原则 4 可延性原则 5 稳定性原则 8 1 5货物编号的方法 1 伸式编号法伸式编号法是由1开始 按数字顺序一直编下去 多用于账号或发票编号 例如 编号货物名称1空调2冰箱3洗衣机 n微波炉 9 1 5货物编号的方法 2 分组编号法分组编号法是按货物特性分多个数字组 每个数字组代表货物的一种特性 这种方法分段清晰 表示明确 容易记忆 使用较广 例如 货物类别货物形状供应商代号货物尺寸0705006110 分类编号表 10 1 5货物编号的方法 3 实际意义编号法实际意义编号法是按照货物名称 重量 尺寸 分区 储位 保存期限等实际情况编号 例如 FO4915B1表示B区第1排货架表示尺寸4 9 15表示Food 食品类 11 2储存作业管理 所谓储存是指保护 管理 贮藏货物 储存能使 物 在效用最高的时间发挥作用 发挥 物 的潜力 实现时间上的优化配置 从而提高了物的使用价值 2 1合理储存的内容所谓储存合理化是指用最经济的办法实现储存的功能 包含以下几个方面 储存量合理储存结构合理储存时间合理储存条件合理 12 2储存作业管理 2 2储存合理化实施要点对储存货物和设施进行ABC管理追求经济规模 适度集中库存加速总的周转 提高单位产出采用有效的 先进先出 方式提高储存密度 减少劳动消耗采用有效的储存定位系统采用有效的监测清点方式采用现代储存保养技术采用集装箱 集装袋 托盘等储运一体化方式 13 2储存作业管理 2 3货物保管方法 wordP2 一 影响商品质量变化的因素1 影响商品质量变化的内在因素2 影响商品质量变化的外界因素 二 商品的霉腐与防治 三 金属商品的锈蚀与防治 四 化学危险品的安全储存与运输 14 3出库作业管理 3 1出库作业流程图商品的出库 也称发货 它是根据业务部门或存货单位开具的出库凭证 从对出库凭证审核开始 进行拣货 分货 发货检查 包装直到把商品点交给要货单位或发运部门的一系列作业过程 15 3出库作业管理 货物出库的方式 货物出库基本方式 送货 自提 过户 取样和转仓 1 送货仓库根据货主单位预先送来的 提货单 通过发货作业 把应发商品交由运输部门送达收货单位 这种发货形式就是通常所称的送货制 送货具有 预先付货 按车排货 发货等车 的特点 仓库实行送货具有多方面的好处 仓库可预先安排作业 缩短发货时间 收货单位可避免因人力 车辆等不便而发生的取货困难 在运输上 可合理使用运输工具 减少运费 2 自提由收货人或其代理持 提货单 直接到库提取 仓库凭单发货 这种发货形式就是仓库通常所称的提货制 它具有 提单到库 随到随发 自提自运 的特点 16 3出库作业管理 货物出库的方式 3 过户过户 是一种就地划拨的形式 商品虽未出库 但是所有权已从原存货户转移到新存货户 仓库必须根据原存货单位开出的正式过户凭证 才予办理过户手续 4 取样货主单位出于对商品质量检验 样品陈列等需要 到仓库提取货样 一般都要开箱拆包 分割 发给若干细数 仓库也必须根据正式取样凭证才予发给样品 并做好记载 5 转仓货物转仓是货物存放地点的变化 某种货物由于业务上的需要 或由于货物特征的原因而需要变更储存场所 从一个仓库移至另一个仓库储存时 这就是转仓的发货形式 17 4盘点作业管理 盘点作业的准备与组织 4 1准备和组织工作 1 人员准备与组织 2 现场准备盘点前需对储存场所做好以下准备 a 对尚未办理入库手续的货物 予以标明不再盘点 b 对于已办理出库手续的货物 亦不在盘点之列 需运到配送区域 c 整理货物堆垛 货架以及其间的货物 使之整齐有序 以便清点 d 检查计量器具 使其误差在允许范围内 货物盘点检查是对仓库储存货物按预定计划或有针对性地进行清点 对于准确了解和掌握储存物的数量 质量 动态变化有着重要意义 18 4盘点作业管理 盘点作业的准备与组织 3 技术准备对货物名称 品种 规格等的分类要统一口径 以账目记载为准 避免因技术概念不准确导致盘点错误 4 计数方法盘点时所用的计数方法必须与货物入库验收时的计数方法一致 如计件 检斤 检尺换算重量或体积等 5 盘点作业方法盘点方法有两种 账面盘点和现货盘点 19 4盘点作业管理 盘点结果的处理 4 2盘点出现盈亏的原因分析 1 货物入库登记账卡时看错数字 2 运转途中发生的损耗在入库检查中未被发现 3 盘点时计算有误 或计算方法不符 4 由货物本身的情况而产生的自然损耗 5 因气候或温湿度影响而发生腐蚀 硬化 变质 生锈 发霉等导致货物失去原有使用价值而发生数量短缺 6 液体货物容器破损而损耗 7 包装或分割出库时发生错误使数量短缺 8 衡器 量具不准或使用方法不当引起数量错误 20 4盘点作业管理 盘点结果的处理 4 3盘点结果的评价公式 1 盘点数量误差 实际库存数 账面库存数 2 盘点数量误差率 盘点数量误差 实际库存数 3 盘点品项误差率 盘点误差品项数 盘点实际品项数 4 平均每件差品金额 盘点误差金额 盘点误差量 5 盘点次数比率 盘点误差次数 盘点执行次数 6 平均每品项盘差次数率 盘差次数 盘差品项数 21 5装卸搬运作业管理 装卸搬运是指将不同散装 包装或整体之原材料 半成品和产成品 在平面垂直方向加以提起 放下或移动 可能是要运送 也可能是要重新摆放物料 而使货物能适时 适量移到适当位置或存放场所的一种作业过程 5 1装卸搬运作业的原则有效原则连续作业原则最短距离原则装卸搬运活化原则协调兼顾原则 22 5 2装卸搬运作业管理 搬运活性分析 搬运活性指数是指物品存放状态对装卸搬运作业的方便 难易 程度 搬运指数越大 越容易搬运 反之则相反 23 5 2装卸搬运作业管理 搬运活性分析 从理论上讲 活性指数越高越好 但在实际的储存中 活性指数为4的输送带和活性指数为3的车辆 在一般的仓库中却很少被采用 这是因为大批量的物资不可能存放在输送带和车辆上的缘故 为了说明和分析物资搬运的灵活程度 通常采用平均活性指数的方法 这个方法对某一物流过程物资所具备的活性情况 累加后计算其平均值 用 表示 以它的大小来确定是否改变搬运方式 24 5 2装卸搬运作业管理 搬运活性分析 当 0 5时 搬运系统半数以上处于活性指数为0的状态 即大部分处于散装情况 其改进方式可采用料箱 推车等存放物资 当0 5 1 3时 大部分物资处于集装状态 其改进方式可采用叉车和动力搬动车 当1 3 2 3时 装卸 搬运系统大多处于活性指为2 可采用单元化物资的连续装卸和运输 当 2 3时 大部分物资处于活性指数为3的状态 其改进方法可选用拖车 机车车头拖挂的装卸搬运方式 25 5 3装卸搬运作业的计算 1 装卸货物搬运设备数量计算每天货物需要搬运的总时间机器数 工作小时 台 日 利用系数式中 利用系数是指一台机器每天使用时间的百分比 例如 机器因故障暂停 2 装卸搬运系统能力计算总运输能力 运输能力运输能力 物流速度 运输长度式中 物流速度是指每单位时间搬运的货物量 运输长度是指搬运距离 26 4 装卸搬运次数的计算 搬运量搬运次数 吞吐量 5 3装卸搬运作业的计算 3 搬运设备起重量利用计算设备每次平均起