三亚自助餐.doc

三亚自助餐三亚的美食很多，而游客过来的往往也只有那么几天，不能一一品尝这些美食，因此不得不说是旅游中的遗憾。因此很多游客会问能不能一次性就能品尝三亚各色各样的美食，答案是肯定的，这就是三亚的甲森盛宴。三亚甲森盛宴餐厅位于美丽的大东海国际旅游度假区，搭配船木、青砖、珠灯、布艺的巧妙配合尽现极致，这里有号称三亚最豪华的自助餐，提供300多种来自各地的国际美食，可容纳400人同时尽享海南本土特色菜式、新鲜的海鲜、各国风情美食；您还可以通过开放式厨房欣赏到各种大师级的美食制作过程，保证让你意乱情迷，可称得上眼睛和肠胃的环球旅行；餐厅与海比邻，海风和海浪声环绕在餐厅中，用餐环境优雅的自然，性价比高。亚甲森盛宴餐厅主要以自助餐为主，价格为原价228元/位。优惠价为198元/位,节假日价格可能有所浮动,可通话预订, 自助餐菜单明细如下：中厨：1.金色海鲜卷 2.椒盐掌中宝 3.蒜香骨 4.绿菜香芋卷 5.炸骨肉相连 6.辣子鸡丁 7.香辣花蟹 8.粉丝蒸扇贝 9.剁椒蒸鱼块 10.酱爆水立方 11.美极虾排 12.椒盐中虾13.山药炒虾仁 14.豉汁蒸血螺 15.香辣田鸡腿 16.云南小瓜炒青柳 17.黑椒牛仔骨 18.姜葱炒螺（小芒果螺） 19.海南炒面 20.扬州炒饭 21.鸡腿菇炒猪肚丝 22.杭椒炒石斑鱼肚 23.红烧羊肉 24.XO酱爆墨鱼 25.松仁玉米 26.甜豆炒颈肉 27.茶树菇炒肉丝28.荷兰豆炒肉片 29.蒸带子螺 30.蒸沙包螺 31.红烧小黄牛 32.蒸元贝 33.辣酒煮花螺 34.红烧猪脚 35.冬瓜海螺汤 36.莲藕排骨汤 37.乌鸡名材汤 38.紫菜蛋花汤调味品：1.花生酱 2.芝麻酱 3.香菜 4.葱花 5.姜粒 6.蒜茸 7.生抽 8.陈醋 9.芝麻油 10.小米椒蔬菜类：1.南瓜花 2.卷发菜 3.水葱 4.革命菜 5.鸡仔菜 6.冬瓜 7.唐好菜 8.上海青 9.小白菜 10.莲花梗 11.娃娃菜 12.大白菜13.菜心 14.油麦菜 15.萝卜菜（酸菜） 16.白萝卜 17.西红柿18.香芹 19.蒜苗付料：1.腐竹 2.豆腐 3.牛百叶 4.云耳 5.虾丸 6.白木耳 7.牛肉丸8.鱼丸 9.肥羊 10.肥牛海鲜类：1.活虾 2.白昌 3.红鱼 4.海干鱼 5.红包公 6.海里 7.海白螺8.鸡腿螺 9.沙包螺 10.小芒果螺 11.墨鱼片 12.青蟹 13.小三点蟹西点：1.黑森林蛋糕 2.鲜果奶油蛋糕 3.烤芝士蛋糕 4.栗茸慕斯 5.鸡蛋布丁 6.蓝莓慕斯 7.芒果芝士慕斯 8.提拉米苏9.坚果脆米巧克力 10.泡芙 11.水果塔 12.芒果白兰地煎饼13.芝士索芙里 14.杏仁豆腐 15.英式果皮蛋糕 16.布朗尼17.草莓慕斯 18.奇异果慕斯 19.黑麦核桃面包 20.全麦面包21.软包 22.法包 23.草莓酱粒 24.蜂蜜粒 25.橘酱粒26.黄油粒 27.红枣酸牛奶 28.原味酸牛奶 29.味浓酸牛奶30.棒棒糖 31.软糖 32.各式酸菜糖巴西烧烤：1.烤肥牛 2.烤培根卷 3.烤青瓜 4.烤牛排 5.烤墨鱼仔 6.烤韭菜7.烤小牛肉 8.烤秋刀鱼 9.烤香菇 10.烤羊腿 11.烤虾12.烤羊肉串13.烤鸭胸肉 14.烤五花肉 15.烤香肠 16.烤生蚝 17.烤鸡肉肠 18.烤扇贝 19.烤四角豆 20.烤牛肉肠 21.烤海鱼 22.烤蒜子23.烤黑椒肠 24.烤茄子25.烤尖椒 26.烤鸡翅27.烤玉米28.烤鸡心29.烤香蕉 30.烤甘蔗 31.烤菠萝 32.黑椒汁 33.辣椒油 34.煎大虾35.煎黑昌 36.煎带鱼 37.煎陆仔鱼 38.煎大石斑鱼块明档：1.明炉烧鹅 2.明炉烧乳猪 3.明炉烧鸭 4.白切文昌鸡5.白切百灵鹅西厨：寿司档：1.万字酱油 2.辣根 3.红姜片 4.鲍鱼寿司 5.金枪鱼寿司 6.三文鱼寿司 7.鲷鱼 8.墨鱼寿司 9.北极贝寿司 10.鳗鱼寿司11.鲜虾寿司 12.八爪鱼寿司 13.鱼籽寿司 14.蟹籽寿司 15.牛油果鲜虾司 16.芒果鲜虾寿司 17.蟹足棒寿司 18.青瓜寿司19.大虾寿司生吃类：1.小桔子 2.本地柠檬 3.进口柠檬 4.大红鱼 5.白萝卜丝6.紫甘兰丝 7.日本大叶 8.法香 9.芥兰 10.鲷鱼 11.三文鱼12.金枪鱼 13.北极贝 14.八爪鱼 15.北极虾 16.沙鱼 17.象拔蚌沙拉台：1.千岛汁 2.法汁 3.意大利油醋汁 4.柠檬芥末汁 5.水瓜柳 6.青橄榄 7.黑橄榄 8.葡萄干 9.花生米 10.西瓜籽 11.核桃仁12.南瓜籽 13.元葱 14.玉米粒 15.红腰豆 16.土豆 17.苦瓜18.青瓜 19.四角豆 20.番茄 21.樱桃番茄 22.葫萝卜 23.白萝卜24.鸡蛋25.罗马生菜26.红珊瑚生菜 27.法国奶油生菜28.红球生菜 29.本地生菜30.苦菊 31.芝麻菜 32.西芹 33.彩椒 34.金枪鱼肉35.鹅肝酱 36.牛油果 37.橙子 38.沙塘桔 39.茄子 40 芰瓜41.芝果 42.大头菜 43.鸡胸肉 44.牛肉 45.南瓜花 46.野菜47.沙拉米肠 48.青椒里昂那肠 49.原叶里昂那肠 50.橄榄油51.红、白酒醋 52.意大利黑醋 53.色拉油 54.生抽 55.帕马森芝士56.摩苏里拉芝士 57.奶油芝士 58.辣椒仔 59.大藏芥末 60.法芥61.蛋黄酱 62.银鱼柳 63.番茄酱 64.水萝卜 65.虾仁 66.青木瓜 67. 喼汁水果：1.椰子 2.西瓜 3.木瓜 4.香蕉 5.菠萝 6.菠萝蜜 7.火龙果 8.哈蜜瓜 9.猕猴桃 10.草莓 11.杨桃 12.青枣 13.柚子 14.椰浆15. 鱼露 16原味酸奶 17兰花 18红白葡萄酒 19黑胡椒 20杂香草21 百里香 22迷迭香 23阿里根好 24薄荷 25蜂蜜 26 糖 27 盐凉菜：1.爽口萝卜 2.泡椒凤爪 3.拌洋葱木耳 4.拍黄瓜 5.拌海带结 6.冰杨梅7.辣白菜 8.卤水猪肚 9.卤水猪舌 10.卤水大肠 11.卤水金钱肚 12.卤水掌亦 13.海鲜酱 14.白糖 15.甜辣酱 16.分蹄汁中点煎炸类:1.煎黄金 2.炸山药卷 3.炸素菜春卷 4.姜汁煎软糕 5.脆皮煎饺 6.芝麻球 7.开口笑 8.广式油条 9.香蒜球酒水畅饮:1.现酿黄啤酒 2.黑啤酒 3.苹果汁 4.芒果汁 5.澄汁 6.椰子汁7.菠萝汁 8.冰咖啡 备注：每天供应三百多种餐品，于当天餐厅出品为准，谢谢！ 熟笼类:1.小粽子 2.红枣糕 3.黑米糕 4.五豆糕 5.富贵糕 6.杂粮糕 7.椰子饭8.椰子粿 9.水饺 10.小笼包 11.玉米 12.板栗 13.紫地