冰糖雪梨银耳羹的做法.doc

冰糖雪梨银耳羹秋季阳气日减，阴寒日生，气候干燥。因此，秋季不要暴饮暴食，以免伤脾胃。秋季滋补，凉润为主。进补的原则是既要营养滋补，又要易于消化吸收。若不注意饮食调理，秋季人体容易产生精神疲劳、食欲不振、烦躁多梦、咽干舌燥等症。这就要求我们在营养方面多进食一些适宜的食物，以达到清心健身，补血润燥的功效。适宜多吃些中性食物，循序渐进地调节气血，平衡阴阳，补充蛋白质、降低胆固醇，以保持健康的身体。饮食调理上应以润燥祛火，滋阴润肺为主要原则。宜用甘润、平和之品，适宜女性补气滋阴、生津润燥，忌用辛辣煎烤等燥热食物。 银耳，别名白木耳、雪耳，是一种粗纤维的减肥食品，营养价值非常高，被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺、养气和血、补脑提神，对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。特别适合女性食用，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助于减肥作用；富含的天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。材料银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量做法1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。 2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。小诀窍1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。2、银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。冰糖雪梨材料1只雪梨，1袋冰糖，凉水做法 1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量少自定； 2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。冰糖炖梨材料梨两个，冰糖适量做法1. 梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了冰糖蒸梨材料鸭梨，冰糖，橘子皮做法1. 把鸭梨仔细清洗干净，用水果刀抠出梨核 2.填进冰糖 3.放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右，至鸭梨软烂即可 4.第二次我是填一层冰糖，加一层橘子皮（橘子皮撕成小块），直至填满 5.晾凉后连汁服用冰糖雪梨材料雪梨，红枣若干，枸杞若干，冰糖做法1、 雪梨削皮切块放入炖盅。 2、放入红枣，枸杞，枸杞不宜放得过多，十几颗枸杞即可。 3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟，在开锅前放入冰糖即可。冰糖梨材料梨：1个 冰糖适当做法1. 把梨里面的胡去掉。 2.往梨里面放入冰糖。 3.把锅中放入4分之1的水，把准备好的梨，放入锅中煮30分钟冰糖雪梨材料雪梨、干银耳、冰糖、红枣做法1、 干银耳热水泡一下，然后切碎，放入锅里慢煮； 2、雪梨削皮后可以切块，我为了好看，用勺子在中间掏了个空，然后放到锅里，加红枣一起煮； 3、半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再过20分钟，就可以拉！冰糖雪梨材料雪梨一个，冰糖十粒，枸杞少许做法1. 雪梨削皮切块 2.锅中加入1000ml水 3.放入切好的雪梨块 4.加入冰糖 5.大火熬至水沸腾 6.改为小火慢熬三十分钟 7.加入枸杞 冰糖雪梨银耳羹 秋季阳气日减，阴寒日生，气候干燥。因此，秋季不要暴饮暴食，以免伤脾胃。秋季滋补，凉润为主。进补的原则是既要营养滋补，又要易于消化吸收。若不注意饮食调理，秋季人体容易产生精神疲劳、食欲不振、烦躁多梦、咽干舌燥等症。这就要求我们在营养方面多进食一些适宜的食物，以达到清心健身，补血润燥的功效。适宜多吃些中性食物，循序渐进地调节气血，平衡阴阳，补充蛋白质、降低胆固醇，以保持健康的身体。饮食调理上应以润燥祛火，滋阴润肺为主要原则。宜用甘润、平和之品，适宜女性补气滋阴、生津润燥，忌用辛辣煎烤等燥热食物。 银耳，别名白木耳、雪耳，是一种粗纤维的减肥食品，营养价值非常高，被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺、养气和血、补脑提神，对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一