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文档简介

板栗的八种去皮法，一学就会了引导语：栗子是秋天最受大家欢迎的食物之一，中点中有栗子月饼，栗子馒头，板栗烧鸡；西点中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷等等。面对栗子，去壳去皮是个难题，平时你是怎么去皮的呢？ 第一种方法：盐水煮1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟 3、趁热去掉板栗的壳和皮 4、全部剥好的样子，还算完整。第二种方法：电饭锅法 1、板栗清洗后，切个口子 2、放在电饭锅中，不用放水 3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。 第三种方法：高压锅法1、板栗清洗后，用刀切个口子2、放在高压锅中，不用放水3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。第四种方法：太阳晒法（不切口）1、直接放在太阳下2、晒了一天后，不太容易剥落3、又晒了一天，还是不太好剥第五种方法：太阳晒切口法1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒2、一天后3、可以剥一个4、两天后，可以剥，但不太容易。第六种方法：微波炉法1、板栗用刀切个小口子2、放在碗中，盖盖3、趁热剥好4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。第七种方法：切口浸泡法1、板栗对半切开2、去掉外壳3、用开水盖盖泡5分钟4、很容易去皮第八种方法：盐水浸泡法1、板栗直接倒入盐开水中5分钟2、然后用刀切个口子3、趁热去壳和皮4、相当完整编后语：四款左上是盐水浸泡，相当完整，颜色好看；右上是微波炉，放了一会儿颜色有些
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