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文档简介

冷链物流行业发展环境背 景：内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。过去的伊利集团产品运输全部是从内蒙古向外输送，运作方式耗时耗力。 提出问题：如何降低伊利的运输成本以及如何提高效率分析问题：冷链物流属于物流的范畴，目前我国的冷链物流不是非常的完善，设备不齐全，运输标准确实，价格相对较高等问题约束着冷链运输的发展。伊利集团的产品全部由内蒙古向外运输，运输方式耗时耗力，运输成本昂贵。解决问题：在这些不利因素下，伊利集团分别在产地和运输上下制定了相对应的措施。在生产方面，伊利集团已在全国十多个销售大区设立了现代化乳业生产基地。在这样的布局条件下，伊利在四川、山东、安徽、湖北等地的生产基地不仅可以供给本区域内的市场需求，还可以供应周边地区，从而形成一个庞大的网络体系，大大降低了物流成本，同时也大大增强了对食品安全的保障。 在运输上，随着其在各地工厂建设完毕，大大节省了运输成本，提高了物流效率，进一步保证了产品的质量和新鲜度。 “兵分两路”进行物流的配送：一方面从工厂直接送达客户；另一方面则在全国重点城市布局分仓，通过分仓配送满足中小客户的需求。例如，伊利集团在武汉设立分仓，通过五定班列、车皮、零散集装箱等方式直接将产品运输到分仓，然后各分仓再按照客户所处的位置以铁路中转或公路配送到客户的手中。 我们的对应措施：1、 充分发挥公路冷藏运输的潜力：公路适宜中短途运输,其特点是机动、灵活,送达速度快,能很好地实现“门到门”的运输。与“网织计划”相结合；2、 使用先进的冷藏运输设备：要迅速提高我国冷链物流水平,必须大规模改造和更新现有的冷藏运输设备。应重点推广应用装箱既有冷藏车的制冷作用,又有集装箱的灵活、安全的集成优势,以及便于计算机管理和多种运输方式交3、 建立沟通平台 研讨行业发展问题：伊利的物流是交由第三方物流来完成。建立第三方物流与伊利还有客户之间的沟通平台，加强彼此之间的联系，尽量实现无缝链接。4、 制定冷链运输的标准：包装标准、服务质量标准、冷藏车制
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