第一单元 第4讲组成细胞的有机物(二).doc

第4讲组成细胞的有机物（二）走进高考第一关：教材关合作梳理知识体系细胞内的核酸、糖类、脂质核酸元素组成：C、H、O、N、P（核苷酸）组成DNA_核酸）：双链真核细胞：主要在_中，少量分布于_、_中原核细胞：在拟核中脱氧核苷酸水解聚合组成脱氧核糖_（T）磷酸腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）_（U）组成核糖核苷酸水解聚合核糖RNA（核糖核酸）：单链，主要分布于_中功能：遗传信息的_，在生物体的遗传、变异和_的合成中具有极其重要的作用糖类元素：C、H、O3种种类单糖缩合水解六碳糖：如（C6H12O6）：主要能源物质还有果糖、半乳糖等五碳糖核糖（C5H10O5）：主要存在于_中脱氧核糖（C5H10O4）：主要存在于_中二糖：缩合水解分子式C12H22O11，如_、乳糖多糖分子式：（C6H10O5）n植物：_、动物：_（肝糖元和肌糖元）转化关系：二糖多糖单糖CO2+H2O+能量功能：生命活动的主要_；组成生物体的重要成分脂质含量：约占细胞鲜重的1%2%组成元素：_，有些含有N、P等种类及功能脂肪细胞内的_动物及人体减少身体热量散失，维持体温恒定缓冲和减压，保护内脏器官_：构成细胞膜及各种_的主要成分固醇胆固醇：构成细胞膜，参与人体血液中_的运输_：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成维生素D：有效促进肠道对Ca、P的吸收生物大分子以碳链为骨架：_为骨架_（如单糖、氨基酸、核苷酸）多聚体（大分子）（如多糖、蛋白质、核酸）自我校对：脱氧核糖细胞核线粒体叶绿体胸腺嘧啶尿嘧啶细胞质携带者蛋白质葡萄糖细胞质细胞核麦芽糖淀粉纤维素糖元能源物质C、H、O储能物质磷脂细胞器膜脂质性激素碳链基本单位解读高考第二关：考点关考点1核酸1. 种类2. 两大有机高分子的关系总结提升：（1）同种生物不同细胞中核DNA一般相同，而mRNA则一般不同，蛋白质种类的含量也不同。（2）核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸等则不具有物种差异性。（3）两大有机高分子化合物的生理功能不同：核酸是生物的遗传物质，是生物生命活动的最终控制者；蛋白质具有多种生理功能，是生命活动的执行者（体现者）。核酸多样定蛋白质多样性生物多样性例析1为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（多选）（）A. a的种类约有20种，b的种类有8种B. a的结构通式可表示为C. B是人的遗传物质D. A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同解析：根据图解可知A与B是染色体的主要成分；A和B共有元素为C、H、O、N，而且A不含P，B含P。这样可以确定B为DNA，A为蛋白质。所以由N和C、H、O四种元素组成的小分子化合物a是氨基酸，其种类约有20种，每一种氨基酸都必须至少有一个氨基和一个羧基连在同一碳原子上，由氨基酸构成蛋白质(A)。 由C、H、O和N、P组成的小分子化合物b是脱氧核苷酸，其种类有4种(人染色体的主要成分是DNA和蛋白质，所以排除b是核糖核苷酸的可能)，由脱氧核苷酸再形成DNA(B)，DNA是人的遗传物质。 由于同一个体的细胞都是由受精卵有丝分裂形成的，所以其遗传物质相同，又由于不同细胞基因的选择性表达，所以蛋白质各不相同，从而形成不同形态和功能的细胞。答案：BC互动探究1-1不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是（）ABCDT4噬菌体烟草叶肉细胞烟草花叶病毒豌豆根毛细胞碱基5种5种4种8种核苷酸5种8种8种8种五碳糖1种2种2种2种解析：由题干知烟草叶肉细胞、豌豆根毛细胞都属于真核细胞，它们同时含有DNA和RNA，而T4噬菌体、烟草花叶病毒只有一种核酸。组成DNA的碱基有4种：A、G、C、T，组成RNA的碱基有4种：A、G、C、U，所以共有碱基5种；核苷酸是组成DNA或RNA的单体，DNA的单体有4种脱氧核糖核苷酸（碱基：A、G、C、T），RNA的单体有4种核糖核苷酸（碱基：A、G、C、U）。因而同时含DNA、RNA的生物，五碳糖有2种，碱基有5种，核苷酸有8种；只有一种核酸的生物，五碳糖有1种，碱基有4种，核苷酸有4种。答案：B互动探究1-2(2010滨州质检)从一动物细胞中得到两大类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述，错误的是()A. x可能是蛋白质B. y的基本组成单位可能是核苷酸C. 细胞膜上的x可能是载体D. y只存在于细胞核中解析：x能被胃液(含胃蛋白酶)分解、含有化学元素N和S且可存在于细胞膜，说明x为蛋白质；y不能被胃液分解，含化学元素N、P，与碘不发生颜色反应，不存在于细胞膜上且为大分子有机物，说明y为核酸。核酸的基本单位为核苷酸，共有DNA和RNA两大类，DNA主要存在于细胞核中，少量DNA分布于细胞质的线粒体中，RNA主要存在于细胞质中，也有少量分布于细胞核中，据以上分析，不难发现只有D项表述是错误的。答案：D考点2糖类与脂质1. 糖类种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动、植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞能水解成葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖元动物细胞糖元是动物细胞中储存能量的物质总结提升：(1)糖类物质按其归属分类动、植物细胞共有的糖:核糖、脱氧核糖、葡萄糖。动物细胞特有的糖：糖元、乳糖。植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。（2）按糖类物质的功能分类生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。生物细胞中的储能物质：淀粉、糖元。参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。（3）单糖、二糖、多糖的关系单糖二糖（C6H10O5）n。多糖、二糖单糖合成多糖或氧化分解。2. 脂质总结提升：（1）细胞的能源物质细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。三大能源物质的供能顺序为：糖类脂肪蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的。主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的70%以上。主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物细胞中的糖元、植物细胞中的淀粉。直接能源物质：ATP。（2）细胞的能量供应正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也不同。糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多。能源物质为生命活动供能的过程：能源物质ATP中的化学能生命活动。例析2-1下列关于糖类物质对应正确的是()存在于DNA而不存在于RNA的糖类；植物细胞主要的能源物质；存在于叶绿体而不存在于线粒体内的糖类；存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类A. 核糖、纤维素、葡萄糖、糖元B. 脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖C. 核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖D. 脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖元解析：DNA中的糖为脱氧核糖，故DNA称为脱氧核糖核酸，RNA中的糖为核糖，故RNA称为核糖核酸。植物细胞内的主要能源物质是糖，细胞内主要利用糖的氧化来产生ATP。葡萄糖存在于叶绿体，而不存在于线粒体。因为叶绿体经过光合作用可以制造葡萄糖，而葡萄糖首先在细胞质中分解形成丙酮酸，然后再进入线粒体进一步氧化分解。乳糖只存在于动物乳汁中，而糖元存在于肌肉、肝脏处，分别称为肌糖元、肝糖元。答案：B例析2-2（2009苏、锡、常、镇联考）三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：据上表内容不能作出的判断是（）A. 糖是生命活动的主要能源物质B. 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关C. 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D. 同质量时，脂肪贮存能量最多解析：三种有机物的元素组成比例不同，因而耗氧量不同，脂肪含C、H多而含氧少，因而耗氧多，产生的能量也多。蛋白质体外燃烧与体内分解产物不同，体内分解可产生尿素，而体外燃烧无尿素的产生，因而产生的能量也不同，B、C、D项都能从表中得出。糖类是主要的能源物质，但表中只说明了糖类是能源物质，不能体现“主要”。答案：A互动探究2-1下列动植物糖类、脂质的分类比较正确的是（）解析：糖类可以分为单糖、二糖、多糖，其中单糖中的核糖、脱氧核糖、葡萄糖是动、植物细胞都具有的；二糖有动物细胞特有的乳糖，植物细胞特有的麦芽糖等；多糖包括动物细胞特有的糖元，植物细胞特有的淀粉，纤维素等。其它选项均可根据相关基础知识作出判断。答案：A互动探究2-2（2009江苏，1）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（）A. ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B. 糖元代谢的最终产物是葡萄糖C. 蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D. 脂肪和生长激素是生物体内的能源物质解析：ATP脱去2个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一，所以A正确；糖元代谢的最终产物是CO2和H2O，所以B错；蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖，所以C错；生长激素不能作为能源物质，所以D错。答案：A考点3有关蛋白质和核酸的归纳拓展1. 蛋白质的形成“一结构二名称三基四数”（1）“一结构”：指的是构成蛋白质的基本组成单位氨基酸的结构。组成蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。不同点：R基不同，即组成蛋白质的氨基酸的同一碳原子上有三个化学键上的基团是不变的，即“H”“COOH”“NH2”必须连接在同一个碳原子上；只有一个化学键上的基团即“R”可以变化。（2）“二名称”：指的是氨基酸连接时一个氨基酸的羧基（COOH)脱去羟基（OH），另一个氨基酸的氨基（NH2）脱去一个氢（H）形成水，即脱水缩合。形成的化合物命名的规律是：由几个氨基酸形成的化合物就是几肽，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做多肽。（3）“三基”：指的是氨基酸上的羧基：；氨基：；R基：R。书写这三个基团时一定要有化学键。（4）“四数”：在氨基酸脱水缩合形成的蛋白质中有如下规律：氨基和羧基数氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基总数-肽键数羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基总数-肽键数N原子数=肽键数+肽链数+R基上N原子数=各氨基酸中N的总数O原子数=肽键数+肽链数2+R基上的O原子数=各氨基酸中O的总数-脱去水分子数H原子数=各氨基酸中H的总数-脱去水分子数22. 有关核酸中核苷酸和含氮碱基种类的计算核酸是一切生物的遗传物质，因主要存在于细胞核中呈酸性而得名，它包括DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）2种。DNA是绝大多数生物（所有的细胞生物和少数DNA病毒）的遗传物质，RNA是极少数不含DNA的病毒（如烟草花叶病毒、流感病毒等）的遗传物质。核酸的基本组成单位是核苷酸，组成DNA的脱氧核糖核苷酸的碱基有4种（A、G、C、T），组成RNA的核糖核苷酸的碱基也有4种（A、U、C、G）。由此可见：DNA和RNA分子中有3种相同的含氮碱基（A、G、C），并各有1种不同的含氮碱基（T、U），所以组成核酸（DNA和RNA）的碱基种类共有5种。因DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖，脱氧核糖和核糖是相差一个氧原子的不同物质，因此DNA中4种脱氧核苷酸与RNA中4种核糖核苷酸是各自独立的，不能依据含氮碱基的相同与否进行简单的合并计算，应把各自的4种核苷酸合并起来，所以组成核酸的核苷酸种类共有8种。3. 关于核酸和蛋白质在生成过程中的相似计算：核酸在形成过程中，核苷酸之间通过五碳糖第三位碳上的OH和磷酸的OH脱去一分子水形成二脂键，而形成链状结构。所以n个核苷酸形成DNA双链时应和形成二链蛋白时脱水相同，即脱去（n-2)分子水，在形成RNA单链时脱去（n-1)分子水，同学在计算DNA双链合成时，链和链之间靠氢键相连没有物质生成脱去，可不必考虑对DNA式量的影响。例析3-1有一多肽，分子式为C55H70N10O19，将它彻底水解后，只得到4种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2），丙氨酸（C3H7NO2），苯丙氨酸（C9H11NO2），谷氨酸（C5H9NO4）。问该多肽水解后能得到几个甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸和谷氨酸？解析：研究四种氨基酸的分子式后发现：只有谷氨酸的R基上有一个羧基，其他三种氨基酸的R基上既没有氨基又没有羧基；该多肽中的氮以氨基和肽键两种形式存在，氧以羧基和肽键两种形式存在。再结合一条多肽链末端的氨基和羧基的数目都只有1个的知识，得：肽键数=10-1=9，羧基数=（19-9)/2=5。最后可求出R基上的羧基数即谷氨酸数为4，其他三种氨基酸数之和为6。将分子总和减去谷氨酸数得：C55H70N10O19+9H2O-4C5H9NO4=C35H52N6O1220种氨基酸的分子结构的不同之处仅在于R基。相同部分用S表示，即一个S含两个碳原子。6个S含12个碳原子，则6个氨基酸的R基共含碳原子：35-12=23，且甘氨酸的R基为-H，所以丙氨酸和苯丙氨酸的R基共含碳原子23个，可求得苯丙氨酸3个，丙氨酸2个；进而求得甘氨酸1个。答案：甘氨酸1个；丙氨酸2个，苯丙氨酸3个；谷氨酸4个。例析3-2已知某多肽链的相对分子质量为1.032104；每个氨基酸的平均相对分子质量为120。每个脱氧核苷酸的平均相对分子质量为300。那么合成该多肽化合物的基因的相对分子质量不低于（）A. 12120B. 90900C. 181800D. 170928解析：解答本题可先求出组成多肽链的氨基酸数：设组成多肽链的氨基酸数为x，则：120x-(x-1)18=1.032104x=101第二步：氨基酸信使RNADNA1个氨基酸3个碱基32个碱基101个101310132300-（10132-2）18=170928答案：D互动探究3已知某基因由1206个脱氧核苷酸构成，其控制合成的蛋白质分子的相对分子质量为16500，那么合成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为（）A. 41B. 59C. 82D. 100解析：此题考查蛋白质分子结构以及基因控制性状表达的综合性内容，难度较大，目的是训练学生对相关知识的分析与综合的运用能力。根据基因控制蛋白质合成过程中氨基酸分子数和基因中碱基数的对应关系16，可先计算出该蛋白质分子中可能含有的氨基酸分子数为12066=201；再根据氨基酸分子缩合成多肽时脱去水的计算式，求出脱去水分子数为201-1=200（最少一条多肽链），则每个氨基酸的平均相对分子质量为（16500+18200）201=100，故答案选D项。答案：D笑对高考第三关：技巧关探究性实验与验证性实验的区别1. 探究性实验：指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己的实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动。2. 验证性实验：指实验者针对已知的实验结果而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验。探究性实验与验证性实验的比较 相同：实验原理、所用材料、方法步骤相同。区别：验证性实验每个装置只出现一种现象，只有一种结论；探究性实验往往有两种以上的可能性，两种以上的结论。典例苯丙酮尿症（简称PKU）患者的血液中苯丙酮酸含量超标。为了检测某新生儿的血液中苯丙酮酸是否超标，请根据提供的实验材料和用具，设计相关的实验步骤并预期实验结果得出结论。实验原理：枯草杆菌在含有其生长抑制剂的培养基上不能正常生长。若用滤纸吸取PKU患儿血液，干燥成血斑，再将带有血斑的滤纸覆盖于含有枯草杆菌生长抑制剂的培养基上，因苯丙酮酸含量超标，枯草杆菌生长抑制剂分解，枯草杆菌可生长。材料用具：带有待测新生儿血液血斑的滤纸、带有健康新生儿血液血斑的滤纸、枯草杆菌菌种、枯草杆菌生长抑制剂、培养基、接种环、培养箱等。实验步骤：分别向A、B培养基中加入等量的枯草杆菌生长抑制剂；_；_；_。预期实验结果，得出结论：_；_。思维导析：设置A、B两培养基对照，A培养基上覆盖带有新生儿血斑的滤纸，B培养基上覆盖带有健康新生儿血斑的滤纸，将A、B两培养基在适宜条件下培养，观察枯草杆菌的生长情况。若待测新生儿血液中苯丙酮酸超标，枯草杆菌生长抑制剂分解，枯草杆菌可生长；若待测新生儿血液中苯丙酮酸不超标，枯草杆菌生长抑制剂未分解，枯草杆菌不能生长；健康新生儿血液中苯丙酮酸不超标，枯草杆菌生长抑制剂未分解，枯草杆菌不能生长，故B培养基始终无菌落。答案：实验步骤：分别在A、B培养基上接种枯草杆菌将带有新生儿血斑的滤纸覆盖于A培养基上，将带有健康新生儿血斑的滤纸覆盖于B培养基上将A、B培养基在37的培养箱培养24 h，观察枯草杆菌的生长情况预期实验结果，得出结论：A培养基中血斑区域有枯草杆菌菌落，B培养基中没有，则新生儿苯丙酮酸超标A、B培养基中都没有枯草杆菌菌落，新生儿苯丙酮酸不超标应 用 拓 展请你根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。材料用具：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋蛋清、人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。实验原理：_。方法步骤：第一步：制备蛋清液：取出鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄）。取少许蛋清注入小烧杯中，加入30 mL的清水，用玻璃棒调匀，备用。第二步：取唾液：用清水将口漱净，口含一块脱脂棉，片刻后用镊子取出脱脂棉，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。第三步：_；_。预期结果：振荡均匀后，静置一会儿，可看到2支试管中都呈现出紫色。实验推论：_。解析：本题为探究实验题，应设计对照组，蛋清液为对照组，唾液组为实验组。若实验组和对照组加入双缩脲试剂后都呈现紫色，则证明唾液淀粉酶为蛋白质，否则不是蛋白质。答案：蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色取两支试管，记为甲、乙分别加入等量的蛋清液、唾液，再加入适量的NaOH溶液，最后加入等量的CuSO4溶液唾液中的唾液淀粉酶的化学本质为蛋白质高考真题备选1. （2009福建理综，4）下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B. RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C. DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输解析：A选项中，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，空间结构发生变化，其特定功能发生改变。答案：A2. （2009广东，21）脂质具有的生物学功能是（多选）（）A. 构成生物膜B. 调节生理代谢C. 储存能量D. 携带遗传信息解析：生物膜中含有磷脂双分子层，某些激素（如性激素）能调节代谢；脂肪能储存大量能量。A、B、C都是脂质具有的生物学功能，而携带遗传信息的是核酸。答案：ABC3. （2008广东，69）人体内胆固醇可以转化为（）A. 生长激素B. 维生素DC. 胰岛素D. 甲状腺激素解析：胆固醇和维生素D同属于固醇类物质，皮肤内的胆固醇经紫外线照射可转变为维生素D，促进对钙的吸收，使骨骼坚硬。答案：B4. （2008广东，38）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，正确的是（）A. 在细胞内存在的主要部位相同B. 构成的五碳糖不同C. 核苷酸之间的连接方式不同D. 构成的碱基相同解析：DNA和RNA在细胞内的存在位置不同，前者主要存在于细胞核内，后者主要存在于细胞质内；两者构成的五碳糖不同，前者为脱氧核糖，后者为核糖。答案：B课后活页作业1. 下列哪一组物质的基本组成单位是相同的（）A. 动物和植物的遗传物质B. 动物的肝糖元和抗原C. 人的胰岛素和性激素D. 植物的纤维素和维生素解析：动物和植物的遗传物质是DNA；抗原大多是蛋白质；胰岛素是蛋白质，而性激素属于脂质；纤维素是多糖，维生素多属于脂质。答案：A2. 下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖元的共同特征的是（）A. 都是细胞内储存能量的主要物质B. 都含有C、H、O、N四种元素C. 基本组成单位都是五碳糖D. 基本组成单位都是六碳糖解析：淀粉、纤维素和糖元都是多糖，都含有C、H、O三种元素，其基本组成单位都是六碳糖，淀粉、糖元都是储能物质，但纤维素不提供能量。答案：D3. 分析下表某种大肠杆菌细胞的分子组成，能够做出的推论是（）A. 大肠杆菌的遗传物质是DNA和RNAB. 蛋白质是细胞中含量最多的化合物C. 1种DNA转录出1种RNAD. 1种DNA分子可控制多种蛋白质的合成解析：细胞生物的遗传物质都是DNA。由表可知，水是含量最多的化合物。1种DNA分子可转录出多种RNA，进而控制合成多种蛋白质。答案：D4. 关于细胞中化学成分的叙述错误的是（）A. 蛋白质的基本组成单位是氨基酸B. 染色体的组成成分是脱氧核糖和蛋白质C. 胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D. 动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的麦芽糖都属于二糖解析：染色体的主要组成成分是DNA（脱氧核糖核酸）和蛋白质。脱氧核糖参与构成DNA。答案：B5. 关于下列四图的叙述中，正确的是（）A. 甲图中共有5种核苷酸B. 乙图所示的化合物中不含糖类物质C. 组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D. 在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖解析：甲中有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种核苷酸。乙表示ATP，含有核糖。丁C12H22O11表示二糖，如乳糖、蔗糖等，但蔗糖分布于植物细胞中。丙可能是脱氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸。答案：C6. 下列叙述正确的是（）A. 精瘦肉中含量最多的是蛋白质B. 细胞壁的主要成分的单体是氨基酸C. T2噬菌体的遗传物质含有硫元素D. 与精子形成相关的雄性激素属于脂质解析：生物体含量最多的化合物是水。细胞壁的主要成分是纤维素，其单体是葡萄糖。T2噬菌体的遗传物质是DNA，DNA只由C、H、O、N、P组成。性激素的化学本质是脂质。答案：D7. 相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（）A. 脂肪是由C、H、O三种元素组成的B. 脂肪中O的含量少，C、H含量多C. 脂肪的相对分子质量小D. 脂肪能够转变成蛋白质和糖类解析：此题实际上是要找出脂肪不同于糖类、蛋白质的地方。它们都是有机物，分解产物都有二氧化碳和水，但是由于分子组成不同，脂肪中O的含量少，C、H含量多，所以在氧化分解时需氧多，氧气与H结合生成水，同时释放能量，需要的氧气多意味着释放的能量多。答案：B8. （2010石家庄质检一）现代生物学的实验中，通常使用同位素标记法。下列哪组最适于研究分泌蛋白的合成和分泌？解析：A项所述材料不能出现在分泌蛋白中，而B、C、D中的材料虽都是形成蛋白质的氨基酸，但B项性腺不分泌蛋白质，D项垂体分泌到内环境不易检测，C项唾液腺产生的淀粉酶存在于唾液，最方便检测到。答案：C9. 据报载，科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确定能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的（）A. 氨基酸的数量B. 空间结构C. 氨基酸的种类D. 氨基酸的排列顺序解析：角蛋白酶可“消化”毒蛋白，也可分解鸡毛中的角蛋白，由此可见，毒蛋白和鸡毛中的角蛋白的空间结构相似。答案：B10. 生物体内脂肪的生理功能包括（）生物膜的重要成分储能物质缓冲和减压、保护内脏器官具有生物学活性，对生命活动具有调节作用促进人和动物肠道对钙和磷的吸收绝热体，保温作用A. B. C. D. 解析：磷脂是构成生物膜的重要成分；具有生物学活性，对生命活动具有调节作用的是性激素，能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收的是维生素D，二者都属于固醇类物质。答案：B11. 下列哪组糖类能与中的叙述依次对应（）存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类A. 核糖、脱氧核糖、乳糖B. 脱氧核糖、核糖、乳糖C. 核糖、葡萄糖、糖元D. 脱氧核糖、葡萄糖、糖元解析：存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类是核糖；存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类是淀粉和葡萄糖；存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类是乳糖和糖元。答案：C12. 某生物体内发生如下的反应：淀粉麦芽糖葡萄糖糖元，则下列说法不正确的是（）A. 此生物一定是动物，因为能合成糖元B. 淀粉和糖元都属于多糖，都是储能物质C. 此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D. 淀粉麦芽糖葡萄糖发生于消化道内，葡萄糖糖元可发生于肝脏内解析：糖元是动物特有的多糖，由此可确定该生物为动物。淀粉麦芽糖葡萄糖是消化过程，发生于消化道内，葡萄糖糖元是糖元的合成过程，可发生于肝脏、肌肉等处。各种生物都可利用葡萄糖，故C错误。答案：C13. 如图是由3个圆构成的类别关系图，其中为大圆，和分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是（）A. 脱氧核糖核酸、核糖核酸、核酸B. 染色体、DNA、基因C. 固醇、胆固醇、维生素DD. 蛋白质、酶、激素解析：核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两大类；基因是有遗传效应的DNA片段，真核细胞的DNA主要位于细胞核中，与蛋白质结合形成染色体；绝大多数酶与部分种类的激素（如胰岛素等）属于蛋白质。显然，A、B、D三项涉及的物质的相互关系不符合题图。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，它们之间的关系符合题图。答案：C14. 如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（）A. a的种类约有20种，b的种类有8种B. 连接两个a的化学键是“NHCO”C. b由含氮的碱基、脱氧核糖和磷酸组成D. A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同解析：染色体的主要成分是DNA和蛋白质，由此可确定A是蛋白质，a是氨基酸，B是DNA，b是脱氧核苷酸。氨基酸约有20种，脱氧核苷酸有4种；肽键的表示方法是“CONH”。蛋白质在不同细胞中种类不同，而DNA则基本相同。脱氧核苷酸由脱氧核糖、磷酸和含氮碱基组成。答案：C15. 图（1）为某蛋白质结构示意图，图（2）为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述中不正确的是（图（1）中两链之间靠SS连接）()A. 图（1）所示蛋白质含有两条多肽链B. 图（2）中氨基酸种类的不同决定于、C. 合成图（2）所示片段的部位是核糖体D. 该蛋白质在形成过程中，相对分子质量减少了3240解析：由图（1）可看出，该蛋白质由2条肽链组成，共含182个氨基酸，且有4个二硫键。该蛋白质相对分子质量的减少量是脱去水的相对分子质量和形成二硫键时脱去氢的相对分子质量之和，即18018+42=3248。答案：D16. 如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中C、D、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成C、D、E的基本单位。请据图分析回答：(1)化学元素组成的A物质在生物体内有_种，化学元素组成的B物质在生物体内约有种_。(2)合成C、D的A物质的不同点表现在_。C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在_。(3)化合物E在结构和功能上具有多样性，从B角度分析是由于_；从C角度分析是由于_。（4）若E表示胰岛素，则与之有关的C片段是否只存在于胰岛B细胞中？_，理由是_；与之有关的D片段是否只存在于胰岛B细胞中？_，原因是_。（5）人类基因组计划工作的对象是_（填字母代号）物质，基因工程育种从苏云金芽孢杆菌获取目的基因来源于_（填字母代号）物质。解析：本题考查了构成细胞化合物之间的功能关系，综合性较强，由题干提供的信息可知：C是主要遗传物质，因此它是DNA，由图中各种物质的关系显示，A是核苷酸，D则是RNA。而E由D控制合成，组成它的基本单位B，应该是氨基酸。合成C的A物质表示脱氧核苷酸，含有脱氧核糖和胸腺嘧啶；而合成D的A物质是核糖核苷酸，含有核糖和尿嘧啶。DNA的多样性决定蛋白质的多样性，蛋白质多样性是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽链的空间结构不同，体细胞核中DNA完全相同。但由于基因的选择性表达，不同体细胞中合成的mRNA不同，人类基因组计划是研究DNA中的碱基序列，基因工程中的目的基因也是取自DNA。答案：(1)820(2)合成C的A物质是脱氧核苷酸，含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而合成D的A物质是核糖核苷酸，含有核糖和尿嘧啶C为独特的双螺旋结构，D为单链结构(3)组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同DNA中碱基对的排列顺序不同(或DNA的多样性)(4)否胰岛B细胞和其他体细胞都是由同一个受精卵经有丝分裂形成的是基因的选择性表达(5)CC17. 材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。材料三：幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。(1)材料一说明脂肪是_。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有_和_的作用。(2)材料二说明脂肪具有_作用。(3)材料三说明维生素D具有_。该物质属于_类物质，除此之外还包括_和_。解析：本题通过创设新情境考查脂质的种类及功能。脂肪是细胞内良好的储能物质，同时具有减压和缓冲机械压力的作用，另外具有一定的保温作用。维生素D属于固醇类脂质，可以促进钙和磷的吸收；胆固醇、性激素也属于本类物质。答案：（1）细胞内良好的储能物质减少摩擦缓冲外界压力(2)保温(3)促进小肠对钙磷的吸收固醇胆固醇性激素18. 科学家观察发现，有一种俗称“熊虫”的动物，若进入“隐生状态”（这时它的代谢速率几乎可降至0），能耐受-271的冰冻数小时，据研究，熊虫进入隐生状态时，体内会大量产生一种叫做海藻糖的二糖。根据上述资料，有人认为“熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞避免受到低温造成的损伤”。请设计一实验方案，用于探究上述观点的真实性。（操作时只要定性即可）（1）设计实验的目的是：_。（2）为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成及生理功能看，用于实验的材料应该具有_的特点，可以将取自同一动物个体的组织或器官，经过动物细胞培养技术获得大量