木质家俱打蜡培训教案(新).doc

教 案 首 页培训主题木质家俱的打蜡培训日期2007年1月18日受训人员新员工课 型新授课培训方法技能培训四步法课 时1课时（50分钟）培训目的使员工掌握基本的家俱打腊的方法，并能在工作中加以应用。重点、难点及解决方法重点：木质家俱打蜡的基本方法解决方法：反复讲解、示范动作要领，强化练习结合企业文化内容节约的就是利润教具准备白板、白板笔、抹布（干、湿）、家俱蜡、中性清洁剂、喷壶、秒表、水盆上级审批陈永才培 训 教 案培训主题：木质家俱的打蜡 培训教师：王 滨 学时：1课时 培训内容备 注一、课前活动（略）二、自我介绍（略）三、课堂纪律（课件）（一）关闭通讯工具。（二）按照标准伏案坐姿做好。（三）举手回答问题，讲普通话，回答完问题后讲“回答完毕”。（四）结合技能培训四步法要求：当老师讲解时:认真听讲；当老师示范时：要认真仔细的看；当与老师一起操作时：严格按照老师指令行事，不可超前，也不能落后。四、激励措施隆重推出礼物，加分制，并补充我们课后会有一个比赛，总分是回答问题的得分与比赛成绩的总和，依据得分情况评选本堂课的优秀学员，颁发奖品。五、培训内容导入：引发学员学习兴趣，认识到木质家俱打蜡保养的重要性和必要性。各位同学，大家的皮鞋有没有上过鞋油，那么哪位同学能告诉我为什么要给皮鞋上鞋油呢？对，上鞋油对我们的皮鞋起到保养的作用，使皮鞋看起来光亮如新，延长了皮鞋的寿命。我们的家俱也是这样，通过打蜡使发乌的家俱变得光亮一新，提高了家俱的档次；还可以使家俱表面形成一层保护层，既防潮又隔离了水迹渗入家俱，而且使得一些家俱表面的划痕得到一定的修复、延长了家俱的使用寿命，从而降低了酒店资产的报废率，提高了酒店的利润，这是不是符合了我们企业文化中所讲的节约就是利润。此外学会了家俱打蜡还可以对家里的木质家俱进行打蜡，使家里的家俱变得焕然一新，还降低了家里的家俱支出。那么，大家说，对木质家俱打蜡重不重要？对，非常重要。那么大家想不想学习家俱打蜡的方法呢？好，我们今天来学习一下木质家俱的打蜡。 木质家俱打蜡的注意事项 木质家俱打蜡的操作方法第一步：讲要领1、木质家俱打蜡的注意事项（1）打蜡现场的维护（墙壁、壁纸、地毯、软包等）。（2）木质家俱打蜡的周期一般为一月一次。2、木质家俱打蜡的操作方法（可以皮鞋擦油的过程深入浅出的引出木质家俱打蜡的操作步骤）基本步骤：物品准备-除尘去污-上蜡-抛光收尾工作 （1）物品准备：毛巾抹布1块，柔软的干抹布4块，家俱蜡1瓶，喷壶1个，水盆1个，中性清洁剂1瓶。具体要求：a抹布的选择与要求：质地柔软不掉毛絮，纯棉白色，干净。b抹布的分类：毛巾：除尘 红边：去污渍 绿边：抛光 白边：上蜡黄边：吸水，抹干桌面C中性清洁剂按1:40的比例配比。（因为会议室及客房木质家俱上很少有较多油渍，故中性清剂的配比浓度要大一些）（2）除尘去污a潮湿毛巾抹布（八成干）对家俱表面进行抹尘，再用干抹布将家俱表面擦干。（擦拭方向：沿家俱纹理）b如果家俱表面曾上过蜡或有污迹，将装在喷壶里配比好的中性清洁剂喷在红边抹布上，反复擦拭，当残留的蜡迹或污迹完全去除后，用清洗后的毛巾抹布再次擦试家俱表面，将残留在桌面上的清洁剂去除干净，再用黄边抹布将家俱表面擦干。（3）上蜡 a将干抹布叠成方形放在左手中。b右手拿家俱蜡，上、下反复摇，将蜡摇匀。c家俱蜡喷头对准抹布成圈状反复喷4次，蜡要喷均匀。d沿家俱表面纹理由上至下，由左至右方向打蜡。打蜡时，注意不要出现漏行或打蜡不均匀现象。（4）抛光5分钟后，用干纯棉抹布叠成方形放在右手中，按打蜡时的方向反复擦拭家俱表面，直到家俱表面光亮无蜡迹为止。（注意擦试时动作轻但要快速擦试）（5）收尾工作a将清洁剂、喷壶、家具蜡放到工具篮内。b将抹布洗干净放到指定区域晾干。第二步：示范由老师给大家操作一遍木质家俱打蜡的程序。（边讲边操作，反复强调要领）（略）第三步：学员跟老师一起做当与老师一起操作时：严格按照老师指令行事，不可超前，也不能落后。第四步：学员练习，老师现场指导。操作过程中老师会不断巡视，指正操作过程中出现的问题。六、课后回顾，比赛（一）回顾所讲内容（二）比赛规则1、时间：分钟。2、比赛内容：按照以所讲的操作程序对桌面的第三部分进行打蜡。3、评分标准：（1）操作评分标准（满分10分）a.每漏一项操作环节扣分2分，一项操作不规范扣1分。b.效果验证：打蜡不均匀扣2分，不光亮扣2分。c.未在规定时间内完成的，每超出5秒扣1分。4、明确比赛规则：每人一套打蜡用具，当老师喊“开始”时，大家严格按照以上所讲的操作程序开始操作，当操作完毕时，请说：“操作完毕”，计时结束。5、对学员存在问题进行记录并详细分析。6、根据打蜡效果及速度请学员参与点评和评比；7、宣布比赛结果。七、奖品兑现