盆栽花卉1.docx

常见盆栽花卉的土壤肥水管理课程目的要求：1. 养活2. 保证花卉正常生长发育，完成生长周期3. 根据花卉生长习性，调节某些条件，满足人为需要。4. 嫁接改良5. 改变基因6. 花的文化养花的好1. 美化生活2. 净化空气3. 陶冶性情4. 感悟生活5. 培养良好品行6. 提升生活品位盆栽花卉（植物）的营养由土壤供给，当土壤供给的营养不足时，就需要施肥。花卉正常生长除了施肥外，还要浇水并提供充足的光照，合适的温度和湿度等等。课程内容包括：花卉土壤、植物营养、肥水管理、花卉分类、常见花卉的栽培管理等。 植物图库 花之苑第一讲 花卉土壤1、什么是土壤呢？(1)定义： 地球陆地表面具有一定肥力能够生长植物的疏松表层。它是岩石的风化物在生物、气候、地形等因素的综合作用下形成和发展的。(2)组成: 矿物质、有机质、水分和空气四种物质。(3)主要特征: 具有不断地供给和调节植物生活中所需要的水分、养分、空气和热量的能力，即土壤肥力。肥沃的土壤能够使水、肥、气、热条件达到稳、均、足、适的程度，并 且能在一定程度上抵抗恶劣自然条件的影响，适应植物生长的需要。2、土壤在花卉生长发育中都有哪些作用? 花卉根系生活在土壤中，与土壤之间有着直接接触。花卉要从土壤中吸收生长发育所必需的营养元素、水分和氧气，只有土壤满足了花卉对肥、水、气、热的要求，花卉才能健壮生长，因此土壤是花卉赖以生存、良好生长的物质基础。这是因为土壤是由矿物质、有机质、土壤水分和土壤空气组成的。土壤的矿物质是由岩石经过长期风化而形成的矿物质土粒、二氧化硅、硅质粘土等，它们是组成土壤的最基本物质，能提供花卉所需的多种营养元素。 植物生长的土壤按容积计，矿物质约占38，有机质约占12，土壤空气和土壤水分各约占1535。一般花卉植物生长的最适合含水量是土壤容积的25，空气亦占25。当土壤空气中氧的浓度低于10时，根系发育便会受到影响，低于 5以下时绝大多数花卉的根系就会停止发育。许多花友由于不了解上述道理，培育盆花时长期不换盆换土，致使土壤理化状况恶化，通气透水性差，营养元素缺乏，因而导致花卉生长不良，叶片发黄，开花少，甚至不开花，因此要养好盆花，必须注意适时换盆换土。通常我们说的沙土、壤土、粘土是根据土壤物理性质(质地)作出的最简单的分类。土壤质地与土壤肥力性状关系从两个方面来论述1、土壤质地与土壤营养条件的关系 肥力性状 砂土 壤土 粘土 保持养分能力 小 中等 大 供给养分能力 小 中等 小(有效) 保持水分能力 小 中等 大 有效水分含量 少 多 中-少2、土壤质地与环境条件的关系 肥力性状 砂土 壤土 粘土 透水性 易 中等 不易 增温性 易 中等 不易 通气性 易 中等 不易花卉所需要的土壤还要进行处理，叫培养土3、花卉对土壤的要求：根系在土壤中舒展延伸，只要土层深厚，排水透气，酸碱度适宜，并有一定的肥力，就能正常生长和开花。由于花卉的生长发育所要求的环境条件不同，包括对土壤的理化特性的要求也因花卉的种类而异。因此，土壤处理技术是花卉栽培成功与否的关键。一般盆栽花卉根系被局限在花盆里。依靠有限的土壤来供应养分和水分，维持生长和发育的需要。因此，对土壤的要求就更加严格。花卉的种类很多，与其生长发育相适应土壤的特性也有很大的差别。一般而言，多数花卉要求土壤富含腐殖质，土壤疏松肥沃，排水良好，透气性强。绝大多数露地花卉要求土壤的pH值在7.0左右，而温室花卉则要求酸性土壤。盆栽花卉对土壤要求：1）土壤的通气、透水性要好土壤疏松、透气性好，有利于根系的生长发育和根际菌类活动；透水好，不会因积水导致根系腐烂。2）保水、保肥性好保水性好，持肥能力强，可保证经常有充足的水分和肥料供应花卉生长发育的需要。3）孔隙度（基质中孔隙的容积占整个基质容积的百分数）要适合栽培花卉的要求。孔隙度的大小直接影响土壤的物理性状，进而影响花卉根系的发育好坏。不同的花卉对孔隙度的要求不同。20%以上 20%10% 10%5% 5%2%文心兰 四季秋海棠 山茶花 香石竹杜鹃 黛粉叶 一品红 天竺葵 龟背竹 百合 月季 4).土壤酸碱度（pH）应满足不同花卉的要求 不同的花卉对土壤的酸碱度的反应不同，有的反应明显，如山茶、杜鹃、八仙花（蓝）、龙船花等。一般来说，过强的酸性或碱性土壤对花卉的生长不利，甚至造成花卉不适应而死亡 。一般大多数露地花卉要求中性土壤，而大多数温室花卉要求酸性土壤。植物对环境中酸碱性的适应性是由植物的根系特性决定的。根据植物根系对环境酸碱性的适应性将其分为：酸性土植物；弱酸性土植物；近中性(偏酸性)土植物；弱碱性土植物。各种植物对氢离子浓度的适应范围不同。土壤的酸碱度通常可以用硫酸和生石灰调节，硫酸亚铁也可调节土壤的pH值。各种花木适应土壤酸碱情况表： （1） 耐酸性花木（pH45） 杜鹃花、 八仙花、 栀子花、 彩叶草 、紫鸭跖草、 蕨类、 兰科植物等 （2） 适宜弱酸性花木（pH56） 仙客来、秋海棠、 朱顶红、 樱草 、山茶花、 茉莉、 米兰 、五针松、 百合 、唐菖蒲 、棕榈科 、白兰、 大岩桐等 （3） 适宜中性偏微酸花木（pH67） 菊花、 文竹、 月季 、水仙、 风信子、 桂花 、四季报春、 天门冬、 一品红、 倒挂金钟、 水芋、 君子兰、 紫玉兰、 贴梗海棠等 （4） 适宜中性偏微碱花木（pH78） 玫瑰 、石竹、 天竺葵、 仙人掌类、迎春 、黄杨 、南天竹、 榆叶梅、 圆柏等。 简易测定盆土酸碱度：最简易的方法，是从化学剂商店买一些pH测试、石蕊试纸和一张标准比色卡来测定。测定时，取盆土一小匙，放在清洁的碗底内，加少量蒸馏水至刚盖上土为止，切勿过多。然后搅匀澄清，即为土壤浸出液。用竹签蘸上点土壤浸出液于小块试纸上，呈红色颜色与之相近似的色卡号，即是所测定盆土的pH值。 培养土有哪些成分组成？培养土的成分很多，各地可根据不同花卉对土壤营养、通气、排水及酸碱度等方面的不同要求，就地取材配配制适宜的培养土，主要成分种类有： 11园土。是培养土的主要成分。有垃圾、落叶等经过堆制和高温发酵而成，通常我们也把绿化带里的称为园土。12、腐叶土。又叫山泥，是一种树叶经腐烂而成的天然腐殖质土。除用于配制培养土外，还可单独使用种植杜鹃、山茶等喜酸性土壤的花卉。13、河沙。可选用一般粗沙。是培养土的基础材料。掺入一定比例的河沙有利于通气排水。14、泥炭。又叫草炭、泥煤。是古代埋藏在地下未完全腐烂分解的植物体，含有丰富的有机质。加入泥潭有利于改良土壤结构，可混合或单独使用。15、砻糠灰。是稻壳烧后的灰，富含钾肥。掺入后使土壤疏松。16、锯米。将木屑经发酵分解后，掺入培养土中，也能改变如让的松散度和吸水性。17、苔藓。苔藓晒干后掺入培养土，可使土质疏松，通水、透气良好。培养土怎样配制：室内及温室花卉大多栽植在盆内。由于花盆体积有限，而植株生长期又长，故对培养土的要求就比露地高得多。为此，应根据不同种类花木，配制合适的培养土。一方面要求培养土有足够的营养物质，另一方面又要求培养土有良好的结构，大小孔隙配合适当，有一定的保水功能，又有良好的通气性。培养土配制比例:种类 腐叶土 园土 河沙一般草花 30 50 20温室花卉 40 40 20播种用 50 30 20木本花卉 40 50 101、温室一、二年生花卉，如报春花、瓜叶菊、蒲苞花、蝴蝶草等。幼苗期营养土为，腐叶土：园土：河沙5：3.5：1.5。定植用营养土为，腐叶土：园土：河沙23：56：12。 2、宿根花卉，如芍药等的营养土可用腐叶土：园土：河沙34：56：12。 3、温室球根花卉，如大岩桐、仙客来、球根秋海棠等的营养土。可用腐叶土：园土：河沙5：4：1 。 4、温室木本花卉的营养土，如山茶、含笑、白兰花等， 可用腐叶土34份，再混以园土及等量的河沙，加少量的骨粉。 5、仙人掌及多浆植物的营养土为，土：粗砂1：1；令箭荷花、昙花、蟹爪兰等：腐叶土：园土：河沙2：2：3。 6、杜鹃类推荐用松针土：腐熟的马粪或牛粪1：1最为适宜。 7、主要花木营养土一般推荐，实生苗和扦插苗：腐叶土：园土：河沙4：4：2；橡皮树、朱蕉等用：腐叶土：园土：河沙3：5：2；棕榈、椰子等用：园土5份,河沙2份。桩景及盆栽树木：腐叶土及堆肥土适量，河沙必需保证12份，以利于排水。 土壤消毒： 常用的消毒方法有：1、蒸汽消毒法：有条件的地方可以用管道（铁管等）把锅炉中的蒸汽引过到一个木制的或铁制的密封容器中，把土壤装进容器进行消毒。蒸汽温度在100120左右。消毒时间为4060分钟。在容器中铁管上打一些小孔，蒸汽由小孔喷发出来。2、高温消毒法：在少量种植时可以用大锅炒土的方法。要不断的翻动，温度120130时，40分钟即可。3、药剂消毒法：花卉上盆的做法是，选择适宜的瓦盆，用瓦片盖住盆底的排水孔，或用塑料窗纱12层盖住排水孔；然后向盆底填入较大颗粒的培养土约厚3cm，再加入培养土；将植株放入盆中央，向根系四周填入培养土直至将根完全埋住；轻提植株使根系舒展，用手轻压根部盆土，使土粒与根系密切接触；再加入培养土至离盆口约3cm处。花卉上盆后的第1次浇水称作“定根水”，要浇足浇透，以利于花卉成活。至此，上盆过程即告完成。刚上盆的盆花应摆放在阴凉处34天，经常向枝叶喷水，以使其顺利度过缓苗期，然后逐步给予光照，待枝叶挺立舒展恢复生机，再进行正常的养护管理。二、花卉的上盆、换盆（一）上盆将播种苗或扦插苗栽植于花盆中，或将露地栽培的花卉移入花盆栽培，这就是上盆。花盆的选择应掌握小苗用小盆、大苗用大盆的原则。新花盆使用前必须入水浸泡12天，退火除碱，防止盆壁强烈吸水而损伤花卉根系；旧花盆必须刮洗干净，清除盆壁粘附的泥土及青苔，用清水冲洗干净，这样利于透气、渗水。花卉上盆的做法是，选择适宜的瓦盆，用瓦片盖住盆底的排水孔，或用塑料窗纱12层盖住排水孔；然后向盆底填入较大颗粒的培养土约厚3cm，再加入培养土；将植株放入盆中央，向根系四周填入培养土直至将根完全埋住；轻提植株使根系舒展，用手轻压根部盆土，使土粒与根系密切接触；再加入培养土至离盆口约3cm处。花卉上盆后的第1次浇水称作“定根水”，要浇足浇透，以利于花卉成活。至此，上盆过程即告完成。刚上盆的盆花应摆放在阴凉处34天，经常向枝叶喷水，以使其顺利度过缓苗期，然后逐步给予光照，待枝叶挺立舒展恢复生机，再进行正常的养护管理。二） 换盆幼苗上盆栽植后，随着枝叶的不断生长，冠幅增大，需要将小盆换成大盆，以利其正常生长。一二年生花卉幼苗期生长迅速，在开花前通常要进行多次换盆。如培育瓜叶菊，先将播种苗栽入口径为7cm的瓦盆中，以后逐步换入10cm和15cm的盆中，最后定植于20cm的花盆中直至开花结实，方能使其枝壮叶茂、花繁色艳。换盆前停止浇水，使盆土达到一定的干燥程度。然后将花盆倾倒，轻击盆壁，用手指插入排水孔推出盆土；将植株根部带土脱盆而出，勿使根部泥土松散；剪除老根和烂根，重新将植株栽入新的大花盆中。缓苗期约45天。温室培育的草本花卉除正值花蕾形成期或开花期外，可随时换盆。换盆可与分株、修剪等结合进行。第二讲 花卉（植物）营养一、植物生长必需的营养元素判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件：1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的；2、缺少时呈现专一的缺素症，惟有补充后才能恢复或预防；3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。二、作物生长必需的营养元素共有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等16种。了解作物生长必需的营养元素，是研究植物营养和根据作物需要进行合理施肥的主要依据。不同的营养元素在作物体内的含量不同，根据各种营养元素在作物体内的含量多少，可分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。1大量营养元素：又叫常量营养元素，有碳、氢、氧、氮、磷、钾6种，它们的含量占作物干重的百分之几到千分之几，如一般作物含氮为干物重的0.35。其中的碳、氢、氧虽然需要量最大，但因其容易在水分和空气中获得而不易引起人们的重视。氮、磷、钾三元素主要从土壤中获得，但土壤中可提供的有效含量又比较少，通常须通过施肥才能满足作物生长的需要。因此，被称为“作物生长三要素”或者“肥料三要素”。2中量营养元素：主要是钙、镁、硫3种，它们的含量占植物干重的千分之几至万分之几。通常将含有这些元素的化合物，如石灰、石膏等，作为调节土壤反应和改善理化性质的改良剂。3微量营养元素:包括铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等7种，它们的含量占作物干重的千分之几到十万分之几。其中，铁为干物重的0.3左右。三、作物必需的营养元素的主要作用 作为作物必需的营养元素，不论其在植物体内的含量多少，都各自有其不同于其他营养元素的生理功能。它们在作物体及代谢方面的一些最基本的作用为：1构成作物活体的结构物质及生活物质：构成有机体的结构物质，如纤维素、半纤维素、木质素及果胶质等；生活物质如：蛋白质、核酸、脂类、叶绿素、酶及辅酶等。这些有机化合物都必须由碳、氢、氧、氮、磷、硫、镁、钙等元素组成。2加速作物体内代谢的催化元素：这些元素有铜、锰、锌、钼、硼、铁、钙、镁、钾等。它们是作物体内进行代谢作用的许多酶的辅基或者激化酶活性的活化剂。3对作物体具有特殊功能的元素：钾、钙、镁等元素在作物体内活性强，参加体内的各种代谢作用，调节细胞透性和增强作物抗逆性等。作物必需的营养元素在作物体内不论数量多少，都是同等重要的；任何一种营养元素的特殊功能都不能被其他元素所代替，这就是营养元素的同等重要性和不可代替律。以大量营养元素中的氮、磷为例，作物体内氮素不足时，不仅蛋白质的合成受到障碍，而且也降低了叶绿素含量。全部叶子变黄，甚至枯萎早衰，施用其他任何元素都不能使这种症状减轻。如供应作物氮素充足，磷素缺乏时，由于核蛋白不能形成，影响细胞分裂和体内的糖代谢，也使作物茎、叶停止生长，叶色由绿变紫，只有施用了磷肥，作物才能正常生长。否则，不仅影响作物正常生长，严重时易造成死亡。（尽管作物对某些微量营养元素的需要量甚微，但缺乏时也会使作物的生长发育受到抑制，严重者甚至死亡，与作物缺少某些大量元素所产生的不良后果是完全相同的）四、植物营养缺乏症植物正常生长发育需要吸收各种必需的营养元素，如果缺乏任何一种营养元素，其生理代谢就会发生障碍，使植物不能正常生长发育，使根、茎、叶、花或果实在外形上表现出一定的症状，通常称为缺素症。不同作物缺乏同一种营养元素的外部症状不一定完全相同，同一种作物缺乏不同的营养元素的症状也有明显区别，这就为通过识别作物缺素症而诊断作物营养状况提供了可能。如氮、磷、钾、镁、锌等元素，在作物体内具有再利用的特点，当缺乏时，它们可以从下部老叶转移到上部新叶而再度利用。所以，缺素症首先从下部老叶上表现出来，而钙、硼、铁、硫等其他元素因在体内没有再利用的特点，缺素症最先在上部新生组织上表现出来。同在老叶上出现症状条件下，如果没有病斑，可能是缺氮或缺磷；如果有病斑，可能是缺钾、锌或镁。在症状从新叶开始出现的情况下，如很容易出现顶芽枯死，可能是缺硼或钙，而缺其他元素时，一般不出现顶芽枯死。 五、氮、磷、钾对花卉的作用氮、磷、钾是花卉生长中需要量最大的元素，称之为三要素。氮能促进花卉叶绿素的形成，使花卉枝叶繁茂。缺氮时植株瘦小、叶片发黄。但用量过度又会使花木徒长，抗病虫、抗寒冷的能力减退，开花成熟推迟。文竹、吊兰、龟背竹等观叶植物，对氮肥需要量大。而观花、观果类只在生长期需较多氮肥，进入开花结果期就不宜太多，否则会造成危害。磷肥也称果肥，是形成植物细胞核的主要元素之一。磷素还促进花卉花芽分化，使花卉开花多而艳。一般花卉在现蕾前，即在花芽分化期，要施适量的磷肥，现蕾后要施更多的磷肥。磷能促进根系的发育，增强花卉的抗性，促进开花结实，生殖器官的形成。在生长阶段仅需要适量的磷肥，而进入发育阶段则需大量磷肥，以促进开花，促进新陈代谢。钾肥也称根肥，与植物蛋白、淀粉、纤维和糖等物质的生成有密切关系。它能使植物茎叶坚韧健壮，根系发达，抗倒伏；能促使花色鲜艳，提高光合作用强度，补充冬季光照不足，提高植物的抗病虫害能力及抗寒力。钾能促进植株健壮生长，有利根系生长，特别有利球根类花卉根部的肥大，同时也利于提高花卉的抗性。六、基肥和追肥在花卉栽植或上盆前施入土壤中的肥料叫基肥，一般为禽畜粪、堆肥、骨粉、豆饼等，要求其含氮、磷、钾等成分较全，有利于改良土壤结构，并能不断分解，保证较长生长期间的不断需要。使用的肥料必须腐熟，盆栽使用时且要根据花卉种类不同决定量的多少。基肥为花卉生长基础性的营养，应予以重视。在花卉的生长期间，由于枝叶的繁茂生长，大量的开花结果，消耗不少养分，需随时补充肥料，这就叫追肥。追肥大多以液体肥料为主，这样利于土壤吸收和根系的利用。追肥既可施无机肥料（含各种不同营养成分的化肥），又可施有机肥料。无机肥料一定要注意浓度适宜，以免浓度过高造成危害。有机肥料必须充分腐熟，也要掌握“少量多餐”的原则。总之一句话：薄 肥 勤 施。N缺乏症-植株叶色变淡或发黄，植株矮小枝纤细，茎基部叶片变黄，干燥后呈褐色。补救-追施速效氮肥，如硝铵、硫铵、尿素、碳铵等。过量症-叶大、茎长、徒长，茎木质化程度低。P缺乏症-植株生长缓慢，老叶先暗绿色，易过早脱落，叶脉紫红，茎细短，茎杆变红等。补救-施过磷酸钙作基肥，也可在叶面喷施.0.30.5磷酸二氢钾溶液。过量症-叶肥厚、密集、色浓植株矮小、节间短，早熟。K缺乏症-老叶先出现斑驳失绿，叶片呈淡灰绿色，叶缘叶尖变黄坏死干枯，叶身卷曲发黑坏死，茎硬而细。补救-立即追施硫酸钾，也可在叶面喷施0.30.5磷酸二氢钾溶液。过量症-引起缺镁症。Mg缺乏症-老叶脉间失绿变黄，有时有红、紫、橙等鲜明色泽，叶变脆，叶缘上卷。补救-叶面喷施0.5硫酸镁溶液，盆土中追施钙镁磷肥。过量症-叶暗绿，小叶和年轻叶子卷曲，毒害可被高浓度钙减轻。Fe缺乏症-幼叶脉间失绿，呈黄白色，严重时全叶变黄白色，干枯。补救-叶面喷施0.10.2硫酸亚铁溶液，或浇灌0.20.3硫酸亚铁溶液B缺乏症-幼叶根基失绿，枯死，捻曲，老叶变厚变脆，畸形，茎木栓化，花器发育受阻，果小，畸形。补救-施硼砂作基肥，用0.1%0.2%硼砂溶液或0.05%0.1%硼酸溶液进行23次叶面喷洒，间隔10天。七、过量施肥的坏处 不少养花者由于盼花生长心切，常过量施肥，但往往适得其反，不但不长，反而之叶片焦黄，出现新芽干梢现象，严重的甚至引起死亡。 施肥应根据花卉生长的需要，苗小时宜淡，宜少；苗大时可适当增加浓度和施肥次数。花卉是通过根系从土壤溶液中吸收养分的，如施肥过多，土壤溶液浓度过高，这样根内细胞的水反被过浓的土壤溶液吸出体外，致使根系“烧死”。 有机肥料还要经过充分腐熟才能施用。因树叶、菜叶、鱼内脏等有机肥，在腐烂发酵的过程中会产生许多的热量。如不充分腐熟就直接放到花卉根部，就会在其腐烂、发酵、放热的过程，将根“烧死”。无机化学肥料使用浓度在0.10.5%。 第三讲 肥水管理一、施肥原则：1、新栽的植株不施新栽的植株伤口多，若受到外界的刺激，则不能愈合，会引起烂根。2、开花期不施开花期施肥，会引起落蕾、落花、落果。3、休眠期不施花卉在休眠期停止或减缓生长，新陈代谢慢，光合作用差，若追施肥料，很快就打破了休眠，引起植株继续生长，这样，会消耗更多的养料而影响来年的开花。4、根蔸下不施随着花卉植物不断地生长，它的根系也相应地逐步扩展，若在根蔸下施肥，反而不利于充分吸收和利用。因此，应视植株生长的情况，穴施在离根的适当处或盆边，以利根的吸收。5、浓肥不可施盆花施肥，浓度不可过大或用量太多，否则会造成枯死。一般应掌握“薄肥勤施”的原则，以三分肥七分水为最妥。6、不能施生肥如果施用未经腐熟的肥料,不但易于生虫、生蛆,往往散发出臭气而污染环境,而且遇到水会发酵，伤害植株的根系。7、不单施氮肥花卉施肥，应将氮、磷、钾配合使用，最好以饼肥、厩肥、堆肥、鸡鸭鸽粪、骨粉、树叶、草木灰等农家肥为主，如单施氮素化肥，容易造成枝叶延长生长期，推迟开花或不开花，或花小色淡。8、病弱植株不施病弱植株的枝条细弱，光合作用差，新陈代谢迟缓，“虚不受补”，如果随便施肥，容易造成肥害。 二、肥料种类：1、有机肥人粪尿、畜粪、各种饼肥、家畜及家畜蹄角经过充分发酵分解后，就变成了植物可以吸收的含多种营养元素和丰富有机质的肥料。人粪尿需经过发酵腐熟并灭菌处理后方可使用，否则易传染疾病。饼肥发酵时产生大量的有机酸并产生热量，对植物的根和幼苗有伤害作用。未经发酵的饼肥不能直接施入盆土中。有机肥中含有大量的有机质，肥效缓慢，施后无副作用，并可改良土壤，对花卉比较安全。固体有机肥比较适合于作基肥施用，液体有机肥较适合于作追肥施用。有机液体肥往往有很浓的刺鼻臭味，污染空气，不卫生。可以用以下方法克服：取一个较大的花盆，装上三分之二左右的土，上面放 上发酵好的肥料，然后盖上一层土，盆沿下留有几厘米高的空间，倒上水，经过土壤过滤出的肥液基本上无味，吸取肥液后根据需要加一定比例的水稀释后，即可浇花，又安全又卫生。2、无机肥无机肥一般指化肥。化肥易溶于水，营养元素含量高，浓度大，肥效快，清洁卫生，施用方便。化肥中有单一元素的肥和三种元素按比例配制的复合化肥及含有多种微量元素的复合肥。无机氮肥有硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵、氯化铵、尿素等，其中尿素的含氮量最高，为46。无机磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、钙镁磷等，肥效比较慢，常用作基肥添加在培养土中施用。磷酸铵(含五氧化二磷5660）、磷酸二氢钾（含五氧化二磷22.8）为高效、速效性肥料，可作追肥施用。无机钾肥有硫酸钾(含氧化钾52.8% ）、氯化钾(含氧化钾5060），均为速效化肥，作追肥施用。3、缓释复合肥缓释复合肥在植物的生长过程中缓慢地向植物供给养分，能维持花卉生长过程的需肥平衡。它具有独特的成分能自始至终提供给花卉以良好的肥效。缓释复合肥的肥效有半年、13年不等。缓释复合肥的肥效长，并具有良好的植物安全性，尤其适用于兰花的施肥。4、自制花肥将豆类、花生、瓜子、蛋壳、碎骨、鱼骨、果皮、茶叶、洗鱼肉水、洗米水、鱼肚肠、鱼鳞等，加水密封沤制发酵，使用时加水稀释，作为花肥效果很好。四、花卉与水的关系 水是植物生长发育的必要条件，但每种花卉对水的需求与其原产地的生态环境、不同的生育期、气候条件及环境条件等都有直接关系。如原产地是干旱地区的花卉抗旱能力强；原产地是热带雨林的花卉抗旱能力差，并要求较高的空气湿度。 从花卉叶片的形态上看，叶片小、质硬或叶表面有厚的角质层或密生茸毛的花卉有 较强的抗旱能力；多肉花卉具有特殊的储藏水分的组织，也具有极强的抗旱能力。叶片大、薄而柔软的花卉水分蒸发量大，喜较高的空气湿度，抗旱能力差。特别说明有些花卉爱好者，把某些花卉具有较强的抗旱能力，错误的理解为这些花卉喜欢干旱。事实上，所有的植物生长都离不开水分，过于干旱的环境条件，对花卉的生长都不利，抗干旱不等于喜干旱。例如，具有抗旱能力强的仙人科花卉，在较湿润的环境（土壤及空气）下比在干旱的环境下生长的更好。五、浇水的原则1.水质通常使用的地表水或地下水中都含有钙、镁、钠、钾等元素的离子，其含量多的称为硬水，含量少的称为软水。钙、镁等离子含量高的水呈碱性，用这样的水浇灌喜微酸性水的花卉是不利的。雨水是软水，是理想的花卉用水。用磁化水浇花有利于花的生长发育。自来水中氯的含量比较高，不适宜直接用来浇花，应静置12日，使氯逸出后再用。室内养花或楼房阳台养花，可向养花用水中加入一点食用白醋（食醋），加入多少，可用pH试纸测试一下。可向养花用水中加入适量柠檬酸，柠檬酸是有机酸，随水进入土壤后可降低土壤的碱性。柠檬酸是白色结晶体，家庭养花使用量较少，不易控制，可先配制浓度高的柠檬酸溶液（例如，500毫升水加入2克柠檬酸），使用时用注射器、量杯等器具取一定量的浓溶液加入水中稀释成符合酸碱性（pH值）要求的水。 活性水、饮水机流出的酸性水，适宜浇喜微酸性的花卉。2.浇水量土壤中含水量的多少直接影响花卉的生长发育。水分过多，植株徒长、抑制花芽分化，并导致烂根和病虫害发生；水分过少，花卉生长发育不良。花卉生长发育的各个不同时期对水分的要求不同。幼苗生长期和茎叶的旺盛生长期需要足够的水分，花芽分化期应适当控制水分，孕蕾需水量多，开花期、果实后期及种子成熟期需水量少。 浇水量的多少决定土壤的湿度，土壤湿度一般以田间持水量60%70%为宜。盆栽花卉浇水量的控制，主要是查看盆土的干湿。可以用手指试探，用眼睛观看，以盆土表面已干，盆土变白，而下面微潮时应浇水。所谓干透浇透的说法是欠妥当的，很多花卉等到干透时再浇水就晚了，轻者影响生长，重则死亡。浇水量的多少，以每次浇水正好把全盆的土湿透即可，不一定要盆底漏水。那种 定时浇水的作法也是不妥当的，比如说一天一次、两天一次等等。六、影响浇水的次数的因素很多。 不同的基质保水能力相差很大，保水能力差的基质，浇水间隔时间应短，反之间隔时间应长。不同的基质孔隙度相差也很大，孔隙度大的基质浇水间隔时间应短，反之间隔时间应长。不同的花卉对水的需求量也不同，抗旱能力强的旱生花卉，需水量少，浇水间隔时间长；抗旱能力差的湿生花卉需水量大，浇水间隔时间应短。同种花卉使用不同品质的花盆栽培，其浇水间隔时间也不一样，用瓷盆或塑料盆栽种，花盆不透水，盆土不易干，浇水间隔时间应长；瓦盆栽种的花卉，因透水透气性好，盆土易干浇水应勤。浇水量的多少，与花卉的各个生长时期有关，花卉处于最适宜的生长温度下的营养生长阶段，需水量最大，浇水间隔时间应短，应保证花卉生长发育所必需的水分。盆栽花卉，尤其是楼房阳台养花，花盆的大小受到一定的限制，大植株花卉，因根系多吸收水分多，叶片蒸发水分也多应多浇水，炎夏可能一天浇水两次以上。总之，盆栽花卉浇水没有定则，必须根据影响花卉生长发育的各方面因素的不同而变，因不同花卉而变。水温：水温和气温不要相差太大。雨水、井水、河水及自来水均可采用，若水温与气温相差较大，可先将水在水缸、水桶等容器内储存一段时间。七、盆花浇水十诀草本多浇，木本少浇。春夏多浇，秋冬少浇。喜潮花卉多浇。喜旱花卉少浇。天热多浇，天冷少浇。叶大质软的多浇，叶小有蜡的少浇。旺盛期多浇，休眠期少浇。旱天多浇，阴雨天少浇。孕蕾多浇，开花少浇。阳台上的多浇，小院中的少浇。苗大盆小的多浇，苗小盆大的少浇。 盆花浇水“三原则”1、“见干见湿”原则：所谓“见干”，是指浇过一次水之后，等到土面发白，表层土壤干了就要再浇第二次水，绝不能等盆土全部干了再浇水。像月季、南天竹、杜鹃、山茶花、八仙花、万年青、栀子等喜湿而又不耐大水的花卉，就要按此原则浇水，要做到盆土有干有湿，既不可长期干旱，也不可经常湿透，而要干湿相间。这样既能满足这类花卉生长发育所需要的水份，又可保证植株根部呼吸所需要的氧气，有利于花卉的健壮生长。2、“干透浇透”原则：所谓“干透”，就要等盆土表层全部干了后再浇水，目的是使两次浇水之间有个时间间隔，让土壤稍干透些，使盆土中有充足的氧供根部吸收。“浇透”就是不要浇“半截水”，要使盆土上下全部浇得湿透。因为浇不透则根的尖端吸不到水分，会影响花卉的生长。但浇透不等于浇漏，若经常浇漏，会使肥份流失，也不利于花卉生长。这种方法主要适用于像天竺葵、大丽花、梅花、腊梅、绣球等喜干怕涝的盆花。3、“宁干勿湿”原则： 对于耐旱花卉，浇水应掌握“宁干勿湿”原则； 3、“宁湿勿干”原则对于湿生花卉，浇水应当掌握“宁湿勿干”原则。最重要的还是应该根据不同花种的生长习性来决定浇水的次数和浇水量。总之，一般盆花内的水份稍少些比水份过多更安全些。经验之谈：夏天早晚浇水，冬天中午浇水。1.水温和气温不要相差太大。雨水、井水、河水及自来水均可采用，若水温与气温相差较大，可先将水在水缸、水桶等容器内储存一段时间。2.一般草本花卉需水量较多，木本花卉需水量较少，仙人掌和其他多肉植物类切忌潮湿。开花、发芽时需水量多，冬季休眠期需水量较少。培植期内盆土不干不湿即可。3.浇灌原生于山区的杜鹃、山茶等，需在其叶上喷水，让水滴入盆。 4.长期使用自来水浇灌，会使土壤碱化、硬化，严重影响花卉开花生长。解决办法：（1）将自来水贮存于缸、盆、罐中，沉淀数日后再浇灌。（2）如浇兰花、杜鹃、山茶、米仔兰、白兰花，可在贮水容器中加入少量硫酸亚铁和豆饼腐熟水，能使碱性自来水改变为微酸性，以适应南方盆栽喜酸花卉的需要。 5.盆花需水判断依据：（1）植株失去生气而叶子下垂。（2）温润土壤的颜色比干燥土壤黑。（3）花盆较轻且叩击时声音清脆响亮。花盆沉重及叩击声音沉闷则说明花盆储水量充分。 八、四季浇花要领 ：1、春天：春花最怕冷风吹，室内温度当在1015，夜间将盆花搬到离玻璃窗口1米处。盆土不能过干或过湿。春花又最怕温度骤变，特别是畏寒的米兰、茉莉、君子兰等切忌移至室外晒太阳或淋雨。盆土应偏干。做好畏寒花木出房准备，使其适应从室内到室外的环境过渡。出房的开花花卉，为延长赏花期，要防止太阳曝晒和雨淋。2、夏天：一般花卉应放置日光充足处，浇水要足，盆中不能积水。茶花、杜鹃花宜放在半阴半阳，通风较好处。观叶植物应遮荫。进人生长缓慢期或半休眠态的蟹爪兰、四季海棠盆土宜偏于。开花花卉也应少浇水以免打落花蕾。3、秋天：喜阴或喜半阴的花卉随天气转凉应逐渐增加光照时间。已开过的花卉应及时浇水。4、冬天：加强畏寒盆花的防冻保暖护理，畏寒花卉应移入室内。开花或含苞欲放的花盆土宜偏干。家中无人浇花窍门爱养花的人，如因探亲或外出办事十天半月不在家，没人浇花。这时，可将一个塑料袋装满水，用针在袋底刺一个小孔，放在花盆里，小孔贴着泥土，水就会慢慢地渗漏出来润湿土壤。孔的大小需掌握好，以免水渗漏太快。或者在花盆旁放一盛满凉水的器皿找一根吸水性较好的宽布条，一端放入器皿水中，另一端埋入花盆土里，这样，至少半个月左右盆土可保持湿润，花不致枯死。 第四讲 温度光照与花卉同其它生物一样，花卉赖以生存的环境因子有温度、光照、水分、土壤、大气以及生物因子等。 因此，花卉栽培的好坏，也就表现在如何将花卉生长发育所需要的温度、光照、水分、土壤、大气等环境因子作适当的配合，以达到栽培的目的，各环境因子对花卉生长发育的影响是综合性的，不能孤立分割，各因子之间又是相互联系，相互作用，相互影响的、相互制约的。比如夏季温度高，叶面和土面蒸发量大，需要的水分就多，而在低温环境下花卉生长缓慢，消耗的水分和营养物质仍然大大减少，因此各季养护时要尽量减少浇水并停止追肥，否则容易造成根系腐烂。一、花卉与温度温度是影响花卉生长发育最重要的环境因子之一，它影响着植物体内一切生理生化变化，大家知道，植物体内一切生理生化反应均需酶的参加才能顺利完成，而温度直接影响着酶的活性，温度与花卉的关系最为密切，每一种花卉的生长发育，对温度都有一定的要求，都有其“温度三基点”。温度三基点：最低温度、最适温度、最高温度 最低温度 花卉植物开始生长、发育的下限温度，低于这个最低温度下限时，花卉就会停止生长、发育，以致死亡。 最适温度 指维持生命最适宜和生长发育最迅速的温度，也就是最适于生长的温度。 最高温度 指植物维持生命所能忍受的上限温度，高于这个温度界限，就会影响植物体正常的生长发育，最终导致植物死亡。 每种花卉都有其生长的最适温度范围，当温度在该范围内变动，花卉都能进行正常的生长、发育。花卉的种类不同，原产地气候类型不同，它们的基点温度也不同。 最低温度 最适温度 最高温度 原产：热带花卉 15C 25-35C 在自然状态下不存在 影响其生命的上限温度 亚热带花卉 12C 20-30C 45C 温带花卉 8-10C 15-25C 40C比如：热带水生花卉 玉莲种子在 30-35C的水温下才能发芽生长。仙人掌科蛇鞭柱属 28C 以上高温下才能生长原产于温带的芍药 在北京冬季-10C 时，地下 部 仍存活，次春10C 条件即可萌动出土。随气候带的变化，从热带到亚热带，再到温带，花卉植物生长的基点温度逐渐降低。从上面我们可以看出，不同的气候带，不同的地区，分布着不同的花卉。 花卉要求年积温 热带 8000C 亚热带 4500-8000C 暖温带 3500-4500C 寒温带 2500-3500C 寒带2500C 分布于不同地区的花卉要求的年积温各不相同，在适温范围内，积温越高，生长越好。凤梨 要求年积温 8000C ，日温35C 生长良好 椰子 要求年积温 8500C ，才能开花结果极端温度：指花卉满足生长要求所要求所能忍耐的最低温和最高温，直接影响花卉的生命，不同地区，花卉的极端温度不同。通常我们依据花卉耐寒力的大小，将花卉分为如下三类： (一)耐寒性花卉：原产于温带及寒带的二年生花卉及宿根花卉，抗寒力强，一般能耐0C以上低温，其中一部分能耐-510C以下的低温，比如在北京三色槿、金鱼草、蛇目菊，能露地越冬，多数宿根花卉如玉簪、金光菊及一枝黄花等，当冬季严寒时，地上部枯死，次年春季又萌发新梢而生长开花，这些二年生花卉多不耐高温，一般秋播花卉，春季开花，炎夏到来前完成其结实阶段而死亡。 (二)半耐寒性花卉：原产于温带较暖处，耐寒力介于（一）、（三）之间，多为秋播花卉，在北方各季需加防寒才可越冬，如北京的金盏菊、紫罗兰、桂竹香。 (三)不耐寒性花卉：多产于热带及亚热带的一年生花卉及不耐寒的多年生花卉，生长期间要求高温，不能忍受0C以下低温，有些甚至不能忍受5C左右的低温，在这样的温度下，就会停止生长甚至死亡，因此，这类花卉能在一年无霜期中生长发育，一般多为春播花卉，春季晚霜过后开始生长发育，秋季早霜到来前完成其开花结实 ，然后死亡，比如报春花类、小苍兰类、瓜叶菊等。在北方，这些原产热带、亚热带的不耐寒性花卉不能露地越冬，只能在温室里栽培。 不耐寒植物依据原产地的不同,又可分为: (1）低温温室花卉：半耐寒花卉，大部分原产温带南部，如中国中部、日本、地中海、大洋洲等处，生长期要求5-8C，如报春类、小苍兰类、紫罗兰、瓜叶菊、茶花等，在长江以南地区，这些花卉可以完全露地越冬，相反，这类花卉，若冬季温度过高，则生长不良。 （2）中温温室花卉：大部分原产亚热带，生长期要求温度为8-15C，如仙客来，香石竹及天竺葵等，在华南地区可露地越冬。（3）高温温室花卉：原产热带，生长期间温度要求在15C以上，也可高达30C左右，一些种类当温度低至5-10C时就会死亡，就一般而言，低于10C时，则生长不良，如变叶木、万年青、筒凤梨，在15C时生长良好，玉莲以及热带睡莲对温度要求更高，这些花卉在我国广东南部、云南南部、海南岛可露地栽培。 二、温度不仅影响花卉种类的分布，而且还影响着各种花卉生长发育的每一过程 。1、 温度对花卉生长、发育的影响温度影响着种子、球根的休眠、萌发，幼苗的生长，茎的伸长，花卉的分化、发育、开花、结实等，不同花卉生长发育所需要的温度是不同的，即使同一种花卉，不同发育时期对温度的要求也是不同的。对一年生花卉（即春播花卉）来说，种子萌发可在较高温度下进行，幼苗期要求温度较低，进入开花结实阶段，对温度的要求逐渐升高。 二年生花卉种子的萌发一般在较低温度下进行，幼苗期所需的温度更低，通过春化阶段，而当开花结实时，则要求稍高于营养生长时期的温度。同一种花卉不同发育时期，不同的器官生长对温度的要求也是有差异的，如郁金香花芽形成的最佳温度为20C，而茎的伸长最适温度13C。 2、昼夜温差对花卉生长发育的影响一般来说，栽培时，为使花卉生长迅速，昼夜温差要大，白天温度应在该花卉光合作用最佳的温度范围内，夜晚应在该花卉呼吸作用最弱的温度限度内，这样就可积累更多的有机物质，才能生长迅速，不同的花卉，光合最适温度是不同的。因此，不同的花卉，其最适的昼夜温差也不同，例如:月季，它生长的最适日温为21-24C，夜温为13.5-16C。所以在广州，夏季由于持续高温，若要栽培月季，需采用遮荫等降温设施，否则植株生长不良，病虫害危害严重。 花卉植物对昼夜最适温度的要求，是植物生活中适应温度周期性变化的结果，即季节变化和昼夜变化，这些变化对许多植物的生长发育是有利的，一般热带植物昼夜温差3-6C，亚热带植物昼夜温差5-7C，温带植物昼夜温差6-8C，原产沙漠地区的植物，如仙人掌昼夜温差则可达10C或10C以上，但温差也有一个范围，并非越大越好。 三、温度对开花的影响温度对于花芽的分化发育也有着明显的影响，低温诱导促使植物开花的效应，称为春化作用。春化阶段是花芽分化到开花的必经过程，但春化阶段后，必须有适宜的温度，花芽才能正常分化、发育。花卉种类不同，花芽分化与发育所需的适温也不同，大体有两种情况：（一）在高温下进行花芽分化：一般在-月份，气温高至C以上进行花芽分化，入秋后进入休眠，经过一定时间的低温后，打破休眠而开花，有时可用G(激素)处理代替低温来打破休眠，属于这一类型的花卉有：杜鹃、山茶、梅、桃、樱花、紫藤（木本）。一些春植球根花卉在夏季生长季中进行花芽分化，如：唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等。一些秋植球根花卉在夏季休眠期中进行花芽分化，如郁金香、风信子等。 （二）低温下进行花芽分化： 这类花卉的花芽分化多要求在C以下较凉爽的气候条件下进行，如八仙花。许多秋播花卉如金盏菊、雏菊也要求在低温下进行花芽分化。温度不仅对花芽分化有很大影响，而且对分化后的发育也有很大影响，荷兰的一些研究者在温度对几种球根花卉花芽分化与发育影响的研究中，认为花芽分化以低温为最适温度的有郁金香、风信子、水仙，花芽分化后的发育，初期要求低温，以后对温度的要求逐渐升高，这里对低温的要求最适范围因品种不同而异：郁金香-C，风信子-C，水仙-C，必要的低温时期是-周。 四、温度对花色的影响温度和光强是影响花色的主要因子，随着温度、光强、花色逐渐变浅。如：矮牵牛中的复色品种：C时 完全呈现蓝色或紫色15 -C 之间呈蓝、白相间色C呈白色以上介绍了自然界中正常的温度变化对花卉生长发育的影响，但是一些温度的骤然升高，降低或过高过低对花卉的生长发育是有害的。 五、温度对花卉的危害 )、过低温度对花卉的危害主要有：霜冻、生长期中，气温降低或小于C，造成细胞间隙结冰，如果气温回升快，细胞来不及吸收蒸发掉的水分，会造成植物脱水而枯干或死亡的现象。如气温降到C以上，但低于花卉正常生长、发育的最低温度，引起生理活动障碍，使细胞原生质生命力降低，根吸收能力衰退，出现嫩枝、叶片萎蔫现象。 )、过高温度对花卉植物的危害，如果超过花卉生长最适温度后，温度继续，会引起植物体失水，原生质脱水，蛋白质凝固变性，酶失活，至使植株死亡。 六、花卉与光照 光照是植物生存的必要条件，没有阳光就没有绿色植物，植物细胞中的白色体，只有在阳光的照射下才能转化成叶绿体，叶绿体中的叶绿素是合成养分的工厂，而这种合成作用只有在阳光下才能完成，因此大多数花卉植物只有在充足的光照条件下才能花繁叶茂。阳光对花卉的生长发育的影响主要表现在三个方面：光照强度、光照长度(光照时间)、光的组成， 光照强度对花卉的影响光照强度是指太阳在叶片表面的照射强度。原产地气候型不同，不同花卉品种对光强要求