生产成本效益控制原则.doc

生产成本效益控制原则在最大限度提高产品质量的前提下，做到成本的有效控制，以最少的付出获得最大的效益，以此获取较强的市场生存能力，保证在当前或未来市场竞争中的绝对优势。任何费用的控制前提必须是产品质量得到最大的保障，设备性能、运作都必须处在最好的运行状态，提高工作人员的积极性。费用控制的关键是操作人员的参与，更重要的管理人员的参与、引导、监督和纠正。如：当前正在实施的低温车间猪肠衣使用考核措施，由于没有引起操作人员和管理人员的重视，不能针对当前的目标，找出控制办法，仍旧我行我素，导致出现罚款较严重的现象。生产运输过程中主要费用控制点：1、冻品车间：收购成本费用控制（占总费用的95）、水电煤松香费用控制、设备更新费用控制、设备维修费用控制、市场反馈控制（控制好产品质量）、内部包材费用控制、产品调拨过程费用控制（在费用固定的前提下，产品调拨过程中要严格控制好包装物、产品质量，以减少不必要费用的支出）、人工费用控制、储藏库租赁费、储藏费。2、熟品车间：原辅料成本费用的控制、水电煤气费用控制、市场反馈控制（控制好产品质量，减少市场退货）、质量事故的控制、低温车间次品的控制、设备更新费用控制、设备维修费用控制、内部包材费用控制、产品调拨过程费用控制（在费用固定的前提下，产品调拨过程中要严格控制好包装物、产品质量，以减少不必要费用的支出）、人工费用控制。3、最容易让人忽视的是生产安全的控制，事故是企业最大的成本，安全是企业最大的效益。对此任何时候，任何地方所有参与人员都必须时刻警惕和防范，将安全事故的成本控制在最小范围内。控制措施： 任何费用的控制都必须有既定的目标，一切生产行为都紧紧以目标为中心实施控制，同时根据生产的实际情况和需要及时修订完善目标，保证目标的合理性。目标一旦制定不能随便改动，制定目标的目的就是要参与的人员向着目标努力，而不是目标随着人的主观思想而变动。目标的达成不可能是一帆风顺的，该过程中一定存在困难，达成目标的过程就是找出障碍及时想办法控制解决。 在某一目标制定之初，必须对当前的生产情况（生产的淡旺季，生产量的变化）进行实地、详细的了解、调研，对影响当前生产的费用因素都必须进行充分考虑，以便制定出合理的目标；目标制定的时候必须考虑到可操作性和可实施性，目标不能制定的难以实现，也不能极易实现，总之要保持一定的难易度。目标太高，则难以实现，就会打击操作者的积极性，从而不利于目标的实施；目标太低，则极易达成，起不到真正控制成本效益的目的，操作者没有紧张度，易于滋生怠惰的心理，也不便于实施。 为了保证目标的实现，最好是制定出实现目标的方法、步骤，以便尽快达成目标，实现成本效益控制的目的。如：低温车间猪肠衣使用考核措施，有目标，奖惩控制措施，但操作控制措施却没有，同时肠衣型号的不确定性，又没有进行现场了解、试验，导致制定的措施存在极大的不合理性，极易控制到目标值以下，导致奖励过多。为了保证目标的实现，还可以施加适当的奖惩控制措施，目标一旦制定，就必须严格执行并努力达成，对于不严格按规定操作，不执行或执行不力的必须进行处理，以便目标的最终达成。 下面单纯以9月份设备维修费用奖罚考核一览表为例来说明：熟制品车间设备维修费用奖罚考核一览表费用产生日期：2006年9月1日2006年9月30日分类费用产生单位目标值（元/吨）产量（吨）目标费用维修保养费用节超金额节超比例（）奖罚金额备注高温半程一车间20.00 5264.74 105294.80 113816.59 -8521.79 -8.09%-344.80 半程二、三车间22.00 8176.39 179880.56 199828.33 -19947.78 -11.09%-1020.20 半程四车间18.00 9136.72 164460.99 136374.62 28086.37 17.08%1720.63 大庆15.00 3341.90 50128.50 49856.91 271.59 0.54%0.00 通辽火13.00 2614.2533985.25 20662.8613322.39 39.20%957.04 通辽清15.00 4512.86 67692.93 39015.64 28677.28 42.36%2077.57 九台20.00 2087.394141747.88 33266.138481.75 20.32%544.95 眉山17.00 1204.59 20478.11 72980.44 -52502.33 -256.38%-4134.66 湘潭16.00 1928.75 30859.93 48603.68 -17743.75 -57.50%-1320.75 小计38267.60 694528.96 714405.21 -19876.25 -1520.22 低温半程40.00 3574.44 142977.63 352979.48 -210001.84 -146.88%-16342.62 大庆45.00 2343.51 105457.95 84300.93 21157.02 20.06%1355.10 通辽28.00 619.3599417342.08 12918.24454423.83 25.51%298.41 九台40.00 764.8110230592.44 15202.3215390.12 50.31%1133.31 小计7302.12 296370.10 465400.97 -169030.87 -13555.80 合计990899.06 冻品车间设备维修费用奖罚考核一览表费用产生日期：2006年9月1日2006年9月30日分类费用产生单位目标值（元/头）产量（头）目标费用维修保养费用节超金额节超比例（）奖罚金额备注屠宰车间半程0.2425525561261.20 61985.75 -724.55 -1.18%0.00 大庆0.226928115241.82 10662.68 4579.14 30.04%317.56 通辽0.129174411009.28 7078.563930.72 35.70%279.23 九台070 3929.313994.39 50.41%294.20 德州0.1710897318525.41 5995.40 12530.01 67.64%943.12 兴隆0.1469280 9699.20 5069.43 4629.77 47.73%339.34 佳市048 9408.95 -1942.47 -26.02%-131.50 齐市005 2583.49 6408.56 71.27%483.91 眉山0.1422244 3114.16 5333.69 -2219.53 -71.27%-167.60 巨野0.20.00 0.00 民权0.1844150 7947.00 5727.48 2219.52 27.93%152.13 商丘0.1849574 8923.32 10871.12 -1947.80 -21.83%-127.27 小计870390 160103.62 128645.86 31457.76 2383.11 杀鸡车间通辽9.30.00 0.00 九台5.0 0.00 0.00 佳市9.52.6693425.36 781.09 -755.73 -2980.16%-60.38 齐市9.524.3821231.63 1664.20 -1432.57 -618.47%-113.86 小计27.05 256.99 2445.29 -2188.30 -174.24 合计160360.61 既然要生产，设备就要正常运行，要保证设备正常运行，就需要对设备进行保养、维修、维护，在