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阳江市三兄刀具有限公司/工程部文件编号S050文件名称:S050-CP系列工艺流程(砂光)版本A生效日期审批日起生效页次第 3 页 共 3 页(盖受控印章处)拟制批准审核日期序号规格品名工艺流程编号序号规格品名工艺流程编号112厨刀F050-01165万用刀F050-05210厨刀F050-01175.5牛扒刀F050-0638厨刀F050-01185牛扒刀F050-0647日式厨刀F050-01194果皮刀F050-0556厨刀F050-01203.5果皮刀F050-0567菜刀F050-02218上尖切肉刀F050-01710切肉刀F050-0122运嘉8.75切肉刀F050-0488切肉刀F050-01233薯仔刀F050-0598.5面包刀F050-03244.5利口牛扒刀F050-05108面包刀F050-03257叉F050-071110.5火腿刀F050-04264.5半牙牛扒刀F050-061210西班牙火腿刀F050-042712带凹位火腿刀F050-08139火腿刀F050-04285开牙万用刀F050-06148鱼刀F050-04298磨刀棒F050-09156骨刀F050-04工艺流程编号:F050-01 (12厨刀、10厨刀、8厨刀、7日式厨刀、6厨刀、10切肉刀、8 切肉刀、8上尖切肉刀)线号零件名称工艺流程1刀冲坯、调直、扎串、2直缝焊、打刀背、淬火、回火、斜磨、打刀头、面砂、一次注柄、一削水口、砂带全柄、复柄、穿胶袋、砂光、开刀口、利口、印字、擦刀、包装。(21)2刀头铸件外购工艺流程编号:F050-02 (7菜刀)线号零件名称工艺流程1刀冲坯、调直、扎串、2直缝焊、打刀背、淬火、回火、平磨、斜磨、打刀头、面砂、一次注柄、一削水口、砂带全柄、复柄、穿胶袋、砂光、开刀口、利口、印字、擦刀、包装。(22)2刀头铸件外购工艺流程编号:F050-03 (8.5面包刀、8面包刀)线号零件名称工艺流程1刀冲坯、调直、扎串、2直缝焊、打刀背、淬火、回火、斜磨、打刀头、面砂、开牙、一次注柄、一削水口、砂带全柄、复柄、穿胶袋、砂光、印字、擦刀、包装。(20)2刀头铸件外购工艺流程编号:F050-04 (10.5火腿刀、10西班牙火腿刀、9火腿刀、8鱼刀、6骨刀、运嘉8切肉刀)线号零件名称工艺流程1刀冲坯、调直、扎串、2直缝焊、打刀背、淬火、回火、斜磨、打刀头、面砂、改R角、一次注柄、一削水口、砂带全柄、复柄、穿胶袋、砂光、开刀口、利口、印字、擦刀、包装。(22)2刀头铸件外购工艺流程编号:F050-05 (5万用刀、4果皮刀、3.5果皮刀、3莳仔刀、4.5利口牛扒刀)线号零件名称工艺流程1刀冲坯、调直、扎串、2直缝焊、磨焊路、淬火、回火、斜磨、打刀头、面砂、一次注柄、一削水口、砂带全柄、复柄、穿胶袋、砂光、开刀口、利口、印字、擦刀、包装。(21)2刀头铸件外购工艺流程编号:F050-06 (5.5牛扒刀、5牛扒刀、4.5半牙牛扒刀、5开牙万用刀)线号零件名称工艺流程1刀冲坯、调直、扎串、2直缝焊、磨焊路、淬火、回火、斜磨、打刀头、面砂、开牙、一次注柄、一削水口、砂带全柄、复柄、穿胶袋、砂光、印字、擦刀、包装。(20)2刀头铸件外购工艺流程编号:F050-07 (7叉)线号零件名称工艺流程1叉冲坯、调直、扎串、2直缝焊、磨焊路、斜磨、冲叉齿、淬火、切头、磨内叉齿(含内弯)、面砂、打刀头、一次注柄、一削水口、砂带全柄、复柄、穿胶袋、砂光、二调直、印字、擦刀、包装。(22)2刀头铸件外购工艺流程编号:F050-08 (12带凹位火腿刀)线号零件名称工艺流程1刀冲坯、调直、扎串、2直缝焊、打刀背、淬火、回火、斜磨、打刀头、面砂、改R角、槽牙、一次注柄、一削水口、砂带全柄、复柄、穿胶袋、砂光、开刀口、利口、印字、擦刀、包装。(23)2刀头铸件外购工艺流程编号:F050-09 (8磨刀棒)线号零件名称工艺流程1磨刀棒2刀头铸件外购3棒外购4挡圈挡圈冲坯、冲孔、背砂、面砂、砂光、印字(6)S050-CP系列工序内容(冲压)冲坯:冲床,刀片落料,控制坯件塌角和毛刺。调直:理直机,要求平直,无压伤痕迹,无变形。扎串:手工,按规定用铁线扎紧,并按规定数量装箱。(氩焊)直缝焊:直缝焊机,把刀片与刀头直缝焊接,要求平、正、直、透。磨焊路:砂轮机,80#砂轮磨平焊屎及凸台。(水磨)斜磨:单面磨刀机,120#砂轮按图纸设定标准,斜磨刀片两面。打刀头:手抛机,用100#、180#砂带把刀头、刀背、刀蹄依序过好180#砂带,刀头外轮廓不变形。开牙:磨齿机,150#砂轮,按图纸要求斜角开牙。(砂房)面砂:手抛机,用布轮涂220#砂,横砂刀片两面。砂带全柄:水砂带机,120#、240#软砂带进行含刀头在内的全柄横砂,柄尾上下方向砂纹,要求无波浪的园滑连接。复柄:手抛机,加腊用180#、7P-240#、尼龙轮把含刀头在内的手柄横砂光,柄尾上下方向砂光。砂光:手抛机,180#、320#尼龙轮横砂刀片、刀蹄,直砂刀背和轻复刀头(牙刀要扫牙屎)。开刀口:水砂带机,240#砂带按图纸要求标准夹角开刀口,刀口线宽度要求均匀一致,不能有烧口、发黄现象产生。利口:手抛机,皮轮刮去刀口毛刺,使刀口达到锋利,控制刀面皮轮痕迹。附: 7菜刀简单工序内容 (氩焊)直缝焊:刀片与刀头直缝焊接,打刀背(热处理)菜刀炉淬火井式炉回火(水磨)平磨斜磨(砂房)面砂:手抛机,布轮涂胶粘220#砂,把刀片两面横砂。打刀头:手抛机,用100#、180#砂带,把刀头、刀背、刀顶、刀颌依序过完180#砂带;要求保持刀头的良好原状。(注塑)注柄削水口(砂房)砂带全柄复柄砂光开刀口利口按正常工序流转到包装。附: 7叉简单工序内容 (氩焊)直缝焊磨
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