无锡市老年食品需求调查方案.doc

无锡市老年保健品需求调查方案姓名：胡启东 王煜丹 王萌苏 王道羿 专业（班级）：经管1003班单位：江南大学商学院2012年4月目录正文.3一调查目的及意义.3二调查内容及具体项目.4三调查对象及调查范围.5四资料分析方法.5五调查时间进度安排.5六经费预算.6参考书目.6附录.7正文：一、调查目的和意义 保健品品种繁多，功能各异，主要有养颜美容类、抗疲劳类、辅助治疗类、养生保健类，但是在保健品市场上、占主导地位的是老年保健品。因为这类保健品综合适应性强，适应现代人的健康需要和保健观念，对于改善人体生理机能状况效果较为显著，所以受到消费者的广泛青睐，为了解消费者对老年保健品消费动机、综合评价及其市场构成特点，我们对老年保健品进行了一些调查。调查的内容包括老年保健品中各主要品牌产品的市场信誉、价格适中性和购买意向等内容指标。采用了问卷调查与访问调查相结合的方法，并辅之以观察调查，力求使调查客观、全面、准确。 针对保健品行业在我国的销售情况进行市场分析调查，掌握保健品行业在我国的销售情况，了解保健品行业在我国的未来发展趋势，对保健品行业的市场销售模式，经营状况，销售环境，主要消费群体，和保健品的价格以及竞争状况有比较清晰的认识和了解，以便为企业在进入该市场提供依据。二、调查内容和具体项目1、宣传途径 电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特点，成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会引导消费者结合自己本身的状况去选择，找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。2、消费动机 主要分为两类，一是购买后自己服用的，还一种是购没后送人的，消费者购买群体主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年群体。由此可见，保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。我们对保健品的消费途径进行了调查，发现保健品的消费主要有以下四种途径:即自我服用，馈赠亲友，给家人服用和送礼。除了“自我服用”之外，其他三种方式均是为“传递或表达感情” 。 而保健品的销售主要在冬季，冬季是保健品的销售旺季，这点依旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度，这表明现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明，就是人民的保健意识提高了。 3、购买习惯 购买主要地点:超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要地点，也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。这表明，无论对于生产厂商还是消费者来说，对保健品的定位均在食品和药品之间，购买时大多数消费者都倾向于每次购买一瓶或一盒保健品。而保健品的促销方式较多，其中以“买一送一”和“专家咨询”为主;从比率看，对消费 者而言，“专家咨询”对消费者的购买欲有最强的刺激。原因可能在于二类城市消费者的保健意识相对较弱，同时说明消费者对保健品的认识更侧重于保健药品，对其功效更信赖专家的观点。 三、调查对象调查范围 此次调查的对象为滨湖区以及惠山区里12个居委会内的家庭，调查每家所购买保健品的目的，主要品种、价格水平、购买数量、保健品的作用以及效果。四、市场调查方法及方式 我们采用的是问卷访问法来进行调查。这样调查，可以在实施调查活动中，使我们对数据、情报收集、分类、统计、储存时更有效率。 我们将采取分群随机抽样的方式进行调查。无锡市在行政区的基础上可以分为一下几个群体：滨湖区,锡山区，惠山区，崇安区，南长区，新区。区与区之间居民的特征可认为基本相同，而在每个区内部则有较大的差异，基本上可以代表无锡市居民的特征。我们可在这些区域随机抽滨湖区以及惠山区作为样本进行调查。由于两个群体中家庭数量还是很多，不以开展调查，还可以将两个群体进一步按居委会分群，然后从中两个区域若干个居委会中随机抽取6个居委会，在对这12个居委会中家庭进行调查。五、资料分析的方法 我们采取问卷调查方式，这样可以使我们对数据、情报收集、分类、统计、储存时更有效率。此次我们将从以下几个方面对资料进行整理分析：消费者构成分析消费者所购买保健品的种类消费者在购买保健品前所获得信息的渠道六、调查的时间进度安排市场调研大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段。1、准备阶段：它一般分为界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷或调研提纲三个部分。2、实施阶段：根据调研要求，采用问卷访问法调查，由调研人员广泛地收集与调查活动有关的信息。3、结果处理阶段：将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析，并将调研结果以书面的形式调研报告表述出来。在小组确认项目后，有计划的安排调研工作的各项日程，用以规范和保证调研工作的顺利实施。七、经费预算情况经费项目数目单价金额备注（单位：元）问卷调查打印费6000.4240调研报告打印费待定交通费用804人其他费用100统计420参考书目：袁方等.社会调查原理与方法.北京：高等教育出版社，1990年 马连福等现代市场调查与预测(第三版).北京：首都经济贸易大学出版社，2008年关于中老年人保健食品调查问卷您好！我们是江南大学商学院市场调研小组。随着社会的发展，人们对健康越来越重要。尤其是中老年人的健康也更加受到每个家庭的关注。为了更好的了解现今中老年人保健食品市场的状况。我们特地展开此次调查。希望您能在百忙之中抽出地点宝贵的时间协助我们填写这份关于中老年人保健食品的调查问卷，将有助于我们更好地了解您及您家人的需求。感谢您的参与！1、 您认为中老年人需要保健吗？（ ） A.不需要 B.需要 C.非常需要2、 您经常购买中老年人保健食品吗？( ) A从来没有（请跳至7 题继续作答） B有时会 C经常买3、您购买中老年人保健食品一般是买给：( ) （可多选）A自己 B家人 C长辈 D亲戚朋友4、购买保健食品时，您一般是在哪里买：( ) A药店 B超市专柜 C专卖店 D网购 E其他5、购买保健食品时您比较注重的是：( ) （可多选）A品牌 B价格 C功效 D市场口碑 E其他6、您在购买保健食品时，会选择：( )A含糖的 B不含糖的 C无所谓7、以下哪个保健食品口味是您比较喜欢的：( )A香橙味 B苹果味 C香草味 D其它8、食用保健食品，以下哪个时间是您觉得比较合适：( )A饭前吃 B饭后吃 C吃饭时吃 D其它9、假如您要购买保健食品，您会选择哪一个剂型的保健食品：( )A冲剂 B片剂 C软胶囊 D泡腾片 E粉剂 F口服液10、以下名称您觉得哪个更适合中老年人保健食品品牌：（ ）A享万年 B乐百年 C乐仲年 D其它11、如果让您购买中老年人保健食品，会比较注重哪一方面的功能：( )A补钙 B延缓衰老 C增强免疫力 D预防心脑血管疾病 E 其他12、假如您要购买中老年人补钙保健食品，以下哪一个价位是您认为比较合理：( )A 50-100元 B 100-300元 C 300-500元 D 500元以上13、假如有一盒保健食品，您觉得食用多长时间比较合理：( )A 60天 B 30天 C 20天 D 10天14、您认为中老年人保健食品一天食用几次较合理：( )A 1次 B 2次 C 3次 15、您对现今市场上的中老年人保健食品品质的满意度：( )A不满意 B不太满意 C比较满意 D很满意 E 无所谓再次感谢您对我们工作的支持，以下