孔雀的饲养以及生活习性.doc

孔雀的饲养以及生活习性一、孔雀概述孔雀被誉为“百鸟之王”，属于观赏型特禽，民间认为孔雀是吉祥，善良，美丽和华贵的象征。目前大多数印度教徒认为孔雀是圣鸟，因而大群饲养，适应驯化至少3000年。它不仅具有特殊的观赏价值，也是一种肉质鲜美很有开发前途的肉用与禽用特禽，蓝孔雀属于非保护动物范畴，可供食用，我国孔雀于1987年引种繁殖，现已大量推广，已成为现代化城市的一条人文风景线。二、孔雀的生物学特性与经济学特性（一）生物学特性1、集群性强：在野生或家养下，自然选择配偶，即一雄多雌（1：3），家庭式活动，在一定活动范围内，集体采食于栖息，极少个别活动者，一旦丢失一只会吵闹不休，对另一群的个体不予采纳。2、杂食性：以植物性饲料为主，吃蝗虫，蟋蟀，蛾，白蚁，蛙等动物。在圈养情况下可采食配合颗粒饲料或粉料。3、殴斗性：在繁殖期间公孔雀间常因争偶而发生剧烈殴斗，也常伤及母孔雀。4、叫声：公孔雀“哇哇”声拖长腔，叫声似老鸦，甚不悦耳。5、行动敏捷：脚强健，善奔，有一定高飞能力，在繁殖期间公孔雀有求偶行为并“开屏”，母孔雀也能用喙吻公孔雀的头，脸部。6、性成熟迟：22周龄开始性成熟。7、寿命长：蓝孔雀的寿命长约2025年。（二）经济学特性1.营养丰富孔雀肉蛋白质含量高达28%左右，远高于一般禽类、蛙类、鳖、龙虾和石斑鱼，含多种氨基酸，配比极佳，属优质蛋白质，而含脂肪仅为1%，其中饱和脂肪酸仅占0.4%，钙、铁、钾含量均高于鳖、蛇、石斑鱼、穿山甲等各类动物。维生素A、E和B的含量均超过鸡肝。蓝孔雀肉热量为4兆焦/100克，胆固醇少于50毫克/100克，远低于一般禽肉和鸡蛋，与蛇相当。骨钙含量接近20%，磷为9%，钙、磷比约为2：1，优于牛奶，与人奶比例接近，也是优质钙源。孔雀蛋含水分65.6%，蛋白质12.1%，脂类10.5%，糖类0.9%，矿物质10.9%。（点击查看：孔雀的孵化设备）2.高档野味全净膛屠宰率约为70%80%，肉用蓝孔雀肉质细腻，有独特风味，用来炒片、炒丝、煲汤，香甜浓郁可口，色、香、味俱佳，是野味中之上品。3.药用价值本草纲目有“孔雀辟恶，能解大毒、百毒及药毒”记载。可见孔雀的解毒功效在穿山甲之上，其药用价值在现代医学中也有广泛的前途，孔雀浑身是宝。三、蓝孔雀品种介绍孔雀属亚洲孔雀，分布于印度及斯里兰卡。白孔雀是孔雀的白化品种。成年体重公孔雀7.5公斤，母孔雀5公斤。1.外貌特征孔雀和绿孔雀有一些差异，绿孔雀的腿、颈和翎羽较长，雌雄都有闪烁的金属光泽，叫声略低于蓝孔雀。孔雀缺乏鞍羽。蓝孔雀同种异性差异很大，雄性体羽光彩熠熠，身披翠绿色，下背闪耀紫铜色光泽，覆尾羽长1米以上，羽片上缀有眼状斑，由紫、蓝、黄、红等构成，屏开时光彩夺目，真可谓巧夺天工，令人叹为观止；雌性羽色灰褐，无尾屏，无距。2.生长速度孔雀生长速度快,作为肉用特禽很适宜，经济成熟期为8个月(见表1)表1孔雀的生长速度(单位：克)?日龄体重日龄体重166.1535380.00574.0840479.171090.5345570.8315126.4460587.5020178.88801250.0025264.001402350.0030284.402350.003.有抱性母孔雀有抱性，一年可产蛋2030个。蛋壳厚而健壮，呈乳白色、棕色或黄色，无斑驳。蛋重120140克。通常每隔1日产1个蛋，多在迟早产蛋。每年810月间换羽，10月份后大多数茸毛换齐。公蓝孔雀尾屏依年纪和体质不一样，需求1112个月才干长成。四、饲料和饲粮配方孔雀的饲粮有传统的饲料和合作饲粮之分(一)传统的饲料配方混合饲料由玉米粉30%、高粱粉10%、豆饼20%、麸皮10%、大麦渣22%、鱼粉4.5%、骨粉3%、盐0.5%组成。弥补饲料有骨粉、碳酸钙、贝壳、微量元素及多种维生素。青绿饲料须切碎拌喂，也可独自饲喂。粒料为常备饲料，麻子、苏子等油料作物为冬天的弥补饲料。在繁衍期、换羽期或育雏期要恰当多喂一些维生素B1、B2和维生素E以及贝壳粉、骨粉等矿物质饲料。(二)现代饲粮配方国内不少养殖单位已自行制造蓝孔雀合作料，现供给2个孔雀的饲粮配方供参阅(表2，3)。表2 孔雀的饲粮配方(1)(单位：%)0.5饲料种类幼龄中龄大龄种蓝孔雀玉米30386048全麦粉1010-5麸皮2.64.68.55高粱33-2豆饼25211820大豆粉18-5骨粉11-2贝壳粉1122.5食盐0.40.40.52.5注：1、每个配方外加维生素20克/100公斤，微量元素100克/100公斤。表9-3孔雀的饲粮配方(2)(单位：%)8阶段玉米高粱豆饼大豆鱼粉鸡蛋骨粉酵母食盐麸皮幼龄(145天)38320101010240.5-中龄(1.56月龄)4531868-440.510青年(622月龄)4610200.5-4-0.515成年休产期531018-5-0.515成年产蛋期45-15-10-550.515目前国内也有些饲养单位在育雏阶段饲喂肉用仔鸡前期配合料，最好为碎裂颗粒料，效果更好，繁殖期公孔雀可饲喂蛋鸡高产期饲粮，而休产期喂育成期蛋鸡饲粮即可。五、我们分为两大类，和以下几个小类来介绍一下，孔雀饲养配方、(一)营养需要和家鸡相比，孔雀产蛋的季节性较强，数量少；盲肠结构较发达。孔雀的羽毛色彩艳丽，生长最快的是尾长，其次依此为体重、翼长、体长、胫长。因此，孔雀日粮中的营养成分要求较高含量的蛋白质和粗纤维。此外，孔雀的产蛋、换羽时间早晚不一，产蛋多在48月，换羽则多在812月。根据孔雀产蛋、换羽的时间特点，认为成年孔雀的饲料配比可以终生不变。(二)饲料配方1饲料种类孔雀的饲料来源广泛，但食量较少，因而要求饲料全价，一般成年孔雀日粮量为100150克，即可满足各种机体需要。(1)蛋白质饲料植物性饲料有豆饼、大豆、花生饼、芝麻饼、菜籽饼、棉籽饼和葵花籽饼等，这些饲料含蛋白质3550左右，可占饲料总量的30左右。动物性饲料有鱼粉、鸡蛋、骨肉粉、蚕蛹、羽毛粉、血粉等，含蛋白质4080左右，可占饲料总量的2025。(2)能量饲料包括玉米、小麦、大麦、高梁和稻谷，其中能量含量约为130兆焦/千克，糠麸饲料能量低、容量大，且富含粗纤维，正合孔雀的营养需要。所以，如麸皮、米糠、玉米糠、高梁糠等可以占饲料总量的5。(3)矿物质饲料贝壳粉、沸石粉、骨粉和盐等同样是孔雀生长发育不可缺少的必须物质，可占饲料总量的2。(4)青绿饲料青菜、野菜、牧草等，可占饲料总量的2030。(5)添加剂包括氨基酸、矿物质、多维等添加剂，应根据孔雀的不同饲养阶段和孔雀群的不同饲养状况酌量增减。2饲料配方以下是孔雀的不同饲养阶段的饲料配方(1)仔孔雀的饲料配方玉米40、豆饼20、麸皮6、鱼粉14、谷子7、小麦6、矿物质27、盐03、骨粉2、酵母2。日粮的粗蛋白含量为226，代谢能为119兆焦/千克。此料用于50日龄以前的孔雀。(2)中雏孔雀的饲料配方玉米45、高粱5、豆饼18、大豆6、鱼粉8、骨粉4、麸皮10、酵母3、食盐05、贝壳粉05。此料用于6月龄以前的中雏。(3)青年孔雀饲料配方玉米38、全麦粉10、麸皮46、高梁3、豆饼21、大豆粉8、鱼粉10、酵母3、骨粉1、贝壳粉1、食盐04。此料用于22月龄以前的青年孔雀。(4)育成孔雀饲料配方玉米60、麸皮85、豆饼18、鱼粉8、酵母3、贝壳粉2、食盐05。此料用于成年孔雀。(5)产蛋期孔雀饲料配方玉米45、豆饼16、大豆10、鱼粉10、麸皮85、骨粉5、酵母5、食盐05。此料用于产蛋期孔雀。(6)种孔雀的饲料配方玉米48、全麦粉5、麸皮5、高粱2、豆饼20、大豆粉5、鱼粉8、酵母2、骨粉2、贝壳粉25、食盐05。此料用于种孔雀。以上饲料须酌情加入多维、微量元素等添加剂。总结：有了以上的配方，我们便可以很轻松的了解孔雀需要哪些营养和食物、虽说像鸡一样喂但也要从健康和全面的角度去饲养殖孔雀。六、孔雀迄今为止尚缺乏品种标准与生产指标，但可根据外貌、体重、生长发育、产蛋量、孵化率等性状进行选择。在生产实践中一般都选择健康、羽色鲜艳、脚有力、趾不弯的个体。应进行编号，以防近亲交配。为此，应向不同单位引进具有不同血统的种蓝孔雀，索取系谱资料。蓝孔雀与绿孔雀可以杂交，其杂种后代完全能育。(一)繁殖期孔雀的繁殖期有强烈的季节性，一般在68月份。但在人工饲养条件下，繁殖期往往可提前和延长，从而延长了产蛋季节。1.发情与求偶成年的孔雀，特别是公孔雀常常追逐母孔雀，并将华丽夺目的舵羽上的覆羽(200根以上)通过皮肌的收缩，高举展开如扇状，俗称“开屏”，并且不断抖动，索索作响，并可多次开屏，每次长达57分钟之久，且左顾右转，翎羽上的眼状斑反射着光彩，引得母孔雀频频接近公孔雀。在群养情况下，为争配偶常引起剧烈殴斗，有时已发情的母孔雀被公孔雀追得无奈而致受伤。2.交配公母配种比例为1:35，母孔雀交配15天后开始产蛋，为此要在角落处挖一沙坑，放好沙供其产蛋用。应有专人值班拣蛋，免发生食蛋癖或诱发抱性。(二)孵化分为自然孵化与人工孵化两大类。1.自然孵化最好利用抱性强烈的乌骨鸡及土种草鸡来代孵，并用醒抱药催醒有抱性的母孔雀。一般体型小的抱鸡只能每次抱孵46个孔雀蛋。在孵化期间，将抱鸡每天上午、下午定时放出或抱出2次，进行排粪，同时供应饮水和谷粒，约15分钟后抱回继续孵化。孔雀的孵化期为2628天，其中于第7、14和21天分别验蛋。2.人工孵化凡孵禽的电孵机，只要将孵化盘按孔雀蛋的尺寸改制后即可孵化。按常规消毒种蛋与孵化设备。孵化工艺基本相同。(1)温度平面孵化器内温度38.539.5，立体孵化机内温度37.538。孵化室内温度维持在2427。出雏期温度下降0.5，至于采取恒温孵化(分期入孵)或变温孵化(一次入孵)由入孵者据生产而定(2)湿度相对湿度维持在60%65%，出雏期最好采用70%，孵化室相对湿度保持65%70%。(3)翻蛋头7天最好每隔半小时到1小时翻蛋1次，第2周12小时翻蛋1次，以后每3小时翻1次蛋。出雏前3天落盘后停止翻蛋。(4)晾蛋一般不超温可不晾蛋，中后期每天可晾蛋1520分钟，晾至30时(眼皮感觉不热)为止。由于孔雀蛋蛋壳较厚，开头几天温度与湿度不能偏低，后期通风与湿度也应高些，才能正常出雏。七、饲养管理工艺孔雀由于驯养时间不长，且无科学规范，今据有关饲养单位经验，简述于后。(一)孔雀舍凡作为“孔雀园”方式供参观用，则要有自然环境或人造自然环境，使孔雀有较大的活动空间，衬托出一种美的氛围，并尽量人鸟亲和，供拍照、饲喂之用。而作为种用孔雀的场地为小群饲养，以便于管理。作为商品用孔雀场，当视规模而定场舍大小。一般孵化室、育雏室要求能冬暖夏凉。种孔雀则可粗放些。至于场地应高燥，排水良好。一般设备与家鸡相同。(二)育雏期的饲养管理育雏期为2个月。初生孔雀为黄褐色绒羽，头顶及背部略深，腹部色浅，飞羽为黑褐色。一般都采用人工育雏法，120日龄采用网养或笼养。每个网架长250厘米，宽200厘米，底网高60厘米，室内外均设栖架，应提倡笼育，可利用雏鸡用笼。1.笼育雏温度与湿度110日龄3438，1120日龄2826，2130日龄2624。以后羽毛增多，可以与室温相同。相对湿度控制在60%70%。2.饲料与饲喂次数孔雀饲料与饲喂次数可参见表4。表4传统饲料与饲喂次数110 4 熟鸡蛋、粉料、青绿饲料、面包虫、补充饲料1130 3熟鸡蛋、肉沫、粉料、青绿饲料、面包虫、补充饲料31602-3与上同。再加玉米渣、高粱等3.管理每群饲养量以4050只为宜，随日龄增加而降低饲养密度。采取自由采食和饮水。保持环境安静，防止惊群。并建立信号条件反射以便于管理。定期消毒、驱虫和防疫、灭鼠、防兽工作。及时隔检病雏。(三)育成期的饲养管理育成期是指61日龄至成年(2年)前生长阶段。育成舍的室内约占1/3面积，运动场网高5米，室内外设栖架，饲养密度为20只/100平方米。饲料以纯合颗粒料最好，每天喂2次，青绿饲料喂2次，应定期检测体重。如作为商品肉用仔孔雀，饲养8个月龄后能达到3.54公斤，便可上市。(四)成年期的饲养管理孔雀成年期是指2年以上产蛋期的孔雀或休产期的孔雀。种孔雀舍每栏公母配比为1：35，栏舍面积为5米10米，室内外各半，网高5米。网孔为1.5厘米2.5厘米，运动场上应种植遮荫植物。饲喂定时定量，保持安静，注意清洁卫生。(1)春季管理在繁殖季节，活动量大，采食量也大，应及时调整饲粮，注意补充蛋白质、维生素、矿物质饲料。在角落处设产蛋箱(铺垫沙子或软草)。(2)夏季管理气温高、多雨、湿度大，采食量顿减，产蛋量下降，并逐渐停产。应多喂精料量，增加青绿饲料，防止霉变。做好清洁卫生和防暑降温工作(3)秋季管理虽秋高气爽，但气温下降，光照缩短，又值孔雀正常生理换羽期，饲粮中要减少或停止油料饲料。应在换羽期间采取强制性换羽，可以有效地缩短自然换羽天数，另外可以获得优质价高的羽翎，可通过对水、饲料和光照的适当控制，并突然改变其生活环境条件，以达到整齐换羽的目的。也可在不限制饲喂的条件下，酌喂氧化锌添加剂(当含锌量达至2000050000毫克/公斤时，应先个别做试验后再采用)。可使孔雀710天后加速换羽，夜间可试拔主翼羽、覆尾羽，如能轻易拔除则拔羽，拔不动则不要拔，50%羽毛脱落或拔除时，则应停喂锌添加剂。也可使用肌注25005000国际单位睾丸酮和510毫克的甲状腺素，