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文档简介
厨师收徒仪式主持词 一、主持司仪致开场白: 尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们,_好!在这个_的季节,相聚在人杰地灵的_。亚洲厨王、中国烹饪大师、孔子七十五代传人、孔祥道先生收徒仪式隆重开幕。 二、掌声有请孔祥道先生致开幕词。 三、掌声有请_致欢迎词。 (可以是地方领导、酒店老总、社会名人等,也可临时变更为几个人的讲话,主持司仪临时安排) 四、收徒仪式(按中国传统礼仪)(1)请孔大师上坐。(2)请_入门新弟子入场(主持司仪念弟子名单) (3)入门弟子入场已毕,现在正是向恩师行跪拜大礼。请众弟子目视恩师,屈膝安跪,听口令行礼。一叩首、日月北斗,天长地久再叩首、师徒联手,名扬九州三叩首、永记师恩,功德千秋礼毕,请众弟子起立。 五、有请_入门弟子_代表众弟子向恩师行献茶礼仪:献茶是中国古老的传统礼仪,以示对师傅及长辈的尊敬和厚爱。(注:献茶弟子须单膝跪地,双手接过斟好的清茶,双手举过头顶,献于师傅,茶水应在茶杯的三分之二处,不可滚烫,不可满溢,茶杯不可太大,献茶共三杯。)敬献恩师一杯茶:孔门师徒是一家敬献恩师二杯茶:技艺超群振华夏敬献恩师三杯茶:厨艺人生展才华 献茶礼毕,请献茶弟子代表退身回队列,众弟子三击掌。 (注:献茶弟子起身后应面视恩师退步归队,不可转身给师傅一个后备,以示尊重。另,三击掌应干净利落,司仪事先应有所交代,最好演练几次) 六、掌声有请孔祥道大师弟子代表老师宣读师训: (师训附在后面,司仪应在事先备好,交于孔大师弟子代表手里) 七、请_入门弟子代表,XXX领读弟子宣誓。 (注:入门弟子誓词附在后面,司仪应事先复印数份,交于领誓弟子,熟悉词句,明白意思。领誓用普通话,四字一句,领读一句,众人跟读一句)(再注:我所起草弟子宣誓词四字为一句,自左至右年期,四句为一个章节,口齿应清楚,吐字应明晰) 八、请入门弟子代表_先生讲话。(讲话稿自备) 九、孔大师_市第_批收徒仪式圆满礼成。 十、自由交流(合影留念、学术讨论)或文艺表演。 说明:此仪式参考传统礼仪,并结合当代食物革拟而成。师训弟子誓词叩首念白献茶念白均为孔氏弟子00932胡明瑞专为孔老师而原创,专为老师收徒专用,其他任何人未经孔大师授权,均不可使用以及模仿。由于笔者才疏学浅,不妥之处,请老师及众师兄弟商榷斧正。 师训 中华美馔精髓深远商相伊尹治厨典范追思故人爱国爱党爱岗爱店礼仪仁孝尊师爱徒正直坦荡烹饪理念拼搏奉献虚心钻研永记心间德艺垂范眼界高远博采众长遵纪守法物尽其用戒骄戒躁对己必严精诚团结 博学苦练抑恶扬善节约能源心态平凡待人要宽辉煌发展 孔祥道大师入门弟子誓词 中华厨艺博大精深诚信为本勤学苦练才艺超群道德至上孝敬长辈扶携同门互帮互助遵纪守法奉
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