化学与生活-习题-答案-2.doc

全校性公选课化学与生活-习题-A1. 地球上的铜多于铁，而铜器时代却落在铁器时代之后，其主要原因是由于铜矿石的熔点较高，不易还原，炼制难度相对较大。 ( )2. 动物体内可以制造糖类，必须通过食用植物来获取。 （ ）3. Pb是对作物生长发育和增产起有害作用的元素。 （ ）4. 长城红葡萄酒的度数为14度，即每100毫升酒液中含纯酒精14g。 （ ）5. 洗涤剂的主要有效成分是表面活性剂。 （ ）6. 塑料桶不可用于长期贮酒。 （ ）7. 热塑性塑料是线型聚合物，具有加热能变软，冷却能变硬的可逆物理特性。 （ ）8. 金是最硬的金属。 （ ）9. 大多数重金属有毒物质，在代谢过程中不排出体外，而是长期停留在体内。 （ ）10. 水基涂料属于绿色涂料。 （ ）11. 多氯联苯是我国优先控制的有毒有机化合物。 （ ）12. 我国酸雨的主要类型是硝酸型酸雨。 （ ）13. 水中所含钙、钡离子总量称为水的总硬度。 （ ）14. 能源新星可燃冰的主要成分是一氧化碳。 （ ）15可乐属于软饮料。 （ ）二、简答题 1按我国食物构成实际，饮料主要有哪些类型？ 2人体内化学元素的功能主要有哪些？ 3常见毒品有哪些？它们的危害性怎样？ 4纤维和织物的鉴别方法主要有哪些？ 5黄金的性质如何？怎样辨别黄金饰品的真伪和成色？ 三 论述题1结合个人身边事例，论述化学在当今社会生活中的重要地位？ 化学与生活参考答案-A一、1，2. ,3. ，4. ,5. ，6. ，7.,8. ，9. ,10. ,11. ,12.,13.,14. ，15. 二、1. 饮料泛指为饮用而制作的任何液体，分类较复杂。本书根据我国食物构成的实际情况分为豆浆、奶及其制品，酒，茶、咖啡及可可，软饮料四类。2（1）结构材料。无机元素中钙、磷构成硬组织，碳、氢、氧、氮、硫构成有机大分子结构材料，如多糖、蛋白质等。（2）载体作用。人对某些元素和物质的吸收、输送以及它们在体内的传递等物质和能量的代谢过程往往不是简单的扩散或渗透过程，而需要载体。金属离子或它们所形成的一些配合物在这个过程中担负重要作用。如含有Fe2+的血红蛋白对O2和CO2的运载作用等。（3）激活作用。人体内约有1/4的酶的活性与金属离子有关。有的金属离子参与酶的固定组成，称为金属酶。有一些酶必需有金属离子存在时才能被激活以发挥它的催化功能，这些酶称为金属激活酶，金属离子充当了酶的激活剂。（4）调节作用。体液主要是由水和溶解于其中的电解质所组成。生物体内大部分生理、生化活动是在体液中进行的，因此需要维持体液中水、电解质平衡和酸碱平衡等。存在于体液中的Na+、K+、Cl-等离子在调节体液的物理、化学特性方面发挥了重要作用。（5）信使作用。生物体需要不断地协调机体内各种生物过程，这就要有各种传递信息的系统。3根据联合国公约规定，国际上管制使用的麻醉品和精神药品有200多种。如鸦片、海洛因、大麻、美沙酮、杜冷丁、苯丙胺、可卡因、安定、三唑安定、巴比妥类催眠药及苯环已哌啶等麻醉镇静剂、中枢神经系统兴奋剂、镇静催眠药及致幻剂等。吸毒可以导致多种疾病。如造成血压降低、造血功能受损、新陈代谢减退、体内循环和呼吸减弱，引发肺炎等肺部疾病。如用注射方式吸毒者会使皮肤感染，形成脓肿、糜烂等疾病。长期吸毒者普遍出现反应迟钝、思维记忆功能减退、眼神痴呆、视力下降等症状。吸毒还会引发身体其他器官的许多疾病，如心脏、生殖、免疫等系统的疾病，使吸毒者免疫功能下降，造成吸毒者体质衰弱。 吸毒者对毒品的依赖性极强，如果中止毒源，马上便引起一系列的生理变化和生物化学变化，从而出现过敏、震颤、周身无力、精神恍惚、打哈欠、涕流泪淌、恶心、呕吐、周身发凉、骨头发痒等。严重者有痉孪性腹痛、血压升高、心动过速、瞳孔放大、白细胞增多、体液丢失、电解质紊乱而危及生命。此时，吸毒者往往无法自拔，或抱头乱窜，或发疯自杀等。吸毒者成瘾后对毒品有一种极为强烈的渴求，为了满足毒瘾，会不择手段，诈骗、偷盗、卖淫，伤天害理地去获取毒品，严重地扰乱社会治安，造成国家和民族的危机。因此，我们必须深刻认识吸毒的危害性，坚决制止吸毒、贩毒。4有感官法、化学法和溶解法三种方法。（1）感官鉴别法光泽。涤棉光亮，富纤色艳，维棉色暗，丝织品有丝光；挺括。用手攥紧布迅速松开，毛纤混纺品一般无皱折且毛感强。涤棉皱折少，复原快。富棉和粘棉皱折多，恢复慢。维棉则不易复原且留有折痕。纤维长短。可抽出丝观看，并在润湿后试验。粘胶湿处易拉断，蚕丝干处断，锦丝或涤丝干、湿处都不断。短丝则为羊毛或棉花，粗的为毛，细的为棉。如较长且均匀，则为合成短纤维。（2）化学法观察燃烧方式和烟、焰、灰、味：棉燃烧快，黄色火焰及蓝烟，灰少，灰末细软呈浅灰色（主成分为二氧化硅），味似纸；麻。有烧草味，其余与棉同。丝。燃烧慢且缩成一团，灰呈黑褐色小球，易压碎，有臭味（硫）；羊毛。燃烧时徐徐冒黑烟，显黄焰，起泡，灰多，为发光的黑色脆块（碳化物），有烧发臭；粘胶纤维。燃烧快，与棉同。乙酸纤维。燃烧慢，边烧边熔，灰为黑色闪光块状物，有刺鼻的醋酸味；涤纶。燃烧慢、卷缩、熔化，有黄焰，灰呈黑色硬块，易捻碎，有芳香味。锦纶（尼龙）。燃烧慢，熔化，无烟，亮棕色硬玻璃状灰粒，不易捻碎，有呛鼻气味。维纶。烧时纤维迅速收缩，火焰小呈红色，为灰褐色块，可捻碎，有特臭。腈纶。边烧边熔化，略有黑烟，火焰白而亮，灰为黑色球状，有鱼腥臭。?丙纶。烧时边卷缩边熔，无灰，残留物为透明球状，能捻碎，有烧蜡气味。?氯纶。难燃，近焰时收缩，离火即熄灭，灰为不规则的黑块，有氯的刺激味。（3）溶解法取决于形成纤维的单体的化学结构，有的机制尚不清楚。棉、粘胶纤维。易溶于浓硫酸（脱水及酯化作用）、铜氨溶液（羟基及醛基的配合及还原作用）。麻。铜氨溶液。丝。酸、碱（氨基酸的两性）、铜氨。羊毛。氢氧化钠（脂层破坏后进攻蛋白质）。涤纶。苯酚（缩合）。锦纶。苯酚及各种酸（酰胺的碱性）。腈纶。硫氰化钾溶液、二甲基甲酰胺。维纶。酸。丙纶。氯苯。氯纶。二甲基甲酰胺、四氢呋喃、氯苯等。5金，俗称黄金，元素符号为Au，在化学元素家庭中排行79，属于IB族，原子量为196.96654，密度19.3g/cm3。熔点1063，沸点2600。金是一种柔软的、黄色的金属，是所有单质中延展性最好的一个。1克金能抽成长达3km的金丝，或压成厚约0.0001毫米的金箔。这样薄的金箔看上去几乎透明，而略带蓝绿色。金的化学性质不活泼，不受空气、水和氧气作用，也不溶于一般的酸、碱等化学溶剂，只能溶解在王水中。金与干燥的氯气在加热（473K）条件下能发生反应，生成褐红色的晶体三氯化金（AuCl3）。在空气存在下金还能溶解于氰化物溶液中形成配离子AuCN2-，这是氰化法提炼金的化学基础。为了辨别真金，人们发现了试金石。所谓试金石其实不过是一种极普通的灰色石头，状如鹅卵，通称辉绿石或石英岩，其化学成分主要是二氧化硅（SiO2），硬度较大。检验时，只要把受试物在试金石上一划，便原形毕露：黄铁矿划出的条痕是黑色的，黄铜矿划出的条痕是黑绿色的，而真金留下的划痕是金黄色的。为了提高鉴别的确实度，前几年国外有人发明了一种激光试金仪。检验时，用激光束照射一下金、合金或仿金制品，大约使十亿分之一克的物质气化，利用显现的不同光谱线及其强度，来辨别黄金制品的真伪和成色。此法操作简捷，准确无误，颇受顾客和瑰宝商的欢迎。 全校性公选课化学与生活-习题-B一、选择题（不定项，每题2分，多选或少选都不给分，共30分）1世界环境日是（ ）A 10月1日 B. 3月12日 C. 6月5日 D. 4月22日2经常被用来作为食品制品中的防腐剂的化学物质有 （ ）A. 红曲素B苯甲酸及其钠盐 C. 山梨酸及其钾盐 D. 苏丹红 3. 下列化学物质中，属于窒息性气体的有 ( )A. CO B. CH4 C. H2S D. SO24 对人体有害的化学元素有 ( )A. 硒 B. 镉 C. 铁 D. 汞5. 蓝色玻璃是由于成分中含有（ ）A氧化钴 B. 氧化铁 C.二氧化锰 D. 氧化铜6. 汽车尾气的主要污染物有 （ ）A一氧化碳 B. 铅化合物 C. 硫氧化物 D. 氮氧化物7. 鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在下列哪些有机化学物质（ ）A硫化氢 B. 二甲胺 C. 三甲胺 D. 氯仿8酸雨的主要类型有（ ）A盐酸型 B. 硫酸型 C. 碳酸型 D. 硝酸型9下列各种高分子材料属于热固性树脂的有（ ）A聚乙烯 B. 环氧树脂 C. 纤维素 D. 酚醛树脂10. 煤气的主要成份有（ ）A. 一氧化碳 B. 二氧化碳 C. 丙烷 D. 甲烷11. 飞机在高空飞行一般在大气层的哪一层（ ）A平流层 B. 对流层 C. 逸散层 D. 热层12. 衣服干洗一般可使用下列那些介质（ ）A 四氯乙烯 B. 石油 C. 水 D. 氟利昂13. 下列各种酒属于低度酒的有（ ） A长城干红 B. 伏特加 C. 西湖啤酒 D.威士忌14产生烟幕的主要方法有（ ） A 硝酸铵法 B. 乙二醇法 C. 五氧化二磷法 D.干冰法15表面活性剂的主要作用有（ ）A 润湿 B.乳化 C. 增溶 D. 起泡二、判断题 1地球上的铁多于铜，而铁器时代却落在铜器时代之后，其主要原因是由于铁矿石的熔点较高，不易还原，炼制难度相对较大。（ ）2酸味来源于溶解的氢氧根离子（OH）。 （ ）3糖精并非“糖之精华”，它不是从糖里提炼出来的，是以又黑又臭的煤焦油为基本原料制成的。 （ ）4烟花的色彩主要来源于金属离子的焰色反应。（ ）5以充碳酸气的矿泉水为基础制得的汽水、果汁等饮料，称为硬饮料。（ ）6缺锌可发生先天性畸形 。（ ）7海洛因的主要成分是甲基苯丙胺。 （ ）8涤纶比纯棉布料耐磨（ ）9熟食用PVC(聚氯乙烯)保鲜膜保存比较安全。 （ ）10金以“K”为单位，18K金表示足金（100金）。 （ ）三简答题1家庭常用洗涤剂主要有哪些类型？各有哪些特点？ 2什么是合成纤维？它们有哪些类型？它们各自有哪些主要特性？ 3酒的主要组成和功效？如何分类？ 4常见毒品有哪些？它们的危害性怎样？ 四论述题：结合自身生活实例，谈谈你对“限塑令”和怎样减少白色污染的认识和看法？（20分） 参考答案-B一、1C，2. BC，3.ABC，4. BD，5. AD，6. ABCD，7. BC，8. BD, 9. BD，10. AD，11. A，12. ABD, 13. AC, 14. ABCD, 15. ABC二、1, 2. , 3. , 4. , 5. , 6. , 7. , 8. , 9. , 10. 三、1 家庭常用洗涤剂。有粉剂、液剂、膏状和块状几类，应用上各有特色。洗衣粉：适用于洗涤棉、麻、聚丙烯腈等纤维制品的为重垢型，用于丝毛等蛋白质纤维的为轻垢型（要求中性），还有常规或通用型。液剂类的一个显著特点是淡雅清香、悦目怡人，如洗洁精、洗衣液等。膏状洗涤剂：即将配方中的各种液体和固体混合物制成粘稠的胶体，要求在运输、贮存中不得分层、析晶、结块等，其加工比粉状方便，效能比液状优异。块状洗涤剂：泛指各类新型肥皂，其突出优点是应用方便。2 指由非纤维类的化工原料合成的纺织品，通常成丝状，是重要的高分子聚合物。目前主要有6大纶，按合成的年代先后为氯纶（1913年）、锦纶（1939年）、维纶、腈纶（1950年）、涤纶（1953年）、丙纶（1957年）。它们各自的主要特点为：涤纶。商品名的确良，一般由乙二醇和对苯二甲酸二甲酯缩聚而得。绦纶纺织品的特性是强度高、弹性好、耐蚀耐磨、挺括不皱、免烫快干，还有良好的电绝缘性，但吸湿及透气性不好，适宜做外衣及工作服。耐热性优于锦纶，耐磨性仅次于锦纶。锦纶。是聚酰胺纤维的商品名称，国外叫尼龙、耐纶、卡普隆等。锦纶是合成纤维中性能优良、用途广泛的品种。它最突出的优点是耐磨性高于其它一切纤维，比棉花高10倍，比羊毛高20倍。还有强度高、弹性好、比重小、耐腐蚀、拒霉烂和不怕虫蛀、着色性好、鲜艳夺目等，适宜制袜、裙。缺点是耐光性、保型性较差，表面光滑而有蜡状手感。腈纶。是聚丙烯腈纤维的商品名，国外叫奥纶、开司米，俗称合成羊毛。除吸湿性、染色性不如羊毛外，其它性能都优于羊毛。而耐气候、耐日晒的本领几乎超过一切天然纤维和化学纤维。它蓬松、温和、柔软、软化点高（160），宜做毛绒、毛毯或加工成膨体纱（将腈纶或尼纶经膨化加工使其含气率高而得），保暖性好。腈纶正在朝着合成蚕丝方向发展，不仅成为轻薄华丽的绸缎的良好材料，而且成为耐高温纤维-碳素纤维和石墨纤维的重要原料。维纶。是聚乙烯的商品名，国外商品名有维尼纶等，俗称人造棉。其抽丝原料为聚乙烯醇。原料易得，性能优良，用途广泛。耐磨、吸湿、透气性均佳，耐化学腐蚀、耐虫蛀霉烂、耐日晒等性能也很好，适宜做内衣和床单。缺点是弹性、染色性较差，耐热水性不够好，不宜在沸水中洗涤。 丙纶。即聚丙烯纤维，国外叫梅克丽纶、帕纶等。是比重最小（0.91，只有棉花的3/5）的合成纤维新秀，坚牢、耐磨、耐蚀，又有较高的膨松性和保暖性。丙纶可与棉、毛、粘胶纤维混纺用于衣料。工业上用作飞机用物、宇航服、蚊帐、降落伞等军用品。缺点是耐光性、耐热性、染色性、吸湿性和手感较差。氯纶。即聚氯乙烯纤维的商品名，国外叫天美纶、罗维尔等。氯纶纤维具有较好的耐化学腐蚀性、保暖性、难燃性、耐晒性、耐磨性和弹性，缺点是吸湿性小、易产生静电、耐热性差、沸水收缩率大和难以染色等，适宜做棉毛衫、裤，可治关节炎。氯纶的这种生理特性与其吸湿性低有关，吸附水分后很容易蒸发，因而织物使病区保持干燥温暖。3 所谓酒，就是指含乙醇的饮料。以其特有的醇香色味而著称。酒中除乙醇外还有很多其它成分如糖、维生素等，因而有复杂的功能。其主要作用有：刺激作用，加速血液循环，有温热感；药用功效，如减轻疼痛、促进睡眠和镇静作用；调味和营养作用，如去腥（溶出其成分并助其挥发）、赋香（与各种有机酸作用生成酯）、助消化（酵母、维生素及溶解其它食物中的营养素），以酒佐餐，有开胃之功；调节作用。节假日饮酒，可增添喜庆欢乐、平和安祥的气氛，促进人际交往等。根据酒的商品特性，可将酒饮料分为白酒、果酒、黄酒、露酒和啤酒等五类。根据酒的酿造工艺不同又可将酒饮料分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒等三类。根据酒的酒精度大小，可分为高度酒和低度酒两大类。4 根据联合国公约规定，国际上管制使用的麻醉品和精神药品有200多种。如鸦片、海洛因、大麻、美沙酮、杜冷丁、苯丙胺、可卡因、安定、三唑安定、巴比妥类催眠药及苯环已哌啶等麻醉镇静剂、中枢神经系统兴奋剂、镇静催眠药及致幻剂等。吸毒可以导致多种疾病。如造成血压降低、造血功能受损、新陈代谢减退、体内循环和呼吸减弱，引发肺炎等肺部疾病。如用注射方式吸毒者会使皮肤感染，形成脓肿、糜烂等疾病。长期吸毒者普遍出现反应迟钝、思维记忆功能减退、眼神痴呆、视力下降等症状。吸毒还会引发身体其他器官的许多疾病，如心脏、生殖、免疫等系统的疾病，使吸毒者免疫功能下降，造成吸毒者体质衰弱。 吸毒者对毒品的依赖性极强，如果中止毒源，马上便引起一系列的生理变化和生物化学变化，从而出现过敏、震颤、周身无力、精神恍惚、打哈欠、涕流泪淌、恶心、呕吐、周身发凉、骨头发痒等。严重者有痉孪性腹痛、血压升高、心动过速、瞳孔放大、白细胞增多、体液丢失、电解质紊乱而危及生命。此时，吸毒者往往无法自拔，或抱头乱窜，或发疯自杀等。吸毒者成瘾后对毒品有一种极为强烈的渴求，为了满足毒瘾，会不择手段，诈骗、偷盗、卖淫，伤天害理地去获取毒品，严重地扰乱社会治安，造成国家和民族的危机。因此，我们必须深刻认识吸毒的危害性，坚决制止吸毒、贩毒。习题-C一、选择题 1 、造成环境问题的根本原因是（ ） A、人口激增 B、城市化进程，工业发展 C、资源消耗 D、沙尘暴2 、次生环境问题包括（ ）： A、环境污染 B、三废 C、生态环境破坏问题 D、水土流失 E、公害3 、第一届“世界环境日”是哪一天？（ ） A、1972 年 6 月 5 日 B、1974 年 6 月 5 日 C、1975 年 6 月 5 日 D、1973 年 6 月 5 日 4 、第一届“国际生物多样性日”是哪一天？（ ） A、1985 年 5 月 31 日 B、1987 年 5 月 31 日 C、1985 年 5 月 30 日 D、1987 年 5 月 30 日 5 、环境公害事件的主要特征是（ ）： A 、影响范围大 B 、有公害疾病出现 C 、大量人员伤亡 D 、形成时间较长 E 、影响时间长 6 、联合国第一次人类环境会议在哪一年的什么地方召开？ （ ）A 、 1972 年，斯德哥尔摩 B 、 1973 年，巴黎 C 、 1972 年，巴黎 D 、 1973 年，斯德哥尔摩 7 、可持续发展的特征是 （ ）A 、社会可持续发展 B 、经济可持续发展 C 、生态环境可持续发展 D 、人工环境的可持续发展 8 、造成英国“伦敦烟雾事件”的主要污染是什么？ （ ）A 、烟尘和二氧化碳 B 、二氧化碳和氮氧化物 C 、烟尘和二氧化硫 D 、烟尘和氮氧化物 9 、 1986 年切尔诺贝利核电站发生在当时的哪个国家？ （ ）A 、前苏联白俄罗斯 B 、前苏联乌克兰 C 、前苏联俄罗斯 D 、前苏联乌兹克斯坦 10 、环境污染按污染产生的来源分为哪几类？ （ ）A 、可分为工业污染、农业污染、交通运输污染、水污染等； B 、可分为工业污染、农业污染、大气污染、水污染等； C 、可分为工业污染、农业污染、大气污染、生活污染等； D 、可分为工业污染、农业污染、交通运输污染、生活污染等； 二、判断题 : 1 、环境问题就是指环境污染。 2 、原生环境问题是由自然力引起的 , 但可以通过人为力量避免。 3 、可持续发展的核心特征是社会的持续发展。 三、问答题 : 1 、环境问题指的是什么？ 2 、我国环境保护工作方针是什么？ 3 、次生环境问题包括那些方面？主要的形成原因是什么？ 4 、原生环境问题的起因是什么？ 5 、我国环境保护奋斗目标与战略方针是什么？ 6 、什么是可持续发展？ 7 、可持续发展的内涵包括什么内容？ 8 、什么是清洁生产工艺 ? 9 、什么是绿色产品 ? 主要代表是什么 ? 习题-C参考答案 一、选择题 1、A、B、C 2、A、C、E 3、A 4、D 5、A、B、C、E 6、A 7、A、B、C 8、C 9、B 10、C 二、判断题 : 1、错 2、错 3、错 三、问答题 : 1. 环境问题指的是什么？ 由自然因素或人为因素引起生态平衡破坏，以致直接或间接影响人类生存和发展的各种情况称之为环境问题。 2. 我国环境保护工作方针是什么？ 我国环境保护工作方针是：“全面规划，合理布局，综合利用，化害为利，依靠群众，大家动手，保护环境，造福人民。” 3、次生环境问题包括那些方面？主要的形成原因是什么？ 次生环境问题包括生态环境问题、环境污染和公害事件。主要的形成原因是由于对自然资源的不合理开发和过度排放污染物而造成的。 4、原生环境问题的起因是什么？ 原生环境问题是由自然因素引起的环境问题，主要表现为自然灾害。主要的形成原因是由于自然资源在地球上的分布不平衡和地球系统自身的运行而引发的。 5、我国环境保护奋斗目标与战略方针是什么？ 我国环境保护到本世纪末的奋斗目标是“力争全国环境污染基本得到解决，自然生态基本达到良性循环，城乡生产生活环境清洁、优美、安静，全国环境状况基本上能够同国民经济的发展和人民物质文化